תה עם לימון הוא משקה ילידי רוסיה. אנחנו הגענו לשים פרוסות לימון בכוס עם תה.
מסורת זו התעוררה כאשר החלו למסור תה לארצנו מסין. החלטנו להשתמש בסמובר, צלוחיות וכמובן להוסיף לימון לתה. סיפורו ברוסיה החל לפני כ -150 שנה.
תה עם לימון כל כך פופולרי אצלנו בגלל טעמו. חומצת לימון משתלבת היטב עם עפיצות התה, ולתוספת סוכר יש לו עוד יותר.
אנשים שותים הרבה תה כי זה משחרר כוח ו עוזר לעבוד באופן פורה. למרות שאין צורך לשתות הרבה, אפילו כוס תה אחת, שתויה בבוקר, תתחמם לחלוטין ותעזור להתעורר לחלוטין.
היתרונות והנזקים של משקה זה משתנים בהתאם לסוג התה המשמש. תה שחור וירוק עם לימון הם שני משקאות שונים. אבל יש גם תה אולונג סיני ותה לבן, שגם הם הולכים טוב עם לימון.
בתה עם לימון אל תוסיף חלבכשהוא מתכרבל והופך לפתיתים. זה לא מביא נזק רב, אבל התה לא הופך להיות טעים יותר או בריא יותר.
איך מכינים תה לימון
מתכון פשוט. השתמש בתה שחור או ירוק בתפזורת. כדי שטעם הלימון לא יקהה את ריח התה עצמו, חליטו אותו ברצף הנכון:
• אתה צריך לשפוך מים לתוך הקומקום ולחכות עד שזה ירתח;
• לפני ששופכים תה לתה, יש לשטוף אותו במים רותחים כדי לחמם אותו;
• כשאת מודדת את כמות התה על הקומקום, שימי יותר ממנו. בגלל חומצת לימון התה מתבהר ומאבד עפיצות.
• שופכים תה במים רותחים אסוראז תן למים להתקרר. תנו לטמפרטורה לרדת ל 95 מעלות צלזיוס.
• מלאו את הקומקום במים בשליש, ואחרי 2 דקות מלאו אותו עד גדותיו.
• סגרו את הקומקום עם מכסה ותנו לתה להתבשל. בעוד 6 דקות הוא יהיה מוכן.
לימון מתווסף ברגע האחרון כשמזוגות התה לכוסות ואז מוזגים סוכר. אתה צריך לחתוך את הלימון לפרוסות דקות. על כוס תה הניחו פרוסה אחת או חצי.
אפשר לשפוך מיץ לימון בתה, אך לא לשים את העיסה. אבל יש אנשים שאוהבים לאכול פרוסות לימון, אפילו עם קרום, ואיתם התה נראה יפה יותר, כלומר ההגשה מנצחת. טבע דומם אמיתי.
באופן כללי הם מבשלים רק תה רגיל ואז מוסיפים לימון, כלומר אם מישהו רוצה לשתות תה בלי לימון, אז הוא לא יכול לשים אותו.
במסורות רוסיות מבשלים תה חזק מאוד, הנקרא "עלי תה"ואז לדלל אותו במים חמים. כך שתוכלו "להתאים" את הרוויה של התה.
אם אתה אוהב תה מתוק, אך אתה מרגיש שהסוכר מעוות מאוד את טעמו, ואז להמתיק את התה דבש.
עדיף לא להוסיף דבש או סוכר לתה ירוק עם לימון, אלא לשים בזמן שמתבשל עלי כותרת של יסמין או עלי חרצית לבנים.
עלה טרי מנטה או שקמצוץ מיובש נהדר גם למשקה זה. הוא מבושל עם תה.
להכנת תה ג'ינג'ר עם לימון, אתה צריך לחלוט תה בתרמוס ולשים שם זנגבילחתוך לרצועות או לפרוסות. תה כזה מתעקש במשך 40 דקות, אבל לימון מכניסים, כרגיל, לספל כשהמשקה מתחיל להתקרר.
האם אתה רוצה למקסם את הארומה והטעם של הלימון בתה? לבשל תה עם מים רותחים, בעבר מעורבב עם גרידת לימון.
גלה אילו מים זורמים מהברז. זה קורה שהוא לא מתאים לתה. קח מים במאגר או סנן מי ברז.
מה היתרון של תה עם לימון?
תה עם לימון נקרא בצדק קטר הבריאות, מכיוון שהוא לא רק מקשט כל ארוחה, מחמם ומריע לכם, אלא גם עוזר להימנע ממחלות רבות.
פירות הדר מכילים חומצה אסקורבית. לכן תה עם לימון מועשר ויטמין C, שממלא תפקיד חשוב בגוף. זה עוזר לספיגת ברזל. יש צורך בחומצה אסקורבית כדי ליצור רקמות חיבור, כגון עצמות וגידים.
בנוסף, תה עם לימון מועיל לבריאות העור, מכיוון שוויטמין C מסייע לנרמל את חידוש תאי העור, גמישותם ומוצקותם.
תה עם לימון נחוץ למניעה ואף טיפול במחלות כמו יתר לחץ דם, דלקת פרקים וצפדינה. עם זאת, עם התפתחות צורות חריפות של מחלות אלה, התכונות המועילות של תה עם לימון אינן מספיקות לטיפול. הרופא בוחר את התרופות והטיפול הנכונים. ניתן להמשיך בתה לימון לתמוך בגוף.
