סיר איטי חוסך זמן יקר בבוקר.
בנוסף, מכינים דייסה באמצעות הפונקציה "התחלה מעוכבת".
אוכל מונח בערב, ובבוקר, מתעורר, אתה מקבל ארוחת בוקר חמה ובריאה.
שיבולת שועל בסיר-קוקר עם חלב - עקרונות ההכנה הבסיסיים
חשוב לשטוף היטב את המכשיר לפני הכנת הדייסה, במיוחד הכיסוי והשסתום, שם יכולים להישאר חלקיקי מזון שהכנתם לפני כן. דייסה יכולה לספוג טעמים אלה.
אין צורך לשטוף פתיתי שיבולת שועל, הם כבר מוכנים לשימוש. פשוט שפכו אותם לחלב ובשלו דייסה.
כדי לבשל דייסה בסביבת קוקי עם חלב, אתה זקוק ליותר נוזלים מאשר אם בישלת דייסה על הכיריים. פרופורציות אופטימליות: ארבע כוסות נוזל רב לכוס דגני בוקר.
כל המרכיבים לדייסה מונחים בכושר המולטי קוקר ומעורבים במרית פלסטיק או עץ.
דייסה מבושלת במצבים: "דייסת חלב", "גריסים", "פילאף" למשך 15-20 דקות.
אפשר להוסיף לדייסה אגוזים, משמשים מיובשים, פתיתי קוקוס, תמרים, צימוקים, חתיכות פרי ופירות יער. ניתן להחליף סוכר בדבש. לקבלת הטעם, הוסף קינמון או ונילין ל שיבולת שועל.
מתכון 1. שיבולת שועל בבישול איטי בחלב
החומרים
חצי כוס שיבולת שועל;
דבש - 50 גרם;
חמאה - 30 גרם;
חצי ליטר חלב מפוסטר.
שיטת בישול
1. כדי לקבל את הדייסה בעקביות אופטימלית, דבק ביחס של דגני בוקר לנוזל בשיעור של 1: 4. מדללים חלב ביתי עם מים מבושלים.
2. שופכים שיבולת שועל לסיר החרוס. הוסף פרוסת שמן.
3. שופכים פנימה את החלב ומערבבים היטב.
4. הפעל את פונקציית ה- multi-cook. הפעל את הטמפרטורה 90 מעלות. סגרו את מכסה המכשיר ובשלו דייסה למשך 10 דקות.
5. מגישים דייסה חמה על ידי הוספת אגוזים או שוקולד מגורר.
מתכון 2. שיבולת שועל בבישול איטי בחלב עם ג'ינג'ר וקינמון
החומרים
2 גרם ג'ינג'ר וקינמון;
חלב - 1 ליטר;
פתיתי הרקולס 250 גרם;
40 גרם חמאה;
סוכר גרגירי - 50 גרם;
מלח שולחן.
שיטת בישול
1. הכניסו פתיתי שיבולת שועל למיכל המכשיר, הוסיפו סוכר, הוסיפו שמן, תבלינים ומעט מלח.
2. שופכים פנימה את החלב. מדללים את המוצר השומני ביחס שווה עם מים מטוהרים. מערבבים את האוכל היטב.
3. לבשל את הדייסה במשך עשר דקות על ידי הפיכת המכשיר למצב "גריס".
4. לאחר מכן יש להשאיר את הדייסה למשך זמן נוסף בחימום.
מתכון 3. שיבולת שועל בסיר איטי עם שמנת
החומרים
מלח שולחן;
250 גרם פתיתי שיבולת שועל;
סוכר - 30 גרם;
600 מ"ל קרם;
¼ חבילות חמאה;
פירות או פירות יער.
שיטת בישול
1. צייר חתיכת שמן בתוך המיכל סביב אמצע הטבעת. זה ימנע מהקרם לעלות גבוה יותר.
2. שימו שמן בתחתית הקערה, שפכו שיבולת שועל, רצוי שלא יבשלו במהירות.
3. שופכים פנימה את קרם שיבולת השועל. מערבבים ומורידים את מכסה המכשיר. הפעל את פונקציית "דייסת החלב" או "הדגנים". מבשלים את הדייסה למשך 10 דקות.
