כרוב לבן פופולרי מאוד בקרב הגננים שלנו, זה שני אחרי תפוחי אדמה.
זהו אחד מגידולי הירקות הפוריים ביותר, כרוב אינו דורש בטיפול. אך למרות פשטות הטיפוח, לפני זריעת זרעים, חשוב ביותר לבחור זנים המתאימים היטב לגידול באזור מסוים.
תכונות של תנאי מזג האוויר ליד מוסקבה
לאקלים בכל חלקי הארץ יש הבדלים משלו וזה משפיע על בחירת הזן המתאים ועל הטיפול בצמחים. בפרברים מזג אוויר מעונן לעיתים קרובות מעונן, אין הרים או גבהים גדולים, מסיבה זו המוני האוויר אינם מתמהמהים זמן רב, אין גופי מים גדולים, מסיבה זו הטמפרטורה בדרך כלל זהה בכל השטח.
כדי לגדל כרוב באזור זה, זן חייב להיות בעל התכונות הבאות:
· קל לעמוד בפני שינויים משמעותיים בלחות ובטמפרטורה;
· להתפתח בהצלחה עם חוסר אור שמש במזג אוויר קר;
הקטיף חייב להיות מוכן לבציר לפני סוף ספטמבר.
הקיץ במוסקבה נמשך בממוצע מאמצע אפריל עד סוף ספטמבר. אם עונת הגידול של זן נמשכת לא יותר מ- 90 יום, אז ניתן לזרוע זרעים ישירות בגינה. כדי להגן מפני כפור חוזר אפשרי, אתה צריך להכין מקלטים לסרט, למשל, להתקין קשתות ולהכין סרט, אתה יכול להכין מיטות חמות.
איזה סוג של כרוב שתזרעו, אין מספיק לחות טבעית עבורו באזור מוסקבה, מסיבה זו יש צורך להשקות את הצמחים (לפחות פעמיים בשבוע) אם מעט גשם בקיץ. עדיף לשתול זנים מוקדמים ואמצעיים מוקדמים, באמצעות שתילים אתה יכול לקבל יבול טוב של זנים בינוני-מאוחר, אך יש צורך לשתול צמחים באזור פתוח שבו המיטה לא תוסתר על ידי שיחים, עצים או מבני גידול הדוקים.
הפרברים הם בעיקר חומציים, שאינם מתאימים במיוחד לגידול כרוב. מסיבה זו, אתה צריך לסיים את האדמה, אתה צריך למרוח סיד בסתיו, יחד עם דשנים אורגניים.
זנים לקרקע פתוחה
על מיטות פשוטות נטועות כרוב, עמידות בפני שינויי טמפרטורה פתאומיים, זנים רבים מוקדמים, בינוניים ובינוניים מתאימים לכך. להלן הזנים הנפוצים ביותר של כרוב לבן באזור מוסקבה לגידול על מיטות רגילות.
הבשלה מוקדמת:שחר, דומאס (ראש כרוב - עד 9 ק"ג). זן דומא מתפתח בהצלחה בצל ומתנגד היטב לחיידקים פעילים.
אמצע מאוחר: קריומון, מתנה, תוקפנית, ולנטיין, תהילה (משקל של ראש כרוב - 4 עד 8 ק"ג). ראשי זנים קריומון, מתנה ו תהילה אינם נסדקים, מסוגלים לעמוד בפני חיידקים נטולי-פעילים.
זה מספיק רק כדי לגדל ראשי כרוב מוקדמים על מיטות חמות, שכן זנים ההבשלה המוקדמת הזו מתאימים היטב. הם מאפשרים לך לזרוע זרעים מוקדם באקלים ליד מוסקבה ישירות על המיטה בסוף אפריל או בעשרת הימים הראשונים של מאי, ולא להתעסק עם שתילים. כך שתוכלו להשיג במהירות יבול ויטמין, במיוחד אם תשתלו את זני הכרוב ממש. לדוגמה, בכושר - שחר, בארוק או דומאס.
עצות שימושיות! גננים בקיאים שותלים כמה סוגים שונים של כרוב על המיטה, כך שתוכלו להסיר ראשים גדולים של כרוב בהדרגה, באמצעות הקדומים ביותר לשולחן, ובהמשך להניח במרתף לאחסון.
זנים ארוכים של כרוב
זנים מאוחרים המאוחסנים זמן רב מאוד נעשים טעימים עם הזמן, לאחר שהם שוכבים במרתף זמן מה. אלה בעיקר כלאיים הולנדיים, וזנים מהמבחר הרוסי.