אסטמה משתעל ו נזלת - קשה לטפל במחלות אלה. כדי להפחית את הסבירות שהמחלות זיהומיות כאלה יהפכו לכרוניות, יש לשתות תה עם לימון בתסמינים הראשונים של מחלות נשימה. טיפול מסורתי גם אינו מקובל להזניח, מכיוון שתה עם לימון רק מקטין את חומרת התהליכים הדלקתיים, ואינו משמש כתרופה.
היתרונות של תה עם לימון מתגלים בקיץ, בחום קיצוני. כאשר אי אפשר להרוות את צמאונך עם משקאות אחרים, זה עוזר להרגיע את התחושה הזו. תה זה טוב לעיכול, ולכן הוא שותה עוד לפני הארוחות.
תה ירוק בשילוב עם לימון רוכש תכונות נוגדות חמצון, מה שמגביר את החסינות.
נקודה חשובה: ויטמין C מת בטמפרטורה של 60 מעלות צלזיוס, כך שאתה באמת צריך לנסות להוסיף לימון ברגע האחרון, כשהמשקה כבר מתחיל להתקרר. אחרת, מעטים נשארים מהתכונות המועילות של תה זה.
האם תה לימון מזיק?
לתה עם לימון יתרונות רבים יותר מאשר נזק. עם זאת, זה יכול להשפיע לרעה על הגוף, וכעת תדע איזה מהם.
אתה טועה ואתה יכול לנחש שתה לימון הוא התווית למי שיש אלרגיות עבור הדרים. כמו גם אלו הסובלים מחומציות מוגברת של מיץ קיבה או כיב פפטי. אם אתה ממשיך לשתות תה זה, סובל מהפרעות כאלה בגוף, ישנו סיכון גדול לפגיעה בבריאותך.
תה עם לימון בתורו עולה חומציות הקיבה, כלומר אם תשתה את זה בכמויות מופרזות, הדבר יתרום להתפתחות דלקת הקיבה, אם כי תוצאה כזו אינה סבירה. אך אסור לשכוח זאת.
תה שחור עם לימון מזיק לשתייה בכל מידה. אם אתם צורכים יותר מ 6 כוסות תה, אז במקום מרץ וכוח תורמים נמנום ועייפות. עלולים להופיע דיכאון ובעיות במערכת העצבים.
התה מכיל בתי קפהשמשמעותה שהיא התווית נגד גלאוקומה, מכיוון שהיא מגבירה את הלחץ התוך עיני. תה חזק גורם גם לנדודי שינה אם נצרך בערב.
תה לימון לאמהות הרות ומניקות: יתרונות ופגמים
נשים בהריון לא צריכות לשתות תה עם לימון בכמויות גדולות, מכיוון שהדבר מאיים על הופעת הצרבת. אבל אם תשתה מעט תה ותשתה אותו בזהירות, אז לא יהיו השלכות לא נעימות.
אם ההריון מתקדם, אין הכרח לסרב לתה עם לימון. כמובן שאם יש צרבת, עליכם להפסיק להשתמש בתה זה.
מצד שני, תה לימון מאפשר לנשים בהריון להיאבק עם הבוקר רעילות. זה עוזר להיפטר מבחילות.
לימון מתאים למניעת הצטננות, ומכיוון שאמהות מצפות צריכות להימנע משימוש בתרופות במהלך ההריון, אז תה עם לימון מאפשר לך לא לחלות בתקופה זו.
תה לימון מועיל משפיע על העוברמכיוון שהוא מכיל אשלגן, הדרוש לתאי המוח ומערכת העצבים של הילד.
האם תה לימון עוזר לך לרדת במשקל?
תה עם לימון שימושי לאנשים שרוצים להוריד את המשקל שלהם, בגלל התוכן של הפוליפנולים בו.
אתה יכול לשתות את זה גם אם אתה דבק בתזונה כזו או אחרת. רק סוכר מעלה מעט את תכולת הקלוריות של המוצר, ולכן עדיף לסרב לו. בכוס תה אחת סך הכל 3 קלוריותועם סוכר - 16.
תה חם טוב לשימוש בימי צום כדי לעורר את פעילות התהליכים המטבוליים ואת תפקוד המעי. מומלץ לשתות בממוצע 4 כוסות תה ליום, זה מספיק.
כאשר מערכת העיכול מנרמלת, מה שתורם למיץ הלימון, יתחילו להסיר רעלים מהגוף. מכיוון שויטמין C, שנמצא בלימון, משפר את העיכול, הוא גם עוזר לירידה במשקל.
בשל העובדה שחומציות הקיבה משימוש בלימון עולה, הסידן מתחיל להיספג טוב יותר בגוף. ואם הוא נכנס לתאים, אז משקעי השומן מתחילים להיעלם, מכיוון שהיעדר סידן פשוט מוביל למלאות.
אם אתה כולל תה עם לימון בתזונה, אז החומרים המזינים מהמזון יתחילו להיספג טוב יותר.
אם תבשלו תה לימון עם זנגביל, זרימת הדם והמטבוליזם יגברו. השמנים האתריים שהוא מכיל יגבירו את חילוף החומרים.
לסיכום, אני רוצה לומר שעל פי החוכמה היפנית "ללא תה, אדם מאבד את היכולת לראות יופי ואמת". לכן, כדי לשמור על האיכות הטובה ביותר של האדם וכמובן בריאות, בואו נשתה תה עם לימון!
