דומדמניות היא תרבות צעירה יחסית.
אדם "אילף" אותו רק לפני כחמש מאות שנה, בזמן שהוא טיפח עץ תפוח ואגס במשך ארבעת אלפים שנה, ושזיף כשני אלפים.
מעניין שדומדמניות עיבדו לראשונה ברוסיה.
זו כנראה הסיבה שמדינתנו תופסת מקום בולט בבחירת הדומדמניות. העבודה מתבצעת בהצלחה ב- VNIISPK (Oryol), VNIIS אותם. I.V. Michurin (Michurinsk), מכון המחקר הכל-רוסי ללופין (Bryansk), NIISS im. M.A. ליסבנקו (ברנאול) ו- VSTISP (מוסקבה), שחלקם הוא מעוז גינון קוקינסקי (אזור בריאנסק).
זני דומדמניות מודרניים רבים נוצרים עם התכונות הרצויות (טעם, צורה, גודל, צבע הפרי, עמידות למזיקים ומחלות, חריגות טבעיות שונות).
הזנים הטובים ביותר של דומדמניות רשומים בפנקס המדינה של הישגי גידול של רוסיה שאושרו לשימוש בייצור (2009)
• דומדמניות שחורות - 162;
• דומדמניות אדומות - 44;
• דומדמניות זהוב - 14;
• דומדמניות אמריקאיות - 1;
• דומדמניות בעלות פרחים נמוכים - 1.
אילו תכונות צריך להיות למגוון "אידיאלי"?
• הסתגלות (התאמה) לתנאי הסביבה;
• חסינות למחלות;
• שילוב הפרמטרים של הצמח עצמו: פוריות עצמית, צורת השיח, מסת הגרגרים, אורך המברשת.
• איכויות טעם;
• הרכב ביוכימי.
הזנים הטובים ביותר של דומדמניות שחורות
זנים ביתיים הנוצרים בארצנו מכל הבחינות (פרודוקטיביות, קששות בחורף, עמידות למחלות) עדיפים על זרים
זנים של הבשלת דומדמניות שחורות
מוקדם: Epic (Fidelity), סקרנות, Nika, Gift of the Arctic, Heiress, Exotica, Vigorous, Selechenskaya 2, Raisin, Tear of Isis, Treasure, Pygmy.
מגוון דומדמניות שחורות Selechenskaya
בינוני: בלארוסית מתוקה, בת, שתיל, יונה, קסם,
ליבנה, Elevest, כלב עצלני, וולדדה, Bagheera, Serenade Oryol, אובך ירוק, מנוף, Sadko, בתולת ים, Dobrynya.
אמצע מאוחר: המתרס, שרשרת אמרלד, ווולוגדה.
מאוחר: קטיושה, מילה, מאוחר באלטאי, עצלנים, ארקדיה.
זנים של דומדמניות שחורות עם פירות יער גדולים
הגרגרים הגדולים ביותר של דומדמניות שחורות Yedrenaya (3-7 גרם). הקוטר שלהם אפילו בקיץ יבש מגיע ל -2.5 ס"מ. החיסרון המשמעותי הוא העור העבה.
זן מבטיח הוא לוסיה עם אותם פירות יער נהדרים (3-5.5 גר ') ואותו עור צפוף, טעם מתוק וחמוץ, הפרדה יבשה.
פירותי גדול כוללים ארקדי, דכניצה, עצלנים, פיגמי, בתולת ים, אקזוטי.
עם זאת, ללא טיפול טוב, השקיה בשפע, סביר להניח כי זנים אלה מראים את תכונותיהם הטובות ביותר.
זנים פוריים בעצמם
סימן חשוב לזן לקבלת יבול טוב הוא פוריות עצמית, כלומר יכולת האבקה של צמח על ידי אבקה משלו.
פוריות עצמית גבוהה (50%) נבדלת על ידי הזנים נארה, פיגמי, תושבת קיץ, סבצ'נקה, מעבד פתוח, גרייס, ליטווינובסקאיה, מריה, ריטה.
