אכילת תותים ואוכמניות כל השנה יכולה להפחית את הסיכון להתקף לב ביותר מ -30%, אומרים מדענים מבריטניה, תוך שהם מציינים את תוצאות שנות המחקר הרבות בהן השתתפו אחיות מבתי חולים שונים באנגליה.
לדברי מומחים, המקור העיקרי ליתרונות של פירות יער כאמצעי למניעת התקפי לב הוא שפע הפלבנואידים הכלולים בהם - תרכובות נוגדות חמצון המונעות את התרחשותם של "פקקים" בעורקים, כמו גם מספקים הגנה מפני מגוון רחב של מחלות אחרות, כולל סוגים מסוימים של סרטן, יתר לחץ דם ואפילו דמנציה
המספר הכולל של משתתפי המחקר היה 93,600 נשים בנות 25 עד 42 שנים. כולם מילאו שאלונים מיוחדים בנוגע לתזונתם ואורח חייהם, ואז במשך למעלה מ- 18 שנה הם היו תחת פיקוחם של מומחים שרשמו כל מקרה של התקף לב בקרב המשתתפים. הגורמים העיקריים שנלקחו בחשבון בעת הסיכום היו גיל, לחץ דם, כמות הקפה שנצרך, הימצאות הרגלים רעים, פעילות גופנית, משקל גוף והיסטוריה משפחתית של המחלה.
מדענים, שהשוו את נתוני השאלון עם בריאות הנשים הממלאות אותם, גילו כי אלה שאכלו תותים ואוכמניות במשך מספר שנים לפחות 3 פעמים בשבוע היו בסבירות גבוהה של 32% מהתקף לב. אפילו נשים שעקבו אחר דיאטות עשירות בפירות וירקות, אך נמנעו מתותים ואוכמניות, היו בעלות סיכוי גבוה יותר להתקף לב.
