הכי טעים, לפי גורמטים רבים, השילוב הוא תפוח אדמה עם בשר. זה תמיד טעים, מעורר תיאבון, משביע, ונראה שהוא אף פעם לא מפריע. ותנו לתומכי התזונה הנכונה להתעקש שפסול לחלוטין להגיש בשר ותפוחי אדמה בצלחת אחת, נניח שמדי פעם תוכלו להתייחס לעצמכם ככה טעים! אז אנו מציעים מתכון קלאסי לתפוחי אדמה עם תבשיל.
אתה זוכר את הטעם של המנה הזו מילדות ותמיד רוצה לשחזר אותה כשאת מארחת את המטבח. אז, מינימום מוצרים, מעט מאוד זמן ומנה טעימה שלאחריה תשכחו מתחושת הרעב הרבה זמן לפנינו.
מרכיבים
תפוח אדמה - 600 גרם;
גזר - 1 pc .;
בצל - 1-2 יח ';
תבשיל - 1 פחית;
מלח, פלפל, תבלינים - לפי הטעם;
מים - 200 מ"ל.
המתכון.
תפוחי אדמה לצלייה מתפיחים, קולפים וחותכים לקוביות קטנות. שופכים 200 מ"ל מים והציתו. מים צריכים לכסות שני שליש מתפוחי האדמה.
בינתיים, דאג לשאר הירקות. קלף את הגזר והבצל. חותכים את הגזר לרצועות, והבצל לחצאי טבעות. הוסף תפוחי אדמה ירקות קצוצים.
ממליחים את הצלייה, מוסיפים פלפל, עלה דפנה, עשבי תיבול ארומטיים.
תבשיל את התבשיל במחבת. כאן, כמו שאומרים, אי אפשר לקלקל את הדייסה בחמאה. אף אחד לא תוכיח אתכם אם יש הרבה בשר, אלא להפך. אנו מערבבים את תפוחי האדמה עם התבשיל ושאר המרכיבים, מצמצמים את האש, מכסים ומניחים לצלייה לעמוד כ 20 דקות.
כאשר תפוח האדמה הופך להיות רך מאוד ויתפורר בקלות, אם נוקב במזלג, ניתן לכבות את האש. תן למנה להתבשל למשך 10 דקות - וניתן להגיש אותה.
תפוח אדמה טעים עם תבשיל, שהוכן לפי המתכון הקלאסי, מוכן! זה נשאר רק לפיזור על צלחות, לזרוק כמה ירקות קצוצים טריים - ואפשר לקרוא לכולם לשולחן!
תאבון טוב לכולם!
זמן בישול - 40 דקות.
מנות לכל מיכל - 4
לכל 100 גרם:
שומנים - 8.16
סנאים - 6.41
פחמימות - 9.56
קקאל - 113.07