זנים של בינאר, ברת'ורפ, גמאיון, גמא, גולוביצ'קה הם בעלי אוטונומיה טובה (31-50%). מתנת סמולינינובה, דבריאנסק, לדושקה, פיתוי, אורסה מז'ור, מוניסטו, אורולס ואלס. שירה, סנסיי, סלצ'נסקיה 2, קשת, סודארושקה, טמרלן, טרילנה, טריטון, צ'ליאבינסק, היובל קופניה, נמרצת.
זרעי דומדמניות שחורות של סיבילה
זני דומדמניות שחורות "צבעוניות"
דומדמניות שחורות קיבלו את שמה בצבע פירות יער. עם זאת, צבעם לא תמיד מתאים לשם. מסתבר שלדומדמניות שחורות יש פירות יער כמעט בכל צבעי הקשת: ורוד, אדום, צהוב, כחול, חום, ירוק.
על מנת להעניק לזנים איכויות יקרות ערך, מדענים משתמשים בצלבים בין-ספציפיים בגידול דומדמניות ומשתמשים במינים הגדלים בר.
אם ב"הורים "של הזן הוא דומדמני בר, לעתים קרובות יש בו גרגרי יער כחלחלים בגלל ציפוי שעווה. דומדמניות של דומדמניות וצאצאיה חומים. בצאצאים של תת-המין הסיבירי (טייס, סיאנה, שוקולד) יש לעתים קרובות פירות יער מגווני חום-אדמדם לירוק (טייס, סיאנה, שוקולד). הזן המערבי אירופאי Beloplodnaya בעל פירות יער בגודל בינוני בצבע חום-ירקרק בהיר.
זני פירות ירוקים עדיין:
• זהב אינקה;
• דמעות איזיס;
• ווני;
• ורטי;
• שרשרת אמרלד.
הזנים הטובים ביותר של דומדמניות אדומות ולבנות
בטבע ישנם כעשרים מינים של דומדמניות צבעוניות (אדום ולבן). הם הפכו לבסיס ליצירת זנים.
בחירת הדומדמניות האדומות בארצנו החלה עם זן ששטרייה, שנוצר בתחנת הניסוי VIR Pavlovskaya בשנת 1932. כעת נוצרו זנים רבים ויפים חדשים.
זני הבשלת הדומדמניות האדומות
מוקדם: ויקה (סופרארית), בכורה, מתוקה מוקדמת, סרפנטין.
בינוני: ורסאי ווייט, יונקר ואן טטס (אמצע מוקדם), קרסנאיה אנדרייצ'נקו, נטלי, ניבה.
מאוחר: ביאן (פירות יער גדולים וקרמיים גדולים), ולנטינובקה, מרמלדה, אדום הולנדי.
כולם עמידים בכפור, עמידים למדי בפני מחלות.
תיאור של כמה סוגים
יונקר (ג'ונקר) ואן טץ
זן הולנדי בעל צמיחה מהירה ועמיד מאוד בחורף, הטוב ביותר לתנאינו מכל הזנים הזרים. השיח גבוה. תקופת ההבשלה בינונית מוקדמת. המגוון מאוד פרודוקטיבי. הוא מוותר לשני דליים של פירות יער מתוך שיח מבוגר. גרגרי הבר של ג'ונקר-ג'ונקר הם עור גדול, אדום בוהק, צפוף, בעל טעם נעים מאוד.
יתרון נוסף של הזן הוא עמידות למחלות.
אדום הולנדי
כיתה מאוחרת. זה נבדל על ידי צמיחה עוצמתית, קששות בחורף גבוהה. יש לו עמידות מורכבת למחלות פטרייתיות, אך נפגעת קשה מכנימת הכף ואינה עמידה מאוד בפני קרצית הכליות. המאוחר מתחיל לשאת פרי, אך הוא מופק ועמיד מאוד, ללא תנאי לגידול. המברשת קצרה, עבה בינונית. הגרגרים קטנים, שוקלים 0.5-0.9 גרם, אדומים, שקופים. הקליפה רכה, הטעם חמוץ-מתוק, מעט זרעים. זה לא צריך מאביקים.
