דלעת תפוז היא ירק בריא להפליא. המנות שלהם טעימות מאוד, דלות קלוריות וקלות לבטן. אין סיבה לסרב לדלעת לנשים מניקות ובהריון.
תכונות שימושיות של דלעת
אם אתם אוכלים דלעת באופן קבוע, תוכלו במשך שנים רבות לשמור על בריאות, יופי מעולים, ולמנוע התפתחות של מחלות מסוכנות. זני שולחן דלעת מכילים:
• קרוטנואידים המעורבים בסינתזה של רטינול (ויטמין A);
• נוגדי חמצון חזקים ממקור טבעי מהצומח, ומפחיתים את הסיכון לפתולוגיות של התא, כולל התפתחות סרטן;
• ויטמינים PP, B, C, E, כמו גם יסודות הקורט החשובים ביותר (זרחן, ברזל, נחושת);
• פקטינים וסיבים תזונתיים, הכרחיים לתפקוד התקין של הגוף.
דלעת היא אחד מאותם מזונות תזונתיים נדירים דלים בקלוריות ובעלי טעם נפלא. ממנו תוכלו להכין מרקים, מנות עיקריות (כולל בשר ודגים), כמו גם לשימוש באפיית עוגות, לחמניות, עוגיות, קינוחים וריבת בישול.
דלעת היא הכרחית לתזונה של אנשים הסובלים מכיב בקיבה, מחלות בכבד, ישבן, מערכת העצבים, הלב והכלי הדם, הסובלים מהפרעות מטבוליות והשמנה. עיסת דלעת מרפאת כיבים, מסלקת רעלים ורעלים, מנרמל שינה, מקלה על נפיחות כתוצאה מהשפעה משתן עוצמתית. היא משחזרת במהירות את הכבד.
דלעת טובה במיוחד לאנשים שגופם זקוק להתאוששות לאחר ניתוח או דלקת כבד A, כמו גם לאלה שהחסינות שלהם נחלשת בגלל מחלה קשה או כרונית. עיסת דלעת עוזרת להפחית כולסטרול רע, להיפטר מהנפיחות. אם יש פציעות בעור הנגרמות כתוצאה מאקזמה, דרמטיטיס, כוויות, ואז הפעלת קומפרסים מדלעת גולמית מקלה על המצב.
מה השימוש בדלעות לנשים בהריון?
דלעת במהלך ההריון נחשבת לירק חיוני, בכל מקרה, אחד המוצרים השימושיים ביותר ממקור צמחי. עבור נשים בעמדה מעניינת, בעיות מעיים רלוונטיות מאוד. בזכות סיבי הדלעת הצמחיים, לאמהות המצופות אין עצירות, המעיים עובדים כמו שעון.
היכולת של הדלעת להוציא עודף נוזלים מהגוף מונעת היווצרות בצקת. זה נכון במיוחד בסוף ההיריון, בשליש השלישי.
בחודשים הראשונים שלאחר ההתעברות, כאשר אמהות רבות לעתיד סובלות מרעלילות, ניתן להשתמש בדלעת כחומר אנטי-אטיטי יעיל ממוצא צמחי, שהוא בטוח לחלוטין לאם והן לעובר. על ידי אכילת כלים של דלעת, האישה ההרה נפטרת מתסמיני הרעילות.
בנוסף, בשל קומפלקס הוויטמינים-מינרלים העשיר הכלול בעיסת הדלעת, ניתן למנוע מחסור בויטמינים. דלעת שימושית היא הכרחית מבחינת הרוויה בגופה של אישה בהריון בחומרים שימושיים הנחוצים להתפתחות תקינה של הילד.
לעיסה דלעת יש גם תכונות אנטי-דלקתיות, מחזקת את הלב וההגנה החיסונית של גוף האם העתידית, רוויה אותו באשלגן וברזל. דלעת במהלך ההיריון נמנעת מאנמיה של מחסור בברזל ובכך מונעת היפוקסיה עוברית.
צריכה מספקת של אשלגן וזרחן בגוף מבטיחה התפתחות תקינה של עצמות, רקמות מפרקיות, היווצרות נכונה של מערכת השלד והשרירים.
