פרי שטוף שמש - תפוזים מוכרים לנו מילדות.
למראה פרי כתום בהיר זה, מתעוררת חמיצות נעימה בפה.
ההערכה היא שמקום הולדתם של התפוזים הוא סין, ולכן האירופאים נתנו את השם לפרי הדר הזה - תפוח סיני.
תפוזים: קומפוזיציה בשימוש
פירות התפוז מכילים עד 85% מהנוזל. עם זאת, פירות הדר אלה מועילים בשל תכולת הוויטמין הגבוהה שלהם. תפוזים, כמו המיץ שלהם, דלים בקלוריות. 100 גרם מכיל 36 קק"ל.
הערך התזונתי של תפוזים ל 100 גרם:
חלבון 0.90
שומן 0.20
פחמימות 8.20
השימוש בתפוזים הוא מגוון, החל מבישול לקוסמטולוגיה. התפוזים הם מיץ גלם אכיל, סחוט מפירות, עיסה מוסיפה לסלטים ומאפינס, ביסקוויטים ומאפינס, גרידת פירות מוסיפה טעם הדרים מיוחד למנות.
תפוזים מועילים לשיפור התיאבון, מנרמל את מערכת העיכול. עיסת מתוק וחמוץ של העובר מווסת את הפרשת המרה. בעזרת תפוזים אתה יכול לשפר את מצב הכבד, לחסל את תסמיני הגאוט. אוהדי המזון השומני צריכים לכלול הדרים באופן קבוע בתזונתם, מכיוון שהחומרים המועילים הכלולים בהם מקיימים אינטראקציה עם מזונות עתירי קלוריות, ומאפשרים להם לעכל מהר יותר.
כמות גדולה של ויטמינים כלולה בקליפת התפוז, כך שניתן להשתמש בה להכנת ג'לי, פירות מבושלים, פירות מסוכרים.
מהפירות והעלים של עץ תפוז קבל שמן אתרי. יש לו תכונות חיטוי, טוניקות, מרגיעות ומשכך כאבים.
• שאיפה עם שמן כתום תעזור להתמודד במהירות עם אף קר ונזלת, כאב גרון.
• בליעה של שמן כתום משפיעה לטובה על תפקוד הקיבה והמעיים.
• הוא מתמודד גם עם טיפול בקשקשים, מציל את העור מאקנה, דלקת ומעניק לו רעננות.
ניתן להוסיף שמן כתום למסכות שיער על מנת להעניק להן מראה בריא. הם יכולים להיות דבש ביצה, קפיר. לשמן הכתום חדירה טובה. ניתן לשפשף אותו לשורשי השיער ולהשאיר לאחר מכן למשך 60 דקות לספיגה, ואז לשטוף את הראש היטב. לאחר הליך זה השיער יתעצם, ישיג ברק בריא.
באביב עור הפנים נראה לעתים קרובות עייף, מתחיל להתקלף ולהיות מודלק. שימוש במסכות פנים שמן כתום זה יעזור לשמור על לחות טבעית בה, להאיץ את התאוששות התא, להחליק קמטים עדינים ולהחזיר את גוון העור ואת האלסטיות.
• מסכת זית קלאסית: מערבבים כפית שמן זית עם חמש טיפות שמן תפוז. מרחו את תערובת המזון עם כרית כותנה על הפנים והצוואר המנקים, החזיקו כחצי שעה ואז שטפו במים חמים.
• מסכת בננה: טוחנים את מחצית הבננה למצב של מחית, מוסיפים כמה טיפות שמן תפוז. החל על עור נקי למשך 30 דקות, יש לשטוף עם מים בטמפרטורת החדר לאחר ההליך.
• מיצוק מסכת אקספרס: מקציפים לבן ביצה עם קורט מלח, מוסיפים 20 טיפות שמן שקדים, כמה טיפות שמן תפוז. החל על עור נקי למשך 20 דקות, שטוף במים חמים. מסכה כזו תחליק במהירות קמטים דקים ותהדק את העור. זה טוב להשתמש בו לפני תאריך או פגישה אחראיים.
לפני השימוש בשמן מתפוז, עליך לבדוק אותו לתגובות אלרגיות, למשל, למרוח כמות קטנה מאחורי האוזן. אם האזור המטופל אינו הופך לאדום תוך שעה, ניתן להשתמש בשמן בבטחה.
תפוזים: מה היתרונות לגוף?
בתפוזים עיסת רכה ועסיסית עם מתיקות נעימה וטעם חמוץ ממריץ. כמה פרוסות פרי יעזרו בשיפור מצב הרוח, שיפור החסינות ואף יעזרו בעודף משקל (בשימוש קבוע).
• תפוזים שימושיים במחלות לב וכלי דם שונות. הם מנקים ומחזקים את כלי הדם. הם יכולים לשמש כטיפול מונע של אנגינה פקטוריס, שבץ מוחי, התקף לב.
• תמיסת קליפות תפוז תעזור להתמודד עם כאבים עזים במהלך הווסת.
• להתקררות, שאיפה עם שמן כתום מקלה על דלקת בדרכי הנשימה.
• אכילת תפוז מפחיתה חניכיים מדממות, מקלה על תסמינים של דלקת בטן.
• פרי אחד מכיל מנה יומית של ויטמין C. הם מועילים לאכילה בעונה הקרה, שכן חומצה אסקורבית מחזקת את המערכת החיסונית. נוגדי החמצון הכלולים בו מגנים על התאים מפני הזדקנות ונזק.
