שומר, שתכונותיו המועילות לא ידועים לכולם, דומה מאוד במראהו לשמיר, כך שלעתים קרובות הם מבולבלים.
עם זאת, היקף הצמח הוא הרבה יותר ממה שאפשר לחשוב.
לשומר יש מעט מאוד התוויות נגד: הוא מבוקש בארומתרפיה, תרופות, רפואה אלטרנטיבית ומסורתית. בנוסף, הצמח חיוני בבישול.
הניחוח המפתה שלו הופך את הכלים למעודנים, אף אחד לא יסרב למעדנים כאלה.
ההרכב הכימי של שומר
הרכב השומר עשיר באלמנטים קורט שימושיים. בזכות "חזה ויטמין" שכזה, יש לו השפעה חיובית על העבודה של כל המערכות הפנימיות בגוף.
הקומפוזיציה מכילה:
• אפר וסיבים תזונתיים;
• מינרלים - ברזל, נתרן, מגנזיום, סלניום, אשלגן;
• ויטמינים - קבוצה B, A, חומצה אסקורבית.
יש הרבה חלבון בהרכב השומר, ואם לוקחים בחשבון שהצמח מאופיין בתכולת קלוריות נמוכה, אנו יכולים להסיק שהוא יהיה שימושי ביותר למי שעוקב אחר דמותם.
שומר: תכונות שימושיות של "כפול שמיר"
לא רק עלי הצמח נמצאו ביישומים, אלא גם שורשיה, זרעים. כולל מוצר זה בתזונה שלו, אדם דואג לבריאותו. ובשל העובדה שלשומר אין כמעט התוויות נגד, לא רק מבוגרים אלא גם ילדים קטנים יכולים לחוש בתכונותיו המועילות.
שומר: תכונות שימושיות
1. יש לו השפעה אנטיבקטריאלית ומסייע בחיזוק מערכת החיסון.
2. מקדם ריפוי פצעים ומפסיק תהליכים דלקתיים.
3. זהו מניעה מצוינת לסרטן.
4. מנרמל את העבודה של כל האיברים בדרכי העיכול, מאפשר לך לשכוח מבעיות בצואה, משפר את המיקרופלורה במעי.
5. מחזק את כלי הדם ומערכת העצבים, נלחם בנדודי שינה וסטרס.
6. מייצב את עבודת שריר הלב.
7. מנרמל את חילוף החומרים המאפשר להסיר כל הזמן רעלים ורעלים מהגוף.
8. מגביר את העמידות של הגוף בפני SARS ומחלות זיהומיות, מומלץ במיוחד לאכול שומר בסתיו ובחורף.
9. מזין את הגוף בכמות הוויטמינים והמינרלים הדרושים, מה שמגביר את הביצועים האנושיים, מקל על העייפות.
10. מרתחים על בסיס זרעי שומר נלחמים בשיעול בצורה מושלמת.
שומר ברפואה אלטרנטיבית
שומר הוא צמח מרפא בעל ערך רב. למטרות רפואיות הוא שימש מאז ימי קדם. הצמח טוב בכך שלא קשה להשיג אותו, גם אם קונים אותו מיובש בבית מרקחת, הוא לא יקר. אבל, המתכונים של הרפואה המסורתית על בסיס שומר טובים לפעמים יותר מכל אנטיביוטיקה הנלחמת בכמה מחלות.
1. כאשר משתעלים. זרעי שומר (כ -5 גרם) הטחונים לקמח מוזגים עם 200 מ"ל מים חמים. הכל צריך להביא לרתיחה ולהוציא מהאש אחרי 40 דקות. המרק שנוצר מסונן לאחר הקירור, נלקח 3 פעמים ביום לפני הארוחות (למשך 15 דקות), 50 מ"ל.
2. כדי לחזק את המערכת החיסונית, ניתן לחלוט שומר כמו תה. עליכם לרכוש עלי צמח יבשים בבית מרקחת ולאדות אותם במים רותחים, בקצב של 150 מ"ל מים לכל 1 כף שומר.
3. עם urolithiasis. 2 כפיות צמחי זרע מוזגים 150 מ"ל מים רותחים. הכלי מוזרק למשך שעה ואז מסנן. אתה צריך לקחת את זה למשך שבוע ב 100 מ"ל 3 פעמים ביום.
עם נדודי שינה בלילה, מומלץ לשתות תה משומר. כמו כן, משקה כזה יעיל למי שרוצה לנרמל את חילוף החומרים שלו ולרדת במשקל. אתה צריך לשתות 150 מ"ל תה מדי יום על בטן ריקה. הקפד לעשות זאת 30 דקות לפני הארוחה העיקרית.
