בצל - אחד הצמחים הבודדים המשמשים בקורס "ועליונים ושורשים." בנוסף לאיכויותיו הקולינריות, הבצל הוא בעל תכונות ריפוי והוא משמש בשימוש נרחב לא רק בבישול, אלא גם ברפואה העממית.
בשל יכולתו לסבול טמפרטורות נמוכות, בצל גידול בבית כבר מזמן לא היה המנחה של אזורי הדרום בלבד. אך למרות השכיחות והפופולריות, הבצלים בררניים בתנאי גידול ויש להם "מלעיזים" רבים שיכולים לקלקל את התשואה משמעותית.
גידול בצל בבית: הבחירה בחומר השתילה
בצל הוא צמח דו-שנתי. לגידול נורות השתמש בזרעים. כאשר שותלים בצל בשל לשנה הבאה, תוכלו להשיג זרע חדש.
לצורך הבשלת הבצלים הנדרשים תקופה ארוכה וחמה. לכן גידול בצל מזרעים מתקבל רק באזורים הדרומיים. עבור הלהקה האמצעית, דרך מקובלת יותר לייצר נורות בעוד שנתיים. במקביל, בשנה הראשונה מגדלים בצל מזרעים, וכבר ממנו לעונה הבאה הם זוכים למסיק בצל הגון במהלך השתילה.
בצלים מגדלים לא רק עבור פקעות, אלא גם עבור ירקות. הבחירה בחומר נטיעת בצל לגידול בבית תלויה, מעל הכל, מיעדי נחיתה.
בחירת זרעי בצל
בחירת זרעי בצל, אתה צריך להתמקד באיכות הזוויתית של חומר השתילה. כיום רשומים 357 זנים של בצל שונים, מהם 199 בצל נורות. כמובן שקל ללכת לאיבוד במגוון זה. אך יש לזכור כי היבול הטוב ביותר ניתן להשיג רק מזנים יעודיים. קשת מגיבה בחריפות לאורכו של אור היום, אינדיקטורים לטמפרטורה. לכן, זנים מתוקים של בצל מגדלים רק בדרום. באזורים צפוניים יותר מטפלים בצל עם טעם חריף למחצה.
בחירת סט קשת
ערכות בצל מגדלי גינה מנסים לגדל בעצמם, מה שמאפשר לך לחסוך משמעותית בחומר השתילה ולהיות בטוחים באיכותו. בעת רכישת ערכות בצל בשוק או בחנות, שימו לב הן למראה והן לגודל.
במקום ערכת בצל, סוחרים יוזמים יכולים למכור בצל קטן ודחוי בן שנתיים שאינו מתאים לבציר טוב. כמו כן, איכות הנורות משפיעה על טמפרטורת האחסון. אם הזריעה אוחסנה בטמפרטורות נמוכות פחות מ- +5 צלזיוס, היא יכולה ללכת בכיוון של חיצים במקום נורות טובות.
ערכות בצל מחולקות לקטגוריות, בהתאם לגודל שלה:
• Ovsyuzhok - הקטן ביותר, מתייחס ללא תקן ובעל קוטר פחות מ- 1.0 ס"מ;
• סטים מהקטגוריה הראשונה בקוטר של 1 עד 1.5 ס"מ;
• הקטגוריה השנייה - 1.5-3 ס"מ;
• דגימות - חומר השתילה הגדול ביותר וקוטרו הגדול מ -3 ס"מ.
ערכות בצל לשתילה
אתה יכול להחליט על גודל נטיעת נורות, תוך הקפדה על הכללים:
1. לשתילת חורף כדי להשיג בצל הם לוקחים שיבולת שועל בר - זה לא נמשך עד האביב ויכול להתייבש.
2. בסתיו ובאביב נזרעים זריעה של הקטגוריה הראשונה, מתוכה מתקבל הבצל הטוב ביותר.
3. לצורך אילוץ העט הירוק יתאימו בצל של יותר מ- 1.5 ס"מ. אלה כוללים סטים מהקטגוריה השנייה ודוגמאות.
נטיעת נורות בדוק אם עובש, זנבות מוארכים, שורשים רקובים. חומר כזה נדחה מייד, לא רק שהבציר לא יעבור ממנו, אלא ניתן להכניס מחלות לגינה משלך.
