דיאטת חלב - תיאור ועקרונות כלליים
למרות העובדה שבשנים האחרונות נעשה אופנתי להטיל ספק בתועלת שבחלב, הוא תופס היטב מקום מכובד מאוד בתזונה של כמעט כל העמים. וזה לא מפתיע, מכיוון שחלב עשיר בוויטמינים A, B, C, E, יסודות קורט שונים (ביניהם סידן, כל כך נחוץ לגופנו), ומינרלים רבים. בנוסף, שתיית ליטר חלב אחד, אנו מספקים את הדרישה היומית שלנו לחלבון.
לחלב יש השפעה חיובית גם על מערכת העיכול ועל תהליכים מטבוליים בגוף האדם, הודות לחיידקים המועילים הכלולים בו. זו הסיבה שדיאטת חלב משמשת לא רק כאמצעי למאבק קילוגרמים מיותרים, אלא גם למטרות טיפוליות. כאשר התזונה של האדם למשך זמן מסוים מורכבת מחלב אחד (פרה, עז או סוסה) או מוצרי חלב, גופו מתחיל לספוג באופן פעיל יותר את כל חומרי התזונה בו, מה שמסייע בשיפור כל תפקודי הגוף ובירידה במשקל במהירות.
עם זאת, דיאטת החלב היא דיאטה קפדנית למדי, ולכן לפני השימוש בה, עליך בהחלט להתייעץ עם הרופא שלך, גם אם אין לך אי סבילות לחלב, מאנשים מסוימים הסובלים ממנה.
בדרך כלל יש דיאטת חלב קפדנית במשך שלושה עד חמישה ימים. עמידה בו במשך זמן רב יותר יכולה להיות רצופה בתוצאות לא נעימות לגוף, כמו הפרה של מערכת העיכול, ירידה בחיוניות וכו '. תזונאים רבים מאמינים שהזמן הטוב ביותר לעקוב אחר דיאטת חלב הוא יום אחד, אז זה יביא הגוף טוב אחד.
דיאטת חלב - אילו מזונות ניתן לצרוך
מכיוון שהתזונה היא חלבית, בסיס התזונה בה הוא חלב, אשר חייב להיות קיים בכל צורה שהיא בכל ארוחה. ניתן לגוון את הדיאטה בעזרת מוצרי חלב מותססים - חלב אפוי מותסס, קפיר, יוגורט המכיל חיידקים חיים. אתה יכול להכין אותו בעצמך מחלב טרי ובצק מחמצת ליוגורט, מוצר כזה יהיה שימושי ביותר.
במהלך דיאטה חלבית יש להעדיף חלב רזה או קפיר (1.5% שומן), גבינת קוטג 'דלה בשומן, גבינות עם אחוז שומן של לא יותר מ- 5%. בעזרת דיאטת חלב חסכונית ניתן להוסיף רשימת מוצרים זו לבשר בקר רזה, עוף, דגים, ירקות, טריים או מבושלים. חטיף בין הארוחות יכול להיות תפוחים, אשכוליות, תפוזים.
דיאטת חלב - אילו מזונות אסור לצרוך
בתזונה חלבית, עליכם לנטוש באופן קטגורי מלח וסוכר, מוצרי חלב עם אחוז גבוה של אחוזי שומן, בשר שומני, אלכוהול, מוצרי קמח.
דיאטת חלב - דוגמאות לתפריט
ישנן אפשרויות שונות לדיאטת חלב. הדבר הקשה ביותר הוא שלאורך הדיאטה תוכלו לשתות רק חלב טרי, והצריכה הראשונה שלו צריכה להיות בשמונה בבוקר, והאחרונה בשמונה בערב, מכיוון שבזמן זה הגוף נספג בצורה הטובה ביותר מוצרי חלב. ביום הראשון לדיאטה כזו, יש לשתות כוס חלב כל שעתיים; בשניה - כל חצי שעה, בשלישית - כל שעה.
