דיונונים - יצורי ים מדהימים: מועילים ומזיקים? דיונון קלורי, תכונות בריאות ואיכויות מזיקות

Pin
Send
Share
Send

הם מאכלסים את המים בכל אזורי האקלים.

גודל גופם נע בין 25 ס"מ ל -16 מ '.

בים הצפוני, רכיכות אלו אינן בעלות צבע אקספרסיבי והן גדלות בקטן.

ואילו הצטברותם העיקרית נופלת על עולם המים של הסוברטופים.

בעלי צורת גוף וצורת סחוס בצורת טורפדו בצורת חץ לאורכה, יצורים אלה מפתחים מהירות אדירה והם אינם מסוגלים להתעלות, אולי, רק על דולפינים. צווארונים של הימים והאוקיאנוסים נושמים בעזרת זימי המסרק, ועיניים וזרועות עוזרות להם להבחין בסביבתם.

על אותם זרועות יש פראיירים, באופן פרטני לכל חלש, כמו טביעת אצבע. זהו הנשק שלהם לתפוס טרף ולהגנה מפני אויבים. כל אחד משלושת זוגות המשקולות מסתתר בתוך עצמו לב רכיכות אחד של צוואר הרחם. תכונה זו מאפשרת להתחדש.

אלה הם טורפי ברקים, מוכנים לחגוג על נציגים קטנים יותר של המין שלהם. ושם - דיונון. שבשרו כל כך אהוב על אנשים. וזה לא מפתיע, מכיוון שהוא היעיל מכולם שקיים כיום במזון אנושי.

קלמרי קלורי ואיך להכין אותם לשימור כל התכונות המועילות

דיונונים המסופקים לסופרמרקטים שלנו עם תכונותיהם השימושיות הם טרף לעבודות יד בדרום סין, יפן ו וייטנאם. לבישול, השתמשו במשקיות ובגווי השלכות, קלופים מהנופלים והעורות. בתהליך הטיפול בחום, דיונונים לא מאבדים את תכונותיהם המועילות לגוף האדם, אלא יש קלוריות שונות:

• טרי - 98 קק"ל;

• מבושל - 122 קק"ל;

• מטוגן - 188 קק"ל;

• תבשיל - 156 קק"ל;

• יבש - 286 קק"ל;

• גריל - 115 קק"ל.

בנוסף לסלטים, מכינים גם דיונון מרקים טעימים. חטיף נהדר - שיפוד של בשר דיונון מתוח על שיפוד. הם מכבים, במרינדה, מטוגנים, מעורבבים עם פירות ים או ירקות אחרים. דיונונים מעניקים לכל מנה טעם נעים ועשיר.

היתרונות הבריאותיים של דיונון הם אדירים:

• ברזל - רמה טובה של המוגלובין בדם, בהתאמה, הרוויה שלו בחמצן;

• אשלגן הוא לב ושרירי שרירים בריאים;

• מגנזיום - מערכת עצבים חזקה, עמידות בפני לחץ;

• סידן - שיניים בריאות, עצמות חזקות, שיער ועור בריא;

• נתרן - שולט בתהליכים מטבוליים בתאי הגוף, תומך באיזון חומצה-בסיס;

• יוד - בריאות בלוטת התריס, איזון הורמונים;

• נחושת - הכרחית להיווצרות הדם בעזרת האינדיקטורים הנכונים, שמשמעה את בריאותם של כל האיברים;

• פלואוריד - היווצרות עצמות ואמייל שיניים בריא וחזק;

• מנגן - כלול בגוף האדם בכמות קטנה מאוד, אך משתתף לחלוטין בכל התהליכים המתרחשים בו;

• סלניום הוא נוגד חמצון חזק ומעורר חיסון;

• קובלט - השפעה מועילה על בלוטת התריס;

מבחינת יוד וקובלט, בשר דיונון הוא המוביל בין כל המוצרים האחרים.

