כרישה - מוגש לשולחן כבוש, מיובש, מאוד, מבושל, מטוגן וכמובן טרי. הם משתמשים בו במטבח כמוצר נפרד, וכתוסף לתבשילים אחרים, כשמכינים תכשירים חורפיים, אפילו הוא מצא את עצמו כסוג של תיבול. מעט טיפול ועבודה, ומחסן אמיתי של ויטמינים יופיע על שולחנכם.
תכונות של כרישה גדלה
זו תרבות של שנתיים, שעליהם הבצל לא צומח כמו לפת המוכרת לכולם. בשנה הראשונה של הצמחים נוצר גזע מזויף, בצורת גליל.
לצמח עלים רחבים הגדלים בצורת מניפה סביב הגבעול. גזע שקר משמש בעיקר למזון שגדל עד 7 ס"מ בקוטר. שיחים גדלים עד 30 ס"מ.
בשנה השנייה הכרישה זורקת חץשבסופו מופיעה תפרחת הדומה לכדור. בסוף העונה תוכלו לאסוף ממנו זרעים. נביטת זרעים מתרחשת בטמפרטורה של כ -2 מעלות.
נבטי כרישה אינם עומדים בכפוראך לאחר שהשתילים משתרשים, הכפור הקטן הופך ללא חשש עבורו. הוא מגדל באמצעות שתילים, או על ידי זריעה ישירה של זרעים על מצע גן.
מגרש לגידול שתילי כרישה
על מנת לקבל יבול כרישה טוב, יש צורך לקחת משם מיטות עם אדמה פוריה ומטופחת היטב.
לגידול זה אתר עם אדמה נייטרלית או מעט חומצית. יש לזרוע שתילי כרישה במקומות שבהם הם יסופקו היטב עם לחות.
זה מתפתח בצורה מושלמת על קרקעות לחות, אך אם הם חרס, יש למרוח חול על המיטות - אחרת הצמח מתפתח בקושי ואף עלול למות.
כדי להאכיל את המיטות המיועדות לשתילת יבול זה, השתמשו במלח אשלגן, סופר-פוספט, אוריאה וקומפוסט טוב.
השגת שתילי כרישה מזרעים
על מנת שזרעי הבצל ינבטו במהירות, עליכם להכין אותם כראוי.
לשם כך הם שקועים במים חמים למשך 20 דקות, לאחר מכן הם מוציאים ושוקעים במים קרים.
לאחר הליך זה, הזרעים נשמרים במקום חמים במשך שלושה ימים.
כאשר הזרעים מתחילים להפיץ, הם מיובשים מעט על גזה ונטועים באדמה.
זורע שתילי כרישה
כדי לקבל שתילי כרישה טובים, עליכם לבחור את השעה הנכונה לזריעת זרעים.
ברוב האזורים, הזריעה בפברואר היא הטובה ביותר. כמעט ואין צורך לדאוג לשתילים מסוג בצל מסוג זה: ריסוס והשקיית אדמה קבועים בעת ייבוש השכבה העליונה הוא כל מה שנדרש.
אם אין לך מקום בבית, ושתילים יגדלו בחממה, אז יש לזרוע זרעי כרישה בעשור השני של אפריל. בסוף החודש, או בעשור הראשון של מאי, ניתן להשתיל שתילים למקום קבוע.
המכולות לשתילים מלאים בתערובת אדמה, מבלי למלא את הקופסאות עד קצה 2 ס"מ. הם יוצרים חריצים בעובי 5 ס"מ, בעומק 1-1.5 ס"מ וזורעים בהם זרעים. לאחר מכן, הקופסאות מועברות למקום חם ומכוסות בסרט. בתוך חממה כל כך מוזרה הטמפרטורה מגיעה לכ- 25 מעלות. מיד לאחר הופעת השתילים, הסר את הסרט והעביר את הקופסאות לחדר בו נשמרת הטמפרטורה על 17 מעלות בשעות היום, ובלילה 12 מעלות. לאחר שבוע אתה יכול להעלות את הטמפרטורה עבור שתילי כרישה ל 20 מעלות באור יום ול 14 מעלות בלילה.
טיפול שתילי כרישה
לאחר הופעת נבטים, אתה צריך להתחיל לטפל בשתילים, זה משפיע ישירות על התוצאה של כל העבודות.
