בדרך כלל, מי מלח משמשים לשימור ירקות. עם זאת, יש לו גם הרבה תכונות שימושיות שיסייעו בשיפור הבריאות. ניתן להשתמש בו בחיי היומיום ובבישול. אך לפני תחילת הטיפול, כדאי שתכירו התוויות נגד בכדי לא לפגוע בגוף.
היתרונות הבריאותיים של המלח
היתרונות של מי מלח אורבים בהרכבו. המלח הוא רווי במלח ובחומצה, ולכן הגוף מחודש באלקטרוליטים ומינרלים. המלח נלקח דרך הפה:
1. מהנגאובר. במקרה זה נעשה שימוש לרוב במי מלח. לאחר שתיית אלכוהול מרובה, המלח מוחזר לבריאות. מי מלח מסייעים לפצות על מחסור בנתרן ומחזיר את כל הנוזלים שאבדו.
2. לאחר מאמץ גופני חזק. לאחר אימונים, ספורטאים מקצועיים צורכים מלפפון חמוץ ומי קוקוס. משקה כזה מהר מאוד מפסיק התכווצויות. כמו כן, עם הזעה מוגברת לאחר אימון, מינרלים ואלקטרוליטים נשטפים מהגוף. משקה ההחלמה הוא מי מלח.
3. עם PMS וסת. המלח הוא זה שעוזר להתמודד עם כאבים בימים קריטיים. עם הווסת הגוף הנשי זקוק לכמות גדולה של מינרלים, אותם ניתן להשיג במדויק בעזרת מי מלח.
4. מצרבת. מי מלח מסייעים להילחם בעוויתות כאשר אוכלים אוכל חריף ומטוגן מדי. כדי לחסל תסמינים לא נעימים כאלה, שתו מי מלח עם מזון.
5. משיהוקים. כוס תמיסת מים קטנה עוזרת להתמודד עם שיהוקים.
6. לגמילה. כאשר משתמשים בדיאטות גמילה בתחילת היום, עליכם לשתות משקאות עם טעם חמוץ. הסיכה מאופיינת בסביבה חומצית ולכן יש לשתות אותה לגמילה. בזכות זה תוכלו להאיץ את חילוף החומרים ולהגדיל את כמות האנרגיה.
7. מחזק את מערכת החיסון. מי מלח מכילים הרבה חומצה אסקורבית, ויטמין E ונוגדי חמצון. חומרים אלה מחזקים את מערכת החיסון ומגנים על הגוף מפני מחלות שונות.
אלה רחוקים מכל התכונות המועילות שיש למי מלח.
שימוש במי מלח לבישול: יתרונות מוצר
לעתים קרובות מאוד משתמשים במוצר בבישול. ניתן ליישם אותו בכמה כיוונים. לרוב:
1. לשיפור הטעם. מי מלח נותנים טעם יוצא דופן למנה לצד, כמו תפוחי אדמה. אם אתם מתכננים להוסיף מלח לתפוחי אדמה, עליכם לבשל אותו מבלי להוסיף מלח. ניתן להוסיף אותו גם כרוטב סלט. מומלץ לשלב עם שמן זית.
2. חמוצים ירקות. אפשר להשתמש במי מלח יותר מפעם אחת, אך שוב ושוב. הניחו את כל הירקות בצנצנת עם ההרכב והעבירו את המיכל למקרר לכמה ימים.
3. לקוקטייל. מי מלח מתווספים לוויסקי. למתכון זה כמה תכונות שימושיות. זה עוזר לכבות כוויה של הממברנה הרירית, ומרגיע את בלוטות הטעם. עבור 50 מ"ל ויסקי מוסיפים 35 מ"ל מרינדה. קדימו את המשקה מראש.
4. כחומץ. במקום חומץ, ניתן להוסיף מוצר זה לכל מנה. מי מלח הם גם חומץ, אך מועשרים רק במרכיבי קורט וויטמינים שימושיים שונים.
5. לאפיית לחם. אם מוסיפים מי מלח בזמן אפיית לחם, מקבלים בצק טעים מאוד. ניחוח שמיר יופיע. להכנת כיכר אחת קחו כוס מי מלח חמים, שפכו כפית גדושה של שמן זית, כף גדושה של שורש שמיר קצוץ, כף גדושה של סוכר, רבע כפית מלח, 3 כוסות קמח ושלוש כפות קטנות של שמרים. אבל הוסיפו כל כך הרבה קמח כך שהבצק יהיה אלסטי במידה רבה. אופים לחם בחום של 95 מעלות.