היתרונות של דיונון לגוף

לבשר דיונון יש תוכן גבוה סנאי. נוכחותם של ויטמינים B, C, E ו- PP בהם הופכים את הדיונון לבריא ביותר. כולל צדפה זו בתזונה שלך, גבר מייעל את תפקוד בלוטת התריס. זה משפיע בעיקר על ייצור הורמונים המשפיעים לחלוטין על כל האיברים והמערכות בגוף.

דיונונים כוללים יסודות קורט שהם תכונות מועילות למערכת הלב וכלי הדם ולמערכת השלד והשרירים. מדלל את התזונה שלך עם מוצר ימי זה, אדם מעורר את מערכת החיסון ואת יכולתו של הגוף יש לנקות מרעלים וכולסטרול. זה מקטין את הסיכון לטרשת עורקים, מצמצם ומחזק את כלי הדם.

לאשלגן ונתרן, שהם חלק מבשר, יש השפעה משתן קלה. זה מונע הצטברות עודפי נוזלים בגוף, שמבטל את הופעת הנפיחות ולחץ הדם הגבוה.

בשר דיונון, הנושא יתרונות בריאותיים, עשוי בהחלט להיות חלק מהתזונה.

נזקי דיונון בגוף

רופאים, גסטרואנטרולוגים ואלרגיסטים ציינו אחוז קטן של אנשים הסובלים מאי-סבילות פרטנית לדיונון יחד עם פירות ים אחרים. כמובן שבמקרה זה, אכילת דיונון תביא רק נזק לבריאות.

דיונון מיובש - פוטנציאל נוסף מקור הפגיעה. כשאתה קונה את החטיף המלוח הזה, הקפד להכיר את ההרכב שמוצג על האריזה. יצרני בשר דיונון מיובש ממדינות אסיה מוסיפים לו המון חומרי טעם וחומרים משמרים, בנוסף לתכולת מלח גבוהה. זה בהחלט לא הופך את המעדן הזה למועיל.

תוך שימוש לרעה בדיונון מיובש, אדם מגדיל את הסיכוי לפגיעה מבריאותו. אכן, מלבד התוכן הקלורי הגבוה של מוצר זה, המלחים הכלולים בו במוקדם או במאוחר יתחילו להיות מופקדים בגוף, וישיבשו את תהליכי המטבוליזם שלו.

היתרונות של דיונון לגוף הילד

בשר דיונון אינו מכיל שומן וכולסטרול, מה שמציב אותו באחת התנוחות החשובות במזון לתינוקות. הזרחן, הסידן, האשלגן, היוד ותכונות שימושיות אחרות המהוות דיונון מעידים על כך שמוצר ים זה הוא חובה בתזונה של הילד. זה יאפשר לגוף הילד להתפתח נכון והרמוני, הן מכל התהליכים הפנימיים והן מגורמים חיצוניים.

מוחם של הילדים הוא איבר עובד 24 שעות ביממה הזקוק לתזונה קבועה. מערכת העצבים שעדיין לא נוצרה, היא מערכת שרירים ושלד המסוגלת לעמוד בעומסים יומיים גדולים - לדיונון יש יתרונות לכל הגוף.

התוויות נגד לאכילת בשר דיונון יכולות רק להיות חוסר סובלנות אינדיבידואלי לילדו. במקרה זה, עדיף לחסל מוצר זה מהתזונה. בכל מקרה, לזמן מה. אחרי הכל, כידוע, גוף הילדים נוצר ובו בזמן משתנה. לכן האלרגיה לשעבר לפירות ים יכולה להיעלם בתהליך ההתבגרות.

היתרונות של דיונון במהלך ההיריון וההנקה

קובלט, שהוא חלק מבשר הדיונון, תורם לייצור תאי RNA ו- DNA, תוך שליטה על שמירת נתונים חשובים גנטית בהם.

