היעדר איסורים על שום דבר הוא היתרון העיקרי של מערכת זו. אתה יכול לקבל הכל בפועל, אך רק על פי כללים פשוטים מסוימים. קל להחיל את כללי הדיאטה מינוס 60, להכין תפריט למשך שבוע. וזו תהיה תזונה רגילה טעימה ומאוזנת.
מוצרים לדיאטה מינוס 60 ותפריט שבועי
ארוחת בוקר יומית בדיאטה זו, תוכלו לבחור לפי דעתכם. אתה יכול אפילו לשכוח לרדת במשקל. יש עד 12 בצהריים אתה יכול כל מה שאתה רוצה. זהו, למעשה, הכל: תפוחי אדמה מטוגנים, פסטה נייבי, עוגות, שמרים וכלים אחרים שאסורים בתכלית האיסור על דיאטות קפדניות.
מארוחת הצהריים מתחילות הגבלות. אתה לא יכול לאכול בשר ודגים עם לחם, שעועית, תפוחי אדמה. כלומר, עליכם לבחור בין חלבונים לפחמימות. זו הסיבה לארוחת הצהריים תוכלו לאכול מרק בשר, אך ללא תפוחי אדמה. או לבשל בורש צמחוני עם תפוחי אדמה, אבל על המים, בלי בשר. הפרדת פחמימות / חלבונים היא הרעיון המרכזי בארוחת הצהריים. יקטרינה מירימנובה לא ממליצה לאכול תפוחי אדמה ופסטה לארוחת צהריים יותר מפעם אחת לעשרה ימים.
יש להכין את ארוחת הערב לפי דפוס מסוים של תאימות מזון:
• אנו אוכלים בשר, עופות ודגים בנפרד מכל המוצרים האחרים, ללא תוספת כלל;
ניתן לשלב פירות עם גבינת קוטג 'וקפיר;
• ניתן לאכול ירקות יחד עם דגנים, גבינת קוטג 'ומוצרי חלב מותססים אחרים.
אתה לא יכול לאכול מיונז אחרי שתיים אחר הצהריים; שמן צמחי לא משמש להכנת כלים לארוחת הערב. מותר למתוק רק עד 12 בצהריים. אלכוהול אפשרי, אך רק בצורה של יין יבש או משקאות חריפים (לא יותר ממנה אחת).
דיאטה מינוס 60: תפריט לשבוע
ארוחת הבוקר על פי מירימנובה היא חגיגה של הנפש. אפשר לאכול הכל, כולל בתפריט למשך שבוע בדיאטה מינוס 60 מתוקה, שומנית, מזיקה. המגבלה היחידה היא גודל ההגשה. זה לא צריך לעלות על 350 גרם.
יום שני
• ארוחת צהריים: מרק כרוב ירוק.
• ארוחת ערב: עוגות גבינה עם שמנת חמוצה, סלט תפוחים עם רוטב יוגורט.
מרק כרוב ירוק
• שש מאות גרם בשר על העצם;
• בצל;
• שתי חבורות חמוצה;
• שני קישואים קטנים;
• ירקות לפי הטעם;
• ביצה מבושלת;
• מלח, תערובת פלפלים, לברושקה;
• שמנת חמוצה להגשה.
מבשלים את המרק מהבשר, שמים את הבצל במהלך הבישול, מסננים. הוציאו את הבשר מהעצם, חתכו. מסננים את המרק, השליך את הבצל. חותכים את הקישואים לקוביות וזורקים למרק, מניחים אותו שוב על האש. לאחר הרתיחה, הניחו את הקערית הקצוצה דק. ברגע שהמרק רותח שוב, כבו את האש, תנו למרק הכרוב להתבשל למשך חצי שעה. קוצצים את הביצה לצלחת, שופכים שם מרק כרוב ומתבלים בשמנת חמוצה או יוגורט.
יום שלישי
• ארוחת צהריים: קציצות אדים עם רוטב לבן, שעועית ירוקה מבושלת.
• ארוחת ערב: קבב הודו.
קציצות אדים עם רוטב לבן
מרכיבים
• קילוגרם של עיסת בשר;
• בצל;
• שתי שיני שום בבשר טחון, אותה כמות ברוטב;
• כוס קפיר או יוגורט טבעי;
• ירקות לפי הטעם;
• מלח, תערובת פלפלים.
טוחנים כל בשר עם בצל ושום. יוצרים קציצות, מבשלים בדוד כפול. לרוטב, גרדו את השום, קוצצים דק את עשבי התיבול הטריים (או קחו כף מיובשת), ערבבו הכל עם קפיר, מלח.
