Rosehip שייכת למשפחת פינק, היא נקראת גם "ורד הבר". פרחי ורדים ורודים פורחים ויוצרים ארומה עדינה בחודשים מאי - יוני.
שושנה אהובה פופולרית לא רק בגלל היופי, אלא גם עבור תכונות שימושיות. בואו נגלה עליהם.
תכונות שימושיות של תה ורדים
התכונות המועילות של מותני הוורדים ידועות זה מכבר. גרגרי ורדים בריים מכילים הרבה ויטמין C, יותר מאשר בדומדמניות ותפוזים, זהו מעבד חיסון מצוין. בצינון, צריכת התה הוורד והיתרונות שלו עולה באופן משמעותי, במיוחד בקרב ספורטאים, נשים הרות וילדים;
לוורודה יש גם השפעה חיידקית. עירוי הפירות הנפלאים הללו נהרג בגוף האדם על ידי נגיפים וחיידקים בעיצומה של מגיפות מעיים;
סניפי ורדים מכילים ויטמינים כמו A, E, K, B2, P, זרחן, ברזל, המשפיעים באופן כללי על רקע מחלות ממושכות, חולשה כללית, בתקופת נפילת המוגלובין אצל בני אדם;
המאפיינים השימושיים של מותני הוורדים נמצאים גם בתחום התזונה. יש תפריט דיאטה מיוחד עם מרתח של תה ורדים, שנמשך 8 ימים. תמצית הדיאטה היא השימוש בכל מוצר אחד ליום, אך בכל כמות:
יום אחד - עוף מבושל או הודו.
יומיים - גבינת קוטג 'דלה בשומן.
3 יום - ירקות, סלטים ירקות עם שמן צמחי.
יום 4 - ביצים מבושלות.
5 יום - פירות.
6 יום - דגים מבושלים.
7 יום - קפיר פחות מ- 3.5% שומן.
8 יום - גבינה דלה בשומן.
9 יום - בקר מבושל.
10 יום - שתו רק תה ממותני ורדים.
בעזרת תזונה כה יעילה אתה יכול להיפטר מכמה קילוגרמים.
- השימוש במרתח מסייע לגוף האדם לנקות את עצמו מפני זיהומים מזיקים, רעלים ורעלים;
- מסייע בטיפול במחלות אבן מרה, עם סיבוך במעי;
- מוריד את הכולסטרול בדם;
- מגביר את האלסטיות של כלי הדם, מונע את הסיכון לשבץ והתקף לב;
- זהו משתן.
כיצד יכול להזיק לגוף מתה ורדים
צריכה מוגזמת של תה ורדים עלולה לגרום נזק רציני לגוף:
- מכיוון שהאוורדים מכילים כמות אדירה של ויטמין C, לא מומלץ לקחת אותה במינונים גדולים לנשים בהריון. זה יכול לעורר הפלה בשלבים הראשונים של ההיריון;
- אי אפשר על בטן ריקה וללא ייעוץ של גסטרואנטרולוג, לקחת כמות גדולה של תה ורד לאנשים עם כיב פפטי במקרה של דלקת בלבלב. זה יכול לעורר הפרה של הפרשת מיץ קיבה, כמו גם דימום פנימי;
- לילדים בלילה לא מומלץ לתת תה ממותני ורדים. מרק זה מתיישר חזק מאוד, משפיע באופן מרגש על מערכת העצבים;
- בכמה מחלות של הלב או כלי הדם, אסור לשתות את המשקה ללא עזרה של רופא מומחה - קרדיולוג;
- נלקחים בזהירות על ידי אנשים עם אמייל שיניים חלש, במיוחד ילדים. לאחר נטילת תה ממות ורדים, עליכם לשטוף את הפה. עדיף לשתות מרתח כזה דרך קש;
- אסור לצרוך את הסובלים מאלרגיות, מכיוון שמות ורדים מכילות כמות גדולה של ויטמין C;
- מרתח של ירכי ורדים יכול לגרום לעצירות;
- שימוש ממושך בתה יכול להשפיע לרעה על בריאות הכבד;
אסור לקבל אנשים עם לחץ דם נמוך.
איך מכינים תה ורוד
על מנת לשמר את כל הערך והיתרונות של תה ורדים, עליכם ללמוד כיצד לחלוט אותו נכון, לשים לב רב לאיכות גרגרי יער, מים, כמו גם למשטר הטמפרטורה.