זנים המיועדים לאחסון לטווח ארוך נבחרים תוך התחשבות בתנאים שבהם יהיו ראשי הכרוב. לדוגמא, מאוחר במוסקבה - זן היוצר ראשי כרוב גדולים (שורש אחד יכול לתת ראש כרוב במשקל 7-15 ק"ג), זהו הזן הטוב ביותר לאחסון בחורף. אחר - קולובוק, עמיד לרוב המחלות. זה יכול להיות מאוחסן עד האביב, אשר הופך, אולי, בגלל צפוף ואפילו משטח של ראשי הכרוב, משקלם מגיע ל 5 ק"ג.
בין הזנים הטובים ביותר של כרוב לאזור מוסקבה, המיועדים לאחסון בחורף:
· רוסינובקה (כיתה ב '). בעת יצירת תנאים טובים הוא שוכב זמן רב מאוד, פורה, עמיד לרגל השחורה ובקטריוזיס, אינו נסדק;
· סופת השלגים (הבשלה מאוחרת). במהלך האחסון הטעם של ראשי הכרוב משתפר בהדרגה, עמיד בפני רגל שחורה ופומוזה;
· שוכב F1 (מאוחר). על אדמה מזינה, אתה יכול לקבל יבול גדול, הזן עמיד בינוני למחלות חיידקים.
הזנים הטובים ביותר נגד כפור המעניקים יבול טוב
זנים מוקדמים פופולריים בקרב גננים שמוכרים את יבוליהם, מכיוון שיש להם המטרה העיקרית למכור את סחורתם מוקדם ככל האפשר באביב. עם זאת, זני ההבשלה טעמים גרוע משמעותית מהזנים האמצעיים והמאוחרים.
עד לבגרות ניתן להבחין במספר זנים מצליחים של כרוב:
1. בצורה עליונה - נגד (ראשי כרוב בערך 1.5-3 ק"ג, מתנגד היטב למחלות פטרייתיות, זקוקים להרבה לחות);
2. מוקדם - מטינה (2 ק"ג כרוב. ניתן לקצור את היבול לפי הצורך, עם עיכוב באיכות שהוא לא ישפיע), פרייר דיאטמרמר (יוצר יבול גדול המגיע ל40 טון לדונם) Parel (לא מפחד מבצורת);
3. בינוני - תהילה (יוצר ראשי כרוב גדולים ומגיעים ל -5 ק"ג, אך בעיקר 3.5 ק"ג כל אחד. ניתן לקצור את היבול עד העשור הראשון של מאי), מתנה (המספר המרבי של ראשי כרוב בקרב כרוב באמצע העונה הוא עד 1.10 טון למאה), פגאסוס (כרוב 4.5-5 ק"ג).
4. מאוחר - אלבטרוס (כרוב 3 ק"ג, מתנגד היטב למזיקים וכסל כרוב) הגל (משקל של כל ראש 4-6 ק"ג), לאדה (ראשים של 6.5 ק"ג. אפשר לקצור אותם באותו זמן, מה שמאפשר לך לאסוף את היבול כולו בכל פעם).
בין הכרוב העמיד כפור, אחד הזנים הטובים ביותר לאזור מוסקבה הוא חורפות 1474, ניתן לשתול באזורים הצפוניים, הזן עמיד היטב לפטריות.
כרוב חממה
נדיר מאוד שנטע כרוב לבן במבנים מוגנים, רק בכדי לקבל כרוב מוקדם באביב. לשם כך, זנים המאפשרים לגדל כרוב טרי בזמן קצר מתאימים היטב.
בין הזנים הטובים ביותר לחממה הם:
1. דיטה - זן אוניברסלי, ניתן לשתול גם בגינה וגם בחממה, ניתן לחתוך ראשי כרוב 100-110 יום לאחר הזריעה, משקל ראשי הכרוב מגיע ל 1 ק"ג;
2. K-206 - יוצר ראש מעל יומיים במשקל של 2 ק"ג, עם צמח מאוחר אני יכול להתחיל לירות. ראשי כרוב נסדקים לעתים קרובות אם הם מתחילים להסיר אותם מאוחר;
3. דונם מוזהב 1432 - אתה יכול לקצור לאחר 110-130 יום לאחר הזריעה, ראשי כרוב למעשה לא נסדקים. כרוב טעים גם טרי וגם כבוש;
4. דיטמר מוקדם - כרוב מוקדם מאוד, אתה יכול לחתוך את היבול הראשון תוך 50-70 יום, משקל הראש מגיע ל 1.5 ק"ג. זן זה נטוע בצורה הטובה ביותר בחממות לבציר מוקדם.
