פסטיל תפוחים ביתי במייבש כביסה - פינוק טבעי ובריא! מכינים פסטיל תפוחים ביתי במייבש כביסה

פסטיליה של תפוח קרירה יותר מהמתוקים היקרים ביותר.

קינוח טבעי, דל קלוריות ובריא קל מאוד לבישול בבית, במיוחד לבעליו המאושרים של מייבש חשמלי.

פסטיל תפוחים ביתי במייבש - עקרונות כלליים של הכנה

פסטיליה ביתית מיוצרת מפירות טריים או מבושלים. חומרי גלם נמעכים בפירה או פשוט לשים. אתה יכול לבשל פינוק עם חתיכות, עם עורות. לפעמים תפוחים פשוט משפשפים בשבבים ונמרחים בשכבה אחידה. לעתים קרובות מעורבב כמה סוגים של פירות, להוסיף פירות יער. אפשר להמתיק את הפסטיליה, אבל להוסיף הרבה סוכר זה לא רצוי. איתו, חומר העבודה יתייבש למשך זמן רב, אך הוא יתגלה רך יותר.

במייבשים חשמליים לפסטיליה ישנם משטחים מיוחדים ללא חורים. המסה מונחת באופן שווה על משטח משומן. למספיקה אחת של מייבש מייבש ממוצע, מספיק 0.5-0.7 כוסות רוטב תפוחים. לאחר מכן מותקן המגש, הדליק את המכשיר ובשל עד שייבוש לחלוטין. בטמפרטורה של 37-40 מעלות זה ייקח 15-20 שעות, תלוי בתכולת הלחות של המסה ובעובי השכבה.

אם אין מזרן לפסטילים

לא לכל מייבשי התצוגה יש מגשים מוצקים או שאינם מספיקים. אתה יכול לכסות מזרן רגיל עם עיגול חתוך מחצלת סיליקון. משתמשים בסרט עבה באופן דומה. סרט סיליקון ומחצלת נוחות כיוון שהם אינם דורשים השמן. הפסטיל מוסר מהם בצורה מושלמת. ניתן גם לרכוש סדינים מיוחדים למייבשי כביסה. הם סיליקון, פרפלקס, טפלון.

פסטיל תפוחים ביתי במייבש שיער ללא תוספות

מתכון פשוט לפסטיל תפוחים ביתי טבעי במייבש כביסה. המסה אינה נתונה לטיפול בחום, הכמות המרבית של ויטמינים וחומרים מזינים מאוחסנת בטיפול המוגמר.

החומרים

תפוחים.

בישול

1. יש לשטוף את התפוחים, לייבש אותם ולחתוך אותם לפרוסות.

2. מקפלים פנימה קערת בלנדר וקוצצים. או השתמש במטחנת בשר.

3. עכשיו אתה צריך לנקז את המיץ, מה שיגדיל את זמן הייבוש. לשם כך, פשוט הטו את הקערה כך שהנוזלים יתאספו במקום אחד וניקזו בזהירות.

4. עכשיו אתה צריך למרוח את הפסטיל על המזרן, עם שכבה של בערך 0.5 סנטימטרים.

.5 החלף את המגש והפעל את המכשיר.

6. יבש את הפינוק עד לבישול. בדוק את החלק המרכזי. אם המרשמלו אינו נדבק, ניתן להסירו.

7. הסר את עלה התפוח מיד מהמזרן כשהוא חם. מגלגלים או מגלגלים בכל דרך אחרת.

8. מצננים, מעבירים לכלי אטום. במקום קריר, הפסטיל מאוחסן טוב יותר: ניתן לקחת אותו למרתף או לקירור.

מבושל פסטיל תפוחים ביתי במייבש

מתכון פסטיליה נפוץ אליו רותחים תפוחים. אידוי הנוזל מקצר את זמן הייבוש. למתכון מוסיפים מעט סוכר, אך תוכלו לחסל אותו אם תרצו.

החומרים

• 1 ק"ג תפוחים;

• מים;

• 1-2 כפות סוכר.

בישול

1. חותכים את התפוחים לפרוסות. קפלו את החלקים לאחור, עזבו את העור.

2. שופכים מעט מים לתבנית, בערך שכבה של סנטימטר. מקפלים את פרוסות התפוח.