יום רביעי
• ארוחת צהריים: פילאף ללא שמן, סלט עגבניות ומלפפונים.
• ארוחת ערב: כוס גבינת קוטג ', מיץ תפוזים או תפוז.
שיפודי טורקיה
• ירך הודו;
• בצל גדול;
• שלוש שיני שום;
• מיץ מרבע לימון;
• מעט מלח;
• כוסברה טרייה, פטרוזיליה, שמיר;
• שתי כפות רוטב סויה;
• פלפל.
ירך הודו קצוצה ממרינה בצל ומלח. טוחנים שום ועשבי תיבול, מוסיפים למרינדה ברוטב סויה. מרדדים את הבשר במקרר למשך שעתיים. מחממים תנור ואופים את הבשר על תבנית.
יום חמישי
• ארוחת צהריים: ראטטוי עם פרוסת לחם חום.
• ארוחת ערב: דגים עם רוטב תפוזים.
רטטוי
• שני קישואים;
• ארבע עגבניות;
• שני חצילים;
• בצל;
• פלפל;
• מלח;
• שמן לתבנית;
• שתי שיני שום;
• שמיר ופטרוזיליה;
• כף גבינה מגורדת.
חותכים את החציל לעיגולים, מלח כדי להסיר את המרירות. מטגנים את הבצל הקצוץ בשמן, ואז הפלפל הקצוץ דק. לאחר חמש דקות מוסיפים שתי עגבניות מגוררות, מבשלים את הרוטב חמש דקות נוספות, מלח ופלפל לפי הטעם. בסוף שימו שום ועשבי תיבול קצוצים דק. להניח בשכבות של קישואים, עגבניות וחצילים. יוצקים את הרוטב ומבשלים בתנור למשך כארבעים דקות. מפזרים פירורי גבינה, נותנים לה להמיס ולאכול.
יום שישי
• ארוחת צהריים: ביצים מקושקשות עם קישואים, גזפאצ'ו עגבניות טריות, פאי גבינת קוטג 'עם בשר.
• ארוחת ערב: קציצת חזיר מטוגנת במחבת יבשה ללא שמן.
גזפצ'ו
• שני עגבניות;
• כף שמן צמחי;
• מלח;
• כף מיץ לימון;
• שתי שיני שום.
עגבניות פירה בבלנדר. מבלי להפעיל את המכשיר, הוסף את כל שאר המרכיבים.
עוגת קרם "רכות עצמה"
• קילו גבינת קוטג ';
• מזלגות קטנים של כרובית;
• בצל;
• כף שמן צמחי;
• קילו בשר טחון מעורב;
• כוס קפיר או חלב;
• פלפל, מלח, עשבי תיבול יבשים לפי טעמכם.
מרתיחים כרובית עד לבישול למחצה. מטגנים את הבצל, מתבלים איתו את הבשר הטחון, מלח ופלפל. ממליחים את גבינת הקוטג 'ומקציפים בבלנדר עם קפיר או חלב לקבלת מסת עבה. בתחתית הטופס, שימו את הבשר הטחון, ואז הכרוב פורק לתפרחות, מלאו בגבינת קוטג '. אופים בתנור בחום של 200 מעלות למשך כ- 50 דקות.
יום שבת
• ארוחת צהריים: מרק כרוב כרוב כבוש, קציצת עוף אדים.
• ארוחת ערב: דייסת כוסמת עם ירקות.
דגים ברוטב תפוז
שים את הדג על תבנית אפייה מכוסה בנייר כסף. מלח, פלפל, מפזרים עשבים יבשים. חותכים תפוז גדול לעיגולים. סוחטים את המיץ מהמחצית על הדג, מניחים את שאר העיגולים על גבי. גריל בתנור עד לבישול.
יום ראשון
• ארוחת צהריים: סלט עגבניות, חזה עוף מבושל, עשבי תיבול, אננס. מתבלים בתערובת של מיץ לימון ויוגורט ביתי.
• ארוחת ערב: סלט לשון חם
סלט ערב עם לשון
• שלוש מאות גרם לשון מבושלת;
• חבורה של פטרוזיליה;
• כפית רוטב סויה.
פורסים לשון מבושלת חמה. שלב עם פטרוזיליה קצוצה. מתבלים ברוטב סויה, מלח ופלפל אם רוצים.
התפריט לשבוע לדיאטה מינוס 60 הוא פשוט מאוד. מהמוצרים המותרים תוכלו להכין כל מאכל לפי טעמכם. העיקר לא להפר את העקרונות.
