יש תומכים באורח חיים בריא הרואים באכילת שומן כל כך מסוכן שהוא מודר בתוקף מהתזונה שלו. צעד כזה חסר מחשבה מביא לתוצאות הרות אסון - אוכל נטול שומן מונע מהגוף מינרלים וויטמינים החיוניים לבריאותם ולתפקודם התקין של כל האיברים.
חומצות שומן הן קבוצה מיוחדת של ליפידים שאינם מיוצרים בגוף האדם וחייבים להגיע ממזון. מצב רוח מדוכא, עור קשקשי יבש, ליקוי בזיכרון וכאבי פרקים, לחץ דם גבוה ואפילו סכיזופרניה הם התוצאות העגומות של חסרונם.
מה זה אומגה 3
הגילוי של חומצות שומן רב בלתי רוויות (PUFA) על ידי האנושות נובע מהחוקר הדני ג'ורן דוורברג ו ... האסקימואים מגרינלנד. בשנות השבעים של המאה הקודמת, רופא מדנמרק הצליח לבסס את הקשר הקיים בין תזונה של אנשים אבוריג'ינים המורכבים מדגים שומניים לבין היעדרם כמעט מוחלט של מחלות לב וכלי דם. כך החל הספירה לאחור של היכולות הייחודיות של PUFAs.
בהתאם למבנה המולקולות, חומצות רב בלתי רוויות מתחלקות לשתי משפחות - אומגה 3 ואומגה 6, ושניהם חיוניים לתפקוד הגוף. עם זאת, אם נקבל אומגה 6 עם מוצרי מזון אפילו בכמויות גדולות יותר מהנדרש, אז אומגה 3, שמכילה בעיקר דגים, אינה מספקת. זה קורה לא רק בגלל המחסור במוצרים נחוצים, אלא גם בהכנתם הלא תקינה.
לחומצות שומן רב בלתי-רוויות יש רק אחת, אך חסרון חשוב ביותר - הן מתחמצנות במהירות, במיוחד כאשר הן מחוממות ומתקיימות אינטראקציה עם אוויר. כתוצאה מכך, מסתבר שזה כבר לא חומר מועיל, אלא חומר הנושא נזק. לדוגמא, שמן זרעי פשתן מכיל כמות מספקת של אומגה 3, עם זאת, כאשר הוא מחומם הוא הופך להיות מסרטן.
קבלת אומגה 3 עם אוכל
אנשים רבים מאמינים בכנות שהם צורכים כמות מספקת של מוצרים המכילים אומגה 3, וגופם מוגן היטב. האם זה כך? שקול בדיוק היכן נמצאות חומצות השומן:
1. דגים - ים, זנים שומניים - הליבוט, סרדינים, סלמון, הרינג, מקרל. התוכן של ה- PUFAs בו נובע מתזונה של פלנקטון וצמחים ימיים, לפיכך, דגים מגודלים בשבי אינם בעלי התכונות הדרושות. בנוסף, אין להקפיא את הדגים, אלא טריים. עדיף להשתמש בו בצורה מלוחה או משומרת קלות.
2. ביצים - בחנות, הנמצאות לרוב על שולחנו, פי 20 פחות אומגה 3 מאשר בכפר, שקשור שוב לאוכל.
3. בקר - אם הפרה הלכה על הדשא, ולא קיבלה רק הזנה גסה.
4. פירות ים וקוויאר.
האם התפריט היומי שלנו מכיל תמיד מוצרים אלה העומדים בתנאים המפורטים? והאם לכל אחד משתלם להתאים את הדיאטה שלהם? אבל יש דרך החוצה - אומגה 3 בכמוסות, המיוצרות על בסיס רכיבים טבעיים ומוגנות מפני חמצון. הדור המבוגר זוכר בצורה מושלמת את שמן הדגים המגעיל, שאותו "התייחסו לחובה" בגנים ובבתי ספר. למרבה הצער, מסורת זו היא נחלת העבר, אם כי במדינות רבות באירופה אומגה 3 היא מרכיב חיוני בתזונה היומית של מבוגרים וילדים כאחד. הרוסים חוששים לקבל את חומצות השומן הבלתי רוויות כל כך נחוצות לגוף עצמם.
תכונות שימושיות של אומגה 3
חומצות שומן אינן רק ליפידים. בלעדיהם אי אפשר לסנתז פרוסטגלנדינים, הנחוצים להסדרת לחץ הדם והטמפרטורה, שמירה על הרגישות התקינה של סיבי העצבים, והשתתפות בהתכווצות שרירים ותהליכים פיזיולוגיים אחרים. הם משמשים הגנה אמינה למערכות האנדוקריניות, העצבים והלב וכלי דם נגד מחלות. התרופה אומגה 3 מכילה חומצות שומן רב בלתי-רוויות dekozhexaenoic (DHA) ו- eicosapentaenoic (EPA), וזו הסיבה שיש לה את כל התכונות המועילות של החומרים שאנו זקוקים להם כל כך:
- מרחיב כלי דם ומונע היווצרות של קרישי דם;
- מקדם את ספיגת הסידן והזרחן;
- מוריד לחץ דם;
- יש השפעה אנטי דלקתית;
- משתתף באופן פעיל בריפוי כיבי קיבה ומנרמל את העיכול;
- הוא חומר מניעתי למחלות אונקולוגיות ומאט משמעותית את צמיחת הגידול;
- עוזר להתמודד עם לחץ;
- מפעיל פעילות מוחית;
- מבטל את שבריריות השיער, הציפורניים, יובש מוגבר של העור;
- מנרמל את ספיגת השומן;
- מקל על עצבנות.
