הוויטמינים העיקריים לחסינות למבוגרים: מיתוסים ומציאות. איך לקחת ויטמינים לחסינות, שהם טובים יותר?

כל אחד מאיתנו, מילדות, כמו מנטרה, חוזר על המשפט על היתרונות של ויטמינים, ורבים עושים זאת מבלי להתעמק בפרטי הנושא. יש אנשים שמעדיפים ויטמינים בטבליות, בהתחשב בשימוש זה כאפשרות המקובלת היחידה להרוות את הגוף ללא טרחה, בעוד שאחרים, לפעמים לא בלי קנאות, מבקשים לשפר את התזונה שלהם עם המספר המרבי של ירקות ופירות.

בום ויטמין מתעצם עם תחילת מזג האוויר הקר ואחריו, בעונת העונה: ההערכה היא כי השימוש הפעיל בויטמינים בתקופה זו יסייע לחיזוק החסינות, הימנעות מהצטננות ומחלות נגיפיות. מה אומרים מחקרים אחרונים על תפקיד הוויטמינים בחיזוק החסינות?

אילו ויטמינים נחוצים לחסינות למבוגרים?

ויטמינים ממלאים את התפקיד של זרז בגוף ומשתתפים בתהליכים מטבוליים, ואינך יכול לומר מי מהם יכול להיחשב למצב החיסון הטוב ביותר, מכיוון שכולם ממלאים תפקיד. הטבע דאג לאיזון הדרוש, ולא נכון להעלות את השאלה אילו ויטמינים חשובים יותר לחסינות.

הבה נתבונן ביתר פירוט בוויטמינים העיקריים המוכרים ברפואה הקלאסית כאמצעי לשמירה על החיסון והשבתו:

• ויטמין A - משפר את הראייה, מוכר כוויטמין יופי, מכיוון שהוא ממריץ את צמיחתם של תאים חדשים, הכרחי לסינתזת חלבון; זהו מניעה במלחמה בסרטן. ויטמין A ו- ß-קרוטן הוא גם חומר מעורר חיסון רב עוצמה, במיוחד להצטננות ומחלות של מערכת הנשימה, הוא נמצא במוצרים מהחי (בצורה מוגמרת), כמו גם במזונות מהצומח (שומנים הכרחיים לספיגת ה- ß-carotene בכדי לספק אותו התבוללות מלאה).

• ויטמיני BB הם המוליכים של מיקרו-אלמנטים לגוף, מפעילים hematopoiesis, מגנים על הגוף מפני גורמים שליליים חיצוניים, הם נוגדי חמצון חזקים, ממריצים את פעילות המוח, את מערכת העיכול והעצבים, את הלב, נותנים אנרגיה וחיוניות.

הוכח שפעילות מוחית מסייעת לחיזוק מערכת החיסון, ואם כן, הוויטמינים של קבוצה זו מעורבים בעקיפין בהגנה החיסונית של הגוף.

קבוצת ויטמינים זו קיימת בעיקר במזונות מהצומח (דגנים, שעועית); בכמויות קטנות הנמצאות במוצרי בשר, ביצים ודגים. ויטמינים מקבוצת BB מסונתזים על ידי הגוף במעי.

• ויטמין C: קשה להפריז בתפקידו בגוף - הוא מעורב בייצור נוגדנים הנחוצים להגנה מפני זיהומים, היווצרות דם ותהליכים חמצוניים. בזכות ויטמין זה, הגוף מטבוליזם חומצה פולית וברזל.

אפשר למנות עוד יותר את יתרונותיו של ויטמין זה, אך הם כבר ידועים אפילו להטיל אנשים, כמו גם את העובדה שוויטמין C הוא יסוד מסיס במים שמתפרק במהירות אפילו בטמפרטורה של 40 מעלות צלזיוס. שלא כמו ויטמינים אחרים, היא לחלוטין לא מסונתזת בגוף האדם, ולכן יש לחדש את אספקתו באופן קבוע.

• ויטמין E הנו נוגד חמצון המונע הרס תאים. ללא השתתפותו, ספיגת הוויטמין A מופחתת.

• ויטמין D נחוץ להגנה על רקמות העצם, הובלת סידן וזרחן.

• ויטמין F מעורב גם בבניית הגנות חיסוניות, ממריץ ריפוי פצעים, הוא בעל השפעה אנטי דלקתית, והוא מעורב בסינתזה של חומצות בלתי רוויות ומטבוליזם של כולסטרול.

