כל גנן עוסק בגידול שום.
אבל רק מעטים יודעים לעשות זאת נכון.
סודות הגידולים הגדולים טמונים בהשקיה נכונה והאכלה קבועה במהלך תהליך הגידול.
אנו מדשנים שום בהתאם לכל הכללים
האכלת שום אינה קשה כלל, אך אין להזניח זאת. לגדל אותו ללא דישון, אתה יכול להישאר ללא יבול.
דישון תחת שום נחוץ על פי הטכניקה החקלאית שלו. בקוטג'ים בקיץ מגדלים שום באביב ובחורף. דשן גידולים אלה בדרכים שונות. זני החורף מוזנים לא רק באביב אלא גם בסתיו.
1. האכלת שום אביבית
שום אביבית נטוע בתחילת האביב. לפני שתילת השיניים, אתה צריך להאכיל כראוי את האדמה אחרי החורף. יש לדשן כראוי שבועיים לפני שתילת האונות. לשם כך, השתמש בזבל נרקב, שמונח במיטות.
במהלך תקופת הגידול הפעיל של שום, מתבצעת דישון נוסף עם דשנים מינרליים. מלח אשלגן מבוסס סופר-פוספט. הפעם הראשונה שאתה צריך להאכיל בשלב של שלושה עלים.
אתה צריך לשלב האכלה עם השקיה. זה יעזור להימנע מריחת מים באדמה והתפתחות מחלות פטרייתיות.
2. כיצד להפרות שום חורפי
באביב, כאשר השיניים מתחילות לגדול, אתה צריך להפרות עם תרופות המכילות חנקן. הפעם הראשונה שתצטרך להפרות שום על אדמה נמסה, 10 ימים לאחר שהשלג נמס.
כל זני השום זקוקים לשלוש פעמים רוטב עליון. הראשון מתבצע תוך התחשבות במין, והשני - שבועיים לאחר הראשון. התאריכים מחושבים באופן פרטני, על בסיס מראה הצמח ושלב ההתפתחות. ההלבשה העליונה השלישית צריכה להיות בזמן היווצרות הראש. ככלל, זה אמצע יוני. שימוש מאוחר יותר של דשנים לזני חורף אינו מקובל. חודש לפני הקטיף, יש להפסיק את כל התחבושות.
כיצד להפרות שום: מתכוני רוטב שורשים
בשלבי התפתחות שונים הצמח זקוק לחומרים שונים. לצורך הכנת תערובות מזינים יש להשתמש רק במרכיבים ההכרחיים בשלב זה.
- ההלבשה העליונה הראשונה מתבצעת עם תרופות המכילות חנקן. זה עוזר לבנות מסה ירוקה טובה לתזונה הבאה של הנורה. בשלב זה משתמשים באוריאה, המדוללת במים 1:10 והנטיעות מושקות. כדי להפרות שום חורפי בתחילת האביב, אפשר לפזר גרגירים על אדמה מופשרת.
עדיף לבצע את ההלבשה העליונה השנייה בתוספת ניטרופוסקה. צריכת התרופות מחושבת כדלקמן: 2 כפות מוסיפים ל -10 ליטר מים. l
- להאכלה הסופית השלישית השתמש בסופרפוספט. השקיה משולבת עם דשן. בעזרת חבישה עליונה זו בשלב היווצרות הראש, ניתן להשיג נורות שום גדולות.
כיצד להפרות את נטיעת השום: ההלבשה העליונה על העלים
במזג אוויר גשום, גננים מנוסים משתמשים בהלבשה עליונה לעלים כדי לספוג במהירות חומרים מזינים. האכלה צריכה להיעשות בבוקר או בערב במזג אוויר רגוע. תמיסת הריסוס צריכה להיות פחות מרוכזת.
חשוב! ההלבשה העליונה של העמודים אינה יכולה להחליף תזונת שורשים מלאה. הם משמשים רק כתוספת לשיטות הבסיסיות.
יש לדיש את השום על העלים הדרושים לך פעמיים בעונה, השתמש בסמים ללבישה בסיסית.
תוספת אמוניום חנקתי באביב
חוסר בחומרים מזינים בתחילת האביב משפיע על נטיעת שום חורפי. עלי הצמח הופכים לצהובים ונראים די משעממים. ניתן לבטל את החיסרון הזה על ידי שחרור האדמה ומריחת דשנים.
השימוש בתמיסת אמוניום חנקתי לשילוב עלי שורש ועלים מפצה על מחסור בתזונה. עבור 10 ליטר מים השתמש בכף אחת. אני מהתרופה.
אפר של אפר שום
יישום אפר נותן תוצאות טובות בגידול גידולים רבים. אפר יבש מונח בשורות השום בעת שחרור האדמה. אתה יכול להשקות את נטיעות עם תמיסת אפר. להכנת פיתרון עובד, 100 גרם אפר מעורבבים עם 10 ליטר מים. המיטות מושקות במתלה המתקבל.
