כאשר בוחרים את מגוון המלפפונים שלהם, גננים צריכים לקבוע לאילו מטרות הם נדרשים. מי שאוהב לשמר צריך לשים לב לגירקינים. מי שאוהב לאכול ירקות טריים ולהכין סלטים צריך לשים לב לזנים גדולים. ירק מסוג זה מכיל סיבים תזונתיים, התורמים לטובה למעיים, עבור אנשים הסובלים מבעיות במערכת העיכול, עדיף לבחור זנים עם עור דק לצריכה טרייה.
הבדלים בין זני מלפפון
הסיווג העיקרי של מלפפונים הוא ההבחנה לפי שיטת הטיפוח:
• זני מלפפונים לגידול באדמה פתוחה;
• זני מלפפונים לגידול חממה
• זנים אוניברסליים;
כדי להחליט על הזן לצרכיך, עליך לדעת מעט על זני הזנים. אז, ההיבטים העיקריים שעליכם לשים לב אליהם בעת בחירת זרעי המלפפון:
- יעוד. לכל זן מאפיינים משלו. לא כל זן יכול להכות שורש באותו אזור. מגוון אחד קשה לסבול שינויי אקלים, ואילו השני עמיד בפני לחץ;
- תקופת ההבשלה המלאה. לפי איכות זו ניתן לחלק אותו לזנים בשלים מוקדמים, בשלים מאוחרים, בשלים מאוחרים. כמו כן, ישנם זנים משולבים;
- סוג האבקה, סוגי מלפפונים מחולקים ל: האבקה עצמית, מאבקי חרקים ופרנתנוקרפיים, שאינם דורשים האבקה;
- מטרת הזן. ישנם זני מלפפונים המיועדים לצריכה טרייה, ויש כאלה שמיועדים למלחה, לשימור, אך יש גם כאלה משולבים;
- סוג של מבחר. מלפפונים הם זניים והיברידיים. זני מלפפונים זניים שומרים על איכות הפרי במשך כמה דורות, כך שתוכלו לאסוף זרעים מהפירות הללו לשנה הבאה. אבל, הפירות של התרבות הזוויתית גדולים יותר, פחות מתונים, הולכים וגדלים במהירות ומאבדים את תכונותיהם. מאפיין ייחודי של מלפפונים היברידיים הוא הזרעים השנתיים. כמו כן, עלותם של זרעים כאלה יקרה יותר, אך הפירות מתאימים יותר לשימוש משולב. עמיד יותר בפני מחלות ומזיקים, בכפוף לאחסון לטווח ארוך ומשמר היטב את המצגת;
- גודל הפרי. שלט זה מחלק את הפירות לגרקינס ומלפפוני סלט. הראשון - אורך החומר הירוק מגיע למקסימום של 9 ס"מ. וסלט - אורך הפרי מגיע ל- 25-30 ס"מ, אך לפעמים יותר;
- צבע הפרי. בעיקרון למלפפונים צבע פרי ירוק, אך ישנם סוגים של צבע לבן. היתרון של ווייט הוא היעדר המרירות;
- דרך של צמיחה. על בסיס זה, הצמחים מחולקים לדימומים, קצוצי אדמה, קלועים בינוני, קלועים ארוכים.
בביצוע מבחר הזרעים, אסור לשכוח מאיכויות חשובות כמו עמידות למחלות ועמידות בפני לחץ. לכן, אם אתה רוצה לדאוג לגידול מלפפונים בריאים, עדיף לבחור זנים שהבשילו מאוחר.
סוגים ומאפיינים כלליים של הזנים הטובים ביותר של מלפפונים לחממות
תת-מין של האבחנים העצבים והלבלב של מלפפונים מוקדמים לגידול חממה הם יותר מבוקשים לאזורים הצפוניים. מכיוון שבמקומות צמיחה כאלה, שעות אור קצרות למדי וחום סולארי אינן מספיקות להבשלה של זני הבשלה מאוחרים.
הזנים הטובים ביותר של מלפפונים בשלים מוקדמים לחממות כוללים זנים רבים. הפופולריים ביותר הם:
• "חצוצרת האווז" - זן היברידי, מניב גבוה ללא אבקה. למרות המוקדמות, הוא יציב נגד מחלות. פריון שיח נותן 40-45 יום לאחר זריעת זרעים. שיחים לא מוגדרים, צמיחה בינונית, עלים היטב. הפירות יפים, ירוקים, שחורים, בעלי צורה גלילית נכונה. גודל הפרי בינוני: משקל, בערך 80-100 גרם, אורך עד 13 סנטימטרים, קוטר - 4 סנטימטרים. תפוקה גבוהה עד 13 ק"ג / מ"ר. המגוון נהדר לכבישה וכבישה.
• "מאשה" - מכונה זן זה גרקינס, מכיוון שמשקלו הוא 80 גרם בלבד. מלפפונים היברידיים, מתייחסים לזנים המניבים את עצמם בעלי מניבה גבוהה ומבשילים מוקדם. הביכורים מופיעים בערך 37 יום. השיח בעל עלים צפופים, עמיד למחלות וטפילים. המלפפונים עצמם הם בצורת צילינדר, אורך הפרי עד 8 ס"מ. אחת התכונות החיוביות של זן זה היא טעמו. המלפפונים הללו אינם מרירים. בגלל הגודל הוא נכנס בצורה מושלמת לפחית לשימור, אך שימוש טרי יביא הרבה הנאה.
