סלט עם נקניק מבושל - העקרונות הכלליים של הבישול
סלט כזה צבר פופולריות מאז שהנקניק המבושל החליף בהצלחה גם סרטנים וגם גרגרים במתכון סלט אוליבייה. היא החלה להחליף את הבשר המבושל במגוון חטיפים. עבור עקרות בית מתכונים כאלה נוחים מאוד: ראשית, הנקניקיה זמינה, שנית, בעת השימוש בה נחסך זמן רב וזה עובד באופן משכנע לטובתו. סלט עם נקניק מבושל יכול כל מארחת, אפילו לא מנוסה.
סלט עם נקניק מבושל - הכנת מוצרים ותבשילים
הדבר העיקרי הנדרש - אל תתעצל ואל תהיה קמצני. עלינו למצוא נקניקייה איכותית וריחנית. לא תמיד קל לעשות זאת. עם זאת, כל עקרת בית טובה זכורה ויצרנית שהיא בוטחת בה, ומוכרת אמינה שמוכרת נקניק טרי ואיכותי. מוצר זה הוא זה שמבטיח שהעבודה שלך לא תגיע לכלום, והמשפחה שלך תטעם סלט טעים באמת עם נקניק מבושל.
מתכוני סלט מבושל:
המרכיב העיקרי בסלטים, נקניק מבושל, המוצר כל כך פורה, הוא כל כך מסתדר עם רבים אחרים שיש הרבה מתכונים. נכיר רק כמה. ותוכלו להתנסות, לפנטז, להוסיף מרכיבים חדשים.
מתכון 1: סלט מבושל
המתכון פשוט ונוח, אפשר להשתמש בו בארץ, לפיקניק. ובבית, אחרי שחזרו מהעבודה, יתכן שכל המשפחה תתמלא בסלט. מהיר, קל, מועיל ודי מספק.
דרוש מרכיבים:
- נקניק מבושל (200 גרם);
- שני פלפלים, מלפפונים טריים ועגבניות;
- 4 כפות. כפות מיונז וקטשופ.
אפשר לקשט את המנה עם עלי פטרוזיליה וחסה.
שיטת הכנה:
התהליך פשוט ביותר: כל המרכיבים צריכים לטחון. איך בדיוק לחתוך אותם, אתה מחליט. אותו סלט עם נקניק מבושל ייראה שונה לבני הבית שלך אם תחתוך אותם לקוביות פעם אחת, השנייה - לקשיות, השלישית - לקוביות.
אז נקניק, פלפל, עגבניות ומלפפונים נפרסים.
המקרה לרוטב, שהוא פשוט: אתה צריך לערבב מיונז עם קטשופ.
נותר רק למלא אותם בסלט, לשים על צלחת, מקושטים עם חתיכת חסה וענף פטרוזיליה.
מתכון 2: סלט עם נקניק מבושל ותירס
מנה שתשמח בקלות את האורחים במסיבת הילדים ובמסיבה ידידותית. פאף סלט, נראה די מרשים. נסו לשים אותו על הכלי מעט לפני ההגשה, מקשטים בירקות ריחניים טריים, והוא יכבוש במראהו ובטעמו.
דרוש מרכיבים:
- תירס משומר (100 גרם);
- כמה שיותר מלפפונים טריים;
- נקניק מבושל (150 גרם);
- אותה כמות של גזר מבושל;
- מיונז (לתדלוק);
- ירוקים לקישוט.
שיטת הכנה:
מסננים את התירס.
נקניק קוביות, גזר, מלפפון.
סלט הנקניקיות המבושל הזה יהיה רעוע, ולכן יש לחלק את כל המרכיבים לשניים.
סדר השכבות המתקפלות לא ממש משנה, אז עשו זאת לפי שיקול דעתכם. כל אחד מהשכבות, למעט האחרון, צריך להיות מכוסה רשת עדינה של מיונז.
