מומחים ריסקו קלישאות על פגיעות הכריכים. מסתבר שכל כריך יכול להיות שימושי אם הוא מוכן מהמוצרים "הנכונים". לטענת הרופאים, הכריכים שהרוסים אוכלים בבוקר יכולים להיות מזינים במיוחד אם תעשה זאת נכון באמצעות מזונות דלי קלוריות. אז. מה צריך להיות הכריך "הנכון"? קודם כל, יש לקובץ לחם או לסובין. בכריך חייבים להיות ירקות ועשבי תיבול, בשר רזה (עוף, הודו, בקר), כמו גם זני גבינה דלי שומן.
בישול הכריך "הנכון" אינו כולל אוכל כמו חמאה, נקניקיות וכל מאכלים אחרים המגבירים את הכולסטרול.
אם ארוחת הבוקר בדרך כלל אינה כוללת שימוש בכריכים, עדיף לבחור בדגנים מסוגים שונים שבושלו על המים בתוספת אגוזים, פירות טריים ופירות יער.
למי שמעדיף מוצרי חלב בשעות הבוקר, הרופאים ממליצים לצרוך יוגורטים טבעיים, קפיר וגבינת קוטג '.
הערות