רוזמרין בטבע גדל בחוף הים התיכון. אבל צמח אוהב האש הזה, אם תעקוב אחר כללי הטיפול בו, אתה יכול לגדול בקווי רוחב אמצעיים - זרעים או ייחורים.
רוזמרין - רב שנתי ירוק-עד, רגיש לקור ודורש לאור. לגדל אותו כטעם תבלינים ועשב מרפא.
זני רוזמרין
רוזמרין הוא צמח שיח באורך של עד 2 מ '. העלים שלו, שנראים כמו מחטים קטנות, מוציאים ניחוח חריף ועצי מחטני. במהלך תקופת הפריחה, השיח יפה מאוד - הזרדים מכוסים ניצנים קטנים וסגולים בהירים, לבנים או ורודים.
ישנם מעט מאוד זני צמחים וקשה לגנן חסר ניסיון להבדיל זה מזה. בעיקרון משתמשים בסיווג צמחים לפי מינים. ישנם 5 מהם בסך הכל, אך רק 2 מהם ישתלשו באקלים שלנו:
• Rosemary officinalis (רגיל). זקוף זקוף, מתרחב באופן פעיל לאורכו ולרוחבו. יכול לגדול עד 2 מ 'אורך. עלונים - דקים, מוארכים, ירוקים מעל ולבן למטה. גננים מגדלים רוזמרין תרופתי לשימוש רפואי וקוסמטי. שימו לב לזנים לא יומרניים של צמחים - דוקטור, רוך, רוזינקה.
• רוזמרין התפשטה. זהו שיח נמוך, המתפרש באורך עד 0.5 מ ', ומתרחב מאוד ברוחבו. פרחים - כחולים או עדינים לילך. עלונים - מעט מעוקלים לצדדים, ריחניים. בואו ונבדיל את תת המין הפחות גחמני של רוזמרין פתוח - קורסיקני, זוחל ולבנדר.
בחירת הזנים אינה עשירה, ולכן, תונחה על ידי המטרות שתרצו להשיג - השתמשו ברוזמרין רק כתוסף תזונה או השתמשו בו להכנת שמנים אתריים ותמציות.
קבלת חומר השתילה היום אינה בעיה. קנו זרעים בחנויות פרחים וגינון, ושיחים המושרשים באדמה ניתן לקחת אפילו בסופרמרקט - הם נמכרים כירוקים.
איפה לגדל רוזמרין?
אם אתם מתכוונים לגדל רוזמרין, זכרו שהוא אוהב חום - חוסר שמש וקור חמור הם הרות אסון עבורו. לקצור תבלינים ארומטיים גדולים ומתובלים בכל עונה, בחר שיח. מקום שטוף שמש מוגן מרוחות קשות. עם חוסר אור, ריכוז השמנים האתריים בעלים יהיה נמוך בהרבה, מה שאומר שום תועלת וטעם עשיר. המקום הטוב ביותר לגידול שיחים - הצד הדרומי או המזרחי של הגן.
אם אתה מתכנן לשתול יותר משיח אחד, בחר חלקה מרווחת לעבודה, מכיוון ש"החיות המחמד "שלך בקרוב יגדלו מאוד. אין צורך בעיבוי עלים - מחלות פטרייתיות יתפתחו ונטיעות יאבדו את תכונותיהם הדקורטיביות. תוכנית השתילה הספציפית תהיה תלויה בסוג הרוזמרין הנבחר. אם אתה שותל אותו למטרות נוי, יש הזדמנות להראות את כל הדמיון שלך - לשתול אותו כרצונך, העיקר שהמרחק בין השיחים יהיה לפחות 10 ס"מ. לפחות 50 ס"מ בין העותקים.
האדמה הטובה ביותר לרוזמרין היא קלה, מרוקנת היטב, עם תגובה ניטרלית. אל תשתלו שיחים באתר הגן, בו מי תהום זורמים גבוה מדי אל פני האדמה - הם לא יסבלו עודף לחות. קנו בחנות את המצע של החומציות הרצויה או באופן עצמאי לייבש את האדמה באתר בסיד.
מתכוונים לגדל רוזמרין במכולות? ואז עבור הצמח, בחר אגרטלי חרס גדולים, הממלאים את תערובת התזונה. אפשרות זו נוחה מכיוון שהיא קרובה יותר לסתיו, כדי להגן על רוזמרין מפני קור החורף, תוכלו פשוט להכניס אותה לבית, ולא לבזבז זמן על השתלה. אפשר להכין תערובת אדמה כה מזינה לגידול רוזמרין במכלים - כבול, חול נהר, אדמת עלים, דשא (1: 1: 2: 2).
גידול זרעי רוזמרין
אם אתה חי באקלים חם, אז לזרוע רוזמרין יכול להיות ישירות באדמה. אך למרות התנאים החיצוניים החיוביים, הצמח יפרח בכל מקרה. האפשרות הטובה ביותר - הכנה ראשונית של שתילים.
