לרדת במשקל מבלי לרעב, בלי להגביל את עצמך למאכלים בריאים ולחגים קטנים של אוכל טעים - האם זה לא חלום? סלטים לירידה במשקל תואמים את הרצונות הללו בצורה מושלמת. בכל יום תוכלו לבשל סוגים שונים של סלטים, ליהנות ממנות טעימות ולהיפטר מקילו שנוא. לגופך יסופק הכמות הדרושה של חומרים מזינים, ותזונה קפדנית תהפוך לבילוי נעים וקל.
סלטים דלי קלוריות לירידה במשקל עוזרים לנקות את הגוף מרעלים, קיפאון במעיים ושומנים עודפים ברקמות, בעיקר מכיוון שהם עוזרים להחזיר את תהליך העיכול. בנוסף, תוכלו להצעיר ולהפוך ליופי אמיתי - סלטים יעזרו לנקות את העור ולשמור על דמות חטובה.
סלטי הרזיה - כיצד לבחור אוכל והלבשה
כמעט כל אוכל טרי יכול לשמש להכנת סלטים לירידה במשקל. כל מי שיושב בדיאטה דומה יכול לבחור לעצמם מאכלים טעימים ובריאים. טיפול בחום בדרך כלל מפחית את ריכוז החומרים המזינים, ולכן הירידה המהירה במשקל מתרחשת אם אתם אוכלים מזון העשוי מירקות ופירות גולמיים. כל אלה הם סוגים של כרוב, עגבניות, מלפפונים, גזר וסלק, דלעת, קישואים, פירות יער טריים. פירות יבשים, אגוזים, פטריות והרבה יותר בשילובים שונים מועילים מאוד.
חשיבות רבה היא פטרוזיליה, שמיר, בצל ירוק וחסה, ארוגולה. הכלל העיקרי הוא שלעולם אין יותר מדי ירקות. רוטב הסלט לא אמור להיות בעל קלוריות. שמן צמחי מתאים - חמניות או זית, יוגורט דל שומן או שמנת חמוצה. יש להוסיף מלח כמה שפחות, במקום זאת, הטעם משופר על ידי מיץ לימון ותבלינים. לקבלת איזון טוב יותר במזון, תזונאים ממליצים להוסיף כמה אגוזים. והכי חשוב, את התועלת הגדולה ביותר ניתן להשיג רק ממוצרים טריים.
סלטים לירידה במשקל - מתכונים
סלט ניקוי - מברשת (להקציף)
סלט נפלא, כמו מטאטא סוחף רעלים מהגוף ומביא יתרונות גדולים. מנה בריאה להפליא זו דרך מצוינת לניקוי המעיים, היא מושלמת לימי צום, עוזרת לאמהות צעירות להיכנס לכושר לאחר הלידה. בחר ירקות עם מבנה צפוף ל"מברשת ", אל תחממו אותם תרמית - והחליפו אותם בארוחת ערב למשך זמן מסוים. תופתעו עד כמה מורגשים שינויים בגוף במהירות. אם תרצו להוריד יותר מחמישה קילוגרמים, החליפו את ארוחת הערב בסלט להרזיה למשך שבועיים.
רכיבים: 100 גרם כל אחד - כרוב, גזר, תפוח, סלק, קייל ים. שזיפים מיובשים (50 גרם), מיץ לימון (5 גרם), שמן צמחי להלבשה (15 גרם).
שיטת בישול:
אנו משפשפים את הירקות הגולמיים השטופים והקלופים על פומפיה גסה. מערבבים את התוצאה, ולוש לקבלת מיץ. מגררים תפוחים, מוסיפים לתכולה, ואז סוחטים מיץ לימון ומתבלים בשמן צמחי. משרים מראש את שזיפים מיובשים וחותכים לרצועות קטנות - מוסיפים לסלט. אנחנו לא מוסיפים מלח - "להקציף" ולכן יש לזה טעם נהדר - ליהנות ולרדת במשקל! השתמש בו ליום צום ולהיפרד מכמה קילוגרמים ממשקל עודף.
מברשת סלט להרזיה - אפשרויות אחרות
- מגררים את אותם הירקות על פומפיה גסה, קחו רק כרוב כפליים ממרכיבים אחרים. מערבבים את הירקות ומועכים אותם בעזרת הידיים כדי שהמיץ יתבלט. שזיפים מיובשים קצוצים דק מתווספים לסלט המוגמר, מתובל בשמן חמניות ומיץ לימון.
- חותכים לרצועות שלוש גזר, סלק ובצל, מוסיפים קוביות קטנות של תפוח קשה וכמה פירות יבשים - משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים. הוסף חמוציות או גרגירי רימון. התלבשות - מיונז דל שומן.
סלט הרזיה "רעננות" (מלפפון)
אכלו את הסלט הזה בכל כמות שהיא - יש בו כל כך מעט קלוריות שהוא לא יכול להזיק לגוף. לאחר הכנת הסלט, השאר אותו במקרר למשך שעתיים.