יקירי
הזן הוא בינוני, פרי מוקדם, חורפי-חריף, עמיד למדי למחלות פטרייתיות, בינוני המושפע מקרעית כליות. היא מאופיינת בפריון גבוה באופן עקבי (כ -9 ק"ג לכל בוש). בשר הגרגרים מתוק וחמוץ. משקלם של גרגרי יער הוא עד גרם אחד.
בשנים האחרונות הוחדש מגוון של דומדמניות אדומות בזנים נהדרים של המגדל L. Bayanova: ולנטינובקה, ויקה, מרמלדניצה, ניבה, אוסיפובסקאיה ובייאן (האחרון לבן-פירות עם פירות יער בהירים וקלילים). כולם עם פירות באיכות הגבוהה ביותר, חורפיים-פוריים ופוריים.
דומדמנית לבנה
ראוי לציון הזנים: Krasnaya Andreichenko, קורן, חלום, אהוב, שקיעה אוב, יופי אוראל.
עד לאחרונה, מגוון הדומדמניות הלבנות היה מוגבל מאוד והורכב בעיקר מזנים ישנים ממוצא אירופי.
לבן ורסאי הוא זן מוכח ותיק; זן מוכח; שום זן דומדמניות אחר לא יכול לעלות עליו בתשואה.
זנים מבטיחים
דומדמניות לבנות - יהלום, סמולינינובסקאיה, לבן אוראל;
ורוד - מוסקט ורוד, פנינים ורודות.
זנים של דומדמניות לבנות וורודות עם פירות גדולים - ורוד הולנדי, פרימוס, סמולינינובסקאיה, אוטרבורג, בלנקה, רוסושנסקיה.
אי אפשר שלא להזכיר את המגוון ההולנדי של דומדמניות האדומות, שמבחינות רבות עולה על זנים אחרים. זהו זן מאוחר. שיחים הם חזקים. פירות יער, אפילו, שווים בגודלם, מסודרים במברשות ארוכות ומורדות (עד עשרים סנטימטרים). משקלו של ברי אחד הוא בערך גרם אחד. במברשת אין פרחים ריקים, כל הפרחים קשורים. רובאדה לא משאירה אף אחד אדיש.
מגוון הדומדמניות הרובדה
הזנים הטובים ביותר של דומדמניות זהוב
ישנם לא מעט זנים וצורות מסוג דומדמניות מסוג זה, שהמפורסמים שבהם הם:
• ונוס ולייסאן עם פירות יער שחורים;
• שאפק עם פירות יער אדומים כהים.
תוצאות משמעותיות בבחירת דומדמני הזהב הושגו על ידי מדענים סיביריים. הם פיתחו סדרת זנים בעלי איכויות כלכליות יקרות ערך ופירות גדולים.
זנים חדשים של המכון הסיבירי לחקלאות על שם M. A. Lisavenko:
• אידה;
• מתנת אלטאי;
• ולנטיין;
• מתנה לאריאדנה;
• לבושקה;
• שמש סיבירית;
• Barnaul.
זני דומדמניות לאזור מוסקבה
לגידול בפרברים זנים מתאימים של דומדמניות, המיועדות באזור המרכז.
תקורה:
• מתנת סמולינינובה;
• יקרים.
מוקדם:
• גוליבר;
• אקזוטי;
• מוסקבה;
• ריחני;
• צימוק;
בינוני מוקדם:
• סיביל;
• סנסאי.
בינוני:
• פרון;
• Openwork;
• החידה;
• נערת עור כהה;
• וולוי;
• Gamayun;
• סרנדה.
אמצע מאוחר:
• קופלינקה;
• איזמאילובסקאיה.
מאוחר:
• ואלס אוריאול;
• באמר.
עבור אזור מוסקבה, הזנים הטובים ביותר של דומדמניות צבעוניות (אדומות ולבנות) הם: סנאי, ורשביץ ', ויקסנה, אדום הולנדי, קונסטנטינובסקאיה, צלב אדום, בלתי נשכח, סבטלנה, נדיב.