3. מכסים, מניחים על הכיריים. מבשלים מתחת למכסה עד לפרוסות רכות. הם צריכים כמעט להרתיח.

4. מוציאים תפוחים מהאש, מצננים מעט.

5. מסננים את הנוזל. אל תזרקו את המרק, מדובר בקומפוט מרוכז שניתן לדלל או לשתות בצורה זו.

6. טוחנים את הפירות המבושלים בכל דרך נוחה, אתם יכולים פשוט לרסק אותו, כמו שעשיתם קודם. הוסף מעט סוכר, הוא יהפוך את הפסטיל המוגמר ליותר רך, ישפר את הטעם.

7. הניחו רסק תפוחים על מגשים יבשים יותר.

8. הביאו למוכנות, סובבו את הצינורות, התקררו. אפשר לפזר אבקת סוכר.

מייבש תפוחים אפויים תוצרת בית

אתה יכול לבשל פסטיליה לא רק מבושלים, אלא גם מתפוחים אפויים. מעדן כזה יהיה בעל ארומה שאין דומה לה. עדיף לאפות על נייר אפיה, להניח פירות בשכבה אחת, כך שתצא יותר לחות.

החומרים

• תפוחים;

• סוכר.

בישול

1. שוטפים את התפוחים, חותכים לשניים, מוציאים את הזבל יחד עם הזרעים והעלים הקשים.

2. מקפלים את חצאי הפרי עם החיתוך, אינך צריך לשמן את נייר האפייה.

3. מכניסים לתנור. אפשר כבר לחמם אותו או להיות קר, זה לא משנה.

4. אופים את חצאי התפוחים עד שהם ורודים בצבע ב 200 מעלות. מוציא, מגניב.

5. טוחנים את חתיכות העבודה למצב של מחית, מוסיפים מעט סוכר. מספיק כף אחת לק"ג פירה.

6. נותר רק למרוח את המסה על המגשים, להכניס אותם למייבש, להביא למוכנות. אם התפוחים אפויים היטב אז הפסטיליה תכין מהר יחסית, לפעמים מספיק 10-12 שעות.

פסטיל תפוחים ביתי במייבש הדבש

וריאנט של פסטיל תפוחים ביתי מאוד ריחני במייבש, שמוכן בתוספת דבש וקינמון. העדינות ארומטית מאוד, טעימה, בריאה.

החומרים

• 1 ק"ג תפוחים;

• 1 כפית דבש;

• 0.5 כפית קינמון.

בישול

1. חותכים את התפוחים לפרוסות, מכניסים לתבנית, מוסיפים מעט מים ומרתיחים עד שהם רכים. לא צריך להוסיף עוד דבר.

2. הסר את המכסה, מצנן, קפל את החלקים הרכים למסננת כדי להיפטר מעודפי הנוזלים.

3. קוצצים את התפוחים לשפלה אחידה פחות או יותר.

4. ועכשיו מוסיפים את הקינמון והדבש, טובפים את הפירה. לא ניתן להכניס דבש לתפוחים חמים, כדי לא להרוס את הוויטמינים במוצר בריא.

5. מרחו את הפירה על מגשי המייבש, חזרו למכשיר.

6. סוגרים את המכסה, מבשלים על 37 מעלות. לאחר הייבוש, הסר את סדיני הפסטיל, התפתל לצינורות, ניתן לקשור אותם בחוטים או בסרטים, מניח לאחסון.

מאפה תפוחים ביתי עם שזיפים במייבש כביסה

שזיפים, כמו תפוחים, נהדרים להכנת פסטיל. אבל מסתבר הרבה יותר טעים אם משלבים את שני הפירות האלה. ניתן להחליף מתכון קינוח פשוט שמוסיף מעט סוכר בכפית דבש.

החומרים

• ניקוז של 0.5 ק"ג;

• 0.5 ק"ג תפוחים;

• 30 מ"ל מים;

• כף סוכר.

בישול

1. פרקו את השזיפים השטופים בחצאים, הכניסו לסיר. זרקו את העצמות.

2. חותכים את התפוחים לפרוסות, מוסיפים לשזיפים.

3. שופכים מעט מים, מדליקים אש קטנה, מכסים את התבנית.

4. מבשלים את הפירות עד שהם רכים. זה בדרך כלל לא לוקח יותר מרבע שעה.

