עצירות היא מחלה שכיחה בדרכי העיכול.
אך מסתבר שניתן לטפל בקלות באמצעות תזונה מיוחדת.
גם אם נקבע טיפול תרופתי לבעיה זו, אסור להימנע ממנה.
דיאטה לעצירות. מה היא יכולה לעשות?
תזונה לעצירות היא הבסיס לטיפול במחלה זו. יחד עם תרופות, חוקנים ומשלשלים, נקבע לנרמל את עבודת דרכי העיכול. מוצרים שהם חלק ממנו תורמים להפחתת שרירי המעיים.
עצירות יכולה להיות תוצאה של בעיות רבות בגוף, החל מהפרעות במערכת העיכול ועד חוסר איזון הורמונלי. הסיבות העיקריות נחשבות:
• הידבקויות במעיים (לרוב מתרחשת בתקופה שלאחר הלידה);
• תהליך לא נכון של ירידה במשקל;
• שינויים הורמונליים בגוף (נמצא אצל נשים במהלך ההיריון, ההנקה, כמו גם אצל אנשים מבוגרים);
• תת תזונה;
• אורח חיים בישיבה;
• מחלות כרוניות בגוף האדם (סוכרת, דלקת לבלב וכו ')
לאנשים בקבוצת גיל מבוגרת, קשיים בתנועות מעיים הם שכיחים למדי. זה נובע משינויים הורמונליים, כמו גם תזונה לא תקינה, מכיוון שלעתים קרובות לגוף אין מספיק ירקות ופירות, מה שמוביל לפגיעה בצואה.
תזונאים פיתחו מתחמי תזונה מיוחדים לאנשים הסובלים מעצירות. זה עוזר לנרמל במהירות וביעילות את תנועתיות המעיים ולניקוי טבעי של הגוף, למזער את התסיסה, הצטברות חיידקים במערכת העיכול התחתונה. כתוצאה מכך, הרווחה משתפרת, מספר המחלות של האורגניזם כולו פוחת מספר פעמים.
אתה יכול לאפיין את הדיאטה באופן הבא:
• כלים עדינים, הטמעה מהירה;
• מזון המקדם פעילות מוטורית של המעי;
• צמצום היווצרות הגזים, גירויים ברירית.
תזונה לעצירות: העקרונות החשובים והבסיס שלה
כל תזונאית או גסטרואנטרולוג ידברו על הכללים הבסיסיים של תזונה תזונתית עבור הפרות של מעיים. לדיאטת העצירות מספר עקרונות שכדאי להקפיד עליהם.
1. מים. אל תשכח שאדם צריך לצרוך עד שני ליטרים מדי יום. זו הנורמה כשמעקב אחר דיאטה זו. המים הנצרכים עוזרים לא רק להרוות את התאים בלחות, אלא גם לרכך את הצואה ולהקל על הפרשתם הקלה מהגוף. קפה, תה, מיצים ארוזים - אל תחליפו את המינון היומי של הנוזל הדרוש. יש למזער את הצריכה שלהם.
2. אם אדם סובל מעצירות, עליו ללמוד לקחת אוכל במנות קטנות עד 6 פעמים ביום. כך, הקיבה לא תיטען, והסיכון לאבנים צואתיות מצטמצם.
3. יש להעשיר כל ארוחה בסיבים תזונתיים. זה עובד כמו ראוף, מנקה את המעיים ודפנותיו מרעלים שהצטברו, שאריות של צואה.
4. ירקות ופירות הם מרכיבים חיוניים בתזונה של חולה הסובל מעצירות. הם, כמו פחמימות, עוזרים לנקות את המעיים.
5. אסור לקצוץ כבד במזון הצרוך. כלומר, הצריכה המרבית של מחית ירקות ותבשילי בשר (כמו קציצות, קציצות) מופחתת בתזונה. מזונות כאלה מפחיתים את תנועתיות המעיים.
