אתה רוצה ביס מהיר לאכול, אבל ביצים מקושקשות או פסטה פשוט עייפות. הביטו במקפיא, אולי יש כופתאות או כופתאות? מצאתם? נהדר! ואז נבשל. אתה עדיין צריך למצוא שמנת חמוצה וקצת גבינה, אך האחרון אינו נחוץ. עם זאת ניתן להחליף את השמנת החמוצה במיונז.
אנו רוצים לחלוק אתכם מתכון מאוד מקורי - כיסונים אפויים בתנור. ואנחנו אופים בשמנת חמוצה זה מתברר טעים ולא שגרתי. בדרך זו תוכלו לאפות כופתאות. כאמור, ניתן להחליף שמנת חמוצה במיונז, להוסיף בצל מטוגן, גבינה אינה הכרחית, אך עדיף. באופן כללי, יש מרחב לדמיון, גם אם המתכון פשוט.
הכנת מנה מהבית או מכופתאות החנות היא הבחירה שלך. לקבלת טעם גדול יותר, הכופתאות מטוגנות על אש גבוהה מאוד למשך 2-3 דקות ממש כדי להפוך את הדפנות להשחימות.
מרכיבים
כופתאות עם תפוחי אדמה - 300 גרם
שמנת חמוצה - 200 גרם
כל תבלינים לפי הטעם
גבינה - 100 גרם
ירק
מתכון:
כופתאות לפני האפייה אינן צריכות לרתיחה. הם יתבשלו בצורה מושלמת בתנור. מכניסים את הכופתאות לסיר או לתבנית קטנה.
מכינים את המילוי - מערבבים שמנת חמוצה עם תבלינים - פלפל שחור, מלח ואחרים. אם שמנת חמוצה ביתית, עדיף לדלל אותה במים מעט. אפשר להוסיף ביצה לשמנת חמוצה, הטעם של סוג תבשיל יהיה מעט שונה.
יוצקים את הכופתאות עם שמנת חמוצה. על חייב לכסות אותם לחלוטין
שלוש גבינות על פומפיה ומפזרים כיסונים. חתכנו את הירוקים או מפרקים אותם לזרים ומרחים אותם על גבי.
מכניסים את הכופתאות לתנור למשך 15 דקות בחום של 180 מעלות. במהלך זמן זה, הכופתאות יתבשלו, והגבינה תימס ותהיה פריכה על גבי המנה.
יש לקרר מעט את המנה לפני ההגשה. הם מגישים אותה כמנה עצמאית, תוכלו להשלים אותו בסלט.
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 2
לכל 100 גרם:
צואה 98.83
סנאים 5.02
שומן 8.25
פחמימות 1.02