מים. השתמש באיכות טובה: מים בבקבוקים או מסוננים, ועדיף קפיץ או טוב;
פירות יער. בחר בירכיות ורדים לא מפונקות. אם מדובר בפירות יבשים, אז בעבר בבלנדר ניתן לרסק אותם לטובת טעם טוב יותר וריכוז המשקה. ואז הוא מסונן כך שהווילי ממותני הוורדים הכתושים לא נכנסים לתה. אם אתה מתבשל בתרמוס, התעקש על משקה כזה למשך 7-8 שעות ותוכל לקחת אותו בבטחה. גורמים רבים משתמשים בחלב חם במקום במים מבושלים.
טמפרטורה חשוב מאוד לחלוט נכון תה מתות ורדים. ניתן לראות את הטמפרטורה האופטימלית כאשר בשלב הראשון של בועות רותחות עולות מהתחתית. בשלב זה, יש צורך להסיר במהירות מים רותחים מהאש ולהתבשל. לא מומלץ להשתמש במים מבושלים חזק לגלישת תה ממותני ורדים, מכיוון שאיברי הריפוי של פירות יער הולכים לאיבוד.
המלצות נוספות. לפני הכנת התה, יש לחלוף את הכלים במים רותחים. מומחים בתחום הדיאטטיקה ממליצים להשתמש בכלי חרסינה או זכוכית, מכיוון שהחומרים המועילים של ירכי ורדים נשמרים טוב יותר.
מתכוני תה ורדים טעימים ובריאים
עכשיו בואו נדבר על איך תוכלו לחלוט מותניים ורדים כך שתה לא רק שימושי, אלא גם טעים:
תה ירוק. תה כזה משפר את העיכול, את הצלילים ומשפר את מצב הרוח של האדם. אופן ההכנה: גרגרי יער ורדים (2 כפות) ועלי תה ירוק (1 כף) מוזגים עם מים רותחים (1 ליטר), מתעקשים 3-4 שעות;
עם פטל. תרופה מצוינת להצטננות, מיקרוביאלית ואנטי-פיריטית. מערבבים פטל (כף) עם גרגרי יער ורד קצוצים (כף), מוסיפים 1 ליטר מים מבושלים;
עם עוזרד. לתה כזה יש השפעה מרגיעה, השפעה משתנת ומתפרקת, מפחית כאבים במפרקים ובכליות. כדאי לשתות תה כזה לאמהות שילדיהן מניקים, מכיוון שזה עוזר להתחיל ולתחזק את ייצור חלב האדם. אופן ההכנה: עוזרד וסלעי ורדים בכמות של 20 גרם שופכים 1 ליטר מים רותחים;
עם דומדמניות שחורות. תה ורד כזה יביא יתרונות גדולים לגוף האדם: מחזק את מערכת החיסון, מגן מפני זיהומים, עוזר לנקות את הדם מרעלים. לבשל ככה: לערבב סניפי ורדים (2 כפות) עם דומדמניות (2 כפות) ומים, אפשר להוסיף דבש לפי הטעם;
עם ויברנום. זה מקל על הצטננות, הוא חומר אנטי-ויראלי, יש לו השפעה נוגדת-נגד. יש צורך לחלוט גרגרי יער ורד ויברנום ב 20 גרם ליטר מים מבושלים ולהוסיף סוכר או דבש לפי הטעם, להתעקש למשך 2-3 שעות, לקחת 3-4 פעמים ביום במנות קטנות.
איסוף ואחסון ירכי ורדים
כדי ליהנות מתה ורדים טעים לאורך כל השנה, עליכם להכין את פירותיו מראש מהקיץ. זנים שונים של מותני ורדים מבשילים בזמנים שונים. עדיף לבחור פירות יער במקומות נקיים מבחינה אקולוגית המרוחקת מהעיר.
מומלץ לייבש את הפירות בתנור בחום של 20 מעלות למשך 8-10 שעות או במייבש חשמלי. קלף את הפירות היבשים והניח בכלי זכוכית. הקפד לא לייבש את הפירות, הם יתפוררו הרבה.
תה שושנים, אם מבושל נכון, אהוב על כולם, במיוחד על ילדים ונשים הרות בגלל טעמו המתוק והחמוץ. חשוב לקחת בחשבון את כל ההמלצות על מנת להביא אך ורק יתרונות לגופכם.