השימוש בשומר בבישול
אכיל לא רק עלי השומר, אלא גם ראשי הכרוב, נובעים. הצמח משמש בבישול כתבלין. ארומה מתקתקה משלימה בצורה מושלמת רטבים, מרקבי בשר וירקות.
עיסת הצמח טעימה מאוד אם היא מטוגנת בהנקת ביצים. מנה צדדית כזו תמשוך גם מבוגרים וגם ילדים. ראשי שומר מתווספים לקינוחים, קדירות.
מרק ויטמין עם שומר וירקות
בכדי להכין ארוחות תצטרכו את המרכיבים הבאים:
• שומר פטיולה (2 חלקים);
• 150-200 גרם תפוחי אדמה חתוכים לקוביות;
• כרישה - כמאה גרם;
• שורש סלרי - 100 גרם;
• גזר - 100 גרם;
• פלפל ומלח מוסיפים לפי הטעם.
מתכון שלב אחר שלב
1. פטיולי שומר וכרישה נחתכים לקוביות בגודל בינוני, בצל רצוי אפילו לחתוך קטן יותר.
2. סלרי וגזר משפשפים על פומפיה גסה. כל הירקות מעורבבים במחבת עמוקה ומתובלים בשמן צמחי למשך 15-20 דקות מתחת למכסה.
3. תפוחי אדמה חתוכים לקוביות נשפכים במים רותחים, מבושלים עד לבישול, ואז מוסיפים שם את כל שאר הירקות.
4. המרק מבושל במשך 5 דקות נוספות, אפשר להוסיף ירקות לארומה. מלח ופלפל לפי הטעם. מגישים את המנה עם שמנת חמוצה.
שומר בקוסמטולוגיה ביתית
תכונות שימושיות של שומר בקוסמטולוגיה מוערכות מאוד. צמח זה:
• מזין כל תא עור בויטמינים ומינרלים, מחליק קמטים עדינים;
• מטפל באקנה ומונע את הופעתו נוספת;
• נאבק ב"קלף התפוז ";
• מנרמל סינתזת קולגן, המונעת הזדקנות מוקדמת של העור.
מתכוני יופי
1. קלן נגד אקנה.
ב 50 מ"ל של אלכוהול אתילי מוסיפים שמן אתרי עץ התה ולבנדר (10 טיפות כל אחד) ו -5 טיפות שמן שומר. הכל מתערבב היטב, יש לאפשר לקלן להחדיר למשך מספר ימים. עם המוצר שהתקבל, הפנים משפשפות פעמיים ביום, אקנה יעבור מהר מאוד.
2. תרופה לצלוליטיס
באותה פרופורציה (10 טיפות כל אחת), השמנים האתריים של הצמחים הבאים מעורבבים - שומר, גרניום, ערער. לכך מוסיפים שמן אתרי לימון (גם 10 טיפות) וחוחובה (בערך 100-120 מ"ל). אתה צריך לערבב הכל היטב ולתת למוצר להתבשל במשך 2-3 יום. שמן העיסוי שנוצר מושפש באזורים הבעייתיים פעמיים ביום למשך 15 דקות.
3. מסכת הפנים והיד
1 חבוש חבוש גדול נמעך בבלנדר עד שנוצר גרגיר, מוסיפים אליו חלמון של ביצת עוף, כפית גבינת קוטג 'ושמן אתרים שומר (3-4 טיפות). המוצר מעורבב היטב ומורח על הפנים בשכבה דקה, נשטף במים חמים לאחר 10 דקות.
שומר: התוויות נגד לשימוש בצמחים בתחומים שונים
למרות המספר הגדול של תכונות הריפוי של שומר, ישנם מספר "אך" לשימוש בו שאתה צריך לדעת.
שומר: התוויות נגד והעיקר "אבל"
1. שומר מסוגל להגביר את זרימת חלב אם, ולכן אמהות מניקות יכולות להשתמש בו רק במידת הצורך.
2. אם לאחר השימוש בצמח למטרות רפואיות, אדם חש בחילה וסחרחורת קלות, שומר הוא התווית.
3. בנוכחות אי סבילות פרטנית לצמח, אסור להשתמש בו למטרות רפואיות וקוסמטיות.
מנת יתר של שומר יכולה להוביל לקיבה נסערת. לכן, לפני שתמשיך בטיפול, עליך להתייעץ עם הרופא שלך.
