מגוון הסלטים מאפשר לכל אדם לבחור את סט המוצרים שיאפשרו לו לבשל וליהנות מסלט טעים ובריא. אין דרישות שיש להקפיד עליהן בעת בישול הכלים הללו. כאן, להפך, פנטזיה ומגוון יתקבלו בברכה. תוכלו לנסות לשלב אפילו פסטה עם בשר וליצור סלט מאוד מקורי.
ולמי שאוהב פלפלים, אל תדאג מגיוון שולחן החג שלהם. פלפל בולגרי הוא לא רק מוצר בריא, עשיר בוויטמינים, אלא גם מרכיב קל שבא לידי ביטוי בצורה מושלמת בשילוב עם בשר עוף ובסט עם אננס משומר. באופן כללי, הראו עניין והרחיבו את רשימת הסלטים האהובים שהוכנו במשפחתכם לכל שולחן חג.
סלט עוף ופלפל קליפה - הכנת אוכל
השילוב של פלפל גרוס עם בשר עוף הופך את הסלט למולטי ויטמין ומזין. מנה זו יכולה אפילו לשמש כחטיף עיקרי, למשל לארוחת הצהריים. ניתן להשתמש בירקות טריים לבישול, וגם פלפל נאפה לעתים קרובות בתנור או מטגן במחבת כשמדובר בסלטים חמים. באופן כללי, ישנם רעיונות רבים כיצד להפתיע אתכם במתכונים מעניינים. בואו נתחיל
מתכוני סלט פלפל עוף
מתכון 1: סלט עם עוף, פלפל וגבינה
ייקח מינימום זמן להכין את המנה הבריאה הזו, אבל בזמן כל כך קצר אתה יכול לבשל משהו.
דרוש מרכיבים:
• פילה - 500 גרם;
• חרדל - 1 כפית;
• גבינת עזים - 200 גרם;
• חומץ - 1 כף ל ';
• מלח ופלפל;
• פלפל בולגרי - 2 - 3 יח '.;
• תערובת סלט - חבילה אחת;
• שמן זית.
הסלט מתחיל בבישול פילה עוף. לשם כך, הבשר נחתך לרצועות ארוכות וצלוי היטב על הגריל. ואז מגיע הפלפל. עדיף לקחת ירקות ססגוניים, שיהפכו את הטעם וסוג הסלט עשירים יותר. אנו מנקים את הירקות מהזרעים ומהחרס מעל האש, כלומר במשך כמה דקות אנו שומרים את הפלפל מעל המבער הבוער. ואז נחתכים את הירקות לרצועות, כמו במקרה של בשר. ניתן לכתוש גבינת עזים ביד, וניתן לחתוך אותה לריבועים קטנים.
תערובת סלטים, בשווקים מודרניים יש סט מוכן של ירקות וסלטים, שיכולים להועיל להכנת יצירות קולינריות מקוריות וטעימות כל כך, כמו המתכון המתואר היום. מערבבים מוסיפים לחומרים, הכל מעורבב, מילאנו מחדש את כל החרדל, שמן הזית והחומץ.
מתכון 2: סלט עם עוף, פלפלים עגבניות
לפעמים, קשה לוותר על ההרגל ולהכניס רעיונות וערכים חדשים לחיים שלך. אנו מציעים סלט טעים שיוכל להצר על המנות את הכלים המיושנים על שולחן החג שלכם ולהפוך למנה משפחתית חדשה.
דרוש מרכיבים:
• חזה - 300 גרם;
• פלפל בולגרי - 5 יח '.;
• עגבניות שרי - 8 יח ';
• שמן זית;
• בצל - 1 pc.;
• טיל.
לתדלוק תצטרך:
• פלפל שחור;
• שמן זית;
• חרדל - 1 כפית;
• שום - 2 שיניים.;
• מלח;
• סוכר;
• חומץ - 2 כפות.
