עץ התפוחים של ג'ונתן פופולרי בכל העולם; הזן מעובד לא רק בחוות פרטיות, אלא גם בקנה מידה תעשייתי. המגדלים משתמשים בזה כדי להתרבות עם זנים חדשים עם ביצועים טובים. קל לגדל עץ תפוח, מספיק לזכור את התכונות שלו.
תיאור עץ התפוחים של ג'ונתן והיסטוריה של הטיפוח
הזן הפופולרי כיום נוצר על ידי מגדלים אמריקאים בשנת 1886 מזרעי אסופ שפיצנבורג, שכמעט בלתי אפשרי לפגוש בימינו. הזן החדש נקרא פופולרי תפוחים אדומים חורפיים, והוא התפשט באזורים עם אקלים ממוזג וחם, שם היו חורפים עדינים וסתיו ארוך. בחלק הצפוני של רוסיה קשה לגדל אותו, מכיוון שהעץ אינו סובל כפור. המגוון אוהב חום.
העץ עצמו נמוך, אך עם כתר מתפשט. ענפי השלד אינם עבים מדי, תחת משקל הפירות הם נופלים. היווצרות יריות משנית תלויה במספר הכליות הצעירות. קלעים שנתיים הם דקים, חומים ירקרקים, שחיים. כיסוי העלה אינו עבה מדי. העלים גלים, מוארכים, פני השטח שלהם מט.
הזן פוריה באופן חלקי באופן חלקי עם תקופת פריחה מאוחרת. יש פרחים רבים, הפירות קשורים היטב. עם זאת, כדי להגדיל את התשואה בגינה, עדיף שיהיו כמה סוגים של מאביקים. מאביקים טובים לעץ התפוחים של ג'ונתן הם הזנים:
מקינטוש
אידיאר
ספרטני
חורף אומן.
טכנולוגיית השתילה הזו מאפשרת לכם להשיג יבולים יציבים בכל שנה. תשואת עצי התפוח עולה עם גיל הצמח. עץ אחד בגיל 6 אינו מניב יותר מ- 18 ק"ג פרי, אולם עד השנה העשירית לגידול מספר הפירות עולה ל 45 ק"ג מהעץ. וזה לא הגבול. בזהירות טובה, עץ התפוח נותן 50-80 ק"ג פרי. הביכורים מופיעים בשנה החמישית לטיפוח.
מאפייני פירות עץ התפוח "יונתן" וזני צילום
תפוחים עגולים, גדולים, המסה של אחת מגיעה ל 150 גרם. עורם דק, חלק, מבריק. הפרי הבשל לובש גוון אדום.
הבשר הוא גרגיר עדין, בצבע ירקרק נעים ועשוי לרכוש גוון שמנת במהלך האחסון. הטעם מתוק וחמוץ, עסיסי, צפוף וריחני מאוד.
פירות למטרה אוניברסאלית, מתאימים לאחסון בחורף, לעיבוד ותכשירים שונים, להכנת מיץ, יין. הקטיף מתבצע בשלהי הסתיו, תפוחים בשלים אינם מתפוררים מהעץ, מאוחסנים היטב עד סוף החורף בחדר קריר וניתן בקלות להובלה.
פירות בריאים מונחים לאחסון, ללא כתמים ונזק מכני. טמפרטורת החדר נשמרת על 2-3 מעלות צלזיוס, אם הטמפרטורה עולה, חיי המדף מופחתים משמעותית. תפוחים מפונקים רוכשים מרירות במהלך האחסון.
מאפייני מגוון: יתרונות וחסרונות של תפוחים ג'ונתן
עץ התפוח מזן זה מאופיין בסוג מעורב של פרי. פירות נקשרים בגידולים שנתיים, כפפות, חניתות. בנוסף, לעץ חסינות טובה ועמידות למחלות שונות. אבל זה לא סובל כפור, אפילו טמפרטורה של 15 מעלות צלזיוס יכולה להיות קריטית. גננים מנוסים ממליצים לגדל עצי תפוחים רק באזורים הדרומיים של רוסיה.
תאריכי הבשלות תלויים באזור הטיפוח, ככלל זה סוף ספטמבר או תחילת אוקטובר.
