באזורים של חקלאות מסוכנת קשה לגדל ירקות. האקלים באזור זה אינו יציב וקר. למרות שלכרוב שיעור התקשות גבוה, הוא סובל ירידה בטווח הקצר לטמפרטורה בלבד עד -7 ° С.
אתה יכול להשיג יבול טוב, אבל הגנן יצטרך לעקוב אחר הטכניקה החקלאית של הטיפוח ולבחור את הזנים המתאימים לגידול. כיום ישנם רבים, זני כרוב היברידיים עמידים בפני שינויים חדים במזג האוויר בסיביר, מחלות שונות ובאותו הזמן נותנים תשואות גבוהות.
זנים של כרוב לבן לגידול בסיביר
בתנאים קשים עדיף לתת עדיפות לזני כרוב בשלים מוקדמים, המתאימים לצריכת קיץ, כבישה וכבישה. עם זאת, כיום יש לגננים סיביריים אפשרות לגדל אמצע העונה וזנים מאוחרים של כרוב, המאפשרת לך להניח את היבול לאחסון.
זני כרוב בשלים מוקדמים
בין הזנים המוקדמים של כרוב לבן, כדאי להדגיש כמה סוגים:
• "מזל שור";
• המצאת;
• "קוזאק".
כיתה מזל שור נחשב לאחד הניבאים הגבוהים ביותר. ראשי כרוב מוכנים לקטיף כבר כ -3.5 חודשים מזריעת זרעים לשתילים. היתרונות הבלתי מעורערים של הזן הם חסינות טובה, משקל גבוה של ראשי כרוב, צפיפותם ועמידותם לבצורת. כרוב זה מגודל לרוב למכירה, משקלו של ראש אחד מגיע לחמישה ק"ג. מצגת הירק נשמרת במשך זמן רב, היבול מעביר בהצלחה הובלה. בנוסף, הכרוב אינו מכיל יתר על המידה, אינו נסדק ויכול לעמוד בירידה בטמפרטורה.
הולנד ההיברידית מלאי מומלץ לצריכה בסלטים. הראשים תפרים צפופים, מעוגלים וקצרים. המשקל הממוצע של הכרוב מק"ג אחד. ההיברידית נבדלת על ידי טעם טוב ועסיסיות. גננים מעריכים אותו בשל בגרותו המוקדמת, החזרתו היברית של ידידותו וחסינות טובה. בנוסף, היבול אינו מבשיל יתר על המידה ואינו נסדק אם איחרתם בבציר.
יבול סופר מוקדם יבקש כרוב היברידי ביתי "קוזאק". בסיביר נקצרים יבולים כחצי שנה לאחר השתלת שתילים לחממה. הראשים מעוגלים, צפופים, שוקלים עד 1.2 ק"ג. לזן מאפייני טעם טובים, עמידות למחלות ופרעושים מצליבים. הקטיף במשך זמן רב נשמר רענן, סובל היטב הובלה למרחקים ארוכים.
זנים של כרוב באמצע העונה
ישנם מעט זני כרוב של אמצע העונה לגידול בסיביר, אך ביניהם ניתן להבחין בכמה מהפופולריים ביותר:
• "תהילה";
• "סיבירי";
• "טוביה."
כיתה "תהילה" נותן ראשים מעוגלים וצפופים ל -4,5 ק"ג. העלים החיצוניים ירוקים רוויים, וחלקו הפנימי של הכרוב לבן-ירוק. הגדם קצר. לכלאיים טעם טוב ועסיסיות, המאפשרים להשתמש בו לכבישה. הקציר ממשיך להתעדכן בצורה חביבה, ראשי כרוב מפולסים, מאוחסנים זמן רב לצריכה טרייה.
ציון מוכח ישן "סיבירי" בבקשה בבציר 150 יום לאחר הנביטה. כרוב משמש לאחסון לטווח הארוך, לכבישה ולהמלחה. הראשים עגולים שטוחים. עלים מכסים הם בצבע ירוק בהיר עם ציפוי שעווה אופייני. הראש לבן וצהוב. המשקל הממוצע של הכרוב הוא כשניים עד שלושה ק"ג, הטעם מעולה.
מגוון היברידי הולנדי טוביה הנחשב לטוב בין זני אמצע העונה, הוא בעל טעם ועסיסיות מצוינים. משמש לאחסון ועיבוד. ראשי הכרוב גדולים, המשקל הממוצע הוא כחמישה ק"ג, צפוף למדי, ירוק כהה. הקציר מאוחסן טרי זמן רב, אינו נסדק בשדה, סובל הובלה היטב.
זנים מאוחרים של כרוב לבן לסיביר
זנים בשלים מאוחרים בסיביר מגדלים לעיתים רחוקות, בעיקר לאחסון לטווח הארוך. הזנים הבאים נותרו פופולריים בקרב גננים:
• "חורף גריבובסקאיה";
• "תומאס";
• "פלורין."
כיתה "חורף פטריות" יוצר ראשי סחורות המאוחסנים היטב עד מרץ. כרוב אוניברסלי, ראשים עגולים, משקל ממוצע כשלושה ק"ג. ההתנגדות למחלות היא גבוהה, הפרודוקטיביות טובה.