רצוי לחתוך מספר בצל. זה יאפשר לך לראות את מספר השחלות. עבור בצל חומר טוב עם נתח זרע אחד. אבל עבור שופע ירק עדיף לבחור סטים עם מספר גדול של ניצנים.
איך לגדל בצל בחממה בבית?
בבית יש הזדמנות נהדרת לגדל בצל כל השנה. לשם כך הוא נטוע בחממות. תנאי חממה טובים לזיקוק בצל על נוצה ירוקה. תנאי הטיפוח תלויים בסוג החממה ובאפשרויות לחמם.
גידול בצל בבית בחממות קרות
חממות, שאינן מספקות חימום נוסף, מתאימות לשתילת בצל עמום. גישה זו מאפשרת לך להשתמש באדמה בחממה באופן רציונלי. על ידי הסרת נטיעות בצל בתחילת האביב, ניתן לשתול יבולים אחרים באותו מקום.
הכנת קרקע. אנו מתחילים להכין את האדמה לגידול בצל בבית מראש. לשם כך, לפני שנחפר את המיטות אנו מייצרים דשנים. ניתן למרוח את הזבל, כמו גם תערובת של 30 גרם. סופרפוספט בתוספת 15 גרם. אשלגן כלורי לכל מ"ר. האדמה נחפרת ומפלסת בקפידה.
נטיעת נורות. אנו מתחילים לשתול נורות באוקטובר, לפני תחילת הכפור, כך שהם יכולים להכות שורש, אך לא לצמוח. זמינים לשתילת בצל 2-2.5 ס"מ. עומק השתילה לא יותר מ- 4 ס"מ.
אנו שולטים על עומק נטיעת הבצל
מיטות, נטועות זרע אנו מכסים בכל בידוד טבעישכבתו צריכה להיות בערך 3 ס"מ. עם תחילת הכפור מוגברת שכבת הבידוד ל -20 ס"מ.
עוזב. בחודש מרץ אנו מנקים את מיטות הבצל משלג ובידוד. אנו מתקינים מבני סרטי מגן. טיפול נוסף כרוך בהשקיה בשפע, תוך התחשבות בייבוש האדמה, כמו גם בהלבשה עליונה. לדישון השתמש באוריאה בשיעור של 15 גרם. למ"ר.
קציר. כבר בסוף אפריל אתה יכול להתחיל לקצור. כאשר העט מגיע ל 20 ס"מ, נאספים ירקות בצל יחד עם בצל.
גידול בצל בבית בחממות מחוממות
לאחר שיש חממה טובה עם זיגוג או פוליקרבונט, תוכלו לטפח כל השנה גידול בצל בבית. אבל בשביל זה אתה צריך חימום ותאורה נוספים.
הכנת קרקע. כדי לחסוך מקום וקלות טיפול, עדיף לשתול בצל לא באדמה, אלא לקופסאות או קופסאות מוכנות. במקרה זה, ניתן להתקין אותם במספר שכבות. מילוי טרה באדמה מהגן או הכבול. לפני השתילה יש להשקות את האדמה במים חמים כדי לחמם אותה.
נטיעת נורות. לצורך זיקוק בצל בחממה, אנו לוקחים את זרע הבצל שהקוטר האופטימלי שלו הוא יותר מ -3 ס"מ. כדי להאיץ את הצמיחה, אנו מחממים את הנורות בטמפרטורה של כ -400 C. לפני נטיעתם. ניתן להשרות אותם במשך מספר שעות במים. אנו חותכים את צוואר הנורות ומניחים אותם בקופסאות זה לזה. אין הכרח להעמיק את הבצלים באדמה.
עוזב. לאחר השתילה אנו מכסים את האדמה במשך ארבעה ימים עם יוטה, זה יאפשר לנו לבודד את הנטיעות והנורות מתחילות לצמוח מהר יותר. יש להקפיד על השקיה ודישון קבוע עם דשן חנקן.
תנאי טמפרטורה נוחים לגידול בצל בחממה נתמכים על ידי חימום מבוקר וצריכים להיות:
• בשעות היום: 18-200 ג ';
• בלילה: 12-150 C.
אתה יכול להתחיל לקצור כבר בעוד חודש. בשביל מה נחתת הנוצה הירוקה או שהמטעים מוסרים לחלוטין.
