סלרי הוא, ללא הגזמה, ירק מדהים. ומי שרוצה להשתמש בסלרי לירידה במשקל, בהחלט צריך לדעת על תכונותיו המועילות. על ידי צריכת סלרי באופן קבוע, אנו מנקים ומצעירים את גופנו. סלרי מסוגל להקל על עייפות, להגביר את הטון והביצועים, להרגיע את העצבים ולשפר את השינה. הוא מכיל תרכובות פעילות שיכולות להפחית את רמת הורמון הלחץ.
סלרי מכיל מינרלים חשובים לבני אדם בצורה של אשלגן, אבץ, סידן, ברזל, זרחן, מגנזיום, כמו גם ויטמינים. לכן, באמצעות סלרי לירידה במשקל, אתה לא יכול רק לרדת במשקל, אלא גם לשפר את בריאות העור, השיער והעיניים. אינדיקציות נוספות לשימוש בסלרי הן דלקת קיבה, כיב פפטי וכיב תריסריון, עצירות, אלרגיות ותהליכים דלקתיים שונים.
סלרי לירידה במשקל הוא בעל ערך בכך שאנו מקבלים ממנו אנרגיה, אך יחד עם זאת הוא מפורסם בתכולת הקלוריות הנמוכה שלו, שהיא 18 קק"ל בלבד ל 100 גרם. כלומר, בשתי כפות גבעול סלרי קצוץ מכיל מנה גדולה של ויטמינים ומינרלים, ובו זמנית - 3 קק"ל בלבד! בנוסף, תוכן הקלוריות של הסלרי הוא "שלילי" - הם אומרים שכאשר מוצר, כאשר הוא נצרך, נותן לגוף פחות קלוריות ממה שנדרש כדי לעכל אותו.
אתה יכול לאכול סלרי לירידה במשקל בצורות שונות. השורש שלו, עסיסי ובשרני, לרוב מבושל או אפוי; גבעולים משמשים גלם, מבושל או מטוגן; עלים משמשים באופן מסורתי כירוקים, ומנות שונות מתובלות בזרעים. מנות עם סלרי, מרוויחות בצורה מושלמת, מבטלות לצמיתות את תחושת הרעב. כלומר, לא רק במהלך הדיאטה, אתה יכול להשתמש בסלרי לירידה במשקל: אתה יכול להעשיר כל הזמן את הדיאטה שלך על ידי הכנת סלטים, מרקים ממנה, והגיש אותה עם בשר, דגים ופירות ים. זה לא יביא אלא תועלת.
סלרי לירידה במשקל: כיצד להשתמש במיץ
מיץ סלרי הוא מוצר בעל ערך רב עבור אלו שיש להם קילוגרמים מיותרים. זהו משתן משלשל משלשל; זה גם עוזר לנקות את הגוף מרעלים, להאט את תהליך ההזדקנות ולנרמל את חילוף החומרים. לכן זה מתאים מאוד בתזונה של מי שרוצה לרדת במשקל. מיצים העשויים משורש סלרי יש לצרוך מדי יום, לפני הארוחות, עד 3 פעמים, 2 כפיות כל אחת.
אתה יכול להגדיל את היעילות של מיץ סלרי אם אתה לוקח אותו עם מיץ גזר. ובעזרת מיץ סלרי, הוספת מיץ סרפד ושן הארי אליו, אתה יכול לא רק לרדת במשקל, אלא גם לנקות את הדם ולרפא מחלות עור רבות.
נטילת מיץ סלרי מעורבב עם דבש לפני הארוחות יכולה להפחית באופן משמעותי את התיאבון ולשפר את העיכול. יש לשים לב שעם צריכה קבועה של מיץ סלרי, הירידה במשקל קלה יותר וללא אובדן עליזות.
סלרי לירידה במשקל: מתכונים
מתכון 1: מרק להרזיה סלרי
הסלרי הפופולרי ביותר לירידה במשקל בצורה של מרקים. מרק כזה רווי בצורה מושלמת ובו בזמן יש לו אחוז קלוריות נמוך מאוד. כדי להוסיף הערת טעם מקורית למרק, ניתן לטגן את שורש הסלרי לפני שמוסיפים למרק, להוסיף אליו שום כתוש. ניתן להחליף כרוב לבן בכרובית. במילה אחת יש המון אפשרויות להתנסות בירקות, העיקר שסלרי צריך להישאר המרכיב העיקרי של המרק, ותכולת הקלוריות של המנה לא צריכה לעבור את גבולות התזונה. אם אפשר, יש להכין אותו ללא מלח, עם זאת, אם אינך יכול לאכול אותו בצורה זו, ניתן להמליח את המרק. באמצעות מרק סלרי לירידה במשקל במהלך השבוע, תוכלו להוריד עד 8 ק"ג.
