דייקון - יתרונות מקסימליים לגוף ומינימום קלוריות. היתרונות והפגיעה האפשרית של דייקון: צנון לבן מיפן

דייקון צנון יפני כלול בתזונה היומית של מזרח אסיה.

שלא כמו צנון או צנון רגיל, דייקון אינו מר, מכיוון שהוא אינו מכיל שמני חרדל.

ישנם סוגים רבים של זנים של יבול שורש זה.

לרוב, אתה יכול למצוא דייקון, בצורתו דומה לגזר ענק.

צנון לבן כזה שוקל יותר מחצי קילוגרם ואורך של עד 60 ס"מ.

זן אחר דומה לפת גדולה של צבע לבן.

חותך דייקון כזה אתה יכול לראות שבתוכו הוא ורוד. ללא קשר למגוון, הדייקון מועיל לגוף האדם. הרכבו כולל ויטמינים ואלמנטים החיוניים לשמירה על הבריאות.

דייקון: הרכב, קלוריות ושימושים

שימושי דייקון דל קלוריות. 100 גרם מוצר מכיל 21 קק"ל בלבד. יתר על כן, הוא מסוגל לכסות למעלה מ- 30% מהדרישה היומית לוויטמין C. אך עוד יותר הוא התוכן בצנון היפני של ויטמינים מקבוצת B, וכמובן, הרבה מרכיבים שימושיים אחרים:

• ויטמין C - מנרמל את היווצרות העצמות ורקמות החיבור. זהו נוגד חמצון רב עוצמה ומפעיל את תפקודי המגן של הגוף;

• ויטמינים B1, B2, B7, B9 - משתתפים בחילוף החומרים, שומרים על מצב בריא של העור והריריות. שמרו על רמת המוגלובין אופטימלית. אחראי להתפתחות ההרמונית של העובר במהלך ההיריון;

• בטא-קרוטן - מסייע בחיסול הרעלים מהגוף. חיוני לשריר עיניים בריא;

• סידן - אחראי לשלמות ולחוזק רקמת העצם והשריר. מספק קרישת דם תקינה. יש לו השפעות אנטי דלקתיות ונוגדי חמצון;

• ברזל - מונע התפתחות של אנמיה. משפר את יכולתו של הגוף לעמוד בחיידקים ווירוסים;

• נתרן - מספק כליות בריאות, עצבים ושרירים. מסדיר את הצטברות המים והמלחים בגוף;

• אשלגן - אחראי על בריאות הלב, וגם מעורב ביצירת אנזימי עיכול;

• יוד - שומר על בלוטת תריס בריאה ואחראי על עמידותו של הגוף לנגיפים חיצוניים;

• זרחן - מעורב בנורמליזציה של תפקוד מערכת העצבים, בעבודת שריר הלב ובפעילות המוח;

• סלניום - עוזר יוד לטיפול בבלוטת התריס. בנוסף, סלניום ממזער את האפשרות לאונקולוגיה.

דייקון בריא משמש ממש כמנה לצד דגים, מתווסף לסלטים ומשמש להכנת מרקים. נכון, יש לציין כי במהלך כל טיפול בחום, Daikon מאבד חלק מהתכונות השימושיות. עלי יבול השורש היפני מועילים אף הם. יש להם ריכוז מוגבר של ויטמין C. עלי דייקון מתאימים גם לבישול כל אותם סלטים, מרקים ואפילו תבשילים. באשר למיץ סחוט טרי מצנון מתוק זה, הוא שימושי כפליים. אך לא מומלץ לשתות יותר מכוס ביום למשקה כזה.

דייקון: מה היתרונות לגוף?

לדייקון ניחוח וטעם מוחלקים, כך שנעים לאכול אותו, ומוסיף לתבשילים שונים. לפיכך, הגוף מקבל הרבה ויטמינים, מאקרו ומרכיבי מיקרו שהוא זקוק להם מדי יום.

