איזה סוג שולחן חג יכול להסתדר בלי כריכים ונשנושים שונים בצורת קאנפס? החטיף הפשוט ובאותו הזמן טעים לא רק מקשט את השולחן, אלא גם הופך אותו לעשיר ומשביע יותר. ניתן להכין סנדוויץ 'חגיגי מכל דבר, זהו שרביט קסמים אמיתי למארחת חגיגה, וההזדמנות להפגין דמיון.
נראה כי לחם וחמאה פשוטים הפכו בסיס למתכונים רבים, אנו מכינים מגוון כריכים לארוחת הבוקר ולחטיפי עבודה בכל יום, מלבד כריכים תוכלו לקחת איתכם למסע ארוך. זו מנה נוחה מאוד ולא מורכבת שעוזרת לנו במצבים שונים. בהתאם למלית, זהו גם חטיף טוב ומזין המזין את הגוף ומאפשר לו לשרוד בקלות עד ארוחת הצהריים.
האפשרויות להכנת כריכים בכל יום הופכות ליותר ויותר. אז, בחגים, כריכים עם קוויאר אדום, דג מלוח, דגים אדומים, לשון וסבלוי הפכו לקלאסיקה. בנוסף לכריכים המסורתיים, בנק החזירונים של המתכונים של כל מארחת מתעדכן כל הזמן בחטיפים אקזוטיים ואלגנטיים, שמפתיעים שוב ושוב את האורחים.
נושא כריכים או חטיפים על לחם קלוי הוא נושא נפרד. יש להם טעם עשיר ונראים מאוד מרשימים על השולחן. כשמכינים כריכים המראה של החטיף יהיה חשוב לא פחות, מכיוון שתלויים באופן העיטור של המנה ההגשה שלו תשתנה. אפילו כריכים פשוטים עם טפטים ניתנים להמרה בצורה כזו שהם יהפכו ליצירת אמנות של ממש.
אז אנו מביאים לתשומת ליבכם את המתכון של בישול כריכי ספרייט חגיגיים, המלווה בתמונות מפורטות צעד אחר צעד.
על התמונה: מוצרים הכרחיים להכנת כריכים חגיגיים:
- לחם שיפון - 8 חתיכות
- ספלטים - בנק אחד
- שום - 3 פרוסות
- מלפפונים חמוצים (גרקינס) - 8-9 יח '.
- ירוקים, לימון לקישוט
מתכון שלב אחר שלב להכנת כריכים חגיגיים (עם תמונה):
השלב הראשון הוא להכין רוטב מתובל שיכסה את הכריכים. לשם כך, להוסיף שום כתוש למיונז ולערבב היטב.
לחם חתוך לחתיכות אחידות ולא עבות במיוחד שגודל כל אחד מהם חייב להתאים לגודל של דג אחד. משמנים מחבת עם כמות קטנה של שמן חמניות, מחממים על אש בינונית ומניחים את פרוסות הלחם.
מטגנים את הלחם משני הצדדים לקרום בקושי מורגש. בשלב זה, חשוב לא לייבש יתר על המידה את הלחם, אחרת הוא יתקשה מדי.
מורחים את הלחם הוורדרד על המנה, ובעוד שהוא חם, משמנים אותו ברוטב מיונז ושום. השאירו לכמה דקות להשרות.
כרגע קוצצים את המלפפונים דק.
פרשנו אותם על חתיכות הלחם המוכנות.
מורחים על גבי זוג תרסיסים.
בהמשך לטעום אנו מקשטים עם לימון ושמיר חתוכים דק.
בזמן ההגשה תוכלו להרפות מהפנטזיה ולקשט את החלק העליון של כריכים חגיגיים עם רשת מיונז.