הגרסה השנייה לתזונת החלב עדינה יותר. התפריט שלה יכול להיות, למשל, כך:
- ארוחת הבוקר הראשונה מורכבת מכוס קפיר;
- לארוחת בוקר שנייה תוכלו לאכול 150 גר '. גבינת קוטג 'דלה בשומן;
- תוכלו לאכול ארוחת צהריים עם תבשיל גבינת קוטג 'וכוס קפיר;
- לחטיף של אמצע הבוקר תוכלו לשתות כוס חלב;
- תוכלו לאכול ארוחת ערב עם טוסט וכוס חלב או יוגורט.
יש גרסה מורכבת יותר של דיאטת החלב. התפריט שלו מיום שני עד חמישי לא יהיה שונה מהתפריט הרגיל, אך יש לחתוך מעט מנות ולהקפיד להכניס לתזונה מוצרי חלב (חלב, יוגורט, גבינת קוטג ', קפיר וכו').
שישי, שבת וראשון נבדלים על ידי תפריט מיוחד, שהוא למעשה תמצית הדיאטה הזו. ביום שישי לאחר שתתעורר, רצוי במיטה, כדאי שתשתה 100 גרם. מים חמים. אז אתה צריך לאכול ככה.
- לארוחת הבוקר כדאי לשתות 200 גר '. חלב רזה, שבו אתה צריך להוסיף כפית קקאו ודבש;
- ארוחת הבוקר השנייה צריכה להיות מורכבת מאשכוליות או תפוזים;
- בארוחת הצהריים תוכלו לאכול 200 גר '. בשר עוף לבן או 200 גר '. דגים מבושלים מתובלים בלימון ועשבי תיבול;
- ארוחת צהריים אחר הצהריים עשויה להיות מורכבת מיוגורט דל שומן וכפית דבש;
- לארוחת הערב שאמורה לא יאוחר מ -19 שעות, תוכלו לשתות שתי כוסות מרק ירקות לא מלוח ולאכול 200 גר '. ירקות מבושלים;
- לפני שאתה הולך לישון אתה יכול לפנק את עצמך ביוגורט דל שומן בעזרת כפית דבש.
התפריט של יום שבת הוא כדלקמן:
- אנו מחליפים את ארוחת הבוקר בשני ליטרים של מים שתויים תוך שעתיים;
- תוכלו לאכול ארוחת צהריים עם מיץ אשכולית אחת, כוס מרק וכוס חלב עם כפית דבש וקקאו;
- לחטיף של אמצע הבוקר כדאי לאכול יוגורט דל שומן וכפית דבש.
- ארוחת הערב צריכה להיות מורכבת מ 200 גרם דגים אפויים, כוס ירקות ירוקים, ויניגרט בהיר;
- לפני השינה אתה יכול לאכול יוגורט דל שומן עם כפית דבש.
ביום ראשון התפריט צריך להיות כך:
- לארוחת הבוקר אנו שותים כחצי שעה 0.5 ליטר מים עם מיץ אשכולית אחת, וכן כוס חלב רזה בתוספת כפית דבש וקקאו;
- אנו מחליפים את ארוחת הבוקר השנייה בליטר מים ששותים בארבע מנות של 250 מ"ל כל 30 דקות;
- בארוחת הצהריים תוכלו לאכול 200 גר '. בשר עוף לבן מבושל או 200 גר '. סלט דגים וירקות מתובל במיץ לימון.
- תוכלו לאכול ארוחת ערב עם סלט ירקות ירוקים, מתובל בכמות קטנה של שמן זית;
- בלילה תוכלו לאכול באופן מסורתי יוגורט דל שומן וכפית דבש.
דיאטת חלב - טיפים וסקירות שימושיות
ידוע כי הדרך הנכונה לצאת מהדיאטה חשובה מאוד לרווחת הירידה במשקל, ודיאטת חלב אינה יוצאת דופן. לאחר סיום הקורס בן השלושה הימים, בבוקר היום הרביעי כדאי לשתות כוס חלב; תוכלו לאכול ארוחת צהריים עם סלט קל מתובל ביוגורט, וארוחת ערב עם גבינת קוטג 'עם כוס יוגורט.
ביקורות רבות על דיאטת החלב מאשרות שהיא יעילה למדי. עם זאת, תוצאותיו אצל אנשים שונים יכולות להיות שונות מאוד, מכיוון שכל אורגניזם הוא ייחודי, ולכן התגובה שלנו לתזונה מסוימת יכולה להיות שונה מאוד.
הערות