6. הימנע מדייסות אורז וסולת התורמת גם להיווצרות צואה צפופה.
עם תזונה כזו, חשוב מאוד להחריג לחלוטין את צריכת המנות החמות. צורכים אוכל מעט חם.
דיאטה לעצירות: מה לאכול?
אם מדובר במוצרי מאפה, הצריכה שלהם היא הדרת מוצרי קמח טריים. תן ללחם לעמוד לפחות 12 שעות. הוא מעוכל ונספג הרבה יותר טוב מאשר טרי. תן עדיפות לזנים שנאפים מקמח מלא שלם או זרעים. זה מועיל מאוד ומכיל את כמות הסיבים האופטימלית המועילה לאנשים עם עצירות. ניתן להוסיף לתזונה עוגיות ביסקוויטים, כמו גם כל מאפים בלתי אכילים.
באשר למנות בשר ודגים, יש להגביל את כמותן. והבשרים השומניים המועדפים עליכם מוחלפים על ידי עיכול בקלות (עוף, הודו, ארנב), דגים לא שמנים. שיטת ההכנה של מנות דגים ובשר - מבושלים, מבושלים, אפויים.
אל תוציא את התזונה חלב ומוצרי חלב מותססים. תזונה לעצירות מאפשרת את צריכתם, שכן להרכב שלהם השפעה מועילה על היווצרות צואה. העשירו את התזונה שלכם בכמות מספקת של מוצרי חומצה לקטית מזנים דלי שומן (חלב אפוי מותסס, קפיר, יוגורט, יוגורט).
באשר לפירות, אתה צריך לצרוך אותם בכמויות מספיקות מדי יום. יש להם חשיבות מהותית ביצירת צואה רגילה, תורמים לחיסולם המהיר. על הדיאטה להכיל בהכרח:
• פרי הדר;
• שזיפים (שזיפים מיובשים);
• משמשים (משמשים מיובשים);
• צימוקים.
כל יום, 1-2 תפוחים מתאימים כחטיף, צורתם האפויה תהיה יעילה יותר.
אל תשכח מסלטים של ירקות, המתובלים במגוון שמנים צמחיים או קפיר, יוגורט טבעי. יעילים הם כלים כאלה של כרוב, גזר, סלק, כמות קטנה של עגבנייה, מלפפונים.
חשוב לשלוט בצריכה בכמויות מספיקות של המרכיבים העיקריים בתזונה. אז הדיאטה לעצירות צריכה להיות ביום:
• החל מ- 120 גר '. חלבונים;
• לא יותר מ- 150 גר '. פחמימות;
• החל מ- 120 גר '. שומנים (רצוי ממקור צמחי);
• 2 ליטר מים טהורים;
• לא יותר מ- 15 גר '. מלח.
ערך האנרגיה היומי של הכלים אינו עולה על 3000 קק"ל.
דיאטה לעצירות: על מה לסרב?
דיאטת העצירות מכילה גם רשימת מאכלים ומזונות שאינם מומלצים לצריכה על ידי אנשים הסובלים מבעיות בתנועות מעיים תקינות. חשוב לדבוק במזונות אסורים בתזונה ולא להשתמש בהם, מכיוון שהם יחמירו את המצב. מוצרים אלה כוללים:
• בצק חמאה;
• מרק שומני וזני בשר, דגים;
• צריכה תכופה של אורז ומנות איתו;
• ביצים קשות;
• תיבול חריף;
• חזרת;
• קפה, תה חזק, אלכוהול;
• ג'לי, ג'לי;
• בצל גולמי ושום;
• כמה פירות וגרגרים: חבוש, אגס, אוכמניות, בננה, דובדבנים;
• שוקולד;
• צנוניות, צנוניות, לפת וסלטים בשימוש בהן;
אם מסיבה כלשהי לא ניתן היה להימנע מלקיחתם, יש לנקוט בכל האמצעים בכדי לבטל את השפעתם השלילית על המעיים התחתונות. קח משלשלים או משקעים באותה השפעה. אל תתנו לאוכלים לא חוקיים לקלקל את הדיאטה.