גידול בצל מזרעים בבית
גידול בצל מזרעים זה קצת יותר קשה מגידול ערכות בצל. התהליך דורש זמן רב יותר. לכן, לעתים קרובות משתמשים בגידול זרעים בכדי להשיג ערכות בצל. אם תחליט להמשיך לקבל את יבול הבצל מהזרעים בעונה אחת, אתה יכול להשתמש באחת משלוש אפשרויות:
• לזרוע זרעים באדמה לפני החורף;
• להחיל נטיעת אביב באדמה פתוחה;
• לגדל בצל עם שתילים.
תאריכי הנחיתה בכל מקרה הם שונים:
1. עבודות האביב על הפשטת צ'רנושקי מתבצעות מיד לאחר הפשרת האדמה. רק במקרה זה, לפני תחילת מזג האוויר הקר, לנורות יש זמן להבשיל.
2. שתילים מתחילים לבשל בסוף פברואר. צמחים מגודלים נטועים באדמה עם תחילת הימים החמים באפריל.
3. זריעת זרעים בסתיו מתבצעת כבר על אדמה קפואה. במקרה זה, לא יהיה להם זמן לגדול לכפור יציב, ועם הימים החמים הראשונים הם מייד יתחילו לצמוח.
ללא קשר לשיטת גידול הבצל בבית מזרעים, אנו מכינים את המיטות מראש. לשם כך חפרו אותם בסתיו והוסיפו דשנים מינרלים בצורת אוריאה או חומר אורגני כמו קומפוסט או כבול לאדמה. בצל - אוהב חום ותאורה טובה. לכן מיטות בצל צריכות להיות ממוקמות על האזורים המוארים, אך הימנעות מטיוטות.
מבשרי נטיעות בצל - אלה עגבניות, תפוחי אדמה, מלפפונים. אך במקום אחד עדיף לא לשתול קשת, אלא להחזירו לאתר הנחיתה לא לפני ארבע שנים מאוחר יותר. עמידה בסיבוב היבול תמנע מחלות ותשפר את התשואות.
הכנת זרעים לשתילה
קצב הנביטה הנוסף ואיכות היבול תלויים בהכנה הנכונה של הזרעים. יש להקדיש לשלב זה תשומת לב נאותה:
1. בדקו את נביטת הזרעים. לשם כך, קח עד 20 זרעים ושמור אותם עד שלושה שבועות על מטלית לחה. מספר הדגימות שצריך להיות לפחות 80% יספר על נביטה טובה.
2. אתה יכול להרוס את הגורמים הסיבתיים למחלות פטרייתיות על ידי טיפול בזרעים עם פרמנגנט אשלגן.
3. כדי להאיץ את הנביטה, יש להשרות את הזרעים במים חמים עד 18 שעות.
4. ממריצים, שמתווספים בעת ההשריה בקצב של 1 גרם, יעזרו בשיפור ייצור הפירות. על כף.
5. לפני הזריעה, אנו מוציאים את הזרעים מהמים ומייבשים אותם. תוך 20 דקות הלחות תתאדה והזרעים יהפכו רופפים ומתאימים לשתילה.
לאחר סיום עבודת ההכנה, תוכלו להתחיל לזרוע ניגלה.
זורע באדמה
ברגע שהשלג נמס והאדמה מפשירה, תוכלו להתחיל לעבוד. בשורות שהוכנו מאז הסתיו, אנו מייצרים שורות שעומקם אינו אמור לעלות על 2 ס"מ. אנו מספקים מרחק של 20 ס"מ בין המיטות. אנו מאבקים את הזרעים בגיר, ניתן להשתמש באבקת שיניים. כך שיהיה קל יותר לשלוט על מיקום הזרעים. הזרע של צ'רנושקה דליל למדי, בשיעור של 80 זרעים למטר.
לפיזור על גבי זרעים אנו משתמשים בחומר אורגני בצורה של חומוס, נסורת או כבול. השכבה לא צריכה להיות גבוהה מ -2 ס"מ. מיד לאחר נטיעת הזרעים, אל תשקה את המיטות. יכול להיות קרום שימנע את בקיעת החוטים החלשים.