• "מרינדה" - מגוון מלפפונים פופולרי. הבשלות המוקדמת של המלפפונים היא 40 יום. עם טיפול נאות נוצרים רצועות של 6-7 פירות. צבע מלפפון: ירוק כהה, עם פקעות גדולות של גוון לבנבן. אורך הפרי 7-9 ס"מ. משקלו עד 80 גר '. העיסה עסיסית, פריכה עם זרעים קטנים. הפריון של כיתה הוא עד 30 ק"ג מ -1 מ"ר. מגוון - מטרה אוניברסלית. עמיד לתנאי מזג אוויר הניתנים לשינוי.
זני הבשלת אמצע הבשלה והבשלה מאוחרת פופולריים בגלל פרי ארוך, עמידות למחלות. קחו למשל את הפופולריות ביותר:
• "רפאל" - הכלאה של מלפפונים, סוג בינוני-מאוחר. זן פירותי גדול: אורך יכול להגיע עד 25 ס"מ, קוטר עד כ -5 ס"מ, משקל מקסימאלי - 250 גרם. טעם מדהים, ירק עסיסי, סוג סלט. הקליפה חלקה, ירוקה כהה, מלוטשת. בזהירות נאותה התשואה מגיעה עד 40 ק"ג למ"ר.
• "מלאך לבן" - הכלאה מאוחרת של מלפפונים. שלב הפרי מתחיל ביום ה -55 מהשתילים הראשונים. שתילים נקצרים סביב אמצע אפריל. השתלת שתילים לאדמה מתבצעת בתחילת יוני. צבע הזלינט הוא ירוק בהיר, אורכו 7-9 ס"מ, משקל 50-80 גרם.
• "בראוני" - זן זה נושא פרי כל הקיץ וכמעט עד סוף הסתיו. זהו מגוון הבשלות מאוחרות של מלפפונים היברידיים. ירקות מתחילים לשיר לא לפני 50 יום. התפרחות היא בעיקר נקבה. מלפפונים בצורה מוארכת, אורכה 7-9 ס"מ, במשקל 75-105 גרם. יש להם טעם מעולה, שמשולבים בסלטים, כבישה ומלחי חבית. תפוקה - 15 ק"ג למ"ר.
כאשר בוחרים תרבות גן כלשהי, כל גנן רוצה להשיג יבול טוב, אך לשם כך עליכם לדעת את הזנים הטובים ביותר שמניבים מלפפונים לחממות:
• "מנהל" - סוג מלפפון היברידי, המתייחס לסוג האבקה פרנתנוקרפי. הצמח בגודל בינוני, בעל דומיננטיות מסוג הפריחה הנשית. זן זה שייך לסלט. הפירות בצבע ירוק כהה, העור חלק, עם פצעונים קטנים. אורך הפרי עד 15 ס"מ. בממוצע משקל הירק מגיע ל 85 גרם. המלפפונים פריכים, עסיסיים, ללא טעם מר. בעיקרון, פירות שיח אחד, באותו גודל, הם מתאימים היטב למכירות בשוק. זן זה מהווה ייצוג אמיתי של זני מלפפונים בעלי תשואה גבוהה.
• "זוזוליה" - הכלאה מוקדמת, לאחר הנביטה הראשונה, היבול מתחיל לשאת פרי ביום 46. לזן זה יש מאפיין גנטי - היעדר מרירות. איכות זו נותרה, אפילו עם ייבוש יתר חזק של האדמה. מגוון שיק לגידול בחממה. מידותיו מגיעות עד 19 ס"מ. משקל - 190-205 גרם. תפוקת הפירות משתנה בין 12 ק"ג ל -35 ק"ג למ"ר. מגוון זה מאוד אוהב שימורים.
• "פינוקיו" - הכלאה מוקדמת בשלה ונטולת האבקה. פירות בגודל בינוני: אורך 9-10 ס"מ, שוקלים עד 100-110 גר '. עם פקעות גדולות. מגוון העומד בפני שינויי טמפרטורה הוא אפילו לא כפור גדול. הפריון הוא עד 13 ק"ג מ -1 מ"ר
תכונות של טיפול בזני חממה של מלפפונים
אין זה סוד שכדי להשיג תשואה גבוהה של מוצרים, חובה להקפיד על טכניקת הטיפול הנכונה. ישנם מספר כללים בסיסיים לטיפול בגידולי מלפפונים הגדלים בחממות.
שקול את הכללים העיקריים לטיפול בזני חממה של מלפפונים:
1. לגידול מלפפונים בעונה הקרה, החממות צריכות להיות מצוידות בתאורה נוספת ובמערכת חימום;
2. אם אתם מגדלים מלפפונים הדורשים האבקה בתנאי חממה, עליכם בהחלט להתקין מערכת האבקה אוטומטית;
3. המפתח לתשואה גבוהה הוא השקיה איכותית וחמה של שיחים. השקיה מספיקה למלפפונים - פעמיים בשבוע. להשקות את הצמחים בזהירות;
4. חממות קולנוע צריכות בהכרח אוורור, אך ללא טיוטות.
5. ניקוז האדמה נחוץ רק לאחר זריעת זרעים, מכיוון שהשורשים בשיחים בוגרים קרובים מאוד לפני השטח, הם עלולים להיפגע בקלות.
6. דשנים טבעיים מתאימים ביותר לגינה ביתית. גללי ציפורים או עופות, מדוללים בפרופורציה הנכונה, נותנים תוצאות טובות מאוד על תזונת הצומח. אבל אל לך להתעלל בזה גם. מספיק להאכיל את הצמחים פעם אחת בתוך 14 יום.
אם תעקוב אחר כל הכללים, החל מבחירת הזרעים, גידול, טיפול וכלה באגירת ירקות לאחר הקציר, אתה יכול לקבל יבול מצוין.