דיאטה לעצירות: תפריט לדוגמא
לאחר ההתעוררות, כוס מים נקיים בהכרח שותה. הארוחה הראשונה לא לפני רבע שעה. יש לענות כי מים לא רק מעשירים את הגוף בנוזל, אלא גם מפעילים תהליכים מטבוליים בגוף, עוזרים לו להתעורר, להיות ערניים יותר.
ארוחת הבוקר מורכבת מיוגורט טבעי, בו ניתן להוסיף זרעי פשתן או שומשום, פירות (קיווי, תפוח) ותה חלש, קפה עם חלב.
ארוחות צהריים וערב מעשירות את הדיאטה שלנו. להלן דוגמה לתפריט של שבעה ימים לארוחות צהריים וערב.
יום אחד ארוחת הצהריים מורכבת מיוגורט טבעי שאינו שומן, חתיכת דגים (מבושלים, מבושלים) עם ירקות אפויים. לארוחת ערב, מבשלים תבשיל ירקות.
יומיים. בצהריים אכלו בורש רזה ומנה של פילה עוף אפוי עם כוסמת. ביום זה הארוחה מורכבת מסלט (עגבנייה, מלפפון, עשבי תיבול, גבינה קשה, שמן זית). פרי.
3 יום. לארוחת הצהריים, פנקו את עצמכם בקדרת קוטג 'עם צימוקים. בנוסף, כוס קפיר או יוגורט טבעי. לארוחת ערב, לבשל קציצות טחון עוף עם סלט ירקות, תוכלו להוסיף מעט דייסה.
4 יום. מרק סלק עם שמנת חמוצה, לחם מלא עם גבינה ועגבנייה - ארוחת צהריים. בערב מותר עוגות גבינה עם צימוקים ופירות.
5 יום. בארוחת הצהריים תוכלו לבחור לבשל פסטה או אורז מבושל עם פרוסת דגים אפויים. לארוחת ערב, מרק ירקות מתאים עם לחם.
6 יום. התחל את ארוחת הצהריים בדגני כוסמת וסלט עגבניות ומלפפונים. בערב, הכינו שייק של פירות וחלב, ואפו חציל עם גבינה דלה בשומן בתנור.
7 יום. לארוחת הצהריים תוכלו לקבל סלט של אצות, ביצה מבושלת, תירס. לערב - מרק עדשים עם פרוסות חזה עוף מבושל.
הנה דיאטה שבועית כל כך פשוטה. יש לציין כי לא מדובר בקאנון. כל אחד יכול להוסיף או להחליף מנה. אבל חשוב לצרוך את המזונות הנכונים שישפרו את תפקוד המעי, במקום להחמיר אותם. חשוב גם לזכור שארוחת הערב היא לפחות 3 שעות לפני השינה. לפני השינה תוכלו לשתות כוס קפיר או יוגורט.
תזונה לעצירות היא חובה בטיפול בהפרעות עיכול מסוג זה ואחת הדרכים היעילות ביותר לנרמל את עבודתה. אל תשכח שהשימוש המתמיד בחוקנים או משלשלים אינו דרך לצאת מהמצב. השימוש התכוף שלהם מוביל לרוב לעובדה שהמעי הופך לפאסיבי, והפריסטליזה שלו נעלמת לחלוטין. לכן משלשלים וחוקנים הם אמצעי חירום לעצירות, אך לא הליך הכרחי מתמיד. אבל אוכל דיאטטי - משחזר בצורה הרמונית את תפקודי מערכת העיכול. בכל מקרה, אל תרופות עצמית, התייעץ עם רופא, הוא יקבע את סיבת העצירות ויציע את הטיפול הנכון, אליו התזונה חובה.
