היתרונות בקוקטיילים ויטמין ידועים זה זמן רב. שייק מלון הוא אחת הדרכים הקלות ביותר להפיק את המרב מפרי מתוק טעים. קל לבשל וניתן לגוון את הטעמים בכל יום.
המשקה די סמיך ומזין. אתה יכול להוסיף כמה פירות, ירקות, עשבי תיבול, זרעים, אגוזים, דבש, סוכר, פירות יער. שייק קינוחים ממלון לא רק רווי בצורה מושלמת, ממריץ, אלא גם עוזר לרדת במשקל. הוא תופס עמדת ביניים בין אוכל לשתייה, פופולרי מאוד בתזונה צמחונית ובריאה.
שייק מלון - עקרונות בישול כלליים
בכדי להפוך את שייק המלונים לטעים באמת, חשוב לבחור את הפירות הנכונים להכנת המשקה. כיצד לבחור מלון בשל:
• לפי צבע: הוא צהוב בהיר או זהוב;
• בצפיפות: כאשר לוחצים על פרי בשל, הוא מוגש באופן ניכר מתחת לאצבעות, נלחץ דרכו;
• לפי ריח: מלון בשל מבטל ניחוח רענן, מתקתק ומזהה.
אם לעובר יש זנב, הוא לא בוגר. ניתן לתקן את המצב אם נותנים למלון לשכב בבית למשך 4-5 ימים.
להכנת שייק מהמלון, קלף וקילף אותו. הכינו פירה עם בלנדר חזק, מדלל אותו במיץ, חלב, קפיר. אבטיחים, אגסים, אפרסקים, מלפפונים, לימונים הולכים טוב עם מלונים. לכל זה ניתן להוסיף למשקה, ויסות הטעם, המרקם.
שייק למלון בננה
טעים מאוד הוא השילוב של מלון ובננה בשלה. שייק זה מזין ומושלם לחטיף במהלך היום או לארוחת ערב קלה. ארומה רעננה ומרקם עדין מחזקים את מצב הרוח והגוף אוהב אותו מאוד.
מרכיבים
• קילו של עיסת מלון;
• שתי בננות בשלות;
• שתי כוסות שתייה של יוגורט או קפיר.
שיטת בישול:
קלף את המלון, חתוך לחתיכות קטנות.
קלף את הבננות.
שים פירות בבלנדר, שופכים פנימה יוגורט.
מקציפים את שייק המלונים עד לקבלת תערובת חלקה למשך 1-2 דקות.
יוצקים לכוסות ושתו פינוק מזין בהנאה.
שייק כתום
ארומה של הדרים וחומציות כתומה חתימה משתלבים היטב עם מחית מלון. מסתבר משקה ויטמין עבה וטעים המשפר את מצב הרוח ומשפר את הבריאות.
מרכיבים
• ארבע מאות גרם עיסת מלון;
• כוס שלמה של מיץ תפוזים;
• כף דבש (לא חובה).
שיטת בישול:
חותכים חתיכת מלון קלופה מזרעים וקליפים לחתיכות קטנות והכניסו לבלנדר.
חותכים את התפוזים לחצאים וסוחטים את המיץ.
שופכים כוס מיץ תפוזים לקערה.
מוסיפים 3-4 קוביות קרח ומקציפים עד לקבלת משקה רך ועבה.
אם אתה רוצה שהטעם יהיה מתוק יותר, הוסף כפית דבש.
שייק מלונים, אשכוליות ומלפפון
נראה שהרכב של שייק מלון זה כולל רכיבים בלתי תואמים לחלוטין: מלפפון ואשכולית. אבל מסתבר שמשקה עדין עם תו בהיר רענן וטרופי. זה שימושי להפליא, משפיע לטובה על מצב מערכת החיסון, נרגע ומתמלא באנרגיה בריאה. שתו שייק זה בבוקר או בזמן ארוחת הצהריים כדי לחוש גל של כוח.
מרכיבים
• קילו מלון ללא קליפות;
• מלפפון גדול;
• שתי כוסות מיץ אשכוליות;
• שלושה עד ארבעה עלים של נענע טרייה;
• חמש קוביות קרח.
