Rosehip הוא ברי בריא להפליא. האנשים אוהבים אותה על טעם חמוץ נעים ויכולת להתמודד עם מחלות שונות. תה, מרתחים וחליטות של מותני ורדים הם הכרחיים בחורף, בתקופת שפעת ו- SARS. אתה יכול לבשל אותם באמבט מים, בית בד צרפתי, קומקום רגיל ואפילו בכיריים איטיות. אבל הדרך הקלה והפופולרית ביותר היא פשוט לאדות את הורד הכלב בתרמוס.
מהם הוויטמינים בירכיות הוורדים
ניתן לערוך אגדות על היתרונות של משקה על בסיס גרגרי ורד בר. אגב, רמת העלייה היא המחלוקת על האגדה שהפירות השימושיים ביותר מבחינת תוכן ויטמין C הוא הלימון. העובדה היא שבאורחי הוורדים של חומצה אסקורבית היא פי 60 יותר מאשר בפירות שטופות שמש.
קיימים ויטמינים רבים נוספים בירך הוורדים, למשל K, B, A, E, PP, D, כמו גם קומפלקס מינרלים רב עוצמה (ברזל, אשלגן, מגנזיום, סידן, מנגן, פלואור). בנוסף, התותים מכילים פקטינים, חומצות פרי, סיבים תזונתיים, טאנינים - צבא שלם של רכיבים שימושיים לשיפור הבריאות.
אין צירוף מקרים מרתחי ורדים ברפואה העממית נחשבים כמעט לתרופת פלא לכל המחלות. לחיזוק ההגנה החיסונית, למשקאות המבוססים על גרגרי בר בריאים יש השפעה קסומה על גוף האדם. שופט בעצמך:
• חליטות גובה העלייה מגבירים את גמישות כלי הדם ומחזקים את הלב, ומונעים מחלות אימתניות כמו טרשת עורקים, התקף לב ושבץ מוחי;
• כתוצאה מהתכולה הגבוהה של ויטמין K, דוגרוז מפסיק את הדימום (כולל ריאות ורחם);
• תמיסות על גרגרי יער מורידים עוזר להתמודד עם הצטננות ושפעת, לרפא כאב גרון, להקל על כאבי ראש;
• לקיחת סניפי ורדים מבושלים באופן קבוע, תוכלו להיפטר מדיכאון, נדודי שינה, הפרעות עצבים, הפחתת משקל, השבת המעיים, הכבד, הכליות, התאוששות במהירות לאחר הלידה;
• תמיסת ורדים מחזקת את הראייה, מגדילה את העוצמה, מטפלת באדנומה של הערמונית;
• לנשים, זה מועיל בכך שהוא משיב את תפקוד בלוטת התריס ונורמליזציה של רמות הורמונליות.
בידיעה כיצד לחלוט ורד בר בתרמוס, תוכלו לעזור לגופכם במהירות וביעילות, להחזיר נעורים וכוח.
כללים לבישול ירך ורדים בתרמוס
למה תרמוס? כי זה פשוט, מהיר, נוח. אין צורך לעטוף פחים בשלוש שכבות של מגבות חמות, אין צורך לחפש מקום לבנייה מורכבת. מבושל תרמוס עוזר לשמור על עירוי חם, כך שלא תצטרכו לחמם אותו כדי ליהנות מהטעם החמוץ של המשקה הארומטי.
עם זאת, חשוב לדעת כיצד לחלוט כראוי סרטי ורדים יבשים בתרמוס כדי לשמר את כל הוויטמינים. הם היקרים ביותר שיש בפירות יער ועבורם הם נקטפים.
להלן הכללים הבסיסיים:
• רתיחה ממושכת אינה מקובלת, היא הורגת ויטמינים. לפיכך, נכון יותר להכניס מייד תרמילי מיובש לתרמוס כדי לאדות במים חמים;
• אתה יכול לחלוט גם דוגרוז שלם וגם קצוץ מראש. אך עליכם להבין שבמקרה השני, העירוי יתגלה כוויטמין יותר, מכיוון שיותר חומרים ישוחררו למים;
• מים רותחים יהרסו את ויטמין C. המדענים מאמינים שכאשר הם מחממים מעל 80 מעלות, הוויטמינים נהרסים. לכן עליכם לשפוך פנימה תרמוס שלא צונן מים רותחים, אלא מים מבושלים שהתקררו ל -80 מעלות.
חשוב גם כיצד נאספו התותים המיועדים לבישול וכיצד הם אוחסנו. יש להשלים את האוסף לפני תחילת הכפור, אחרת הוויטמינים ייהרסו. הרחק גרגרים יבשים הרחק מאור השמש, רצוי במזווה קריר ויבש.