התזונה של האם לעתיד חייבת לכלול עד 350 גרם דיונון עם תכונותיהם המועילות בשבוע. אחרי הכל, בזמן נשיאת ילד, הרופאים ממליצים בדרך כלל להימנע מאכילת דגים ימיים כלשהם. זה נובע מיכולתו לצבור כספית ממי ים. דג שהורעל בכספית, נכנס לגופה של אישה בהריון, לא סביר שאיכשהו ישפיע על עצמו. אחרי הכל, תוכן הרעל הזה קטן מדי. אך לאחר שחדר לעובר המתהווה, סביר להניח שהוא ישאיר חותם במערכת העצבים העתידית של הילד.

דיונונים טובים מכיוון שהם לא סופגים כספית וחומרים מזיקים אחרים. לכן ניתן להשתמש בהם בבטחה להכנת מנות שונות. לאורך כל ההיריון.

לאחר לידתו של התינוק, האם המניקה תצטרך לנטוש את כל פירות הים האפשריים למשך זמן מה. ורק אחרי 8 חודשים, תוכלו לאכול חלק קטן מהמנה, כולל בשר דיונון. בעקבות תגובת גופו של הילד מתברר האם הילד אלרגי לפירות ים זה או לא. בנוכחות תגובות לא רצויות לחזור על הניסוי לא כדאי. אבל אם הילד מרגיש בסדר, הכיסא שלו לא שבור ולחייו נקיות, זה אומר שהוא ואמו יכולים להרוויח דיונון למען בריאותם.

כללים לבחירת דיונון טוב

כדי להשיג את כל היתרונות לגוף מהדיונון, עליך לשים לב לכמה נקודות בקנייתן:

יש להקפיא פגרים היטב אם נרכשים דיונון קפוא וקלוף. אפילו ברמז הקטן ביותר שהמוצר הופשר, ואז קפא שוב, עלינו לזכור שיהיה לו טעם מר;

• כל פגר קפוא חייב להיות נפרד זה מזה. דיונונים מכווצים הם דיונונים רעים.

בעזרת הכללים הפשוטים האלה קל לבחור מוצר טוב.

בקניית דיונון טרי, ראשית עליכם לשלם תשומת לב לעורו. זה צריך להיות אפור-סגול או ורוד-חום. בתוך הבשר צריך להיות לבן. הפגר הטרי מאוד חייב להיות צפוף ואלסטי. על מנת להפיק תועלת בריאותית משלך דיונון, אינך יכול לקנות דיונון טרי ונקי. כך שלא ניתן יהיה להעריך את גוון העור ובכך לקבוע את רעננות המוצר לא תעבוד.

כמה צריך לבשל דיונון, ולהשאיר להם תכונות שימושיות וטעם נעים

אם אתה מתערב בבשר דיונון על טיפול בחום ארוך מדי, הוא יהפוך לגומי וחסר טעם:

• רתיחה של דיונון טרי 2 דקותעד שהבשר נהיה לבן;

• דיונונים קפואים, הפשרה, תחתונה במים רותחים וממש שם כבה את האש. אז הם מתעקשים 10 דקות ואז מוציאים;

• מטגנים דיונונים בבלילה במשך לא יותר מחמש דקות, הרתיחו אותם לפני כן;

• דיונון על הגריל או בתנור מבושל עד להופעת חום זהוב, אך הם מרינדים מראש מספר שעות.

דיונונים משמרים את תכונותיהם המועילות וטעמם רק באמצעות טיפול בחום קצר.

דיונונים במיתולוגיה

דיונונים הם לא רק תכונות מועילות שלא יסולא בפז לבריאות האדם. בשנות ה -70 של המאה העשרים הרחוק טענו מלחים איסלנדים כי עליהם לפגוש ברך עצם ענק ששקע אוניות. קראו לו קראקן. אם זה היה נכון קשה להתווכח. אולם בימינו, שוב ושוב נרשמה ההתקפה של אנשים דיונונים גדולים על בני אדם.

Pin
Send
Share
Send

צפו בסרטון: תמנון בגודל של אוטובוס? מעמקי הים חלק 2 (יולי 2024).