זנגביל הוא צמח שימושי וכמעט אוניברסאלי, הוא יכול לשמש כתיבול לתבשילים וכרכיב במתכוני הרפואה המסורתית. השימוש בו כתרופה, יש לקחת בחשבון את הצדדים החיוביים והשליליים של השורש, כמו גם התוויות נגד והמינון הנכון. רק במקרה זה, מיץ זנגביל לא יגרום נזק, שלרוב טומן בחובו דבקות לא נכונה ופזיזה בהמלצות המרפאים.
מדוע ג'ינג'ר פופולרי
טעם הג'ינג'ר אגרסיבי במיוחד והוא מושלם לאוהבי מאכלים חריפים ולאוהבי המטבח המזרחי. אך מבחינת הרפואה, השורש אטרקטיבי ביותר מכיוון שהוא מכיל ויטמינים מקבוצות A, C ו- B, רבים ממרכיבי הטבלה המחזורית החשובים לגוף האדם - ברזל, מגנזיום ואבץ, נתרן, סידן וזרחן. הוא מכיל חומצות אמינו, שמנים אתרים וחומרים חיוניים אחרים. קחו בחשבון מיץ ג'ינג'ר שהיתרונות והנזקים שבהם עלולים להפוך לבלתי ניתנים להכחשה בהתאם לנסיבות המעורבות. נתחיל עם התכונות המועילות של משקה זנגביל:
1. בנוכחות השמנת יתר הוא מסייע להיפטר מעודף משקל הגוף, מגרה תהליכי עיכול ושיפור תנועתיות המעיים, ובכך מנרמל את יכולתו של הגוף לנקות את עצמו. אפשר לחסל רעלים, רעלים, לחזק תהליכים מטבוליים. הטעם הבלתי שגרתי החריף משעמם את תחושת הרעב ומסייע לדבוק בדיאטה.
2. נוגדי חמצון ויסודות קורט, נכנסים לגוף, משפרים את המראה, מחדשים תאים ומונעים היווצרות של neoplasms ממאיר.
3. מסייע בהצטננות, המלווה בשיעול, נזלת, אי נוחות בגרון.
4. מסייע בחיזוק מערכת החיסון, שהיא בעלת ערך במיוחד בתקופות של מחסור בוויטמין, במצבים מלחיצים, עומסים גופניים מוגברים.
5. מייצב את הפונקציונליות של הלב וכלי הדם, משפר את זרימת הדם, מפחית את הסיכון לקרישי דם ועייפות, מנרמל את חילוף החומרים של השומנים, ומונע הצטברות כולסטרול.
6. משפר את העוצמה והסיבולת.
7. בגזרת השיניים משתמשים במיצים למיגור כאב שיניים וסטומטיטיס.
בתעשיית הקוסמטיקה, זנגביל מוערך לא פחות, מכיוון שהשורש מאט את תהליך ההזדקנות, כאשר הוא מתווסף למסכות או לקרמים הוא מסייע לחיסול העייפות, עייפות העור, מונע קמטים, הזנה ומחזק שורשי שיער, מווסת את בלוטות החלב.
מדוע מיץ זנגביל - היתרונות והנזקים בבקבוק אחד
כמו חומרים רבים בעלי תכונות חיוביות רבות, גם לג'ינג'ר יש צדדים שליליים. וקודם כל, אנו יכולים להזכיר את ריכוזו. זה המקרה כשיש יותר מדי טוב, ובהתאם, הוא נדרש לשתות מעט מיץ שורשים ולאחר לדילולו. אחרת, נזק לשכבה הרירית בחלל הפה ובמערכת העיכול אפשרי.
למרות ההשפעה המיטיבה על מערכת העיכול, בנוכחות תהליכים דלקתיים בה, משקה ג'ינג'ר הוא התווית. זנגביל מסוכן ליתר לחץ דם, חום גבוה וחוסר סובלנות שלו. יש רשימה של מחלות בהן מג'ינג'ר כל כך שימושי אתה יכול רק להזיק:
1. תצורות כיביות של מערכת העיכול.
2. פתולוגיה של מערכת העיכול.
3. רפלוקס של הוושט.
4. אבנים שנוצרו בכיס המרה.
5. נוכחות של diverticulosis, diverticulitis.
כשנושאים ילד ישירות לעובר, השורש אינו מזיק, אך הוא יכול להשפיע לרעה על גוף האם, מיץ אינו מוצג בשליש האחרון, במיוחד בנוכחות גסטוזה. זה גם מסוכן לנשים עם היסטוריה של הפלות.
זנגביל מועיל למערכת הלב וכלי הדם, אך הוא מכיל רכיבים קרדיואקטיביים - הם מגדילים את העומס על שריר הלב, ומאיצים את קצבו. בהתאם, כשאתם נוטלים תרופות נגד יתר לחץ דם או נגד הפרעות קצב, אינכם יכולים להשתמש בג'ינג’ר.
תשומת לב! מנת יתר של ג'ינג'ר גורמת לצואה צואה, הופעת בחילה והקאות, תגובות אלרגיות, לפני השימוש במשקה, אתה צריך להתייעץ עם הרופא שלך.