4. אל תפתח את המכסה עוד חמש דקות לאחר הצפצוף. מגישים דייסה חמה עם פירות יער או פירות יבשים.
מתכון 4. שיבולת שועל בבישול איטי בחלב עם תפוחים
החומרים
קינמון - קמצוץ;
100 גרם פתיתי הרקולס;
שני תפוחים גדולים;
חלב - 300 מ"ל;
צימוקים - 50 גרם;
מיץ תפוחים - 100 מ"ל;
60 גרם סוכר גרגירי;
מים מטוהרים - 100 מ"ל.
שיטת בישול
1. הצימוקים השטופים מאדים במים רותחים ומשאירים למשך 20 דקות.
2. קולפים את התפוחים, חותכים את קופסאות הזרעים וחותכים את הפירות לקוביות קטנות.
3. שופכים מי שתייה, מיץ תפוחים וחלב ליכולת המכשיר. יוצקים סוכר. בוחשים, מורידים את המכסה. במצב "רב-בישול" בחום של 160 מעלות, הביאו לרתיחה.
4. יוצקים שיבולת שועל, מערבבים ומבשלים על אש נמוכה כחמש דקות.
5. אנו מורחים צימוקים על מגבת חד פעמית, מנקזים ממנה מים לייבושם. להוסיף לדייסה תפוחים, צימוקים וקינמון קצוצים. מערבבים ומבשלים על אש קטנה במשך רבע שעה נוספת.
מתכון 5. דייסת שיבולת שועל מחיטה מלאה חלב בסיר איטי
החומרים
כוס וחצי שיבולת שועל;
שבע כוסות חלב;
30 גר 'חמאה;
חצי כוס מים מטוהרים;
מלח נפוץ;
סוכר - 80 גרם.
שיטת בישול
1. בשעות הערב יש לשטוף שיבולת שועל, להחליף מים מספר פעמים ולהשרות במים חמים. בבוקר יש לנקז את המים ולשטוף שוב את הגרגרים.
2. שמנו את הגריסים ביכולת המכשיר, ממליאים, מוסיפים סוכר וממלאים הכל בחלב. מערבבים היטב.
3. הורד את המכסה והפעל את פונקציית "הדייסה" או "האורז". מבשלים כחצי שעה.
4. בסוף הבישול, פתחו את המכסה, הניחו את החמאה וערבבו. אנו מורידים את המכסה, ומשאירים את הדייסה למשך שעה, מכניסים את המכשיר למצב "חימום". מגישים דייסה עם פירות מסוכרים, פירות או פירות יער.
מתכון 6. שיבולת שועל בבישול איטי בחלב עם בננה
החומרים
קורט מלח מטבח;
פתיתי שיבולת שועל - 100 גרם;
כפית חמאה;
בננה גדולה;
400 מ"ל חלב;
חמאה - פרוסה;
סוכר גרגיר - 25 גרם.
שיטת בישול
1. שופכים שיבולת שועל לתבנית. מוסיפים חמאה וסוכר. יוצקים את הדגנים עם חלב ומערבבים היטב.
2. קולפים את הבננה, חותכים לפרוסות, שמים בקערת בלנדר וקטעים עד המחית.
3. מכניסים את מחית הבננה לדייסה, מערבבים ומבשלים בתוך "דייסת החלב" 10 דקות. הורד את מכסה המכשיר. מגישים דייסה על ידי הוספת חמאה ישירות לצלחת.
מתכון 7. שיבולת שועל בבישול איטי בחלב עם סובין וקוקוס
החומרים
פתיתי שיבולת שועל 50 גרם;
מלח שולחן;
סוכר - 60 גרם;
50 גרם סובין שיבולת שועל;
חמאה - 40 גרם;
חלב - 400 מ"ל;
פתיתי קוקוס - 30 גרם;
מי שתייה - 500 מ"ל.
שיטת בישול
1. שופכים פתיתי קוקוס לכלי יבש ומטגנים אותו במצב "טיגון" במשך רבע שעה.
2. לאחר שלוש דקות מערבבים, ואז מוסיפים סוכר ואחרי אותה פרק זמן מוסיפים שיבולת שועל. המשיכו לטגן תוך ערבוב מתמיד.