כרישה - צמח שגדל היטב רק עם לחות מספקת. מסיבה זו, הכרחי שהאדמה כל הזמן תהיה מעט לחה, אך אינך יכול להשקות את הצמחים יתר על המידה, יתכן ויש להם ריקבון שורשים.
יש להרטיב את האדמה במים חמים, ההליך מתבצע בזהירות כדי לא לשטוף את מערכת השורשים ולא לפגוע בגבעולי השתילים. בנוסף להשקיה, תזונה מהצומח חשובה, יש לבצע אותה לפני ההשתלה לאדמה 1-2 פעמים. כך ששורשי הצמחים צומחים היטב, והחלק האכיל של הגבעול מתגלה כעבה, עלי הכרישה גוזרים את העלים בעת השתילה. יש להשאיר אותם לא יותר מ- 10 ס"מ.
אנו שותלים שתילי כרישה
השתלת שתילים למקום קבוע, ביצוע לאחר התקשות. לשם כך, במשך 35-40 יום, שתילים מושקים פחות ומוצאים לרחוב במהלך היום.
נטיעת צמחים באדמה פתוחה נחוצה לרוב בעשור האחרון של אפריל, או בעשור הראשון של מאי. לפני שתילת שתילים, יש להכין אותו ואת האתר. בשתילים, עלים ושורשים נחתכים חלקית, הם נטועים במקום קבוע בחריצים חתוכים מראש. מה שהם עושים לאחר 0.5 מ ', בשורות נטעו הבצלים לאחר 10 ס"מ, כך שיהיה קל יותר לגדל אותם, וזה יאפשר לצמחים לבנות היטב את גבעול השקר. צמחים שקועים באדמה מעט עמוקה מכפי שגדלו בארגזים.
טיפול בכרישה
לשתילת זרעי כרישה לגידול שתילים - זה לא מספיק בכדי להפקיד את כמות המוצר הנדרשת.
הדבר הקשה ביותר הוא טיפול נאות של שתילים חלשים.
הבסיס להשגת יבול טוב של בצל הם שני גורמים: טיפול בזמן של הצמחים וארגון ההדישון הראוי, בתקופה הדרושה לכרישה.
בנוסף, כדי להשיג יבול, יש צורך בהשבת רגילות של מיטות והתרופפות האדמה.
השקה את הבצל לפי הצורך, הצמחים מגיבים היטב להאכלת זבל עוף, מדללים אותו במים נקיים, ביחס של מספר המלטה למים - 1:20.
כאשר צמח צעיר יוצר שורשים עוצמתיים, תחת גבעולי שתילים, יש צורך להוסיף אדמה פורייה.
בסביבות גיל חודשיים אתה צריך קודם כרישה כרישה, ואז, לפי הצורך, הגבעה חוזרת על עצמה עד הקטיף.
צמחים מתפתחים טוב יותר אם מוסיפים אפר עץ לאדמה לפני ההילינג.
יבול זה דורש הסרה שוטפת של עשבים שוטים; בצל אינו יכול לסבול יריבים קרובים לאור שמש ותזונה.
הגנת שתילי כרישה
כמו כל יבול אחר בגינה, גם הכרישה יכולה לחלות והיא מאוימת על ידי מזיקים. אך בהשוואה לבצל, היתרון העיקרי שלו הוא מתמשך יותר, חשוף לעתים קרובות פחות למחלות או פלישה לחרקים מזיקים.
על ידי ביצוע הכללים הבסיסיים לטיפול בגידול זה (עמידה בדרישות האגרוטכניות וטיפוח נכון של שתילי כרישה), אתה יכול לגדל אותו חזק ובריא.
עם זאת, ישנם גם חרקים המסוכנים לכרישה, למשל זבוב הבצל מזיק לו מאוד. אך התנגדות למזיק תסייע לגזר הצומח ליד המיטות עם הבצל.
עדיין עלול לגרום לתריסרי בעיות. השמד את זה יעזור לתרכובות כימיות מיוחדות. כמו כן, הטבע יצר אויב למזיק זה - קרצייה טורפת.
נזק גדול יכול לגרום לאחת המחלות השכיחות ביותר - טחב אבקתי. נוזל בורדו יעזור להציל את הגידולים ממנו. אם על צמחים מופיעים סימנים של מחלת ריקבון לבן, דעו שהגיע הזמן לסיים את האדמה.