מקשטים את השכבה העליונה בירקות.
מתכון 3: סלט עם נקניק מבושל ופילה עוף
מנה כזו מתגלה כמשביעה מאוד, וזה לא מפתיע: כאן יש נקניק, גבינה, ופילה עוף. נסו לקנות עבורה נקניק מעושן ריחני באיכות גבוהה, הוא ישלים את הסלט עם נקניק מבושל עם טעם מעולה וריח טעים.
דרוש מרכיבים:
- 200 גרם נקניק מבושל ופילה עוף;
- 150 גרם נקניק מעושן וגבינה קשה;
- ביצים (3 חתיכות);
- מלפפונים טריים (2 חלקים);
- מיונז.
שיטת הכנה:
נקניק (מבושל ומעושן), פילה עוף חתוך לרצועות.
רוב הגבינה, המלפפונים והביצים הקשות טוחנים על פומפיה גסה.
כולם משלבים, מתבלים במיונז, מערבבים.
מכניסים לקערת סלט, מפזרים את שארית הגבינה שנמעכת על פומפיה עדינה.
סלט עדין ומזין עם נקניק מבושל מוכן, אתה יכול לחדש אותם לאורחים.
מתכון 4: סלט עם נקניק מבושל ושמפיניונים
עוד סלט פשוט. זה מזין, טעים. אפשר לפלפל אותו מעט, להוסיף כמה אגוזי מלך, עשבי תיבול טריים.
דרוש מרכיבים:
- נקניק מבושל (200 גרם);
- שמפיניונים (300 גר ');
- יין לבן יבש (חצי כוס);
- בצל (1 חתיכה);
- שמן צמחי (לצלייה);
- מלח.
שיטת הכנה:
קלף את הבצל, קוצץ אותו דק.
כמו כן, שמפיניונים בגודל בינוני וחתוך.
מטגנים קלות את הבצלים בחמאה.
הוסף אליו פטריות, טגן אותן יחד במשך חמש דקות.
השלב הבא הוא לשפוך את היין, לתבשיל עד שהוא מתאדה.
נותנים לפטריות והבצל להתקרר, בינתיים חותכים לנקניק קוביות קטנות.
הכל מערבבים, מכניסים לצלחת.
סלט עם נקניק מבושל - סודות וטיפים שימושיים ממיטב השפים
בבחירת נקניק מבושל, תידריכו בעיקר לפי המחיר. נקניקיה איכותית לא יכולה לעלות הרבה פחות מבשר.
תן עדיפות למוצר המיוצר על ידי יצרן ידוע ומפורסם. בענפים כאלה מובטחת בקרה קפדנית.
שימו לב תמיד לתווית המופעלת על הקליפה. מלכתחילה מצוין בהרכב בשר הנקניק - זה אומר שהוא הכי נמצא.
אגב, הקליפה הטבעית אינה מבטיחה את אותו תוכן טבעי. אבל במעטפת כזו המוצר מאוחסן לא יותר מחמישה ימים, וב מלאכותי - ארוך יותר.
היזהרו מהנקניקייה המבושלת, בה שפע של תוספי מזון. אם הנקניקייה עשויה מבשר איכותי, אז היא לא דורשת תוספות מיוחדות.
סימן נוסף לכך, נקניק גוסטובסקוי - שמו. קחו בחשבון - שמו של נקניק כזה מורכב ממילה אחת. הקידומת היחידה לכך יכולה להיות המילה "אקסטרה", המדגישה איכות גבוהה במיוחד. כל שאר התחיליות לשם הנקניק מראות רק שהוא מיוצר על פי המפרט.
נבחר נקניק מבושל טוב, הוא מבטיח לכם סלט מקורי ומוצלח נוסף.
אם אינכם משתמשים מייד, הקפידו להכניס את הנקניקיה למקרר - היא מיד מתדרדרת, מכיוון שהיא מכילה הרבה מים.
