מאכל תה צמחים מקליעה ועלים צעירים של הולי פרגוואי נבדל על ידי טעמו יוצא הדופן וההיסטוריה המשעשעת, אך תכונותיו השימושיות מעניינות עוד יותר.
במובנים מסוימים הוא יכול להתמודד עם תה וקפה רגילים. אך בהתייחס אליהם, חשוב לזכור כיצד ומתי הוא מזיק.
מהו תה פרגוואי ואיך הרכבו מתבטא ביתרונותיו של בן הזוג
טעמו הלא שגרתי של בן זוג דומה להשוואה מרובה לתה ירוק, אך עדיין מזדווג בפני עצמו - יש בו מרירות ומתיקות ייחודיות, שמוסבר לא רק על ידי חומרי גלם, אלא גם על ידי ייבושו האיטי ההדרגתי, שבמהלכו הירוקים של הולי הפרגוואי יכולים לעבור עישון קל. , וטיגון עלי התה.
הפופולריות של בן הזוג הגיעה יחסית יחסית, אבל זה היה ידוע הרבה לפני גילוי העולם החדש לאנשי הילידים שלה, שהעריכו משקה ממריץ יחד עם גרגרי קפה ותירס.
על פי המתכון המקורי, בן הזוג מתבשל ושתוי בכלי שנקרא קלש. פעם הם היו עשויים מקליפות דלעת מיובשות בצורת אגס, צוואר לבוש מתכת, אבל היום אפשר לקנות עץ, קרמיקה, מתכת ואפילו כסף, קלש מעוטר מסובך - אחרי הכל, שתיית בן זוג דומה לטקס תה - בלי חיפזון ובאופן טוב מאוד, אם בחברה טובה.
הם מושכים את בן הזוג מעט דרך הצינור עם פצצה. בחלקו העליון זה מסתיים עם שופר, בתחתית - מסננת, שתמיד צריכה להיות שקועה לתחתית הקלאש. העובדה היא כי בן הזוג מתבשל בשבריר מאוד הטרוגני - מחתיכות שבורות של עלה לירקות הפכו לאבק, כך שתצטרכו לסנן את המשקה.
אבל, כמובן, בעולם המודרני הכל יכול להסתגל. ניתן לחלוט את המטה בתחתית, ולשפוך אותם לספלים רגילים.
בדרך כלל הוא מבושל עם מים, אך עדיין טעים - עם חלב, ומשקה בתוספת סוכר, דבש או סירופ פירות. מטה טוב גם מצונן.
השימוש בזווג נשמר לשמונה חליטות רצופות, ורק הטעם הופך להיות דק יותר ורך יותר.
Mate הוא מחסן אמיתי של חומרים מזינים. עירוי מאלון פרגוואי מכיל ויטמינים A, E, C ו- PP, כמו גם קבוצה של ויטמינים B, נתרן, גופרית, מנגן, ברזל, מגנזיום, נחושת. ולכל זה יש חשיבות רבה.
• ויטמינים B1 ו- B2 (תוכנם במזרן גבוה מאוד) הכרחיים למטבוליזם;
• ויטמין PP מקדם את ההטמעה המלאה של חומרים מזינים הנכנסים לגוף מכל מזון ומשקאות באופן עקרוני, כמו גם את חלוקתם האופטימלית, בהתאם לצרכי גוף האדם;
• מגנזיום נחוץ לשחרור אנרגיית פחמימות, קרישת דם תקינה ותפקוד מערכת השלד והשרירים.
Mate מומלץ למחלות במערכת הנשימה, כולל אסטמה וברונכיטיס, שיעול להצטננות - הכל בגלל חומר תיאופילין.
מרכיב צמחי פעיל זה של הולי הפרגוואי משפיע ומתרחב על הסמפונות, משפר את האוורור שלהם.
תוספת של ויטמינים P ו- B8, תיאופילין וחומצה אורסולית, מעניקה לבן הזוג תכונות מועילות במיוחד ללב, המתבטאות באופן הבא:
• חיזוק שריר הלב והגברת גמישותו;
• שיפור התעבורה ללב חומרים מזינים והרוויה בחמצן;
• ייצוב מחזור הדם הכלילי;
• נורמליזציה של קצב הלב, כולל הפחתתו בזמן מאמץ גופני.
הכרחית של כולין לוויסות והורדת רמת הכולסטרול הרע בדם, הופכת למניעה של טרשת עורקים.
הכלורופיל תומך בפעילות מערכת החיסון ובכך מגן בעקיפין על הגוף מפני נגיפים וחיידקים פתוגניים ובמקרה של תבוסה על ידם הוא מאיץ את ההחלמה.
חומצה פנטותנית מעורבת בחידוש הגוף ברמה התאית, כמו גם בייצור אדרנלין, הנחוץ על מנת לסבול מתח ללא אובדן בריאות, כמו גם לגייס את הגוף במצבים לא רגילים ומסוכנים.
לכן, ניתן להיעזר בבן זוג למי שעבודתו מלווה במתח עצבי, כמו גם לאוהדי הספורט הפעיל.
ובכל זאת, מנה של בן זוג, שיכור בזמן הנכון, יכולה להפחית חרדה ועצבנות.
