הכבד הוא הבלוטה הגדולה ביותר בגוף האדם, המסננת את הדם ומעורבת בעיכול השומנים. התפקידים החשובים ביותר הם היווצרות גליקוגן, פירוק חלבונים, ויסות איזון ויטמינים וניקוי רעלים מהדם.
השנה החדשה אינה ניתנת להפרדה מאכילת יתר ואלכוהול הגורמים נזק משמעותי לתאי הכבד. אם חגי השנה החדשה אינם נמנעים, כיצד להגן על הכבד?
"אויבים" של הכבד
כ -10% מהאלכוהול הנצרך מופרש ללא שינוי על ידי הכליות והריאות. 90% מעובד על ידי הכבד לחומרים לא פעילים. תהליך חשוב הוא המרת אלכוהול לאצטלדהיד. עם זאת, אצטאלדהיד בכמויות גדולות פוגע במבנים התאיים של הכבד ואחראי גם על הנגאובר בבוקר.
צריכה מוגזמת של מזון שומני מגדילה את העומס על הכבד, מכיוון שאלכוהול חוסם את פירוק חומצות השומן. תצהיר השומן מעלה את הסיכון לשחמת הכבד ולהפטיטיס אלכוהולי.
אלכוהול הוא החומר הרעיל החשוב ביותר במשקאות מותססים לראש השנה. שימוש קבוע באלכוהול אתילי גורם לתלות פיזית ונפשית כאחד. נזק לכבד הוא התוצאה השכיחה ביותר של שתייה לטווח הארוך.
כמה אתה יכול לאכול ללא השלכות בריאותיות?
שיטה יעילה למניעת מחלות אלכוהוליות היא מינון בטוח.
על פי נתוני ארגון הבריאות העולמי, הצריכה המתונה היא עד 10 גרם אתנול אצל נשים ועד 20 גרם אצל גברים. 10 גרם אלכוהול הוא בערך 0.1 ליטר יין או 0.25 ליטר בירה.
מי ממליץ גם להשהות: 1-3 פעמים בשבוע לוותר לחלוטין על אלכוהול.
אנשים הסובלים מכבד שומני, דלקת כבד אלכוהולית או שחמת, צריכים לנטוש אותה.
אמנם ניתן להפוך את הפטיטיס האלכוהולית, שחמת היא מחלה בלתי הפיכה.
אם שתיתם את זה, אי אפשר להימנע מפגיעה?
לכבד, שלא כמו איברים אחרים, יכולת להחלים במהירות מהנזק.
בשלבים המוקדמים, פגיעה מינימלית בתאי הכבד יכולה לסגת לחלוטין אם אדם נמנע מאלכוהול.
נזק כבד מתקדם יותר - שחמת - בדרך כלל לא מצליח להתהפך לחלוטין. עם זאת, הימנעות מאלכוהול בשלב זה עדיין יכולה להקל ברצינות על מהלך המחלה.
חשוב להבין כי סיבוכים של שחמת עלולים להוביל למוות.
איזה כלי יסייע במניעת התנוונות שומנית בכבד ולהיערכות לחגים?
לוויטמין E השפעה נוגדת חמצון עוצמתית, בעוד L- קרניטין מעודד את פירוק חומצות השומן. פלבנואידים הם תרכובות פוליפנוליות שמעכבות גם את התנוונות אלכוהולית של הכבד.
סילמרין הוא תרכובת טבעית הקיימת בסוגים מסוימים של גדילן החלב. לחומר הפעיל יש פעולות הגנה מפני כבד וגם משקמות. התרופה הצמחית מפחיתה את ריכוז החומרים הרעילים הפוגעים בקרומי התאים של תאי הכבד.
סילימרין יוצר קומפלקס המונע חדירת רעלים לתאי הכבד. במחקר שפורסם על ידי מדענים בריטים, החוקרים הבחינו בהשפעה המגינה של הסילמרין בתאי כבד חולדה.
גדילן החלב משפר גם את היווצרות הגלוטתיון בכבד, ומגביר את הזמינות של ציסטאין למבני התא. ויסות סינתזת ציסטאין עשוי להעצים בהמשך את ההגנה על נוגדי החמצון של הגוף.
סילמרין מפחית את הצטברות הקולגן ב -30% בעזרת פיברוזיס המרה. מחקר שנערך בבני אדם הראה עלייה קלה בהישרדותם של חולי אלכוהוליזם.
סילמרין הוא אולי התרכובת הטבעית הנפוצה ביותר לטיפול במחלות כבד ברחבי העולם. בזכות השפעותיו הנוגדות חמצון, אנטי דלקתיות ואנטי-סיבי, הוא יסייע במניעת השפעות חג השנה החדשה.
גדילן חלב משמש בצורה של תמציות, תה או כמוסות במהלך הארוחות ולפני חגי השנה החדשה.
Silymarin אינה תרופה, לכן יש להתייעץ עם הרופא שלך. שימוש בתרופות עצמית אסור בהחלט.