יתרונות הדייקון משופרים גם בכך שהצנונית היפנית הזו לא סופגת רעלים כשהיא בשלה. למעשה, מדובר במוצר ידידותי לסביבה. בנוסף, הוא מסלק מהגוף תרכובות רעילות לאחר אכילתו.

דאייקון אינו מכיל רכיבים אלרגיים ולכן כדאי לאכול אותו לכולם. הסובלים מאלרגיות עשויים אפילו לחוש כי נטייתם לאלרגיות שונות למזון תקטן מעט לאחר שהתרגלו לאכול דייקון במזון.

מומחים אומרים זה מכבר שיש תאים סרטניים בכל גוף. הנטייה להתפתחותם היא אינדיבידואלית עבור כולם ותלויה בגורמים שונים, מגנטיקה ועד דרך ותנאי החיים. השימוש בדייקון מפחית את הסיכון לאונקולוגיה באחת מהקטגוריות של אנשים.

דייקון טרי, הנכנס לגוף בצורתו הגולמית, מסיר ממנו כולסטרול. כך, מחלות כמו שיגרון, דלקת פרקים ודלקת פרקים נסוגות. מנקים גם את הכליות והכבד ואפילו האבנים בהן מתחילות להתמוסס ויוצאות בהדרגה.

דייקון גולמי טוב לבריאות שלך. זה מנרמל את עבודת הלב ומבטל בעיות אפשריות בעבודה של מערכת אברי המין.

צנון מיפן מקלה על הרעב במהירות ובצמיתות. זה נובע מתכולת הסיבים הגבוהה בו. ומכיוון שתכולת הקלוריות של יבול השורשים הזה נמוכה מאוד, זהו ממצא אמיתי למי שרוצה לרדת במשקל.

ירק שורש לבן זה שימושי גם לסובלים מסוכרת. היתרונות הבריאותיים של הדייקון עבור אנשים כאלה הם בכך שהוא שולט ברמת הסוכר בדם, ומפחית אותו לרמות מיטביות.

כל מי שבזמננו יודע מה זה נדודי שינה וכמה מצבים מלחיצים מוציאים לפעמים את המשטר. דאייקון מסייע בשיקום מערכת העצבים ונורמליזת השינה.

גם מי שמעוניין להיפטר מהנגאובר יגלה את היתרונות של דייקון. לשם כך, פשוט תאכלו חופן צנון מגורד או שתו ממנו מיץ סחוט טרי.

דייקון: מה הפגיעה בבריאות?

דאייקון יכול להזיק רק אם הוא נצרך בצורה מוגזמת. קחו למשל את תוכן הסיבים הגבוה בצנון. אנשים שיש להם תקלה במערכת העיכול ובעיות במעי, עדיף לא לזלול יותר מדי ביבול שורש מתוק. זה מוסבר על ידי העובדה כי עם צריכה גדולה של סיבים טבעיים בגוף זה יכול לעורר קשיים בתפקוד הקיבה וכתוצאה מכך לגרום להחמרה של מחלות קיימות בדרכי העיכול.

במקרה של אורוליתיאזיס, על מנת למנוע נזק מדייקון, יש להתייעץ עם רופא לגבי דיאטה.

דלקת קיבה חריפה, כיבי קיבה ותריסריון הם התוויות נגד ישירות לצריכת הדייקון במזון.

דייקון לילדים: מועיל או מזיק?

דייקון טוב לבריאות הילדים. הורים רבים מכניסים זאת לתזונה של ילדיהם מגיל שלוש. בעזרת השימוש בו מכינים סלטים או סתם נותנים לילדים לרסק את הצנון ולאמן את השיניים. בנוסף לעובדה שגוף הילד רווי בוויטמינים ובחומרים שימושיים, הלסת מפותחת גם לצורך עקיצות נאותות ובריאות שיניים בעתיד. נכון, יש לציין כי לא כל ילד שדייקון יאהב את זה.

