רופאים: צריכת מלח מוגזמת מעוררת סרטן הקיבה

על פי מדענים, צריכת מלח עודפת תורמת לא רק לעלייה בלחץ ולהתפתחות מחלות של מערכת הלב וכלי הדם, אלא גם לעלייה בסיכון לחלות בסרטן הקיבה.

לדברי הרופאים, סרטן הקיבה נגרם כתוצאה מזיהום חיידקי ספציפי, המעורר בו תהליכים דלקתיים. מדוע מלח מסוגל להשפיע על הפרופיל האונקולוגי, הרופאים עדיין לא יודעים. אולי זה נובע מהעובדה שמוצר זה מקדם את התפשטות החיידקים, מה שהופך אותם לרעילים לקיבה.

הרופאים ממליצים על יום להשתמש לא יותר מ- 5 גרם. מלח (קצת פחות מכפית). כמובן שזו משימה לא קלה, מכיוון שתיבול זה הוא חלק מרוב המוצרים שאנו משתמשים. בנוסף, כמובן, אין ערובה לכך שהפחתת כמות צריכת המלח מסייעת בהפחתת הסיכון לאונקולוגיה של הקיבה.

צפו בסרטון: "זה פשוט הצלת חיים": הרופאים הישראלים שנותנים חיים חדשים לילדים באתיופיה (יולי 2024).