כאשר מופיעים שני עלים אמיתיים, המשך ל דליל. אנו מסירים נבטים חלשים. יש להשתיל בעדינות את החזקות על מיטות חדשות ומשמשות כשתילים. המרחק בין הקלעים משאיר עד 2 ס"מ.
דילול שני מסופק כאשר מופיעים 4 גיליונות. במקרה זה, אנו מרחיבים את המרחק ל -5 ס"מ. אנו משתמשים בקליעה הקרועה למאכל.
בצל אוהב לחות. לכן, אל תתנו לאדמה להתייבש. להשקות את הבצל באופן קבוע כשגדלים בבית עד אמצע יולי. אבל אל תגזימו. עם עודף לחות, נורות יכולות להירקב והזיהומים מתרבים. במהלך העונה יש לדשן את הבצל פעמיים בתערובות חנקן.
אנו מתחילים לנקות בתחילת או באמצע ספטמבר, כאשר כל העלים מתים לחלוטין. יש לייבש את הקציר. ניתן לעשות זאת ישירות על המיטות או במקום יבש אחר מתחת לחופה.
גידול שתילים מזרעי בצל בבית
אתה יכול להאריך את עונת הגידול, כמו גם לחסוך משמעותית בחומר השתילה, על ידי זריעת צ'רנושקה לשתילים. לעבודה זו מתחילים להתבצע בתחילת מרץ. ניתן לגדל שתילים גם בחממה וגם בבית.
הקופסאות מלאות בתערובת אדמה, המעורבב עם כבול או מופרות בסופרפוספט עם אשלגן כלורי. אנו זורעים את חומר השתילה שהוכן לפי התוכנית לעיל בקופסאות בשורות שביניהן אנו מספקים למרחק של עד 5 ס"מ.
לפני הופעתה אנו שומרים על הטמפרטורה לא נמוכה מ- +250 С. כאשר מופיעים הקלעים הראשונים, אנו מורידים את הטמפרטורה במהלך היום ל -120 צלזיוס, ובלילה ל- +80 C. לאחר ארבעה ימים, אנו יוצרים את משטר הטמפרטורה האופטימלי לגידול בצל בבית, הנעה בין +15 - + 180 C. כדי להאריך את אור היום השתמש במנורות פלורסנט.
אנו שותלים שתילים באדמה בסוף אפריל, כאשר נוצרו על הצמחים 4 עלים אמיתיים בגובה של עד 15 ס"מ, כאשר אנו משתילים על ערוגת הגן, אנו מסירים נוצות בשליש מהאורך, והשורשים עד 2 ס"מ.
במיטות נטועים שתילים לאחר חמישה סנטימטרים, תוך מספר ימים אנו משקים את השתילים הנטועים ומשחררים את האדמה בעדינות.
גידול בצל על נוצה בבית
ניתן לגדל נוצות בצל ירוק במיטות ובחממות, ובתנאי דירה עירונית. טיפוח ביתי של בצל על נוצה אפשרי אפילו בתנאי חורף, שעבורם הוא נטוע בקופסאות עם אדמה או סתם מונבט במיכלים עם מים.
נוצה ניתן להשיג לא רק מבצל.
נוח לקבלת ירוקים לגדל זנים רב שנתיים של בצל, הכוללים:
• בטון בצל;
• רפש בצל;
• עירית;
• בצל רב שכבתי.
ירקות טובים מתקבלים מבצל זני כמו שאלוט, ארמזנסקי, בסונובסקי, רוסטוב, זני בצל ענבר.
השתילה מתבצעת הן על ידי זרעים והן נורות. כדי לקבל ירק טוב, בחרו נורות עם מספר שחלות.
ירקות בצל הם די תובעניים לתאורה. לכן, הניחו את המיטות על השטחים הפתוחים, ובחממות ודירות, במידת הצורך, השתמשו בתאורה נוספת.
אין דרישות אדמה מיוחדות לגידול בצל בבית על נוצה. אבל אתה יכול להאכיל אותו לפני שתילת זבל או דשנים חנקניים מינרליים.
נורות נטועים באדמה לאחר התחממות האדמה באפריל, נטיעת חורף מתבצעת באוקטובר לפני תחילת הכפור.
אם מגדלים בצל מזרעים לעשבי תיבול, השתילה נעשית על אדמה קפואה.
