Pescarianism הוא דרך חיים בה בשר של בעלי חיים חמים בדם מופרש מהתזונה. עם זאת, מגבלה כזו לא יכולה להשפיע לרעה על הבריאות אם אתה מכין נכון תפריט תזונה.
פסקריאים מחליפים בשר ועופות בפירות ים. כמו כן, השימוש במקורות חלבון אחרים אינו אסור: ביצים ומוצרי חלב. הכלל היחיד שיש להקפיד עליו הוא תזונה מגוונת ומאוזנת.
הם חושבים להוציא בשר מהתזונה לא רק מסיבות אתיות, אלא גם כדי לשפר את הבריאות. תזונה זו מומלצת לאנשים הסובלים מהשמנת יתר ומחלות לב וכלי דם. זה מוסבר על ידי התוכן במוצרי בשר של חומצות שומן רוויות (כולסטרול מזיק), מה שמוביל לחסימה של כלי דם, מחלות לב, סוכרת וסרטן.
תפריט זה מתאים הן לדיאטות לטווח קצר והן לדיאטה העיקרית.
תפריט צמחוני פסקארי בן 7 ימים
יום שני (מותנה)
ארוחת הבוקר: ביצים מטוגנות עם עשבי תיבול ופלפלים
חטיף: גבינת קוטג 'עם משמשים מיובשים או שזיפים מיובשים
ארוחת צהריים: דגים דלי שומן + דייסת כוסמת
ארוחת ערב: ירקות מאודים + 2 פרוסות גבינה
יום שלישי
ארוחות:
1. פתיתי תירס לא ממותקים + חלב
2. סלט פירות עם אגוזים
3. תבשיל שעועית עם ירקות
4. פסטה עם קוקטייל ים
יום רביעי
1. שיבולת שועל עם אגוזים ופירות יער
2. קרקרים גבינת טופו תוצרת בית
3. מחית עדשים או אפונה
4. דגים מאודים עם תפוחי אדמה חדשים
יום חמישי
1. עוגות גבינה קמחיות + 1 פרי הדר
2. כריך גבינה וביצה
3. פסטות מאכלי ים
4. תבשיל ירקות
יום שישי
1. סלט פירות + יוגורט טבעי
2. חביתה עם גבינה וירקות
3. אורז עם שרימפס (ריזוטו)
4. תבשיל גרד
יום שבת
1. טוסט או לחם + שיבולת שועל עם פירות יער
2. יוגורט טבעי + כל פרי
3. מקרונים וגבינה
4. דגים דלי שומן + ירקות בגריל
יום ראשון
1. דייסת כוסמת על המים. שתו כוס חלב או קפיר
2. קומץ אגוזים + כמה פירות יבשים רבים
3. שימורי טונה עם אורז חום
4. חלבוני ביצה + גבינת קוטג 'עם עשבי תיבול
אין צורך לאכול דגים כל יום, במיוחד אם התזונה שלך מכילה מספיק מוצרים חלבונים מהחי. זהו רק דוגמא לתפריט שניתן לשנות כך שתתאים להעדפותיכם האישיות והטעם.
כפי שניתן לראות, תזונה זו מאוזנת לחלבונים, שומנים ופחמימות, וביחס האופטימלי ישנן גם שומן בלתי רווי (שימושי) וחומצות שומן רוויות, ללא פגיעה בבריאות ובצורה.