3. שופכים את השבבים עם חלב חם מדולל במים. יש לשמן את הקצוות בעזרת חתיכת שמן כך שהדייסה לא "תברח". ממליחים, מוסיפים סובין וחצי חמאה. ערבוב.
4. הפעל את פונקציית "הדייסה" למשך חצי שעה. ואז פותחים את המכסה, מוסיפים את שאר השמן ומשאירים למשך עשר דקות בחימום.
מתכון 8. שיבולת שועל בבישול איטי בחלב עם דובדבן
החומרים
סוכר גרגירי - 80 גרם;
הרקולס - כוס;
חלב - 300 מ"ל;
דובדבן - 100 גרם;
חמאה - רבע חבילה;
מי שתייה - 300 מ"ל.
שיטת בישול
1. שמים חתיכת חמאה בקערה ויוצקים כפית סוכר. התחל את תוכנית ההרגעה למשך 20 דקות.
2. כשהחמאה נמסה, מוסיפים דובדבנים, מערבבים ומבשלים כחמש דקות וסוגרים את המכסה.
3. מוסיפים פתיתי שיבולת שועל לדובדבן, מערבבים וממלאים בחלב חם מדולל במים. מערבבים ומבשלים על ידי הפעלת תוכנית הדייסה. הורד את המכסה וקבע את השעה לארבעים דקות.
4. להוסיף לדייסה המוגמרת סוכר, לערבב ולהשאיר אותו כחצי שעה מבלי להוציא אותו מהמכשיר.
מתכון 9. שיבולת שועל בבישול איטי בחלב עם תמרים
החומרים
פתיתי שיבולת שועל - רב זכוכית;
מלח שולחן;
חלב ומי שתייה - חצי וחצי כוסות מרובות;
דבש;
תאריכים - חמישה חלקים.
שיטת בישול
1. שופכים פתיתי שיבולת שועל לכלי, ממלאים אותם בחלב מדולל במים, מלח ומוסיפים תמרים. מערבבים וסוגרים את המכסה.
2. הפעל את פונקציית דייסת החלב למשך שבע דקות. השאירו את הדייסה אחרי האות למשך חצי שעה על ידי הפעלת פונקציית "החימום".
3. מגישים שיבולת שועל מוכנה על ידי מזיגת דבש.
מתכון 10. שיבולת שועל חלב בסיר איטי עם תפוזים
החומרים
פתיתי הרקולס - 300 גר ';
20 גרם חמאה;
צימוקים;
חלב - 600 מ"ל;
דבש - 20 גרם;
מלח;
כתום - שני יח '.
שיטת בישול
1. שופכים מים רותחים על תפוז אחד, זכרו אותם על ידי גלגול על השולחן כדי שיהיה לכם יותר מיץ. ואז מוציאים את הקריאות ממנו עם הפומפיה הקטנה ביותר וסוחטים את המיץ מהעיסה.
2. שוטפים את הצימוקים, שופכים עליה מים רותחים ומשאירים למשך זמן כך שיתנפח. ואז מסננים את המים ומייבשים את הצימוקים על מפית.
3. שופכים מיץ תפוזים וחלב לכושר המולטי-קוקר, מוסיפים את הגלידה, מערבבים ומרתיחים במצב "דייסה".
4. עכשיו מלח, להוסיף שיבולת שועל ולבשל עשר דקות באותו מצב. פותחים את המכסה, מוסיפים לדייסה צימוקים, דבש וחמאה. מערבבים היטב ומשאירים כחצי שעה במצב חימום, סוגרים את המכסה.
5. קלף את התפוז השני. חותכים את העיסה לחתיכות. מגישים דייסה עם פרוסות תפוז.
שיבולת שועל בסוכר מולטי על חלב - טיפים וטריקים
צור שפה של שמן בתוך התבנית כדי למנוע את בריחת החלב.
השאירו את הדייסה המבושלת במשך חצי שעה במצב חימום מבלי לפתוח את המכסה. זה יעניק למנה ארומה וטעם שמנת רכה.
אם שמים את שיבולת השועל עם החלב בכיריים איטיות מראש, הדגנים יתרככו היטב ויקבלו טעם שמנתי.
אם אתם מכינים דייסה לילדים, הקפידו לדלל את החלב במים מסוננים.