• ויטמין PP חיוני לעיכול. זה מחזק את דפנות כלי הדם, מונע את חדירת הזיהום.

לכן, אם בקצרה מאוד, הרפואה הקלאסית מסבירה את חשיבות הוויטמינים.

באופן כללי, כל התגליות העיקריות הקשורות לוויטמינים נעשו במחצית הראשונה של המאה העשרים. ברפואה המודרנית, שיש בה יותר הזדמנויות, על סמך מחקרים סטטיסטיים, נעשו מחקרים חשובים לא פחות בנוגע לוויטמינים, השפעותיהם על הגוף ותפקידם בתכונות ההגנה.

ויטמינים לחסינות למבוגרים - דחיית סטראוטיפים מוכרים

מחקרים של ויטמינים, על פי מקורות רשמיים, נערכו במשך עשר שנים בקבוצה של מאה אלף איש. הנה כמה תוצאות:

• כפי שהתברר, בקבוצת האנשים הנוטלים ויטמין A, אשר על פי הממצאים של הרפואה הקלאסית מונעת את המחלות האונקולוגיות, חלק מהנבדקים אשר נטלו ויטמין A באופן קבוע מתו מסרטן ריאות. בהמשך נקבע כי כולם היו מעשנים כבדים.

• הרבה עבודות מדעיות של המאה העשרים מוכיחות כי הוויטמינים מקבוצת BB וויטמין E מונעים שבץ והתקפי לב, אך מדוע זה לא קורה ואנשים ממשיכים למות ממחלות אלה? אך בינתיים אי אפשר להכחיש שפירוקסידין (ויטמין B6) ממריץ את עבודת שריר הלב.

• ההערכה היא כי ויטמין C הוא התרופה הראשונה במאבק נגד SARS ולכן אנשים מתחילים להיות מטופלים בטבליות "תוססות", אספירין. האם ויטמין C לפחות פעם אחת עזר במניעת הצטננות או הופעת נגיף בגוף? זה לא עזר, מכיוון שתקופת הדגירה של זיהום נגיפי שנכנס לגוף היא 5-7 ימים, ושום ויטמינים לא יכולים לשנות זאת. ויטמין C מקצר את מהלך המחלה ומקל על התסמינים, אך לא יותר מכך.

ניתן לומר את אותו דבר לגבי תפקידם של ויטמינים אחרים. כן, ויטמינים הם מה שאנשים לא יכולים בלעדיהם. אבל אל תחשוב שמדובר באותה "כדור קסם", על ידי נטילה שתוכל להיפטר מכל המחלות.

בשאלה האם ויטמינים נחוצים לחסינות, יש להבין שהם אינם תרופת פלא, אלא רק חלק ממערכת אמצעים לשמירה על תפקודי גוף תקינים. לכן, על מנת לחזק את החסינות, יש צורך גם:

• פעילות גופנית מאוזנת;

• הליכה באוויר הצח;

• שינה רגילה;

• הפסקת עישון והרגלים רעים אחרים;

• פריקה רגשית (הימנע ממצבים מלחיצים);

• תזונה נכונה ומאוזנת (היזהרו מכל מיני דיאטות אופנתיות לירידה במשקל, התייעצו עם הרופא המטפל).

המסקנה ברורה: בלי לוותר על הרגלים רעים, ויטמינים יכולים לעורר מחלה ולא לעזור במאבק נגדה. אורח חיים בריא, הקפדה על תזונה, שינה חשובים לא פחות למערכת החיסון.

האם ויטמינים לחסינות נחוצים או לא?

נזכיר כי החסינות היא יכולתו של הגוף ברמה התאית להכיר גופים זרים בגוף ולהשמידם. לשם כך משתמשים בכל השמורות הזמינות, כולל ויטמינים. השאלה אם מבוגרים צריכים ליטול ויטמינים לחסינות אם אין אינדיקציות גלויות או מוחשיות לצריכתם, צריכה להעמיד אחרת. במקום זאת, עלינו לדבר על תחושת פרופורציה ועל גישה מוכשרת לשימוש בוויטמינים.

ניתן לגלות מחסור לא משמעותי בויטמין זה או אחר בגוף רק באופן קליני - כלפי חוץ ובריאותם, חלק ממחסורם אינו מורגש. על מנת לשפוט מחסור בוויטמין אחד או יותר, בשל היעדר תקלות במערכת החיסון, יש לבצע בדיקת דם מסובכת ויקרה למדי.

