בעולם ישנם יותר ממאה מיני אכילים אכילים, אך אגוזי מלך - במשך מאות שנים שייכים לפופולריים ביותר. מכיוון שהם טעימים ומזינים מאוד, ולנשים בכלל, זה נגיש להפיק מהם יתרונות ייחודיים באמת.
מה ההרכב והיתרונות של אגוזי מלך לנשים
עצי אגוז מלכותיים יכולים לשאת פרי במשך יותר מארבע מאות שנה, בעולם העתיק הם העריכו לא פחות מצמחים קדושים, אך לא בקשר למיתוסים, אלא מכיוון שאגוזי מלך היו אחד המזון היקר והמחיר ביותר.
אגוזים אלה, יחד עם תמרים וקופצניים, הצטיידו בידי סוחרים שהדרכו בדרך המשי הגדולה הקשה.
בשטחה של רוסיה יובאו אגוזים לכאורה במאה ה -9 על ידי מטיילים יוונים. ששימשו בסיס לאחד משמותיהם, והם ידועים גם בשם אגוזי וולושסקי וצאר.
גרעיני האגוזים בעלי טעם חמאה עשיר ואופייני ומשמשים בבישול בכל הדרכים האפשריות לאגוזים, הם מכינים מנות שעליהן, באופן הדיגיטלי, נשמעת תהילה עולמית של כמה מטבחים. אלה בקלאווה מתוקה של נפיחות ערבית ורוטב סטיווי יווני. אגוזי מלך נהדרים בשכבות עוגה ועל צלחת גבינה, בקציצות ופילף.
אכילת אגוזים (ולא רק אגוזי מלך) מומלצת בבוקר, מכיוון שהגוף זקוק ליותר משעה כדי לעכל אותם כראוי.
אותם אגוזים הנמכרים בקליפות שומרים על התכונות המיטיבות המיטביות, ואת אלה שקלופים יש לארוז באריזה אטומה ולא לשחרר אותה לפי משקל.
כמאה גר 'אגוזים ביום נחשב לשיעור הצריכה המומלץ, אך במהלך ההיריון עדיף לחצות מדד זה ולהוסיף עוד משהו לאגוז - בתקופה של צרכים מוגברים לגוף הנשי, חשוב מאוד להשיג חומרים מזינים ממגוון רחב של מקורות.
ערך האנרגיה של אגוזי מלך הוא 654 קק"ל ל 100 גרם, ואת היחס של BZHU ניתן לייצג כ:
• חלבונים 16 גרם;
• שומנים 61 גרם;
• פחמימות 8 גרם.
מבחינת העיכול והתזונה, חלבון האגוזים קרוב לחומצות אמינו של עגל ועופות, ובנוסף, אם תשתמשו באגוזים ובשר יחד, המוצר האחרון יתעכל בסדר גודל טוב יותר, בגלל תכונתם של אגוזי מלך להפעלת ייצור אנזימי עיכול ומטבוליזם של חלבון.
אגוזי מלך מכילים ויטמינים רבים:
• E מאפשרת לנגעי עור להחלים ללא עקבות (מה שחשוב במיוחד לנשים הדואגות לאקנה), וכאשר הם נחשפים לשמש, מספק שיזוף יפה ואחיד;
• B5 מפחית את אדמומיות העיניים כתוצאה ממאמץ יתר או מאלרגיות, מסייע לסבול רעילות;
• B1 מחזק את אמייל השיניים ומשפר את התאמת השרירים לעומסים (אותם יכולים מעריצי הכושר להעריך);
• והם עוזרים לנקות את העור משכבת התאים המתים, משתתף בסינתזה של אלסטין (מתן גמישות עור אלסטית), מחליק קמטים;
• B6 משפר את הרווחה במהלך ההיריון ומטפל בקשקשים;
• B2 מונע ייצור עודף של הורמונים זכריים בגוף הנשי ומבטיח מניעת דלקת עור.
אגוזי מלך חייבים בהכרח להיות בתפריט למניעה של מחסור בוויטמינים העונתיים, אשר לעיתים קרובות מתסכלים את הנשים מההשלכות של קמירת עור והחלשת שיער, בנוסף, כמובן, מחסור בוויטמינים משבש את תפקוד האיברים הפנימיים.