איך מכינים מיץ זנגביל והאם ניתן לתת אותו לילדים
אין שום דבר מסובך כיצד להכין מיץ ג'ינג'ר - כדי להשיג אותו, מנקים את שורש הצמח, בהתחשב בעובדה שיש שמנים אתריים יקרי ערך מתחת לעור, כך שהשכבה להסרה חייבת להיות דקה מאוד. זנגביל מטופל נטחן עם פומפיה, ואז סוחט אותו, או משתמשים במסחטה. בהתחשב בריכוז המיץ, מומלץ לקחת אותו בתרכובת עם מיצים טבעיים אחרים.
הורים מודאגים מהתועלת הגדולה אם הם נותנים מיץ ג'ינג'ר לילדים, מכיוון שיש להם חסינות לא מושלמת, הם לעתים קרובות מתקררים, ולעתים קרובות יש בעיות בבטן. ישנם כללים בסיסיים, אם לא מכבדים, משקה זנגביל יזיק יותר:
1. זנגביל בשום צורה לא ניתן לילדים שגילם אינו עולה על שנתיים.
2. לא רצוי שהדור הצעיר בגילאי שש עד עשר יעלה על מנה מיומית יומית בכמות של 2 מ"ג.
במקביל, ג'ינג'ר מוחדר לתזונה של ילד עם טיפול מוגבר, במנות קטנות, מגדיל בהדרגה את נפחו. למבוגרים יש גם נורמות משלהם - המינון לא אמור להיות יותר מארבעה גרם ליום. במהלך ההיריון ניתן ליטול מיץ זנגביל רק בתחילת הקדנציה, ולשתות לא יותר מגרם אחד מהמשקה תוך 24 שעות.
משקאות מרפאים לחורף
בהתחשב בכך שלרוב מטופלים בג'ינג'ר להצטננות, בואו נדבר על מתכוני חורף טעימים המשתמשים במיץ צמחים:
1. למתכון תצטרך ארבעה תפוזים, נתח שורש ג'ינג'ר, דבש טבעי בכמות של שתי כפיות וכוס נוזל מבושל. סוחטים מיץ מתפוזים, מוסיפים ג'ינג'ר, קלוף וחותכים לקוביות קטנות, מוסיפים מים ומתעקשים עד שהמשקה מתקרר מעט ואז מוסיפים דבש.
2. מיץ ג'ינג'ר עם לימון ודבש מכין כדלקמן - מארבע כפות קטנות מגורדות של השורש סוחטים את הנוזל. מיץ לימון ותפוז מוזגים לתוכו. את התערובת יוצקים עם 700 מ"ל נוזל מבושל, מוסיפים מעטפת ומקל קליפת המוח. המשקה מוזרק עד לחום, מוסיפים לו 8 כפות קטנות של דבש טבעי, המופצות בחלקים שווים לכל היום.
3. מתכון אחר המשתמש במיץ ג'ינג'ר עם לימון ודבש מאפשר לקבל סירופ מרפא, שמתווסף לתה להצטננות. שורש טרי בכמות של 130 גרם טינדר, מערבבים אותו עם 300 גרם סוכר גרגירי, 6 אפונה של פלפל שחור, כף קטנה של קינמון טחון או שני מקלות אכילה, חצי אגוז מוסקט, 4 חתיכות ציפורן. את התערובת יוצקים לתוך 270 מ"ל מים רתוחים ומורתחים 20 דקות נוספות - הזנגביל צריך להיות רך. המשקה מקורר, מסונן, מיץ לימון טרי מתווסף בכמות של 0.5 כפות גדולות ודבש טבעי - שתי כפות גדולות.
4. משקה מחזק ויטמין מעולה, אותו ניתן להכין גם בחורף וגם בקיץ - תערובת של מיץ זנגביל, גזר ותפוחים. עבור כל 300 מ"ל, קח 300 גרם גזר קלוף, שני תפוחים מתוקים וחמוצים בינוניים וחצי סנטימטר של שורש ג'ינג'ר. זנגביל קלוף, תפוחים וגזר חתוך לחתיכות, מיץ סחוט, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ושותים.
מיץ זנגביל לבריאות שיער ואובדן משקל
מיץ זנגביל בסביבה הביתית יכול לשמש לשימוש חיצוני, אנו נכיר לקוראים מספר מסכות המאפשרות לך להפוך את שיערך חזק ויפה:
1. כדי להאיץ את צמיחת השיער ולמנוע את נשירתם, מיץ ג'ינג'ר סחוט טרי מעורבב עם בורדוק, קיק או שמן זית. התערובת מתחככת בשורשים, מוחלת על החוטים לאורך, מבודדת את הראש ומחזיקה את המסכה על השיער למשך שעה ואז שוטפת אותה בשמפו עדין.
2. בשיער שמנוני, מיץ סחוט טרי נשפשף בעור, רצוי לבצע את ההליך ביום השני או השלישי לאחר שטיפת השיער במשך 60 דקות.
לירידה מהירה במשקל, מומלץ לערבב מיצים מ- 3: 2: 1 תפוחים ירוקים, גבעולי סלרי, שורש ג'ינג'ר. המשקה המתקבל בכמות של 200 גרם מחולק לשלוש מנות ומשתכר לפני הארוחות, מדולל במים.
חשוב! ללא קשר למטרה, מיץ ג'ינג'ר לא יכול להיחשב כטיפול העיקרי ויש לקחת אותו על רקע השימוש במשטר טיפולי שפותח על ידי רופא מומחה. כל מרשם דורש דיון מוקדם עם הרופא שלך.