שתילת בצל יכולה להיעשות בשתי דרכים:
1. שיטת הגשר מאפשרת סידור צפוף של ראשים המפוזרים עליהם עלי אדמה או כבול.
2. בשיטת הקלטת, נורות הנטיעות בחריצים. ביניהם המרחק חייב להיות לפחות 4 ס"מ.
שיטת קלטת בצל
בעונת הגידול, בצלים ירוקים מושקים ללא הרף, מונע התייבשות. עם חוסר לחות, נוצות מתחילות לדעוך. האכלה צריכה להיעשות לאחר חיתוך ירוקים. זה יאפשר לנורות להשתחרר ולתת יבול חדש. לשם כך, השתמש באוריאה או nitromafosku.
גם כל הזמן שחרר את האדמה. זה יהיה להרוות את האדמה באוויר. וסילוק עשבים שוטפים ימנע התפתחות של מחלות והידלדלות הקרקע.
איך להתמודד עם מזיקים כשגדל בצל?
מזיקים רבים יכולים לקלקל את היבול באופן משמעותי או אפילו להרוס אותו:
זבוב בצל. החרק מופעל באביב, מניח את הזחלים ליד ערוגות הבצל או ישירות על הבצל. הזחלים עוברים לעיסה ומשמידים את הצמח. במקביל העלווה נובלת, והפרי מתחיל להירקב וריח לא נעים.
בצל שנפגע בזבוב הבצל
עש בצל. התנאים הטובים ביותר להתפתחותו הם מזג אוויר חם ויבש. הזחלים ניזונים ממיץ הבצל מהעלים, שם הם מונחים על ידי אנשים בוגרים.
קרציית שורש. הורס את מערכת השורשים, הן בעונת הגידול והן במהלך האחסון. בצל קמל ומתפורר.
צייד סודי בצל. אלה חרקים קטנים הנוברים בעיסת הנורות ויוצרים חריצים ושבץ.
כדי לשלוט במזיקים, השתמשו לא רק בכימיקלים, אלא גם בהנחיות גידול פשוטות ובמתכונים פופולריים:
1. יש להקפיד על סיבוב יבול, ולא לשתול נורה במקום אחד.
2. לפני שתילת זרעים בצורת ערכות בצל, יש להשרות במי מלח. זה ירתיע מזיקים.
3. תמיסות מלח יכולות להיות מיטות מושקות, כאשר חרקים באביב מונחים זחלים.
4. שחרר את האדמה בזמן. חרקים וזחלים מתקשים לנוע על אדמה רופפת.
5. הסר עשבים שוטים. הם מהווים קרקע לגידול אורגניזמים מזיקים.
6. מגרפים את האדמה מצוואר הבצל. כך ניתן ליצור קשיים בהנחת הזחלים.
7. נטע גזר לצד בצל. זבוב הבצל אינו סובל את ריחו.
ניתן להשתמש בנחושת סולפט לחיטוי קרקע, ממנו מכינים תמיסה (25-30 גרם לדלי מים). במהלך יורה המונית מרססים בצל בתערובת בורדו. זה עוזר להיפטר לא רק ממזיקים, אלא גם ממחלות פטרייתיות.
אתה יכול להשתמש בתכשירים ביולוגיים כמו פיטוברמה, אגרוברינהריססו צמחים מספר פעמים במהלך העונה.
בצל נתון למחלות פטרייתיות בצורת:
• החייאה (טחב דמוי), מתפשט דרך העלווה בצורת אור, והופך לכתמים חומים;
• חלודהמה שהופך את העלווה לחלוטין להתייבש;
• fusariumהמשפיעים על מערכת השורשים.
במאבק נגד מחלות פטרייתיות משתמשים באותם אמצעי מניעה כמו מזיקים. מבין התרופות תוכלו לנסות לטפל בנחיתה גליוקלין, פיטוספורין-מ, אלירין, גמאר.
תכשירים ביולוגיים אינם מצטברים בבצל וניתן להשתמש בהם לצריכה ביומיים.
שימו לב מספיק לנטיעות בצל, שחררו ומים, הזינו והשמדו מזיקים ובשולחן שלכם יהיו תמיד ירקות טריים, ובארון נמצאים מלאי חורף של בצל.