לפני שאתם מבשלים ורד בר בתרמוס, עליכם לשטוף אותם תחת מים זורמים. ואז יש לשלוח תרמוס שלם או לטחון בעזרת סכין, בלנדר או מטחנת בשר.
איך לחלוט תרמוסים יבשים בתרמוס: שני מתכונים פשוטים
הדרך הקלה ביותר היא להכין את חליטת הרוזה, רק לשפוך את הגרגרים עם מים בפרופורציה מסוימת. עדיף לעשות זאת בערב, כך שבבוקר תוכלו לשתות את הכוס הראשונה של המשקה הבריא. באופן עקרוני, אם אתה זקוק לתה ממות ורדים מוקדם יותר, אתה יכול לשתות אותו לאחר 3-4 שעות. במיוחד אם הפירות היו קצוצים בעבר.
איך לחלוט תרמוסים מיובשים בתרמוס כדי לשמר את כל הוויטמינים?
הנה המתכון הראשון:
• קח 1 כף. l פירות יער מיובשים לכל כוס מים;
• שוטפים וטוחנים בכל דרך שהיא;
• להירדם בתרמוס;
• שפכו מים רותחים מקוררים קלות (הסירו את המכסה מהקומקום ונתנו למים הרותחים “לנשום” למשך שלוש דקות);
• להשאיר מרווח אוויר בין פני המים למכסה התרמוס;
• להתעקש במשך שמונה שעות;
• סננו ושתו כוס שתייה על בטן ריקה.
יש להתאמץ בזהירות כדי להיפטר משקה הווילי. הם נמצאים בליבת גרגרי יער יבשים. לאחר הבטן, villi קשה מגרה את קירותיו ומוביל לאי נוחות קשה. מסוכן במיוחד לשתות עירוי לא מפורק במקרה של ריריות פגומות.
איך לחלוט דוגרוז במכלול תרמוס? אותו דבר כמו במתכון הקודם. עם זאת, עדיף להפחית את כמות המים, כך שהעירוי יהיה מרוכז יותר, או להגדיל את כמות חומרי הגלם המיובשים. לדוגמה, קח 2 כפות. l לכל כוס. לאחר חיטוט הספינה, יש לרסס את הגרגרים, להחזיר אותם לעירוי, ואז לסנן ולשתות חצי כוס שלוש פעמים ביום על מנת לחזק את החסינות ולהילחם נגד מחסור בוויטמין.
יחד עם ורד בר בתרמוס בזמן הבישול אפשר לזרוק חופן צימוקים, 3-4 יח '. משמשים מיובשים, תפוחים או אגסים יבשים. זה ישפר את היתרונות של המשקה, ויעניק לו גוונים חדשים של טעם וארומה. ממתיק עירוי חמוץ היטב עם דבש טבעי, אם כי ניתן להשתמש בסוכר רגיל. אתה צריך לשים אותם לאחר עירוי המשקה, כלומר בכוס שלך.
אם אין תרמוס, אתה יכול להחליף אותו בצנצנת זכוכית. לאחר ההתבשלות, עליכם לעטוף אותה במגבת חמה ובנוסף לעטוף אותה. אפשר להכניס את הצנצנת לכריות או לחבר לסוללה חמה. זמן העירוי זהה: לפחות 8 שעות.
פרט חשוב: לאחר 11-12 שעות, ויטמינים יתחילו להתפרק, והמשקה יהפוך חסר תועלת לחלוטין. אז אתה צריך לשתות עירוי ורדים במהלך היום, ולמחרת לאדות מנה חדשה.
איך לחלוט מותני ורדים טריים בתרמוס
אם למארחת יש פירות יער טריים של ורד בר, עליכם להשתמש בזה ולהכין את עירוי הוויטמינים היקר ביותר. אם יש גם עלה דומדמניות - מעולה! זה לא רק יעניק לאזור הוורודה ארומה נפלאה, אלא גם ישפר את היתרונות.
לפני שמבשלים פירות יער יש צורך לחתוך אותם ולבחור את המרכז - זרעים ווילי. חומרי הגלם המתקבלים מקופלים לתרמוס, מוסיפים כמה עלי דומדמניות שחורות ושופכים מים רותחים למשך הלילה בקצב של 1 כף. l לכוס אחת מים רותחים. זמן העירוי הוא 4 עד 5 שעות. נותר לשפוך את משקה הנס לכוסות, להוסיף דבש, נתח לימון וליהנות מעירוי בריא.
איך אחרת אוכל לחלוט דוגרוז בתרמוס?
