מי יודע, אולי אפילו חוה, שרצתה להכשיל את אדם, הגיע עם אוכל האהבה הראשון. כיום אפרודיזיאקים משמשים רוקחים, מרפאים ומומחים לקולינריה. אם אתה שולט ב"אהבת לבשל "אתה יכול לפתור יותר מבעיה אחת.
אפרודיסיאק מתורגמת מיוונית כ"אהבה ". מה שנקרא חומרים שמעוררים את התיאבון הארוטי ומשפרים את ההנאה המינית. הם ממריצים את שחרור ההורמונים: זכר - דופמין ונקבה - סרוטונין. בשר, בוטנים וגבינות מגדילים את תוכן ההורמונים הראשונים, ואת הקמח והירקות - השני. אך אל תמהרו להשתלח במוצרים אלה - אכילת יתר אינה תורמת למיניות. ויש הרבה אפרודיזקים בעצמם, ותוכלו לבחור אותם לפי טעמכם.
מריה מדיצ'י אוהבת מאוד העדיפה שום וארטישוק, והמאהב הידוע קזנובה העדיף את פטה הכליות וקליפות השחיה. לואי ה- X1V סבל מאימפוטנציה, הוא נעזר באבוקדו. ומאדאם פומפדור האכילה מרק של לואי ה -16 בסלרי.
האפרודיזיאק הנפלא והיעיל ביותר הוא טימין, במיוחד בשילוב עם בשר ארנב. לפרוטי די סוסה (פירות ים שונים) מגיע גם תהילה רבה: תוכן האבץ בהם מעצים את החשק המיני. אך צדפות אינן משפיעות על העוצמה, כפי שנהוג לחשוב, אלא פשוט משפרות את איכות הזרע.
גם שום ובצל פופולריים. אם כי יש להם טעמים ספציפיים שלא משתלבים היטב עם תענוגות חיבה.
באיטליה מכינים את המספר הגדול ביותר של מנות, אפרודיזיאקים: סטייקים עם דם וג'ינסנג, סלטים של שן הארי, קרמים עם אגוז מוסקט, שוקולד נוזלי ורבים אחרים.
מוצרי האפרודיזיאק הפופולריים ביותר:
- פירות: אבוקדו, בננות, פפאיה
- חלב: קפיר, גבינה, גבינת קוטג '
- ויטמינים E, A: גזר, כבד בקלה
- עשבי תיבול: מרווה, חרדל בר, קורנפלור, טימין, אניס, נענע
- שוקולד
- ירקות שורש: אספרגוס, חזרת וסלרי
- קקאו
- תיבול: זנגביל, רוזמרין, פלפל אדום, אגוז מוסקט, שמיר, כוסברה, ציפורן
- וכן: אגוזי מלך, תאנים, גרעיני חיטה, זרעי דלעת, משמשים מיובשים, שמן זית
כללי מטבח ארוטי
- לבשל מאכלים טובים יותר על "כרית הירקות". כדי לעשות זאת, חותכים כל מיני ירקות, שהניחו תבשיל אפרודיזיאק.
- השפעת הכלים תהיה היעילה ביותר אם הם מוכנים בשיטת "חימום פועם". לשם כך, יש לחמם את המזון ל 100 מעלות, לכסות מיד עם מכסה ולהפיג עד שהוא מוכן.
לסיכום, אי אפשר שלא להיזכר במשקאות. מינונים קטנים של אלכוהול יעזרו להתגבר על המבוכה ולהקל על המתח. אבל אל תשכח שארוחת ערב רומנטית עשירה במשקאות חריפים יכולה להתקלקל ללא תקווה.