בין יתרונות המגוון:
בגרות מוקדמת;
· גודל פרי גדול;
· התנגדות לגרד;
חיי מדף ארוכים של היבול;
מאפייני טעם טוב;
· ניידות יבולים גבוהה.
אין הרבה חסרונות, אך הם נוכחים. הזן לא מתנגד לטחב אבקתי; במהלך האחסון עלול היבול להיות מושפע כתמים. כאשר גדלים על קרקעות עקרות וחוסר לחות, הפרודוקטיביות סובלת. תפוחים דוהים, טעמם מתדרדר.
גידול עצי תפוחים "ג'ונתן"
לנטיעת עץ נבחר מקום מואר היטב עם אדמת loam דוחה או חולית. דשנים מינרלים וחומוס מוסיפים מראש. יתר על כן, העץ מופר שנה או שנתיים לאחר השתילה.
תאריך הנחיתה הוא בסוף אפריל, כאשר מזג האוויר חם. שתילים נרכשים בצורה הטובה ביותר בחדר הילדים. שימו לב למצב העץ. אורך השתיל האופטימלי אינו עולה על 80 ס"מ. לפני השתילה הוא נחתך, מסירים שורשים ארוכים ויבשים. עצי תפוח נטועים במרחק של לפחות 3 מ '. אם מזג האוויר חם, יש לעצב עצים צעירים.
בור נחיתה שהוכן מראש. עומקו צריך להיות לפחות 70 ס"מ ורוחב של עד 1 מ '. שליש מהחורים מכוסים באדמה פורייה, המעורבב בדשנים. ואז המשך לשתילת שתיל. הוא מותקן בבור, שורשים מיושרים ומפוזרים על אדמה. זכור לדחוס את האדמה ולהשקות אותה כך שלא יהיו חללים. לאחר מכן, מעגל תא המטען משובץ בחומר מאולתר.
איזה טיפול נדרש לעץ התפוחים של ג'ונתן
אין טיפול מיוחד בעץ התפוחים. העץ זקוק להשקה שיטתית, לבוש עליון ולגיזום. על מנת למנוע זאת יהיה כדאי לבצע טיפול במחלות.
השקיה מתונה, אם הקיץ גשום, אז תהיה מספיק לחות טבעית. בתקופה היבשה הם מושקים לעתים קרובות יותר, בעיקר צמחים צעירים.
האכלה נעשית לאורך כל עונת הגידול עם דשני זרחן-אשלגן, חומוס מתווסף בסתיו, שיש לו השפעה חיובית על צמיחתו של העץ והתפתחותו.
חיתוך שתילים מתבצע באופן קבוע החל משנת הגידול השנייה. בתחילת הגידול, גיזום מעצב וניקוי סניטריים נעשים באביב ובסתיו. גיזום נגד הזדקנות מתבצע רק על צמחים בוגרים. ניתן ליצור את כתר העץ על בסיס העדפות אישיות. זה יכול להיות שכבתי, בצורת כוס או בצורת ציר.
אל תשכח ממניעת מחלות. לשם כך הסר את העלים שנפלו במועד, טפל בכתר בתכשירי ברזל באביב ובסתיו. אם לא ניתן היה להימנע מזיהום, השתמש בתכשירי טופז או סקור.
כיצד להכין את עץ התפוחים של ג'ונתן לחורף
הזן אינו קשוח, ולכן, באזורים מסוימים, אין צורך במקלט נוסף. אם הטמפרטורה צפויה לרדת ל -20 מעלות צלזיוס, אז צריך לבודד את אזור השורש וענפי השלד.
אתה יכול לקשור עץ צעיר עם ענפי אשוח או חומר אחר שיאפשר לנביחה לנשום.
שיבוטים תפוחים פופולריים של ג'ונתן
בשל מאפייניו משמש לעיתים קרובות עץ התפוחים של ג'ונתן בעבודות גידול. כתוצאה מכך מתקבלים זנים חדשים, חלקם נבדלים בקשיחות חורפית טובה, מוקדם יותר הם מתחילים לשאת פרי. להלן הפופולריים ביותר:
· יונגולד;
McFree;
· פריים;
· Excel;
מורנס.
ישנם לפחות 40 זנים של עץ התפוחים הזה. כל זן לקח רק את המאפיינים הטובים ביותר מצמח האם.