חשוב שתכולת הקלוריות של הדלעת תהיה נמוכה מאוד, רק 23 קלוריות ל 100 גרם, כך שתוכלו לאכול אותה כמה שתרצו. אישה בהריון אינה מתמודדת עם עליית משקל עודפת. לפיכך, היתרונות של ירק התפוז עבור האם המצפה הם ברורים.
מה מועיל דלעת לאמהות מניקות
אל תסרב להשתמש בדלעות לאמהות מניקות. זהו המקור העשיר ביותר של חומרים צמחיים מועילים, ויטמינים טבעיים ומינרלים חיוניים לגוף היילוד. אם אישה אוכלת דלעת כמזון, היא מעשירה חלב אם במתחם ויטמינים ומינרלים מעולים. זה מאפשר לילד לצמוח בריא ומאושר.
נוכחותם של ויטמיני B בדלעת מספקת לאם התאוששות מהירה של אנרגיה, להיפטר מנדודי שינה, דיכאון לאחר לידה ועייפות כרונית הקשורה לחוסר שינה. בנוסף, בגלל ויטמינים, שיער, ציפורניים, שיניים, עצמות נשארות חזקות, נשמר היופי הנשי.
ויטמין T, שהוא נדיר מאוד באופיו, שנמצא בדלעת, מבטל דימום ברחם, משיב קרישת דם תקינה ומנרמל את היווצרות הטסיות. זה גם מונע השמנה, שהיא חשובה לרוגע של אם צעירה, שחייבת לאכול באופן מלא ומגוון. דלעת לאמהות מניקות עוזרת להחזיר את הדמות למצב טרום לידתי די מהר וללא דיאטות כואבות.
המאפיין של דלעות לנרמל את עבודת המעי, הכרחי לגוף האם, מספק נוחות לתינוק הנולד. אם האם אוכלת כלים דלעת, אז הילד בסדר בעיכול ובכיסא, וזה אולי הדאגה והשמחה הגדולה ביותר של האם הצעירה. לרך הנולד לא יופיע קוליק או עצירות, מה שאומר שמובטח לו לילה רגוע בלילה ואושר האימהות.
כיצד להשתמש בדלעת לאמהות מניקות
דלעת לנשים מניקות ובהריון נחוצה מאוד. במידת האפשר, יש לכלול דואר בתזונה בכל עת של השנה. הדבר היחיד שיש לזכור בעת הנקה של יילוד הוא הסכנה של אלרגיה לעיסת תפוז.
לפיכך, הכללים הם כדלקמן:
• לראשונה מאז תחילת ההנקה ניתן לאכול דלעת ביום העשירי מיום לידתו של התינוק, ולא מוקדם יותר;
• במהלך הימים הראשונים, עליכם לאכול יותר מכפית אחת ביום, ואז לפקח על עור ותגובת המעיים של הרך הנולד;
• בהדרגה ניתן להביא חלק של דלעת למאה גרם ליום אם גוף הילד לא הגיב באדמומיות של העור, פריחות, שלשול, שלשול וכו '.
אם מיניקה צריכה להיות זהירה ביותר לשתות מיץ דלעת טרי וסחוט. העובדה היא שהיא יכולה לגרום לקרוטנמיה - מכתים את עורו של היילוד בצבע לימון. זה קורה אם גוף התינוק רגיש לקרוטנים.
השימוש המקובל ביותר בדלעת במהלך ההיריון ובמהלך ההנקה הוא צלייה, רתיחה ותפירה. הם מאפשרים לך לחסוך מקסימום ויטמינים ולגוון את השולחן. אתה יכול לבשל דגנים, מרקים, קינוחים, לאפות דלעת עם תפוחים, שזיפים, ירקות בצורה או סיר. השימוש בתבלינים בתזונה של אם מיניקה אינו רצוי, אך שמנת, שמנת חמוצה, גבינה במתכונים מקובלת.
אבל לאכול דלעת מטוגנת לא שווה אישה בהריון או מניקה. טיגון בשמן הופך את המנה לשמנה מדי, מה שמשפיע על העיכול אינו הדרך הטובה ביותר. עבור תינוק שזה עתה נולד, אוכל מטוגן הוא התווית, כך שאמא תצטרך לשכוח משיטת הבישול הזו למשך תקופת ההנקה.
כולל דלעת בתזונה, אישה בהריון ואם מיניקה נותנות שירות נהדר הן לגופה והן לגוף התינוק. הוא ייוולד חזק, בריא ויעניק לאמא אושר עצום.
