הכירו מתכון אחר מאוד מעניין וטעים להפליא להכנת פילה עוף בחלקים.
זה יהיה עוף עם שום, טימין ומיץ לימון. המתכון הזה טוב בכך שאתה יכול לבשל אותו לא רק בחלקים, אתה יכול לטגן פילה עוף שלם על הגריל, לאפות בתנור ואפילו לאפות על אש.
תהליך הבישול הוא די פשוט, אבל הטעם פשוט מדהים. המשימה החשובה ביותר היא לא להכניס אף אחד למטבח בזמן שאתה מבשל, אחרת הבשר פשוט ייעלם מהמחבת. הארומה תהיה כזו שאפילו השכנים יכולים להביט באש.
מרכיבים
פילה עוף - 1 pc .;
קורנית - 2-3 סניפים;
מיץ עם חצי לימון;
שום - 3 ציפורן;
מרק - 100 מ"ל;
אפונה פלפל שחור.
מתכון:
גריל פילה עוף למרינדה בעבר במיץ לימון מעורבב עם עלי שום וטימין, הוסף גם מעט שמן צמחי.
אנחנו חותכים את העוף לחתיכות ומטגנים אותו במחבת. לכן, אינך צריך להחמיץ אותו מראש.
מחממים את השמן הצמחי במחבת ומורחים בתוכו שום קצוץ ועלי טימין. מטגנים 2-3 דקות.
עכשיו הכניסו את פילה העוף לחתיכות בשמן הזה. ניתן להסיר שום מהשמן.
מטגנים את העוף עד להזהבה.
כאשר חתיכות העוף מטוגנות היטב, מוסיפים מיץ לימון ומרק. אתה יכול לקחת קפוא או טרי. לבחירתך. אם יש שמנת, מערבבים את המרק עם השמנת.
מטגנים את העוף עד שהמרק כמעט מתאדה. בשר מוכן מוגש בצורה הטובה ביותר עם אורז וירקות. זה יתברר ומספק וטעים. בטבע, פילה עוף שלא מבושל על הגריל או על הגריל ישולב באופן אידיאלי עם ירקות אפויים.
הנה מתכון כל כך פשוט וטעים שהכנו לכם היום.
תיאבון בון.
מנות לכל מיכל - 3
זמן בישול - 20 דקות
לכל 100 גרם:
סנאים - 16.93
שומנים - 1.13
פחמימות - 2.01
קקאל - 93.34