מלטונין, שנמצא באגוזי מלך, מסדיר את שינה של אדם ועוזר להסתגל טוב יותר לאזורי זמן משתנים, כך שניתן יהיה להמליץ עליהם למטיילים.
קואנזים קו אנזים Q10 הוא אחד המרכיבים העיקריים האחראיים על ייצור האנרגיה בגוף, מסייע בפירוק פלאק טרשת עורקים ומונע שחיקה מוקדמת של איברים פנימיים.
השומנים באגוזים אלה מיוצגים בעיקר על ידי חומצות שומן בלתי רוויות, כולל אומגה 3 המפורסמת, הכרחיות עבור:
• בריאות לב וכלי דם;
• האטת התהליך הטבעי של פירוק הקולגן בגוף והמרצת הסינתזה שלו;
• מניעת סרטן השד.
אגוזי מלך יכולים להיחשב לאחד המקורות הצמחיים הטובים ביותר לאשלגן שניתן לעיכול בקלות, כמו גם זרחן, גופרית, סלניום, נתרן, אבץ, נחושת, ברזל, פלואור ומנגן.
מה עוד היתרונות של אגוזי מלך לנשים
מומלץ לכלול אגוזי מלך בתזונה עבור נשים הזקוקות להחזיר כוח לאחר מחלה קשה, ניתוח ולידה.
תזונאים מתעקשים על שימוש חובה במידת הצורך, עלייה מועילה במשקל, בכדי להיפטר מאנורקסיה.
פינוקים קבועים עימם תורמים למניעת מחלות במערכת העיכול הנשית, התרחשות והתפתחות של מסטופתיה.
בחורף ובעונת העונה אגוזי מלך מחזקים את מערכת החיסון ובמקרה של היפותרמיה מגנים מפני הצטננות באף נזלת, וכן מפני השפעות שליליות הספציפיות לגוף הנשי (למשל, דלקת בשחלות).
אם לאישה יש תקופה קשה, אגוזי מלך יהיו שימושיים כנטייה עוויתית קלה ואמצעי למניעת איבוד דם גדול.
כמו כן, ההשפעות המועילות של אגוזי מלך משתרעות על הדברים הבאים:
• הורדת רמת הסוכר בדם;
• מניעת אוסטאופורוזיס (במיוחד לנשים לאחר 40 שנה) - אגוזים אינם מאפשרים שטיפת סידן מהעצמות;
• נורמליזציה של לחץ הדם.
חטיף עם אגוזי מלך לחיזוק חוזק הגוף ופעילות המוח יהיה מועיל יותר אם תאכלו אותם בתערובת מינימלית עם מוצרים אחרים, ותזונאים מכנים את אחד השילובים הטובים ביותר תערובת שלהם ופירות יבשים עם דבש.
ואם יש צורך באגוזים כחומר דיכאון כדי לשפר את מצב הרוח ולהסרת PMS, רצוי מאוד להוסיף להם כמה קוביות שוקולד ותה ירוק חם.
נקודות מפתח לגבי היתרונות לנשים של אגוזי מלך מונבטים, ירוקים ולחוצים בשמן
נביטת זרעים, דגנים, היא לא רק מגמה אופנתית מודרנית בתזונה בריאה, אלא גם בחירה מצוינת באמת אם ברצונך להעשיר את התזונה שלך בחומרים פעילים ביולוגית בעלות תכונות נדירות.
הכנת אגוזי מלך בדרך זו היא פשוטה, לשם כך אתה צריך:
• שפכו אותם, כמו בקליפות, כמות גדולה של מים קרים;
• הניחו את הכלים עם האגוזים למשך 10-14 יום במקום מתאים שלא יפריע;
• להחליף מים פעם ביום ולערבב בהם אגוזים.
העובדה שהמוצר מוכן תתברר מהנבטים שפורצים את הקליפות, שלאחריהם ניתן לאכול את האגוזים בהנאה, באופן אופטימלי - מבלי שיעברו טיפול בחום. בפירות ה"מתעוררים "הללו, כל חומרי התזונה נמצאים במצב חלקי חלקי, שזמין ביולוגית בצורה מקסימאלית.
