פיצה ... שמה של המנה הזו פשוט מלטף את האוזן, מכיוון שהיא כל כך עסיסית וטעימה שכמעט אין אדם בעולם שלא אוהב פיצה.
עם זאת, אין לשכוח כי מלבד הטעם, אפייה כזו גם עשירה מאוד בקלוריות, ולכן לא מומלץ לאכול אותה בלילה. ובכן, בבוקר לא לפנק את קרובי משפחתכם במנה כזו זה פשוט חטא, מכיוון שהוא מבושל תוך 10-15 דקות ומורכב ממינימום מוצרים. כן, זה ממינימום, כי פיצה טובה מכיוון שאתה צריך מעט מאוד מרכיבים למילוי שלה.
כדי לוודא שאפייה כזו היא תקציבית, בואו ננסה לבשל אותה יחד!
אנו זקוקים ל:
- גיליון 1 של פיתה דקה;
- 200 גרם נקניק מעושן;
- עגבנייה אחת;
- 100 גרם גבינה קשה;
- 2-3 גבעולי בצל ירוק;
- 2 כפות. מיונז;
- 2 כפות. קטשופ;
- 2 קמצוץ מלח.
כמה נפלא שכדי ליצור פיצה כזו אין צורך להתעסק עם הכנת הבצק - ניתן לרכוש פיתה דקה בכל חנות או סופרמרקט במחיר שווה לכל נפש. כדי ליצור פיצה על פיתה אתה צריך רק גיליון אחד של מוצר קמח דק זה. קפלו אותו לשניים וחתכו את הבסיס העגול של הצורה בה אתם הולכים להכין פיצה. במקרה זה, בולט מעט מעל הקצוות כך שבסיס הבצק יתברר עם הצדדים. אין צורך להיצמד לקווים עגולים אפילו - פיתות יאכלו בכל צורה שהיא.
ואז גרדו גבינה קשה על פומפיה עדינה. לאפייה מסוג זה הבחירה הטובה ביותר היא זנים "רוסיים", "הולנדים" או "אוקטירסקי". מחלקים חזותית את הגלידה המושפשפת לשלושה חלקים.
שים עיגול פיתה אחד בתבנית ומפזרים עליו מיד חתיכה אחת של גבינה מגוררת.
לאחר מכן, מערבבים מיונז וקטשופ בכלי.
מניחים שכבה נוספת של בצק על שכבת גבינה ומצפים אותה בתערובת הרטבים המוכנה. כך, הבסיס שלך יהפוך לכפול עם שכבת גבינה, שתאפשר לו לעמוד בעומס בצורה של מילוי.
מפזרים גבינה מעל ריק הפיצה, ומשאירים חלק קטן ממנה לחלק העליון.
פורסים את הנקניקיה המעושנת ומניחים על שכבת הגבינה. תנו עדיפות לזנים של "סרוולט", "סלמי" וכו ', כך שהשומן שהם מכילים נמס מעט במהלך טיפול בחום.
לאחר מכן שוטפים את העגבנייה וחותכים אותה לרבעים. שים שכבה של נקניק בחצי עיגול.
שוטפים את גבעולי הבצל הירוק וקוצצים אותם. מפזרים מעל את המלית המוכנה. אם אתם מתכננים לכלול בתהליך יצירת פיצה וירקות חריפים, יש להשאיר אותה למאוחר יותר, לפיזור מנה שכבר אפויה, אחרת היא תתכהה בתנור. מפזרים את הציר עם יתרת הגבינה המגוררת והמלח. שלח לתנור למשך 5-7 דקות - לא כדאי להחזיק את הפיצה יותר זמן, מכיוון שהיא מורכבת ממוצרים כמעט מוגמרים.
אתה רוצה לאכול מנה מבושלת במבט אחד - היא נראית כל כך מושכת.
בלי לתת להתקרר, חותכים את הפיצה למנות ומגישים לשולחן. בשלב זה תוכלו לפזר עליו ירקות חריפים קצוצים. טעם עדין במיוחד של אפייה מתגלה עם תה מתוק - הקפידו לחלוט אותו מראש. תאבון טוב!
כפי שהיה לכם זמן לשים לב, מנה כה פופולרית התבשלה תוך 15 דקות בלבד, כך שדי יהיה לכם זמן להגיש אותה לארוחת הבוקר - הילדים ישמחו לחלוטין! בואו נחשב את עלות רכישת המוצרים:
- גיליון פיתה אחד - 8 רובל.;
- 200 גרם נקניק מעושן - 30 רובל;
- 1 עגבנייה - 5 רובל;
- 100 גרם גבינה קשה - 20 רובל;
- 2-3 גבעולי בצל ירוק - 2 רובל;
- 2 כפות. מיונז - 3 רובל.;
- 2 כפות. קטשופ - 3 רובל.
סה"כ: פיצה עסיסית ל -4 מנות יצאה לכיסך ב -70 רובל, ו -1 מנה - ב -18 רובל. רעיון תקציבי נהדר לארוחות הבוקר וגם לארוחת הצהריים - התייחסו למשפחה שלכם במנות הכי טעימות וחסכוניות שתמיד תמצאו באתר שלנו.
