הארומה הנעימה של הבזיליקום משלימה את הטעם המתובל של יצירות מופת קולינריות רבות, כך שעקרות בית לעתים קרובות מאוד משתמשים בה כתיבול.
עם זאת, מעטים יודעים כי הרכב הצמח מכיל כמות עצומה של חומרים מועילים לבני אדם, אשר הופכים את התבלין למטרות רפואיות.
בזיליקום, שיש לה הרבה תכונות שימושיות, מוערך ברפואה העממית ואפילו קוסמטולוגיה.
יתר על כן, משתמשים בו גם טריים וגם מיובשים.
לבזיליקום אין כל כך הרבה התוויות נגד, ולכן יהיה מועיל לכל עקרת בית להרחיב את הידע שלה על צמח זה.
הרכב בזיליקום
מדוע בזיליקום כל כך בריא? שאלה זו לא תבלבל אם ניקח בחשבון את ההרכב הכימי של הצמח. הוא מכיל ויטמינים וחומרים מזינים החשובים באמת לבני אדם.
הקומפוזיציה כוללת:
• חומצה אסקורבית;
• קמפור;
• קרוטן;
• ויטמינים K, B, PP, A;
• שמנים אתרים;
• שגרה.
התכונות המועילות של הבזיליקה נשמרות הן בצמח טרי והן באחד מיובש. עם זאת, אם אדם אינו יודע לאסוף ולייבש את הדשא בצורה נכונה, עדיף לרכוש אותו בבית מרקחת מוכן.
בזיליקום: תכונות מועילות של צמח ריחני
בזיליקום הוא צמח מדהים, לפעמים הוא אפילו מוערך. ההרכב העשיר מאפשר את השימוש בו הן למטרות רפואיות והן במתכוני יופי. באשר לבישול, הארומה הייחודית של התבלינים מזינה מנות בשריות, סלטים עם טעם מיוחד.
בזיליקום: תכונות שימושיות
1. כדאי מאוד לאכול בזיליקום לגברים. הוכח שיש לו השפעה חיובית על העוצמה, משפר משמעותית את ההשפעה המינית.
2. מנרמל את רמת הסוכר בדם, שומר על לחץ הדם.
3. מרתחים וחליטות מועילים לעיכול ועצירות, מקלים על נפיחות.
4. מקל על כאבי ראש ומרגיע את מערכת העצבים, לרוב מומלץ להשתמש בבזיליקום לבעיות שינה.
5. משפר את הריכוז, מועיל מאוד לנהגים ולאנשים שעבודתם דורשת חשיבה מתמדת.
6. מוריד את רמת חומצת השתן, המונעת היווצרות אבנים בכליות.
7. בזיל מומלץ למי שיש לו חסינות מוחלשת. מרתחים וחליטות של הצמח נקבעים לאחר מחלה קשה, כך שהגוף יתאושש מהר יותר.
8. הצמח משמש ברפואה העממית לטיפול בזיהומים והצטננות אצל מבוגרים וילדים.
9. מכיוון שהרכב מכיל ויטמין A, בזיליקום מחזק את צלחת הציפורן, משפר את המצב הכללי של השיער והעור.
השימוש בבזיליקום ברפואה אלטרנטיבית
מתכונים של רפואה מסורתית על בסיס תבלינים מועילים לכולם. לבזיליקום מעט מאוד התוויות נגד, כך שגם מבוגרים וגם ילדים יכולים ליהנות מתכונות הריפוי שלו.
1. תה בריא ריחני. יש לשטוף עלי בזיליקום טריים (בערך קומץ) עם מים רותחים (1 ליטר) ולהתעקש לא יותר מ- 5-10 דקות כדי שלא יאבדו תכונות מועילות. לאחר מכן, התה מסונן, למתיקות, מוסיפים מעט דבש. משקה כזה מומלץ לשתות פעמיים ביום בכדי לשפר את העיכול, להקל על הלחץ ואת החסינות הכללית.
2. מרתח של בזיליקום. 3 חופן עלים טריים של הצמח מוזגים במים רתוחים חמים, ואחרי הרתיחה מרתיחים עוד 15 דקות. יש לאפשר את המרק להחדיר עד שהוא מתקרר לחלוטין, ואז הוא מסונן דרך מפית גזה. כלי זה משמש לשטיפת הפה בכאבי גרון וכאבי שיניים. ניתן גם לנגב את העור במרתח כדי להקל על הדלקת.