זרעי רוזמרין
לקצור את העונה בזמן בזמן לעונה זו, התחל להכין שתילים בפברואר-מרץ. תזדקק לארגזי השתלה ואדמה מזינה. התבונן באריזה של זרעים שנרכשו - חברות רבות מציעות ללקוחות חומר שכבר מוכן לחלוטין לשתילה. אם לא מצאת הוראות מיוחדות, עדיף להכין את הזרעים מראש - יש להשרות אותם בגזה לח במשך מספר ימים.
מורחים את הזרעים על האדמה שהלחה מראש, והעמיקו לא יותר מ- 0.5 ס"מ. ליצירת אפקט חממה, כסו את ארגז הזרעים בסרט (עשו כמה חורים בו בעזרת קיסם שיניים) או זכוכית. תוכלו לראות את הצילומים הראשונים בעוד מספר שבועות. כל הזמן, הסר מדי פעם מעבה מהסרט והרטיב את האדמה בעזרת מרסס.
שתילי רוזמרין
עבור גידול שתילים אינם צריכים לשמור על טמפרטורה מסוימת - הם שורשים בשעה 12-22 צלזיוס. כאשר נוצרים 3-4 עלים קטנים על גבעולי הנבטים, ניתן לצלול את השתילים למיכלים נפרדים - כך יהיה לצמחים מקום רב יותר לצמיחה והתפתחות. בעת הנחת רוזמרין, נסו לא לפגוע במערכת השורשים! שבועיים לפני היציאה למקום קבוע, התחילי להקשיח את השתילים, להביא מכולות עם צמחים לרחוב לזמן קצר - עליהם להתרגל לתנאים החיצוניים.
נשא שתילי רוזמרין לאדמה הפתוחה כאשר נקבעת טמפרטורה חיובית יציבה בחוץ. בחום אל נקברו את השתילים באדמה ואל תאמצו את האדמה - לשורשים לא יהיה מספיק אוויר.
גידול רוזמרין מגזם
לדברי גננים מנוסים, גידול רוזמרין מגזם הוא דרך קלה יותר. בנוסף, השיח שתקבל יהיה עותק מדויק של זה שממנו נחתך היורה הצעיר. חומר שתילה ניתן לקנות במשתלות מתמחות או בחנויות גינון. התקופה הטובה ביותר לכך היא סוף האביב. סימנים לגזרי איכות:
• אורך - 8-10 ס"מ,
• 3-4 פנימיות.
רוזמרין גבעול
לצורך השתרשות מהירה ניתן להחזיק את החלק התחתון של החיתוך בפתרון מיוחד. השתילה צריכה להתבצע בסיר נפרד עם מצע תזונתי או ישירות לקרקע פתוחה. הסר את העלונים התחתונים מהצליל והכניס את השתיל 5 ס"מ לאדמה בזווית של 30-45˚. תיצור תנאים נוחים לצמח אם תכסה את השתיל בפוליאתילן או בקבוק פלסטיק למשך כשבוע. אור שמש ישיר לא יועיל כעת לרוזמרין.
שורש ייחורי רוזמרין
כדי להרחיב את שטח השתילה בעתיד, ניתן לקבל ייחורים מהצמחים שלהם. באביב או בסתיו, חתוך יורה צעיר באורך הרצוי מרוזמרין.
טיפול ברוזמרין
טיפול ברוזמרין לא לוקח הרבה זמן אפילו למתחיל. כשגדל צמח בריא וריחני, שימו לב לכללים הבאים:
• טמפרטורה רוזמרין - צמח עמיד בצורת. בטמפרטורות מתחת ל -6 צלזיוס, שתלים צעירים מתים, אך הדגימה הבוגרת עומדת בצמצום קר עד -9 צלזיוס. ירידות טמפרטורות חדות גם לא אוהבות רוזמרין.
• תאורה עם חוסר אור, הרוזמרין לא יעניק לגנן ארומה חזקה, מכיוון שיש בו מעט שמנים אתרים בתנאי טיפול כאלה. וודאו שהצמח לא ייפול בצל.
• השקיה רוזמרין אוהב אוויר לח, לכן אל תשכחו לרסס באופן קבוע את השיחים במים, במיוחד בכל הקשור לגידול צמחים בבית. ניתן לראות כי רוזמרין חסר לחות על ידי הצהבה של עלים, ואילו עם טיפול רגיל הם ירוקים רוויים. בצע השקיה כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת ב 3-5 ס"מ - אל תשתמש במים קרים. וודאו שהאתר לא מוצף.
• חבישה עליונה. גננים רבים אינם אוכלים כלל רוזמרין, אלא רק מבטיחים שתמיד תהיה כמות קטנה של סיד באדמה. אם בכל זאת תרצו לספק לצמח טיפול מקיף, יש לדשן אותו פעם בחודש באמצעות תוספי מינרלים או תמיסת רפת (ביחס של 1: 5). באביב, כך שיש לרוזמרין מערכת שורשים, הזינו אותו בחנקן, ובסתיו - עם זרחן.