אומגה 3 מנטרלת באופן אמין שומנים מזיקים שמקורם במזון, מונעת את נטילת הכולסטרול ומאטה את הזדקנות הגוף. בנוסף, לתרופה פעילות אנטי-קרצינוגנית.
אומגה 3 במהלך ההיריון
הנתונים הסטטיסטיים העגומים מראים שלנשים וילדים רוסים יש גירעון של PUFAs בשיעור של 80%. בינתיים, התקופה שלפני הלידה קשורה לסיכון מיוחד למחסור בהם, מכיוון ששמורות האימהות הזמינות נמסות במהירות עם התפתחות וצמיחת העובר. השימוש בתינוק אומגה 3 במהלך ההיריון, על פי חמש עשרה שנות מחקר של מדענים בריטים, נותן תוצאות מצוינות:
- לילדים התפתחות נפשית גבוהה יותר;
- תנועתיות ותיאום של ילדים גבוהה בהרבה מהרגיל;
- מיומנויות תקשורת מפותחות טוב יותר;
- לילדים יכולת ללמוד שפות זרות;
אך חוסר האומגה 3 של האם לעתיד מאיים על הקטנה עם היווצרות לא תקינה של תאי מוח, חוסר יכולת לקרוא, זיכרון לקוי ואינטליגנציה נמוכה. פירור יכול להיוולד עם מחלות נוירולוגיות או להיות נוטה להופעתן בעתיד.
נטילת אומגה 3 במהלך ההיריון מפחיתה את הסיכון ללידה מוקדמת, משמשת למניעת אקלמפסיה ומונעת הופעת דיכאון לאחר לידה. צריכת דגים, המשמשת כמקור העיקרי לחומצות שומן, אינה מעודדת רבות על ידי הרופאים בגלל זיהום אפשרי עם מתיל כספית, שיש לו השפעה מזיקה על התינוק. לפיכך אומגה 3 היא ספקית התחליפים והאמינה המצוינת שלה של חומרים הנחוצים להתפתחות העובר. על פי המלצות ארגון הבריאות העולמי, אמהות מצפות צריכות ליטול לפחות 300 מ"ג אומגה 3 מדי יום. עם זאת, הסכום המדויק יעזור לקבוע את הרופא, ללא המלצותיו עדיף לא לקבוע את המינון בעצמכם.
זה מעניין: במהלך מחקרים ארוכי טווח, מדענים מאוניברסיטת קליפורניה ופיטסבורג קבעו דפוס מעניין: לילדים שנולדו עם יכולות אינטלקטואליות מוגברות, לאמהות שלהן צריך להיות דמות של שעון חול האהוב על גברים רבים. זה מוסבר בפשטות. חומצות אומגה 6 שולטות בטנה השומנית של המותניים, המפורסמות בזכות האגרסיביות שלהן ביחס לאומגה 3 ושוללות את תכונותיה המועילות. חומצות שומן אומגה 3 מרוכזות בירכיים, לכן ככל שההבדל בין המותניים לנפח הירך גדול יותר, כך ייוולד התינוק בצורה חכמה יותר.
אומגה 3 לילדים
היפראקטיביות, תשומת לב מפוזרת, בעיות לימוד, שינה מופרעת בלילה, התפרצויות של גירוי וכעס אינם רשימה מלאה של הבעיות המתעוררות אצל ילדים כתוצאה מהיעדר שומנים מסוג אומגה 3. צריכה קבועה של שמן דגים מפעילה את פעילות המוח בכל גיל, מבטלת אימפולסיביות ותוקפנות, משפרת את מצב הרוח, מחזקת את הראייה ומגדילה את מהירות החשיבה. התינוקות אינם צריכים לסבול מהריח והטעם הלא נעימים, שהיה בהם שמן הדגים "הסובייטי". תרופת ילדים מיוחדת אומגה 3 בעלת טעם לימון נעים ומוצעת בצורה נוזלית. מומחים ממליצים בחום ליטול את התרופה מדי יום, לאורך כל צמיחת הילד.
אומגה 3 לנשים
חומצות שומן חיוניות חיוניות לחצי היפה של האנושות. אל שימו לב למילה "שומן" שאינה מעוררת הנאה בקרב הנשים - זה לא המרכיב המאיים על מותניים דקים. אומגה 3 עוזרת לך:
- להיפטר מתחושות לא נעימות בימים קריטיים;
- להפחית את הסיכון למחלות שד, כולל סרטן;
- כדי להימנע מהופעת גידולים בפי הטבעת;
- להגדיל את תכולת הסידן ולהימנע מאוסטיאופורוזיס;
- להגן באופן אמין מפני דיכאון;
- ביטול חוסר איזון הורמונלי.