שיטת הכנה:
בואו נכין מרכיבי בישול. מנקים פלפל, מחלקים את הבצל ל 6 - 8 חלקים. מערבבים ירקות, מוסיפים מעט שמן זית ומלח. גם אנחנו עושים עם חזה עוף, אנו ממלאים בחמאה ושולחים לאפייה בגריל. אגב, לא רק בשר מבושל על הגריל, אלא גם ירקות, פלפלים ובצל. ברגע שהפלפל מתבשל, זה ייקח 15 עד 20 דקות, מוריד אותם מהגריל והכניס אותו ישירות לשקית, זה יעזור להפריד את העור בקלות מהפלפל. הבשר מבושל, נחתך לרצועות, חתוך ל -4 חתיכות דובדבן, הנה אנו שולחים טיל ובצל. פלפלים קלופים נחתכים לקשיות ונשלחים לשאר המרכיבים. נותר למלא את הסלט. לשם כך מערבבים את החומרים הדרושים להלבשה, ויוצקים את הסלט המתקבל עקביות. סלט טעים, קליל ויפה מוכן!
מתכון 3: סלט עוף, פלפלים וענבים
סט עשיר למדי של ירקות ופירות מאפשר לכם להכין סלט בריא. השילוב העשיר של עוף עם ענבים מעניק למזון עסיסיות ותאבון.
דרוש מרכיבים:
• עגבניות - 4 יח ';
• ענבים - 300 גר ';
• עוף - 300 גר ';
• פלפל בולגרי - 2 יח '.;
• גבינה - 200 גרם;
• בצל - 1 pc.;
• שמן זית;
• חסה עלים;
• מיץ לימון - 2 כפות.
שיטת הכנה:
לכן עלינו להרתיח בשר עוף. עבור סלט, אתה יכול להשתמש בחזה עוף או ברגליים עוף. מרתיחים את הבשר במים, לאחר הקירור הוא נחתך לחתיכות מרובעות. בכלי נפרד חותכים את הגבינה לריבועים. את גרגרי הענבים שלי וחותכים לצלחות, ניתן לחלק לשני חלקים. חותכים עגבניות לפרוסות ופלפל לרצועות. ניתן לכתוש את עלי החסה ביד.
נשאר לערבב את החומרים. הוסף מיץ לימון, שמן זית, מלח קלות. בסוף המנה מעוטר בגבינה.
סלט קל מוכן!
מתכון 4: סלט עוף מעושן עם פלפלי פעמונים ואננס
היתרונות של סלט זה - אננס ופפריקה. שני המרכיבים הללו מעניקים לסלט טעם ובהירות של קיץ, שאפילו הילדים לא יכולים לאהוב.
דרוש מרכיבים:
• פלפל - 3 יח '.;
• אננס משומר - 200 גרם;
• גבינה - 150 גרם;
• עוף - 250 גרם;
• תירס משומר - 200 גרם;
• מיונז לצורך תדלוק.
שיטת הכנה:
1. לסלט אנו זקוקים רק לבשר עוף, לשם כך אנו מפרידים את העור, והבשר עצמו מחולק לסיבים.
2. מסננים את המרינדה עם אננס משומר ותירס. אננס ניתן לחתוך לקוביות.
3. גם גבינה עדיפה לחתוך לקוביות, שימו לב שרק זנים קשים של גבינה מתאימים לסלט.
4. פלפל בולגרי עדיף לקחת צבעים שונים. הסר את הגבעול וחתך לרצועות.
5. נותר לערבב את המרכיבים - עוף, פלפל, אננס, תירס וגבינה.
הסלט לבוש עם מיונז רגע לפני ההגשה. אתה יכול לקשט בירוקים.
סלט עם עוף ופלפל - הסודות והטיפים של מיטב השפים
פלפל בולגרי הוא מוצר בריא ועשיר בוויטמינים. זה בין המזונות הראשונים שניתן לכלול בהדרגה בתזונה של ילדים בחודשים הראשונים לחייהם. הכללת מרכיב זה בסלט הופכת מנה זו לחגיגית, בהירה וקיצית.