לא רק עלה דומדמניות יכול להפוך למרכיב השני בגידול פירות ורדים בר. ניתן להוסיף למרק זנגביל, אניס, ציפורן, קינמון, עוזרד, דומדמניות שחורות או שוקולד. עירוי טעים ובריא יעזור להתמודד עם הצטננות עונתית, להחזיר תהליכים מטבוליים, להתחיל את תהליך הירידה במשקל, להרוות את הגוף בוויטמינים והמינרלים הדרושים.
עם זנגביל
שריפת זנגביל ריחני משתלב בהצלחה עם חמיצות קלה של ורד בר. מסתבר דואט מענג - משקה שישתמע, יחזק את ההגנה החיסונית, יסייע להיפטר ממתחים ועייפות שהצטברו במהלך היום. בנוסף, היתרונות הידועים של זנגביל לעידוד פירוק תאי השומן. כך שבנות שרוצות לרדת במשקל ובאותה עת צריכות מטען ויטמין צריכות לשים לב במיוחד לגרסה זו של המשקה.
איך לחלוט תרמוסים מיובשים בתרמוס לשמירה על כל הוויטמינים והגרגרים הבריאים, ושורש הג'ינג'ר הבוער?
מרכיבים
• שני חופן פירות יער מיובשים;
• חתיכת שורש ג'ינג'ר טרי באורך חמישה סנטימטרים;
• ליטר וחצי מים רותחים.
שיטת בישול:
קלף את שורש הג'ינג'ר וטגר אותו (ניתן לחתוך לפרוסות דקות).
שוטפים את הגרגרים, התקרה בעזרת מערוך או טיט (אפשר פשוט לקצוץ).
גרגרי יער ורדים יבשים וג'ינג'ר מגורד בתרמוס.
יוצקים הכל במים רותחים, מקוררים לטמפרטורה של 80 מעלות.
להתעקש במשך שעתיים-שלוש.
לסנן ולשתות כוס לפני הארוחות.
אפשר להמתיק לפי הטעם, וכשמבשלים להוסיף תבלינים (אניס, ציפורן, קמצוץ קינמון).
עם עוזרד
פצצת ריפוי אמיתית יכולה להיקרא עירוי של דוגרוז ועוזרד, שנלקחת בפרופורציות שוות. עוזרד בעל יכולת ייחודית לרפא לב חולה (למשל, להקל על תסמינים של הפרעות קצב, טכיקרדיטיס). בשילוב מותני ורדים הוא מגדיל את כוחו השימושי. עם זאת, הסובלים מלחץ דם נמוך אינם יכולים ליטול חליטות עוזרד, מכיוון שהם מפחיתים לחץ. איך לחלוט ורד בר בתרמוס על פי מתכון זה?
מרכיבים
• קומץ ירכי ורדים יבשים (כשלוש כפות);
• שתי כפות עוזרד מיובש;
• שני ליטר מים רותחים.
שיטת בישול:
שוטפים את הגרגרים, מועכים מעט עם סוף הבלנדר או משאירים שלמים.
יוצקים לתרמוס, שופכים בזהירות מים רותחים.
טוחנים במשך 8 שעות.
שתו את העירוי המסונן, הוסיפו לטעם סוכר, לימון, דבש.
עירוי מחזק את שריר הלב, משחזר כוח, מגביר יעילות, מגן מפני התקפות נגיפיות.
עם שוקולד
עירוי דומה מכין ירכי ורדים ופירות יער של ארוניה. ניתן להחליף אותם בגלידה או דומדמניות שחורות ורעננות.
מרכיבים
• שתי כפות מותני ורד מיובשות;
• שתי כפות גרגירי שוקוקרי;
• שני ליטר מים רותחים.
שיטת בישול:
שוטפים את הגרגרים תחת מים זורמים.
מקפלים קערה ומועכים מעט כדי לשבור את שלמות הקליפה.
מקפלים את חומרי הגלם בתרמוס ושופכים מים רותחים בטמפרטורה הרצויה.
התעקש כל הלילה (לפחות שמונה שעות).
בבוקר, שוב מועכים את הגרגרים במעוך כדי להרוות את העירוי.
מסננים ושותים חצי כוס שלוש פעמים ביום.
יש אפשרות נוספת להכנת משקה כזה. לפני ששולחים את התותים בתרמוס, עליהם להרתיח רבע שעה ברתיחה איטית. זמן העירוי הכולל אינו משתנה: שמונה שעות. עם זאת, הרתחה תהרוס ויטמינים, ולכן השיטה להפיכת אפר הרים ושושנת בר בספק היא מבחינת היתרונות של המשקה. זו כמעט לא תשובה מוצלחת לשאלה איך לחלוט תרמוסים מיובשים בתרמוס על מנת לשמר את כל הוויטמינים.