שיטת בישול:
שוטפים את המלפפונים, הסירו בזהירות את הקליפה, הוציאו את הזרעים.
חותכים את המלפפונים לפרוסות קטנות, מכניסים לבלנדר.
חותכים את הקליפה מהמלון, חותכים אותה דק כמו המלפפונים, מכניסים גם לקערה.
סוחטים מיץ מהאשכוליות, יוצקים לבלנדר.
יוצקים קרח, שמים נענע.
מקציפים את התערובת למצב של מחית. שייק זה עבה, צפוף.
שופכים את המשקה לכוסות. אתה יכול לשים חתיכת קרח בתחתית כל אחד.
שייק אבטיח בננה ואפרסק
אפרסקים בשלים רכים נהדרים עבור שייק מלון. טעם הרמוני, צבע נעים ועקביות רכה ואחידה - זו הסיבה שאתה יכול להתאהב במשקה.
מרכיבים
• ארבע מאות גרם מלון קלוף;
• שתי בננות בשלות;
• שתי אפרסקים גדולים;
• קרח (לא חובה).
שיטת בישול:
הוצא אבן מאפרסקים.
קלף את הבננות.
מלון מלוטף קלוף קצוץ דק.
שים את הפירות בבלנדר, מועך.
אם שייק נראה סמיך מדי, הוסף מעט מים מינרלים או קרח.
שייק אבטיח ואבטיח
השילוב של "פירות יער" הכי קיציים מעניין בטעם, במרקם ובצבע. לאחר שקניתם אבטיח ומלון, נסו להכין מהם שייק עם ארומה בהירה וטעם עדין. המשקה מרענן, צלילים, מקל על עייפות.
מרכיבים
• שלוש מאות גרם עיסת מלון;
• שלוש מאות גרם עיסת אבטיח;
• כפית דבש או סוכר (לא חובה).
שיטת בישול:
בקערות נפרדות חותכים אבטיח ומלון קלוף וקילוף.
הניחו שתיים או שלוש חתיכות משתי הספלים.
טורפים את שאר החלקים בנפרד במיקסר עם דבש או סוכר: מקציפים תחילה את המלון, ואז את האבטיח. אל תערבבי!
מלאו את הכוס בחצי עיסת מלון.
ואז שופכים פנימה את מסת האבטיח.
הניחו מעל פרוסות האבטיח והמלון.
שייק דבש עשוי ממלון, תאנים ודומדמניות שחורות
טעם יוצא דופן ומרקם נעים יפנה בוודאי לאוהבי המשקאות הטעימים והבריאים. שייק כזה ממלון מריח כמו השמש, בקיץ, הוא נותן לגוף המון ויטמינים בריאים.
מרכיבים
• שלוש מאות גרם של מלון;
• מאה גרם דומדמניות שחורות;
• שלוש תאנים;
• כף דבש;
• שני עלים של נענע טרייה.
שיטת בישול:
חותכים את החומרים לחתיכות.
טורפים את הגרגרים והפירות בבלנדר עם דבש.
שופכים את השייקים לכוסות.
שפשף נענע בידיים והניח עלה בכל כוס.
מלון קינמון ושייף אפרסק
על ידי הוספת תבלינים לשייקים ומלונים, תוכלו להתנסות בטעמים. קינמון מתאים היטב לניסויים כאלה אם אתם אוהבים אותו. יחד עם שוקולד צ'יפס מתברר לא רק משקה בריא, אלא קינוח קיץ מפואר.
מרכיבים
• שלוש מאות גרם של מלון;
• שני אפרסקים של תאנה;
• חמש קוביות קרח;
• שתי כפיות שוקולד צ'יפס;
• שליש כפית קינמון טחון.
שיטת בישול:
שוטפים את האפרסקים, הוציאו את האבן.
קוביות המלון.
זרקו קרח לקערת הבלנדר והפעילו את המכשיר כדי לקבל שבבי קרח.
הכניסו חתיכות מלון וחצאי אפרסקים לקערה, הוסיפו קינמון והניחו הכל לעקביות הומוגנית.
מורחים את מסת האוויר לכוסות.