מבין אלה, נשים יכולות להפיק את התועלת המרבית לנורמליזציה של הרקע ההורמונאלי ולהכנת מערכת הרבייה לתפיסה ובאימה של הילד.
אגוזי מלך ירוקים הם מוצר מאוד מיוחד - רק שבזמן הזה יש הזדמנות ייחודית ליהנות מהם בלי להתקלף (הוא מאוד רך - אפשר לחדור עם קיסם). הטעם העשיר הספציפי הוא הסיבה שהם נצרכים בדרך כלל בצורה של ריבה.
בהשוואה לאגוזים בשלים, הפירות בשלות חלב מאופיינים בתוכן גבוה של ויטמין C (הרבה יותר מאשר בפירות הדר וזה מחזק להפליא את מערכת החיסון ומונע שבריריות כלי הדם), ומבחינת כמות ואיכות יוד (מבטיח את בריאות בלוטת התריס) הם אינם נחותים מפירות ים.
והם גם מכינים ריבה, למשל, מדובדבנים או משמשים, עם אגוזים בשלים, ובמקרה זה התכונות השימושיות שלהם נפוצות באופן טבעי עבור אגוזי מלך בשלים.
שמן אגוז מתקבל מהגרעינים שלו בכבישה קרה והוא, בנוסף לטעם המעולה המומלץ לסלטים, קינוחים ובשר, לירקות בגריל, יש גם תכולה מרוכזת של כל היתרונות של אגוזי מלך.
אפילו ערך האנרגיה שלו הוא בסדר גודל גבוה יותר - כולם 898 קק"ל ל 100 מ"ל.
בתזונה מומלצת שמן אגוז למטרות הבאות:
• טיפול בדליות;
• נורמליזציה של יצוא המרה;
• שיפור העברת דחפי העצבים בגוף ובעיקר במוח;
• הגנה על תאים מפני קרינה, הן מלאכותיות והן טבעיות (עם קרני השמש).
אמהות מיניקות תאפשר לחמאת בוטנים להגדיל את כמות ותכולת השומן של החלב המיוצר.
נשים משתמשות בשמן זה באופן חיצוני - במתכוני יופי ביתיים לפנים ולגוף, לשיער ולציפורניים.
מה שאתה צריך לדעת על הסכנות של אגוזי מלך לנשים
באופן כללי, לא רק אגוזי מלך, אלא גם כל מיני אגוזים מכונים באופן מסורתי מוצרים אלרגניים ביותר, מה שאומר שגם אם לא נצפה בהם אי סובלנות אינדיבידואלית, אסור להיסחף עם מוצר זה.
במיוחד בהתחשב בכך שלדעת כמה מדענים, הגוף הנשי רגיש במיוחד לעודף צריכת חומצות שומן.
לפיכך, הפגיעה של אגוזי מלך לנשים, באהבה מוגזמת למעדן זה, יכולה להתבטא באופן זמני באופן הבא:
• כאב ראש;
דלקת בשקדים;
• הופעת פריחה על העור, מלווה בגירוד.
כמו כן, אגוזים יכולים לעורר ביטוי חי של מחלות עור כרוניות.
בשל תכולת הקלוריות הגבוהה, אצל נשים, הפגיעה באגוזי מלך יכולה לבוא לידי ביטוי כסט משקל עודף.
וגם כדאי לזכור שאגוזים לא מתעכלים כל כך בקלות, כך שאם יש לך בעיות עם הלבלב (דלקת הלבלב), החמרה של דלקת הקיבה והפרעות במעי, עדיף לסרב להן.
חריג יכול להיות רק שמן מהם, אך גם אז - רק לאחר התייעצות עם רופא. אך יחד עם זאת, לא רצוי לכלול שמן בתזונה עם חומציות נמוכה של הקיבה.
אגוזי מלך הבשלות בחלב (ירוקים) הם התוויות קפדנית לאותן נשים המאובחנות עם עודף יוד בגוף או קרישת דם מוגברת.