מרכיבים מלפפון (2 יח '), תחליף סוכר (שווה ל- 15 גרם סוכר), שמיר (חבורה אחת), מלח.
שיטת בישול
קלף את המלפפון הטרי, חתוך לפרוסות דקות, הכניס למסננת ומלח היטב. מכסים במכסה או בצלחת ושמים עומס על גבי. לאחר חצי שעה, כשכל עודפי המיץ זורמים, שוטפים שוב את המלפפונים במים קרים ומעבירים לצלחת. במחבת נפרדת ממיסים את תחליף הסוכר והחומץ בשתי כפות מים, מביאים לרתיחה, מצננים וטוחנים שמיר בתערובת זו. הניחו את הירוקים המתובלים על גבי המלפפונים והשאירו במקרר.
סלט הרזיה ירקות
סלט ירקות זה מעניין להתלבשותו - הוא מוזג עם מרק, כך שהתבשיל יתברר היטב בהרכבו, אך דל קלוריות. הוא רווי הרבה יותר טוב מסוגים אחרים, ניתן לאכול אותו חם וקר.
מרכיבים פלפלים מתוקים בצבעים שונים (2 יח '), עגבניות (3 יח'), כרישה (2 יח '), נוצות בצל ירוק, פטרוזיליה, מרק ירקות, מלח.
שיטת בישול
חותכים את הפלפל לרצועות ארוכות, פשוט חותכים את העגבניות הקטנות לשניים. קוצצים דק את הבצל ושמים הכל בכלי עמיד בחום. מפזרים את הירקות עם הבצל ויוצקים את המרק. בתנור בחום של 180 מעלות למשך 30 דקות, משאירים לתנור. מפזרים את המנה המוגמרת עם פטרוזיליה.
סלט הרזיה "ירוק"
למרות נוכחות המיונז, סלט זה דל בקלוריות. הירוקים לא רווים את הגוף כלל, מיונז לזמן מה עוזר "להערים" על הגוף. אפשר לבשל את הסלט הזה כל השנה - גם ירקות חממה מתאימים, יחד עם הרבה ירקות.
מרכיבים: חסה עלים (חבורה), מלפפון טרי (2 יח '), צנונית, שמיר, בצל ירוק, פטרוזיליה.
שיטת בישול
קוצצים ירקות, חסה ומלפפונים עם צנוניות. מלח לפי הטעם, מתבלים במיונז. אתה יכול לאכול את הסלט בבת אחת.
סלט הרזיית סלרי
סלרי עשיר בויטמין C מוריד כולסטרול ולחץ, לירקות אחרים יש יתרונות בריאותיים רבים.
מרכיבים: סלרי (4 גבעולים), כרוב (חצי קילוגרם), מלפפון (3 חלקים), בצל (2 ראשים), שמן צמחי, מיץ של חצי לימון, פטרוזיליה או שמיר.
שיטת בישול
גרדנו את הכרוב והסלרי, חתכנו את המלפפון לרצועות דקות, קוצצים דק את הבצל, מערבבים הכל בקערה גדולה ומרסקים אותו עם הידיים. מתבלים במיץ לימון ושמן זית או חמניות. בוחשים, בואו לעמוד קצת. מקשטים בעשבים קצוצים דק.
סלט הרזיה "פנטזיה"
רוטב שמנת חמוצה יכול לשלב מרכיבים לא תואמים לכאורה - סלרי וכתום. אבל בהחלט תאהבו את הסלט הטעים הזה. טעמו המתוק והחמוץ והרכבו העשיר רווי היטב, מדכא את התיאבון וכתוצאה מכך עוזר להיפטר מעודף המשקל.
מרכיבים: סלרי (300 גרם), תפוחים (250 גרם), גזר (1 יח '), שמנת חמוצה דל קלוריות 100 גרם), אגוזים, תפוז חתוך (חצי).
שיטת בישול
מגררים תפוחים וגזר, סלרי מבושל על פומפיה עדינה. מערבבים, מוסיפים אגוזים קצוצים, מעט סוכר, מלח. בוחשים היטב, מתבלים בשמנת חמוצה ומסדרים במנות א-לה קארט. מקשטים בפרוסות תפוז.
סלט להרזיה פטריות
פטריות הן מוצר תזונתי מוכר, ולא בכדי יש ביקוש גבוה במהלך הצום. הם יעזרו לרדת במשקל, מכיוון שתכולת הקלוריות שלהם נמוכה למדי. הכינו סלט טעים.
מרכיבים: פטריות טריות (150 גרם), שמן צמחי (10 גרם). מיץ לימון פלפל שחור.
שיטת בישול:
קלף את הפטריות היטב, הרתיח במים מומלחים. השליך במסננת וחותך לחתיכות קטנות. פלפל, שופכים מעל שמן צמחי ומיץ לימון. מפזרים ירקות בקערת סלט (פטרוזיליה, שמיר, נוצות בצל ירוק).
תאבון טוב!
הערות