• חיתוך. הרוזמרין אוהב אוויר צח, אז השתדל לא לאפשר את עיבויו המופרז - מחדשים את הקלעים באופן קבוע על ידי צביטה של החלקים העליון והסרת התפרחות היבשות. אם אתה מגדל רוזמרין רב שנתי למטרות קישוט, בתחילת האביב ואחרי הפריחה, עשה את הגיזום המעצב שלו. ופעם בעוד 7-8 שנים, אתה יכול לחתוך את השיח עד לרמת האדמה.
הרוזמרין לא פורח מייד - אם תעקוב אחר כללי הטיפול תראה תפרחות יפות כבר בעונה השלישית. הפריחה נמשכת עד הכפור בסתיו. וגידול שיחים בבית, פריחה ניתן לראות גם בחורף.
איך להציל רוזמרין לחורף?
הדרך הטובה ביותר להציל רוזמרין היא חיתוך. אבל אז בעונה הבאה, לשתול צמח באתר יצטרך לחזור ול-
אם אתם גרים באזור בו חורפים לא קרים במיוחד, שיחים בסתיו (עדיף - בספטמבר!) יכולים להיות מכוסים עלווה יבשה, קש או ענפי אשוח, לאחר שכיפופם לקרקע.
לא בטוחים אם הרוזמרין יסבול את הקור? עדיף אז העבירו את הדגימות הגבוהות הביתה על ידי השתלתן למכולות נפרדות - האפשרות הטובה ביותר ללהקה האמצעית! הצמח אינו בהכרח מספק תנאים וטיפול "מיוחדים" זה - הוא יתפתח ברצון במיקרו אקלים הביתי, ויעניק לך ארומה מדהימה.
טיפוח רוזמרין: קציר ואחסון
חתוך גבעולים ריחניים ועלים של רוזמרין יכולים להיות כל הקיץ. השתמש בהם מייד למטרה המיועדת - הוסף למנות קולינריות. אם בחורף אתה לוקח את השיח לבית, אתה יכול גם לחתוך ירקות טריים בחורף.
הריכוז הגבוה ביותר של שמנים אתרים בצמח נצפה בתקופת הפריחה שלו. כעת ניתן לייצר צמחי תבלין לחורף. קציר רק במזג אוויר שטוף שמש. רצוי לחתוך רק את הקלעים הצעירים. ניתן לקשור שפריצים פשוט יחד עם חוט ולתלות אותם לייבוש במקום חשוך ומאוורר היטב. אתה יכול להשתמש בתנור - תהליך הייבוש אז לוקח לא כל כך הרבה זמן. חיתוך מראש של ירק מותר גם. אחסן תיבול יבש בצנצנות זכוכית או בשקיות בד. ככזה, הוא ישמור על טעמו ותכונותיו המועילות עד 3 שנים.
ייבוש רוזמרין
יש מארחות המקפיאות את המסיק - חותכות את העלים החתוכים ואת גבעולי הרוזמרין, שמים אותם בשקיות ניילון או במכלי פלסטיק נפרדים ושולחים למקפיא.
מחלות רוזמרין ומזיקים
לעתים רחוקות נגרם רוזמרין ממחלות והתקפות של מזיקים חרקים. כל "חוסר המזל" שיכולים להציף את השיחים קשורים בעיקר לאי שמירה על כללי הטיפול בהם.
רוזמרין עם לחות חזקה מושפע טחב אבקתי. לכן כל כך חשוב לבצע זמירה בזמן של שיחים ולשמור על תנאי ההשקיה. טל ערמומית היא מחלה פטרייתית, שאת המראה שלה על הצמח ניתן לקבוע על ידי הפריחה הלבנה על הגבעולים והעלים. אם אתה מבחין עקבות של פטרייה על רוזמרין, לחתוך את החלקים הפגומים. כדי למנוע את התרסיס "המגיפה" נטיעת תרופות מיוחדות - גופרית קולואידית או גופרת נחושת. אך קחו בחשבון שלא ניתן לאכול אכילת רוזמרין, שם צוינו עקבות טחב אבקתי - חכו לקציצות טריות!
מזיקים של חרקים לרוזמרין עלולים להיות מסוכנים קרדית כנימות ועכביש. חרקים "עדרים" שלמים מתיישבים על העלים וקלעי השיח, וניזונים ממיץ שלהם. לא קשה להבחין במזיקים, לכן יש לבצע באופן קבוע בדיקה ויזואלית של נטיעות. הם הראו את עצמם בצורה מושלמת במאבק נגד כנימות וכלי חרקים נגד קרדית עכביש. צמחים המטופלים באמצעים מיוחדים אינם יכולים לשמש כמזון - חומרים מזיקים עלולים לגרום להתרגשות בקיבה. ניתן להסיר גם זחלים וחרקים בוגרים באופן ידני, אך זה ייקח זמן רב מאוד - הטכניקה אינה מצדיקה את עצמה, מכיוון שהחרקים יכולים לתקוף שוב רוזמרין בקרוב מאוד.