5. הסר את הסיר מהאש, פתח את המכסה, העביר חתיכות שזיפים ותפוחים במסננת. תן לצרכן להתקרר בזמן שהמיץ זורם.

6. טוחנים שזיפים ותפוחים, מוסיפים סוכר או דבש. כמו כן, לצורך הארומה, ניתן להוסיף פירה עם קינמון, וניל.

7. למרוח על הסדינים למייבש, לשלוח לבשל.

8. יש לאחסן את הפסטיליה המוכנה רק לאחר קירור מוחלט, אך עדיף לסובב את הסדינים החמים.

מייבש פסטיליה תפוחים וגזר ביתי

גרסא לפסטיליה שטופת השמש, שמוכנה בתפוחים וגזר. כדי להפוך את הארומטי העדין להוסיף לו גרידת לימון. אבל אתה יכול לקחת גרידת תפוז או מנדרינה. או לבשל ללא תוספות.

החומרים

• 0.5 ק"ג גזר;

• 0.5 ק"ג תפוחים;

• 0.5 כפית גרידת מגורדת;

• כף סוכר.

בישול

1. קולפים את הגזר, חותכים לפרוסות, מכניסים לתבנית ומרתיחים עד שהם רכים. אל תוסיפו הרבה מים.

2. יש לחתוך תפוחים, להעביר לגזר המוגמר ולהרתיח יחד לעשר דקות נוספות.

3. עכשיו אנו מעבירים את כל זה למסננת גדולה, נותנים לעודפי המים לנקז.

4. מחזירים את המסה המורתחת לתבנית או מעבירים לקערה, מתבלים בגרידה, סוכר והכל מקציפים למחית עם בלנדר.

5. פרשנו את הפסטיל בשכבה אחידה על המגשים המוכנים, שמנו אותה במיכל ייבוש.

6. הביאו למוכנות מלאה, כמו פסטיל תפוחים רגיל.

פסטיל תפוחים ביתי במייבש (עם דלעת)

וריאנט נוסף של פסטיל בהיר, שעבורו אתה צריך דלעת טובה, בשלה ובהירה. אתה יכול לקחת ירק מעט איטי שלא מצא שימושים אחרים. מתכון עם טכנולוגיה אפויה, אבל אפשר להרתיח אוכל.

החומרים

• דלעת 400 גרם;

• 600 גרם תפוחים;

• 1-2 כפות סוכר;

• קמצוץ קינמון.

בישול

1. קוביות את הדלעת וקפלו אותה על תבנית.

2. חותכים את התפוחים לפרוסות, שולחים לדלעת.

3. מכניסים לתנור. אופים פרוסות כ 15 דקות בחום של 200 מעלות או פשוט נראים לפי צבע. תפוחי עץ דלעת צריכים להיות שחומים קלות.

4. מוציאים את התבנית מהתנור, מצננים.

5. טוחנים בקומבינציה או טוויסט, מתבלים בסוכר וקינמון, מערבבים.

6. מרחו פירה ארומטי על מגשים או על מצעים, הניחו במיכל הייבוש.

7. הביאו מוכנות, הסירו סדינים, הפשילו ושלחו לאחסון.

פסטיל תפוחים ביתי במייבש כביסה - טיפים וטריקים שימושיים

• עבור פסטילים, עדיף להשתמש בתפוחים חמוצים. הם מכילים חומר ג'לינג טבעי יותר - פקטין. זה יתרום לייבוש מהיר של תפוחים.

• אם העיסה לנוזל היא נוזלית, ניתן להרתיח אותה על האש. או לבטא מיץ עודף על ידי הנחת המסה בשקית פשתן.

• אם הפסטיליה מנותקת בצורה גרועה מהמזרן, היא מיובשת בצורה גרועה. החזק את המגשים במייבש זמן רב יותר.

• אם תפיץ את הפירה דק ויבש היטב תקבל שבבי תפוחים.

• מחית תפוחים נותרה? ניתן להכניס אותו למקרר, הוא מאוחסן בצורה מושלמת מספר ימים ויחכה עד שהמשטחים יהיו ריקים. או למרוח את השכבה על תבנית אפייה ולהכניס לתנור, לייבש בחום של עד 70 מעלות, לפתוח את הדלת.

• להכנת פסטיל תפוחים, תוכלו להשתמש בעוגה שנשארה מהמיץ, אם היא ללא דודים וזרעים.