6. כמו מרינדה לבשר. לפני בישול של סוג כלשהו של בשר, יש מראש למרינד אותו במי מלח. המנה תתגלה עסיסית ורכה מאוד. אבל טעים במיוחד הוא עוף, חזיר ובשר.
7. לבישול דגים. לפני בישול פירות ים יש לפזר עליו מיץ לימון ומי מלח. אם אתם מתכננים לבשל דגים, הוסיפו מי מלח למים.
8. בישול חרדל. יש המון מתכונים.
9. כחומץ משמש המרינדה כתוסף אוקרושקה, חמוצים או בורש.
בעזרת המרינדה תוכלו לשנות את הטעם של כל מנה לטובה.
השימוש במי מלח ברפואה וקוסמטולוגיה
אם אנו מדברים על היתרונות של מי מלח, זהו המחסן האמיתי של ויטמינים ומינרלים. בשל תכונותיו והרכבו השימושי, המוצר משמש גם באופן פעיל בקוסמטולוגיה ורפואה מסורתית. בהרכב ישנה כמות עצומה של תרכובות יוד המשפיעות טוב על המערכת האנדוקרינית ועל בלוטת התריס.
כמו כן, לעתים קרובות מאוד משמשים למלחנות לשיכרון והרעלות שונות. הקומפוזיציה תעזור לגוון את כל הגוף, כמו גם לעורר תיאבון. לפיכך, מלחים אינם מומלצים לירידה במשקל. הרופאים ממליצים לך לשתות עם עוויתות קשות והתכווצויות ברגליים או בזרועותיך. המשקה מתמודד במהירות וביעילות עם הבעיה.
דחיסה בתוספת מלח מסייעת בחבלות ברקמות רכות או במפרקים. מספיק למרוח דחיסה על האזור הפגוע. לאחר היישום, התהליך הדלקתי והאי-כאב מבוטלים.
מרינדה משמשת באופן פעיל על ידי קוסמטיקאיות. המתכונים העיקריים הם:
1. המלח הוא קפוא בפחי קרח. התוצר המתקבל לעיסוי דרמיס הפנים לפני השינה. כלי זה מסייע להלבנת העור, גווןו וניקויו מאקנה.
2. על מנת שהדרמיס על הזרועות והרגליים תמיד יהיה במצב טוב כך שהקמטים לא יופיעו מוקדם מדי, מומלץ לעשות אמבטיות מלח. מפגשים כאלה מקלים באופן פעיל על תירס ותירס. קוסמטיקאיות מייעצות להליכים כאלה לכל מטופליהם.
3. מרינדה היא התרופה הטובה ביותר לכוויות. לאחר שאדם נשרף, יש לטפל באזור הנגוע במי מלח.
אך במהלך הטיפול חשוב מאוד לקחת בחשבון את כל ההתוויות נגד. אחרת, מי מלח עלולים להזיק. זה יכול לשמש לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים. וגם אסור להשתמש במוצר לנשים בהריון ולאנשים בגיל מתקדם. אבל כמות ההרכב הנצרך מוסדרת ונקבעת רק על ידי רופא.
פגיעת מי מלח: מתי לא להשתמש
בהחלט כל מוצר יכול להיטיב ולפגוע. גם מלח אינו יוצא מן הכלל. אם משתמשים בו נכון, הדבר יביא רק לתופעות מועילות. אך חשוב לקחת בחשבון התוויות נגד. אין להשתמש בו ל:
• מחלות של כלי דם ולב;
• יתר לחץ דם;
• טרשת עורקים;
• דלקת כבד;
• urolithiasis;
• כולציטיטיס.
לא מומלץ להשתמש במי מלח לאותם אנשים המועדים לכאבים במפרקים עקב השקעת מלחים. כיב וגסטריטיס משמשים גם כסיבה לנטוש את השימוש במי מלח. ניתן לצרוך אותו רק בכמות מינימלית. בכפוף לכל המלצות השימוש במי מלח יהיה טוב בלבד.
