סלט עם מקלות סרטנים מוכר ככל הנראה לכולם. מה שבטוח, כל מארחת מוסיפה לזה מרכיב "מיוחד" משלו. בדרך כלל מכינים סלט זה בתוספת אורז או תפוחי אדמה, תירס משומר, מלפפון טרי, ביצים מבושלות - הרבה אפשרויות.
כמובן, מקלות סרטן או בשר סרטנים - זה המרכיב החובה העיקרי. לכל אדם יש פרופורציות משלו. אבל החלטתי לבשל סלט סרטנים, ובמקום תירס מתוק שימו אפונה ירוקה. לא התאכזבתי כלל מהתוצאה. בזכות אפונה משומרת, הסלט התגלה כמרך מאוד ורכש טעם נעים חדש. נסה את המתכון הזה בעצמך והחליט אם הוא ראוי למקום בספר הבישול שלך.
מרכיבים
תפוחי אדמה - 2-3 יח ';
גזר - 1 pc .;
מקלות סרטן - 200 גרם;
אפונה ירוקה - 1 פחית;
מלח, פלפל - לפי הטעם;
מיונז להתלבשות.
מתכון:
ראשית, נשטוף ונרתיח תפוחי אדמה וגזר. כשהירקות קרים, מקלפים אותם וחותכים לקוביות קטנות. גזר לא גדול במיוחד, פשוט הוסף מעט מתיקות, כמו גם למבטא צבעוני. גם מקלות סרטן קצוצים. נסו להבטיח שכל החיתוך בסלט ניכר באותה פורמט: אני בדרך כלל חותך מקלות סרטן וגזר לקוביות, בערך אפונה, נראה לי שהסלט נראה יותר מעורר תיאבון.
שופכים את המלח עם אפונה משומרת, יוצקים לקערת סלט, מוסיפים תפוחי אדמה קצוצים.
זה נשאר למלח, פלפל ומתבלים במיונז או בשמנת חמוצה. אם הרוטב הזה שומני מדי בשבילך, אתה יכול להחליף אותו ביוגורט לבן וסמיך ללא כל טעם. כך שהסלט יהפוך רך יותר. אם האיפור שלך טרי מדי, הוסף כמה טיפות מיץ לימון.
אנו מערבבים את כל המרכיבים יחד, מביאים לטעם, מוסיפים, במידת הצורך, ומעבירים לכלי הגשה.
סלט עם מקלות סרטן ואפונה ירוקה מוכן! בשולחן החגיגי או במהלך ארוחת ערב משפחתית רגילה זה יהיה מאוד רלוונטי. במשפחתנו הוא הצליח להפוך לאחד הסלטים האהובים עליו. נסה את זה ואתה.
זמן בישול - 120 דקות
מנות לכל מיכל - 4
ב '- 3.77
F - 4.77
U - 12.26
קקאל - 105.74