היתרונות של Mate לצורך עיכול וניהול משקל
לאלו המבקשים לרדת במשקל, לזוג יש את התכונות המועילות של האצת חילוף החומרים, הפחתת התיאבון וקידום שריפת שומן בגוף.
אולם מכיוון שתכונות אלה אינן שונות בכוחו הקסום, תה פרגוואי ישמש באזור זה רק אם יש לבצע את הדיאטה ולבצע תרגילים גופניים על פי תוכנית מתאימה.
ביחס לדרכי העיכול, התאמה משמשת כנטייה עוויתית קלה, תרופה המשחזרת חלקים פגומים ברירית ומנרמל את תהליך העיכול באופן כללי.
היתרונות של בן זוג לעומת תה וקפה
הרכב בן הזוג דומה מעט לתה ירוק, אך באופן חלקי בלבד:
• טאנינים במזרן מאוזנים על ידי אלמנטים אחרים בהרכבו, כך שבהשוואה לתה ירוק השפעתם על גוף האדם אינה כה גדולה;
• אך יש הרבה יותר נוגדי חמצון במחצלת וכולם פועלים באופן מלא ומדויק על המטרה, בפרט, הם עומדים בפני דליות ובעלי השפעה מחדשת המשפיעה לא רק על המראה, אלא גם על מצב האיברים הפנימיים.
בנפרד, כדאי להדגיש את החומר הייחודי הכלול במשקה זה - מטין.
במובנים רבים הוא דומה לקפאין, אך ללא חסרונותיו.
בעל תכונות טוניקות למערכת העצבים, עוזר להילחם במצבי לחץ, כולל כאבי ראש ושיפור מצב הרוח, מטין, בניגוד לקפאין, משפיע על הגוף לא על 3, אלא על כל 10 השעות.
אך יחד עם זאת, אין בן נזק דומה מצד בן הזוג - הוא אינו גורם לעוררות יתר של הגוף, לא מזרז את פעימות הלב.
מה עוד השימוש בת זוג
עבור ספורטאים ואנשים העוסקים בעבודה גופנית כבדה, התאמה היא שימושית בכך שהיא מונעת הצטברות של חומצה לקטית בשרירים, מאיצה את הפרשתה, והמאמין שכבר הוזכר מקל על מתחים ומתחים.
עם קוביות קרח, בן הזוג מתרענן ומרווה את הצמא בקיץ.
בנוסף - מיידית מגביר את ההתנגדות של הגוף לחימום יתר של השמש.
בנוסף, לזוג יש גם תכונות חיוביות אחרות:
• מנרמל לחץ דם;
• משפר את תפקוד הכבד, שידוע כי הוא אחראי לניקוי הגוף מרעלים ורעלים;
• מקל על בחילות ממקור אלרגי.
מדענים מסבירים את ההשפעה החיובית של בן הזוג על השינה בכך שהיא ככל הנראה מאריכה את שלבי השינה האיטית, בה הגוף האנושי נרגע יותר ומחדש כוח, מה שאומר שאחרי חלק מהבן זוג אתה יכול לישון פחות ולהרגיש הרבה יותר טוב.
שימוש קבוע בזוג מקטין את המשיכה לאובייקטים כאלה של הרגלים רעים, כמו אלכוהול וסיגריות. אבל חשוב לא להגזים עם בן הזוג. למרות העובדה שבאמריקה הלטינית, אנשים רבים שותים אותו לעתים קרובות ככל שיש לנו תה וקפה, הנורמה של המשקה הזה היא מספר מנות בשבוע.
מה יכול להיות הפגיעה מצד בן הזוג
הטמפרטורה של מים או חלב לגידול בן זוג צריכה להיות 70-85 מעלות ובשום מקרה לא יותר. והנקודה כאן היא לא רק הסיכון לקלקל את טעם המשקה ולהפחית את התועלת שלו, להרוס את החומרים המועילים בטמפרטורה גבוהה.
מחקרים עדכניים אישרו כי טמפרטורה גבוהה מפעילה חומרים מסרטנים הכלולים במחצלת, אשר, במיוחד עם שימוש קבוע במשקה, מעוררת את הופעתם של גידולים בגוף האדם, לעיתים ממאירים.
יש להגביל את השימוש בזווג במקרה של מחלות במערכת העיכול, כמו גם במהלך הריון והנקה. במהלך תקופות אלה, בן הזוג מזיק כתוצאה מהתכולה הגבוהה של אלקלואידים במשקה, שהתגובה שלו עם חומרים אחרים מהבן זוג יכולה להשפיע על מצב מערכת העצבים של התינוק. מאותה סיבה, אל תשפכו את זה לילדים.
התווית נגד לזוג היא גם אלרגיה לתיאופילין.
בן שתייה ללא מידה גורם ליובש והידוק של העור, להזעת הטונוס שלו ואפילו למראה המואץ של קמטים על הפנים.
לאחר אכילת בן הזוג יש צורך לצחצח או לשטוף את השיניים, מכיוון שבן הזוג מזיק לא פחות לשיניים מאשר ממתקים, תורם אף הוא להופעת מחלות טרחיות.