מקשטים כל מנה עם צ'יפס.
שבבים.
שייק מלון ולימון
לימון ומלון הם שילוב טוב של טעמים. שייק שימושי לילדים ומבוגרים, מחזק את מערכת החיסון, מעניק חיוניות ומצב רוח טוב.
מרכיבים
• קילו מלון;
• סיד;
• לימון;
• שלוש כפות אבקת סוכר או סוכר;
• נענע של נענע.
שיטת בישול:
קלף וקוצץ את המלון.
חריפים לימון וסיד במים רותחים, דנו.
סוחטים מיץ הדר.
שים קוביות מלון בקערת בלנדר, שופכים מיץ לימון וליים.
חותכים את המנטה השטוף.
שים סוכר ציפוי ומנטה.
מקציפים עד לקבלת עקביות חלקה ואוורירית.
יוצקים לכוסות ומגישים.
שייק מלון עם פטל ותפוזים
השילוב של פירות יער וניחוח מלון, המשופרים על ידי חומציות תפוז ופתק דבש, יציג תענוג אמיתי. אתה יכול להוסיף קרח כתוש לשייק ולשתות אותו ביום קיץ חם. במקרה זה, הוסף עוד דבש.
מרכיבים
• מאתיים גרם מלון;
• כוס פטל טרי או קפוא;
• שני תפוזים;
• כף דבש גדולה.
שיטת בישול:
חותכים את המלון לחתיכות, מכניסים לשקית ושולחים למקפיא לשעה וחצי.
סוחטים את המיץ מהתפוזים.
הכניסו מלון קפוא ופירות יער לבלנדר.
מוסיפים דבש ומיץ.
מקציפים הכל עד לקבלת תערובת חלקה.
בתחתית הכוסות שמים חתיכת קרח, ממלאים שייק של מלון ופירות יער ונהנים מהטעם.
שייק חלב קיווי ומלון
הצבע הירוק הנעים והטעם הרענן והפנטסטי של אפשרות החלקה זו יהפכו אותו ללא ספק לאחד ממשקאות המשפחה האהובים ביותר. במקום חלב וניל סויה, אתה יכול לקחת חלב פרה ולשים מעט וניל.
מרכיבים
• שלוש מאות גרם של מלון;
• ארבעה קיווי;
• חצי ליטר חלב וניל סויה;
• לימון;
• חמישה עלי נענע.
שיטת בישול:
מקררים מראש את החלב במקפיא.
קלף את הקיווי.
קולפים את המלון וחותכים לקוביות קטנות.
סוחטים את המיץ מהלימון.
מקפלים את החומרים בבלנדר ומקציפים כחמש דקות.
שופכים את השייקים לכוסות ומגישים.
שייק מלונים - טיפים וטריקים
מלון מסתדר טוב עם אבוקדו, שטעמו ניטרלי. נסה להכין שייקים עם מרכיבים אלה. יתברר יוצא דופן, לא מתוק במיוחד, אך רך בעקביות ושימושי מאוד.
מלון הוא ברי בריא להפליא. יש בו ויטמינים, מינרלים, פקטינים וחומרים פעילים ביולוגית אחרים המשפיעים לטובה על גוף האדם. היתרונות של דלעת זו הם גדולים:
• משפר את הרכב הדם
• מעלה את רמת ההמוגלובין;
• מנרמל רמות הורמונליות ומצב מערכת העצבים;
• מקלה על תקופות לחוצות;
• מגן על כלי הדם מפני כולסטרול, מחזק את מערכת הלב וכלי הדם;
• מרפא את מערכת השתן, הכליות;
• מנקה את המעיים;
• משפר את העיכול;
• בעל תכונות אנטי-פרזיטיות.
שייקים ממלונים יעזרו להתאוששות לאחר הניתוח, הם ימנעו טרשת עורקים. גברים יעזרו להחזיר את העוצמה, ולנשים יש השפעה מחדשת.
לשתות שייק זה היה יותר נעים, אפשר לקרר את הכוסות לפני ההגשה במקרר. קרח בהרכב לא יהיה צורך, ואתה יכול לתת משקה לילדים ללא חשש מהצטננות.