כיתה תומאס הרבייה ההולנדית בשלה אחרי 165 מזרעים. הוא יוצר ראשים צפופים שמשקלם הממוצע אינו עולה על 2.5 ק"ג. הם משמשים לאחסון לטווח הארוך, בעוד שההיברידי לא מאבד את טעמו. התשואה עומדת על 95% לערך, ולגביו מוערך הזן. בנוסף, היבול העמיד עמיד בפני נביעה ופיסריום של פוסריום.
היברידית ביתית פלורין יוצר ראש כרוב במשקל 2.5 עד 4.5 ק"ג עם מאפייני טעם טובים. התשואות הן מעל הממוצע, ולעיתים מגיעות ל 99%. הזן מושפע לעיתים נדירות מרקב לבן, בקטריוזיס. הוא מבשיל היטב, מעניק את הבציר יחד, לא מאבד את טעמו במהלך האחסון.
זנים פרודוקטיביים של כרוב בייג'ינג לסיביר
כיום ישנם סוגים רבים של כרוב בבייג'ינג, שכל אחד מהם טוב בדרכו שלו. אך בקרב תושבי הקיץ מוערכים במיוחד זנים שנוצרו לגידול בסיביר, האורל והמזרח הרחוק. ככלל, מדובר בכלאיים המוקדמים.
בקנה מידה תעשייתי ומגזר פרטי, ההיברידית ההולנדית מבוקשת "מונקו". הזן עמיד בפני בצורת, אינו יורה, סובל הובלה ארוכה, אחסנה ועמיד בפני מחלות רבות. ראשים בצבע ירוק בהיר, צפופים, מבשילים יחד. משתילת שתילים לקטיף המוני לוקח חודש וחצי. משקל ראש ממוצע עד ק"ג וחצי.
המגוון פופולרי במיוחד. "וסנינקה". עלי הכרוב מכילים כמות מוגברת של ויטמין C, אך זהו אינו הכשרון היחיד של הזן. ראשי הכרוב הם קטנים, רק 250 גרם, אך הם צפופים ועמידים בפני סדקים וקליפים. הפריון הוא גבוה, לכל 1 מ"ר. מ 'מיטות ניתן לגדל עד 3 ק"ג כרוב. ההכלאה בשלה, בשלה לאחר 35 יום מהנטיעה.
כיתה הברבור נותן ראשי כרוב גליליים יפהפיים, שמשקלם הממוצע הוא עד 1.5 ק"ג. הראש צפוף, לא נסדק במהלך ההבשלה. עם 1 מ"ר מ 'מיטות יכולות לאסוף עד 7 ק"ג כרוב.
זנים של כרובית פופולריים בסיביר
כרובית מושכת גננים, אך לגדל אותה בתנאים קשים זה לא קל. היא מעדיפה את השמש והחום. עבור סיביר ואזורים צפון אחרים פותחו זני כרובית שהסתגלו לתנאי גידול קשים.
עמיד לקור ולא יומרני בכיתה "Movir". ראשי כרוב נוצרים בעוד חצי שנה, עולים במשקל עד ק"ג וחצי. התפרחות לבן נעים.
המגוון "Color Express" הוא לא פחות יציב ופרודוקטיבי. ראשי כרוב אינם גדולים, רק 500 גרם, אך נבדלים זה מזה בטעם האופייני, בצבע שמנת נעים. הם מגדלים כרוב בחממות או בשטח פתוח. ראשי סחורות נאספים לאחר חודשיים.
תכונות של גידול זנים שונים של כרוב בסיביר
לא משנה מה יגידו, גידול כרוב באזורי הצפון קל כמו בכל מקום. מספיק לדעת את הדקויות של השתילה ולהתבונן בטכנולוגיה חקלאית. בסיביר מגדלים ירקות בשתילים, מה שמאפשר לקבל את היבול מעט קודם.
העיתוי של שתילת זרעים תלוי במגוון. כך שהכלאיים בשלים מוקדמים נזרעים בתחילת מרץ, וזנים אמצעיים ומאוחרים לא מוקדם יותר מסוף מרץ או תחילת אפריל. עומק מיקום הזרע הוא כ 1 ס"מ. שתילים גדלים באדמה קלה, אשר חדירה היטב ללחות. כרוב סנטסה חושש מבעיית מים, חולה לעתים קרובות ב"רגל שחורה ", ולכן יש להקפיד על שתילים.
שתילים מועברים לאדמה כאשר איום הכפור חולף. במקביל, יש להקפיד על סיבוב יבולים, אחרת הסיכון לפגיעה במחלות שונות עולה. קודמי הכרוב הם מלפפונים, גזר, בצל ואפונה ירוקה. הם מעשירים ומשחזרים את האדמה. תוכלו לתרגל שתילת כרוב עם תפוחי אדמה, שעועית, ציפורני חתול. אגב, פרחים מאפשרים לך להגן על הירק מפני חרקים.
כך שלראשים יש מצגת ופחות סדוקים, אל תשתמשו בדשני חנקן. עדיף להכניס תערובות זרחן ואשלגן.