מרכיבים
300 גר ' סלרי בצורת שורשים ועלים;
4 עגבניות:
500 גר '. כרוב (ניתן לכבוש),
2 פלפלים,
לטעום ירקות.
שיטת בישול:
1. לאחר חיתוך הירקות בכל צורה, טבלו אותם במים רותחים והרתיחו על אש גבוהה למשך כעשר דקות. ואז אנו מצמצמים את האש ומבשלים עד לסיום.
2. ירקות קצוצים דק, ברגע האחרון הוסיפו אותו למרק, כבו את האש וסגרו היטב את התבנית עם מכסה, תנו למרק להתבשל.
מתכון 2: קציצות בשר שיבולת שועל עם סלרי
שיבולת שועל וסלרי הם צמד נהדר! שיבולת שועל רוויה באופן מושלם, סלרי מעניק לגוף חומרים שימושיים ומעודד ירידה במשקל. לאחר שהפכתם את המנה הזו לאורחת תכופה על שולחנכם, תרגישו במהרה תוצאות חיוביות לגבי רווחתכם והמראה שלכם.
מרכיבים
300 גר ' שיבולת שועל
300 גר ' שורשי סלרי וגבעולים;
ביצה אחת
2 בצל;
2. אמנות. l מיץ לימון;
פירורי לחם להנקה.
שיטת בישול:
1. יוצקים שיבולת שועל עם כמות קטנה של מים, משאירים אותם כחצי שעה. ואז, סוחטים את המים, סוחטים אותם היטב.
2. קוצצים דק את שורשי גבעולי הסלרי והבצל. הוסף להם את שיבולת השועל המוכנה ומיץ הלימון, מערבבים הכל היטב.
3. לאחר שנוצרו קציצות קטנות מהמסה המתקבלת וגלגלו אותם בפירורי לחם, מטגנים בכמות קטנה של שמן צמחי.
מתכון 3: סלט סלרי עם גזר ולפת
סלרי לירידה במשקל משמש לרוב בצורה של סלטים. זה הפשוט ביותר שבהם, ובו בזמן - אחד היעילים ביותר.
מרכיבים
200 גר '. שורש סלרי;
200 גר '. לפת;
2 גזר;
1 כף. l מיץ לימון;
ירקות פטרוזיליה.
שיטת בישול:
מגררים סלרי גולמי, לפת וגזר, מתבלים אותם במיץ לימון, מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, מערבבים היטב והסלט שלנו מוכן!
מתכון 4: סלט סלרי עם גזר וביצים
סלט זה רווי בצורה מושלמת, בעוד שהוא בריא וטעים מאוד. לאבד משקל עם כלים כאלה זה תענוג!
מרכיבים
200 גר '. גבעול סלרי;
2 גזר;
2 ביצים
מלפפון 1;
50 גר ' יוגורט.
שיטת בישול:
1. מרתיחים גזר וביצים.
2. טוחנים את גבעולי הסלרי, חתוכים לרצועות גזר דקיקות עם ביצים ומלפפון.
3. משלבים את כל המרכיבים, מתבלים אותם ביוגורט ומערבבים היטב.
למעשה, ישנם מתכונים רבים לסלטים סלרי. מי שזקוק למנות מזינות יותר יאהב סלט גבעולי סלרי, כרוב בבייג'ינג, מלפפונים ועוף מבושל; או מגבעולי סלרי, תפוחים, עוף מבושל וביצים מבושלות. לאחר שליטה במתכונים כאלה, אתה יכול לרדת במשקל עודף ללא תלאות רבות.
מתכון 4: קוקטייל של מיץ סלרי, תפוחים ועגבניות
משקה ויטמינים טעים ונפלא שיביא את גופכם בוויטמינים וייתן לו אנרגיה במשך כל היום.
מרכיבים
0.5 ק"ג סלרי;
250 גר ' תפוחים ירוקים;
100 מ"ל מיץ עגבניות;
לטעום פטרוזיליה.
1. אנו מנקים סלרי ותפוחים, שוטפים. סוחטים מתוכם את המיץ, מערבבים אותו עם מיץ עגבניות. שוטפים פטרוזיליה, קוצצים דק ומקשטים בכוס קוקטייל.
סלרי לירידה במשקל: טיפים שימושיים
כל המתכונים עליהם דיברנו יכולים להיכלל בתזונה, גם יחד וגם לחוד. לדוגמא, בעזרתם ניתן לבצע פריקה של יום אחד או תזונה קצרת טווח לטווח הקצר. אפשרות נוספת - במנות כאלה תוכלו להחליף את המזונות הרגילים עתירי הקלוריות בתזונה. באופן זה תוכלו להבטיח ירידה יציבה במשקל, שתיעלם לאט (לא יותר משני ק"ג לשבוע), אך באופן מהימן ובלתי ניתן להחלפה.
הערות