לכן, אם אין סיבה רצינית לדאגה, אז:

• חיה בקצב הרגיל, אכול כרגיל: אל תנסה לחדש מלאכותית ויטמינים בגוף, אך אל תגביל את צריכתם כחלק ממוצרים טבעיים.

• אל תשכח שהעודף שלהם (היפר-ויטמינוזיס) יכול גם להשפיע לרעה על רווחתם, כמו גם על מחסור (היפוביטמינוזיס ומחסור בוויטמינים).

ניתן לשפוט את היעדר הוויטמינים בגוף בנוכחות:

עור יבש, ריריות, קרנית העיניים;

ציפורניים שבירות, נשירת שיער;

נדודי שינה, בחילה, חוסר תיאבון;

נפיחות, חולשה כללית וכן הלאה.

ביטויים כאלה הם הזדמנות להתייעץ עם רופא, מכיוון שתסמינים דומים יכולים להיות תוצאה של מחלות רבות אחרות. לפני שאתם נוטלים ויטמינים לחסינות, הקפידו לקחת בחשבון שמנת יתר במקרים רבים גורמת לתסמינים דומים, לפעמים אפילו מהווים סכנת חיים.

ויטמינים מלאכותיים לחסינות למבוגרים: על ויטמינים ונוגדי התרופה שלהם

למי שמאמין כי ויטמינים בטבליות הם פיתרון נוח לבעיית אספקת הגוף למאגרים הדרושים, הנה כמה עובדות מעניינות, כמידע לשיקול:

• אנלוגים כימיים של ויטמין A - רטינואידים. בצורתו הטבעית, יש בוויטמין זה סוגים רבים (α-, β-, D- קרוטנים, לוטאינים, ליפוקנים - בסך הכל מעל חמש מאות שמות), וויטמין A מלאכותי (רטינול) קיים רק בגרסה אחת. ברור כי תרופה שנוצרה על ידי האדם אינה יכולה להחליף באופן מלא ויטמין A טבעי. היא נקבעת לטיפול במחלות שונות, בשילוב עם תרופות אחרות, מכיוון שהיא שווה ערך לתרופות בסטרואידים מבחינת השפעתה על התאים.

• אנטי-ויטמין B - תיאמין. זה הורס ויטמין B טבעי. כמות משמעותית של תיאמינאז קיימת בכמה מינים של דגים, כולל משפחת הרינג, באורז, תרד, תפוחי אדמה גולמיים, כרוב סבוי, וכמה מוצרים צמחיים אחרים. כאשר מבשלים, אנטי-ויטמין נהרס. מידע זה צריך לקחת בחשבון על ידי חובבי הטבעונות וכל מיני דיאטות לא מזינות.

• ויטמין B, למשל, מסונתז על ידי מיקרואורגניזמים הממוקמים במעי. ויטמינים מלאכותיים נספגים מהר וקל יותר מוויטמינים שמגיעים עם מזון. כעת השאלה היא: מה יקרה למיקרופלורת המעיים אם ייעלם הצורך בייצור ויטמין?

• לוויטמין C יש גם אנטיפוד משלו. זה נראה על קטע של תפוח שוכב בשטח פתוח. תוך 20 דקות, ויטמין C נהרס לחלוטין על ידי האנטי-קוד.

ניתן להמשיך ברשימה זו, אך המשמעות כבר ברורה.

ויטמינים מובנים בתאים בכדי להשתתף בחילופי הדברים, אך אם הם מוחלפים על ידי ויטמינים כימיים, שנספגים הרבה יותר בקלות על ידי כניסה לזרם הדם, אז עם הזמן מערכת החיסון תלמד לתפוס ויטמינים הנכנסים לגוף דרך מזון כגופים זרים. ככל שוויטמינים נצרכים לעתים קרובות יותר בטבליות או באמפולות, כך זה יקרה מהר יותר.

במקרים בהם יש צורך ליטול ויטמינים מלאכותיים למטרות רפואיות, יש ליטול אותם כפי שנקבע על ידי הרופא, לאחר בדיקה מעמיקה. חיזוק החסינות עם ויטמינים למבוגרים, וביתר שאת לילדים, מיוזמתם, הוא חמור ביותר.

המפתח לתפקוד התקין של מערכת החיסון הוא אורח חיים בריא, תזונה מאוזנת ויחס מתחשב לפרסום, עצות של חברים ומכרים בנוגע לבריאות, דיאטות אופנה, צריכת ויטמינים "לא מזיקים".