3. עם קוליטיס ונפיחות. יש לאדות 10 גרם בזיליקום מיובש במים רותחים (50 מ"ל) למשך 10 דקות, ואז למסננים. המוצר המתקבל שותה 3-4 פעמים ביום במשך יומיים.
בזיליקום: תכונות שימושיות ליופי, מתכונים ביתיים
בזיליקום מזין ומעניק לחות לעור, לעתים קרובות ניתן לראות אותו במוצרי קוסמטיקה רבים. עם זאת, מדוע לבזבז יותר כסף אם ניתן להכין בקלות מתכונים בבית מצמח טרי. לבזיליקום אין התוויות נגד מיוחדות לשימוש חיצוני, הוא אינו גורם לגירוד ולגירוי בדרמיס.
1. טוניק יומיומי מרענן. צריך לקצוץ היטב 2 כפות של צמח טרי, וככל שקטן יותר, כך ייטב. אתה יכול להשתמש בבלנדר בשביל זה. המסה המתקבלת מאודה במים רותחים למשך חצי שעה ואז מסננים. הטוניק מאוחסן במקרר. מומלץ לנגב את פניהם מדי יום בבוקר. הכלי מרענן ומצלם בצורה מושלמת, מזין את הדרמיס, מקל על אקנה.
2. מסכה עם השפעה של התאוששות. לאורך השנים העור דוהה, אתה יכול לעכב את התהליך הזה באמצעות מסיכת רגיל של בזיליקום. בכלי עמוק מערבבים חלמון אחד של ביצת עוף, כף דבש נוזלי ו -4 טיפות שמן אתרי בזיליקום. הכל מעורבב עד שנוצרת מסה הומוגנית. המסכה מוחלת על הפנים 3-4 פעמים בשבוע למשך 20 דקות.
3. קרם שיער. טבעות יפות הן עושר נשי. כדי להחזיר להם את היופי, הנפח והברק הטבעי יעזרו לתרופה מבזיליקום ורוזמרין. יש לערבב עשבי תיבול באותה כמות ולשפוך מים רותחים על הכל כך שמים יכסה את הצמחים. נפח העירוי נבחר בהתאם לאורך השיער. המוצר המתקבל צריך לשטוף את התלתלים בכל פעם לאחר שטיפת שיער. רוזמרין ובזיליקום מזינים את השיער, משחזרים את האיזון של מיקרו-תזונה, הופכים אותם לזוהרים וצייתנים.
השימוש בבזיליקום ארומטי בבישול
הבישולים הטארטיים והמרירים של הצמח זוכים להערכה רבה בבישול. בזיליקום טרי מיובש משלים בצורה מושלמת את הטעם של מנות בשריות. עם זאת, אין מגבלות על השימוש בו. פילגשות יכולות להפעיל דמיון ולהשתמש בתבלינים להכנת דגים, אורז ואפילו פירה.
הסלט יהיה טעים מאוד אם מתבלים אותו בשמן בזיליקום. התכונות המועילות של התבלינים הופכות את המנה לוויטמין.
1. אתה צריך להכין 50 גרם עלי צמחים, לשטוף אותם היטב ולייבש אותם.
2. 4 כפות שמן זית ובזיליקום קצוצים בעזרת בלנדר.
3. במזלחת המתקבלת יוצקים עוד 200 מ"ל שמן זית.
4. יש להחדיר את שמן הבזיליקום המתקבל במשך כשבועיים לפני השימוש.
בזיליקום: התוויות נגד לשימוש בצמחים
למרות המספר העצום של תכונות הרפואה של צמח ריחני זה, ישנם כמה ניואנסים בשימוש בו.
בזיליקום: התוויות נגד
1. מומלץ לנשים במהלך ההיריון וההנקה לסרב לתבשילים בתוספת בזיליקום, שכן התגובה של גוף הילד עלולה להיות בלתי צפויה.
2. בנוכחות מחלות הקשורות לשריר הלב, עדיף לא להשתמש בצמח.
3. לסרב לתבלין בסוכרת.
4. נוכחות של אי סבילות אינדיבידואלית - בזיליקום אסורה הן למטרות רפואיות והן לקוסמטיקה.
בזיליקום, שתכונותיו המועילות והתוויות נגד הוצגו, הוא צמח מלא בויטמינים החשובים לבני אדם. אתה רק צריך לזכור שהכל מועיל במתינות, לכן לא מומלץ להתעלל בתבלינים בכל צורה שהיא.