חשוב במיוחד לכלול אומגה 3 בתזונה עבור נשים הסובלות מעודף משקל הנמצאות בדיאטה ונמצאות בסיכון למחלות לב וכלי דם.
זה מעניין: לאחר הפלישה לכוחות הכיבוש האמריקניים ביפן בסוף מלחמת העולם השנייה נאלצו ילידים רבים לעבור למוצרים אמריקאים. המטבח היפני המסורתי מציע מגוון מאכלים המכילים חומצות שומן. לאחר שנאלצו להדיר אותם מהדיאטה, היפנים החלו במהרה להתלונן באופן מסיבי על עייפות כרונית, ירידה בסיבולת, דיכאון, הצטננות תכופה וכאבי מפרקים, והדבר המחיש בבירור את התועלת ללא ספק של חומצות שומן (בפרט אומגה 3) לגוף האדם.
אלנה מלישבע לגבי היתרונות של אומגה 3
התוויות נגד אפשריות אומגה 3
עם היתרונות ללא ספק של אומגה 3 (כלומר הקבלה שלה בצורת קפסולות כתוספת למזון), קיימים כמה מגבלות בייעודו. אתה לא צריך לקחת את זה אם:
- יש אבנים בשתן או כיס המרה;
- מאובחנת עם שחפת פתוחה;
- תפקוד בלוטת התריס לקוי;
- הרופא אבחן אי ספיקת כליות;
- קיימת תסמונת המורגית;
- יש אלרגיה לשמן דגים.
לייצור כמוסות אומגה 3 משמשים אך ורק מרכיבים טבעיים בטוחים. הקליפה הינה ג'לטין דגים, והייצור מתבצע תחת שליטה קפדנית בכל השלבים. שמן דגים עובר דרגה משולשת של טיהור ועטיפות מהירות במיוחד, מה שמבטיח רמה גבוהה של רעננות. לפני השימוש באומגה 3, יש להתייעץ עם רופא לגבי אפשרות השימוש בו והמינון היומי.
פרופסור לרפואה לב ריאה סטיגן סטן הוא אחד המומחים הידועים בעולם בתחום ההחייאה, השתלת לב וריאה. מתמחה בתזונה והשפעותיו על הבריאות. על בסיס המעבדות והמרפאות של מרכז המחקר איגליוס, שהקים בשנת 1998, פותחה התרופה אומגה 3 וולנס בסטנדרט האיכות הגבוה ביותר. התרופה זמינה בכמוסות למבוגרים ובצורה נוזלית לילדים מגיל שנה. מוצרי Velnes לילדים נועדו לספק לגוף הילדים את כל חומרי התזונה הדרושים מדי יום להתפתחות וגדילה מלאה.
מה הייחוד שלהם?
הרכב "אומגה 3" כולל שמן דגים טבעי, המספק צריכת חומצות שומן חיוניות.
מוצרים באיכות הגבוהה ביותר מיוצרים בשוודיה על ידי חברה מוסמכת GMP. שמן דגים מתקבל בדרך היי-טק וידידותית לסביבה מדגים שנתפסים באוקיאנוס השקט והוא נתון לניקוי בן 5 שלבים. מוצרי הטבע אינם מכילים טעמים מלאכותיים, חומרים משמרים, צבעים ו- GMO, כמו גם סוכר וג'לטין. אומגה 3 הוא שמן לימון טבעי.
ניתן לקחת אומגה 3 וונס בצורת טהור, להוסיף למרק או ליוגורט, לסלט מתובל או לפזר עליו קורט מלח.
Wellnes קפסולציה
• ידידותי לסביבה ובטיחות
• עובר זיקוק מולקולרי ועומד בתקני ייצור GMP.
• נגזר מדגים עשירים ב- EPA ו- DHA
• אינו מכיל מתכות כבדות, מזהמים ורעלים
• כמוסות ג'לטין אינן מכילות ג'לטין מסוג שור ועץ
• מכיל שמן דגים טבעי ביחס הנכון של חומצות שומן חיוניות
רכיבים פעילים:
אומגה 3 הוא מקור איכותי לחומצות שומן רב בלתי רוויות.
• שמן דגים טהור ומרוכז טבעי, מטוהר ברמה המולקולרית, מאושר מבחינה תרופתית.
• מכיל חומצות שומן חיוניות ALA, EPA ו- DHA. כמוסה אחת מכילה: 82 מ"ג EPA, 55 מ"ג DHA, 150 מ"ג אומגה-
אינו מכיל מתכות כבדות וחומרים רעילים אחרים.
הרכב: שמן דגים (500 מ"ג). רכיבי עזר: ג'לטין דגים, גליצרול, מים.