• ויטמינים B1, B2, שהם חלק מתפוזים, משפרים את תפקוד המוח, עוזרים לברזל להיספג טוב יותר בדם.
• תפוזים שימושיים לאכילה יחד עם ורידים לבנים וסרטים, מכיוון שסיבים תזונתיים אלה ממריצים את מערכת העיכול, מפסיקים תהליכים פעילים במעי. כתוצאה מכך, המיקרופלורה של המעי מנורמלת, והסרת הרעלים מואצת.
• כמות גדולה של אשלגן הכלול בפירות עץ התפוז משפיעה על הורדת לחץ הדם, משפרת את תפקוד שרירי הלב.
מכיוון שתפוזים מכילים הרבה נוזלים, הם מרווים את הצמא בצורה מושלמת. השימוש בתפוזים, מיץ תפוזים במהלך מסיבה או חגיגה מרכך את השפעת האלכוהול על הגוף ועל מערכת העצבים.
תפוזים: מה הפגיעה בבריאות?
מכיוון שתפוזים מכילים כמות מספקת של סוכר, יש להשתמש בהם בזהירות בחולים עם סוכרת. פרי הדר זה אינו מומלץ לאנשים הסובלים מדלקת קיבה, כיבי קיבה וכיבי תריסריון. חומצה וסוכר משפיעים על רגישות השיניים. לכן, לאחר אכילת תפוז או מיץ ממנו, כדאי לשתות מעט מים או לשטוף את הפה. כל פירות הדר הם אלרגנים חזקים, ולכן אנשים מועדים לאלרגיות צריכים להיזהר בתפוזים.
כשאתה בוחר תפוזים אתה צריך לשים לב למספר סימנים:
• אם פרי בינוני כבד, אז הוא עסיסי ומתוק. אם הפרי קל, פירושו שיש בו מעט לחות או שהוא לא בשל.
• התפוזים הריחניים ביותר הם בדרך כלל מתוקים מאוד.
• עבור פירות קטנים הטעם עז יותר.
• תפוזים עם כפתור בטן מתוקים יותר מהשאר.
• צבע הכתום ועובי הקליפה אינם מעידים על טעמו הטוב. פירות בהירים פחות עם עור דק מתברר לעתים קרובות יותר טעים מאשר עמיתיהם בעלי עור בהיר וצבעוניות בהירה.
תפוזים לילדים: בריאים או רעים?
אמהות רבות תוהות אם התפוזים טובים לילדים או אם הם יפגעו בגוף הצומח. ילדים לא צריכים להיות הדרים אם:
• תגובות אלרגיות לפרי עצי הדר, אלרגיות לתרופות;
• אל תפוזים עם סוכרת.
יש הורים שמתחילים לתת מיץ תפוזים כארוחה משלימה מגיל 9 חודשים. עם זאת, יש לזכור כי אם בפירורים היו מקרים של דיאתזה או תגובה למוצרים ספציפיים כלשהם, ניתן להכניס פרי הדר לתזונה רק לאחר שנה בכמויות קטנות. רופא הילדים המפורסם בטלוויזיה, קומרובסקי, מייעץ להעניק לילדים פירות גולמיים, כולל תפוזים מגיל שנה עד שנתיים, סיפק עיכול טוב. במהלך האכלה, אתה צריך לפקח על תגובת הגוף, בסימן הקל ביותר להשפעה שלילית של פירות הדר, אתה צריך לנטוש אותם. לאחר מספר שבועות, נסה שוב לתת את התפוז, וצמצם את המינון בחצי.
תפוזים מועילים מאוד לילדים עם חסינות מוחלשת, תיאבון ירוד. מיץ תפוזים הוא משקה טעים ובריא. עדיף לילדים לתת מיץ שלא יצא מהקופסה, שנמכר בחנויות, אלא לבשל אותו בעצמכם בבית. לשם כך יש לשטוף היטב כמה תפוזים, לחתוך לחצאים, לסחוט מהם את המיץ. מיץ סחוט טרי מומלץ לדלל ½ עם מים. יש לעשות זאת על מנת להגן על הבטן הצעירה מפני השפעות מיץ חמוץ. כמו כן, ניתן לדלל את המשקה במיצים אחרים: תפוח, גזר, דלעת.
בנוסף למיץ ותפוז מלא, אפשר להוסיף הדרים לסלטים. לדוגמה, אתה יכול להכין ויטמין פירות וירקות קינוחים.
שוטפים 2 תפוזים, קולפים, חתוכים לחתיכות קטנות. 2 גזר בינוני, שוטפים, קולפים, מגרדים. מערבבים תפוזים וגזר, מוסיפים 50 גרם ענבים שטופים, מפזרים מיץ לימון, סוכר, מתבלים בשמנת חמוצה דלה בשומן. קינוח טעים כזה יפנה לילדים לטעמם, כדאי במיוחד לתת אותו לארוחת צהריים אחר הצהריים.
הראה לילדך נס על ידי גידול עץ תפוז אתו. התינוק שלך יהיה מאושר מאוד על ידי נטיעת זרע תפוז משלו. ילדים אוהבים מאוד לטפל בצמחים שהם עצמם שתלו. התבוננות יומית בהתפתחות העץ יוצרת התבוננות אצל ילדים, כבוד לטבע ומפתחת סקרנות.
