קינואה - תכונות רפואיות ויישומים ברפואה

קינואה - תיאור כללי

הקינואה שייכת לצמחים העשבוניים השנתיים של משפחת האוב, מגיעה לגובה של מטר. עלי הקינואה גדולים למדי, בחלק התחתון משולשים ורחבים, ובקצהם מעט ציפוי אבקתי מאורך, מוצק, משונן לא אחיד בקצוות. פרחים קטנים ללא תארים נאספים לרוב בתפרחות של פאניקה רופפת או באוזניים כוזבות. הקינואה פורחת, בדרך כלל מאמצע הקיץ לתחילת הסתיו.

קינואה - סוגים ומקומות צמיחה

הסוג כולל כמאה מינים הפזורים ברחבי כדור הארץ. מינים בעלי משמעות כלכלית הם נדירים מאוד בארצות הברית ובאוסטרליה, והשאר מדורגים כעשבים שוטים.

אנשים נהגו לומר: "קינואה היא מזל טוב לגידולים." ולמעשה, העשבים הנבזיים הם בן לוויה אינטגרלי של שדות עם גידולים נטועים, מטעים ומטעים, כרמים, מגרשים פנויים, יערות וכו '. במילים אחרות, הקינואה צומחת בכל מקום שאינו עצלות, ויוצרים לעיתים סבך אטום. הוא לא צומח, רק, גבוה בהרים ובקוטבים.

ברוסיה ישנם קצת יותר מ 20 מיני קינואה. הנפוצים ביותר הם:

- קינואה בצורת חנית;
- קינואה מבריק;
- הפצת קינואה;
- קינואה, זרעים;
- קינואה טטרית.

קינואה בגינה מגדלת כצמח נוי. הצבע האדום יוצא הדופן של העלים, בנוסף עם פריקי חרס יפהפיים מאותו צבע, יוצר דימוי של אקזוטיות מסוימת על הדשא שלך או בסלון.

קינואה - תכונות ריפוי

בימי קדם שימשו קינואה למטרות אוכל, וברעב, דייסה בושלה מזרעים, בטעם של כוסמת, והוספה לקמח לחם. מזמן רואים את כוח הריפוי של הצמחים "המצויים בכל מקום" בקרב האנשים. אכן, במצבי משבר, עלים וזרעיהם שימשו לרוב להכנת מאכלים שונים, והבחינו בדפוס אחד: הקינואה מקלה על כאבים, היא משתן וכלורטי.

נעשה בו שימוש נרחב להקלה על התכווצויות, כאבים (שימוש פנימי וקומפרסים על בסיס מיץ, מרתחים), וטיפול במחלות במערכת העיכול והדלקת. בנוסף, לצמח השפעה חיובית על תפקוד הכבד וכיס המרה, יש לו תכונות ריריות, מקל על נפיחות ויש לו השפעה הרגעה. הפקטינים והסיבים הכלולים בו מסירים רעלים, וזרעי קינואה הפכו לדרך מצוינת לחסל עצירות. כך הפך העשבים המעצבנים לחלק בלתי נפרד מארון התרופות הביתי.

קינואה - צורות מינון

לסחיטת מיץ, להכנת מרתחים וחליטות, משמשים גם חלקים צמחיים מעל האדמה וגם יבשים (למעט מיץ). בקיץ, עדיף כמובן להשתמש בכוח הטרי של הקינואה. למרבה המזל, אין צורך להרחיק לכת - התרופה צומחת כמעט בהישג יד. ובכן, לקראת החורף ניתן לייבש את הדשא שנאסף בשלב הפריחה במרחב אוויר מאוורר תחת סוככים. חיי המדף של התמצית המוגמרת הם שנה.

קינואה - מתכוני רפואה מסורתית

עירוי למיגור קוליק, שיעול יבש, עצבנות עצבנית והיסטריה: שופכים שולחן לכוס מים רותחים. כפית של עלי קינואה קצוצים, מתעקשים כמה שעות מתחת למכסה, ואז מסננים וקחו 2-3 לגימות של 3 r. ליום. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, הוסף כפית דבש. עירוי זה הוא תרופה טובה לטיפול בברונכיטיס כרונית, צהבת, גאוט וטחורים. מרק מרוכז יותר משמש להשקיה ושטיפת הגרון, הפה בסטטיטיס, וגם דוחס את המקומות הנגועים והמגרדים.

מרתח לדוש עם קיכלי: ארבעה שולחנות. כפות דשא קצוץ מוסיפים לכוס (200 מ"ל) מים רותחים, מתבשלים על כיריים חלשות למשך רבע שעה נוספת, ואז סוחטים את חומרי הגלם, מדללים את המרק המבושל עם ליטר מים רתוחים ומשתמשים בו לניתוח. באופן פנימי נדרש לטפל בגאוט חצי כוס 2-4 פעמים ביום עד להקלה במצב.

הדשא המאודה של הקינואה משמש כקומפרס למיגור כאבי מפרקים, ותה מהעלים נשתה כתרופה הרגעה ומרגיעה שרירים.

קינואה - התוויות נגד

מכיוון שקינואה מכילה חומצה אוקסלית בהרכבה ובעלת השפעה משתנת בולטת, השימוש בה יכול לעורר התקף של אורוליתיאזיס.