דייקון הוא יבול שורש נמוך-קלוריות, ידידותי לסביבה, היפואלרגני. לכן זה מועיל לילדים ויש לו זכות ראויה היטב להיות נוכחים בתזונה היומית שלהם.

התוויות נגד לשימוש של צנון יפני על ידי ילד עשויים להיות האיסורים של רופא. עם בעיות בכליות, בכבד ובמערכת העיכול, דייקון יכול להזיק. לכן, נוכחותו על שולחן הילדים ממוזערת או מחוסלת לחלוטין.

הקוסמטיקאיות של דייקון

ידוע שמצב עור הפנים תלוי ישירות במצב המעי. הבעיות הקלות ביותר בבטן - וכל זה כבר בא לידי ביטוי בצורה של פריחות, דהייה, יובש, או להפך, עור שומני יתר. כולל דיקון שימושי בתזונה בתדירות גבוהה ככל האפשר, אתה יכול לקבל דרך נהדרת לנקות את המעיים שלך באופן טבעי מרעלים ורעלים.

מיץ צנון יפני לבן משפיע על הלבנה. בעזרת ספוגית כותנה כדי לנגב את הפנים במיץ של דייקון בריא, אתה יכול:

• הלבנת כתמי גיל, נמשים;

• הסר נקבוביות לכלוך והסר רעלים משכבות העור;

• לנטרל חיידקים ולהיפטר מפריחות;

• חלק בקמטים עדינים;

• העניקו לעור מרקם חלק וגוון בריא.

דרך העור, הגוף שלנו לא אוכל יותר גרוע מאשר דרך מערכת העיכול. מיץ דייקון, שנספג בעור, יכיל אותו בוויטמינים ואלמנטים מועילים.

כדי לשפר את האפקט ולקבל תועלות רבות יותר מצנונית לבנה לעור שלך, אתה יכול להשתמש במסיכה. לשם כך גררו את יבול השורש על פומפיה דקה וערבבו עם שמן זית. ב 50 גרם של דייקון מגורר, מספיק להוסיף כפית שמן, עם זאת, יכולה להיות לא רק זית, אלא גם כל ירק אחר. מרחו את הכוס על פנים נקיות והשרות במשך 20 דקות. ואז לשטוף במים חמים. מסכה כזו מזינה את העור בצורה מקסימאלית בתרכובת ויטמינים הכרחית, משחררת אותו מעודף שומן ומנרמל את מאזן המלח-מים בעומק הרקמות. העור יהיה לח, הקמטים יוחלקו מעט וכתמים כהים יורגשו פחות.

מיץ דאייקון מעודד התחדשות רקמות ובעל תכונה מועילה לחיידקים. זה הופך אותו לעוזר טוב בטיפול בכיב בעור. דחיסות עם מיץ צנון סחוט טרי מוחלות על האזור הפגוע בגוף. רצוי יותר להשתמש בשיטת עזר כזו רק במהלך הטיפול המלא בכיבים ובאישור רופא.

להאיץ את הריפוי של שריטות ופצעים קטנים יעזור גם למיץ שורשים לבן.

דייקון צומח

לגדל דייקון זה לא קשה. הכנת האדמה לזריעה אינה שונה מאופן שהיא מוכנה לשתילת גידולי שורש וירקות אחרים. תנאי האקלים שלנו מאפשרים לנו לשתול צנון יפני לבן על קרקע פתוחה רק בתחילת יוני. כדי לגדל אותו מוקדם יותר או לקבל יבול מאוחר, אתה צריך לקבל חממה. השקיה וטיפול בדייקון שגדל הוא הכרחי, כמו גם לכל שאר הגידולים בגינה שלכם.

לאחר 1.5-2 חודשים, יבול הדייקון מוכן לקטיף. עדיף לעשות זאת במזג אוויר יבש וצלול. ואז יבולים שורשים יוסרו בקלות מהמיטות.