ניתן לסירוגין האכלה עם אפר עם פיתרון של גללי ציפור. יש למרוח דשנים בזהירות ולהימנע מעודף של חומרים מזינים באדמה.
תכונות של גידול שום: באיזו תדירות מושקות שום
שום אוהב לחות, אך שפע יתרו יכול להוביל להירקב שורשים ומחלות שונות. עם זאת, אתה צריך להשקות את הצמח. איך לעשות את זה נכון?
הכללים להשקות שום
1. לאחר שתילת שום אביב, השקה את הצמחים פעם בשבוע. שום חורפי מתחיל להשקות לאחר הופעתו באביב יבש לפחות פעם אחת בעשרה ימים.
2. בתקופת ההבשלה, נובעות השקיה מוחלטת. אך במזג אוויר חם, נמשכת השקיה לא יותר מפעם אחת בשבוע. זה יעזור לצמח לגדול כרגיל.
3. השקיה מתבצעת לאורך החריצים במעברים. מבוסס על 30-35 ליטר מים לכל ריבוע. מ 'מיטות.
4. השקיה צריכה להיעשות בשעות הערב, אך אם הלילות קרים, עדיף לעשות זאת במהלך היום.
השקה את השום עד עומק הבצל המלא. זה יבטיח התפתחות תקינה של הצמח.
חשוב! אם מגדלים שום לאחסון לטווח הארוך, אז מופחת השקיית הצמחים במהלך היווצרות נורות. הראשים נוצרים לא גדולים מדי, אך עדיין שוכבים. השקיית שום, שתשמש לשימור, מתבצעת במלואה. הראשים גדולים, אך אינם מתאימים לאחסון לטווח הארוך.
קציר ואחסון שום: כאשר הגיע הזמן לחפור את השום
עמידה בתנאי קצירת השום משפיעה במידה רבה על משך האחסון של היבול. באזורי גידול שונים מועבר תזמון קצירת השום ותלוי בזמן השתילה. אם הקיץ גשום מדי, הניקוי מתבצע מעט מוקדם מהצפוי. זה ימנע מהיבול להירקב.
זמני הקטיף הכלליים תלויים בשלות הנורות. כדי לקבוע את בשלות השום, השתמש בחץ הפרחים. על צמח אחד השמאל נותר החץ וממתין לפתיחתו. ברגע שהסרט פרץ - הגיע הזמן להסיר את השום.
חופרים שום חורף
מראה הצמח יציין את זמן הקטיף המדויק. עלי שום חורפי התייבשו לחלוטין והוא מוכן לקטיף, כל תהליכי ההיווצרות הושלמו.
אם עלי השום נשכבים על האדמה, אז הראשים בשלים. רגע החפירה אבוד. נורות כאלה מאוחסנות בצורה גרועה יותר, סדקות וריקבון.
הכינו שום לקציר מראש. במשך חודש מפסיקים השקיה, מה שמשפיע לטובה על אחסון הנורות. ראשים בשלים לחלוטין מאוחסנים טוב יותר. לשם כך, 10 ימים לפני החפירה לכאורה, הם אוספים מהם את האדמה. תהליך ההזדקנות מהיר יותר.
אתה צריך לחפור את השום עם קלשון יחד עם הגבעולים. יבש את היבול במקום מוצל עד לייבוש מוחלט. בתקופה זו יש יצוא של חומרים מזינים מהגבעולים אל הנורה. שורשי הצמח גיזומים.
לפני אחסון שום הם בודקים את הנורות ומזהים את כל הנורות הנגועות או המפונקות, כמו גם את השיניים המונבטות. שום כזה אינו מאוחסן.
מתי לחפור שום אביב
קביעת בשלותו של שום האביב מעט קשה יותר. זנים אלה אינם נותנים חצים. הקטיף מתבצע כמה שבועות לאחר זני החורף.
לפני הניקוי, עליכם לשים לב לעלים התחתונים של הצמח. בראש הבשלה היטב, העלים התחתונים יבשים, אך האמצעית עדיין ירוקה. זה הזמן לקצור שום אביב.
איך לאחסן שום
שום מאוחסן בדרך כלל בתוך חבורה או בשיניים נפרדות. אבל יש גננים שמעדיפים לאחסן שיני שום קלופות.
שיטת אחסון זו מסייעת בשמירת שום עד מספר חודשים. השיניים המנקות מונחות בצנצנת שמן חמניות, אליה מוסיפים מעט מלח מראש. ניתן להשתמש בשמן לסלטים, ושום למנות אחרות. שמור שום קלוף במקרר או במרתף.
ניתן לאחסן שום לא קלוף בחדר קר או חם. בשיטת אחסון קר, הטמפרטורה צריכה להיות 1-3 מעלות. שמור על חום חם בטמפרטורה שלא גבוהה מ- 16-19 מעלות.
לאחסון ניתן לקשור שום בצרורות או להניח בשקיות בד.
התנאים הנכונים לאגירת שום משפיעים על העיתוי. שום אביבית נשמר היטב עד הבציר הבא. זנים של שום חורף אינם שוכבים יותר מ- 3-5 חודשים.
