צריכת פחמימות מובילה לאובדן זיכרון

רופאים הוכיחו כי צריכה בלתי מבוקרת של פחמימות, בעיקר סוכר, מביאה לשינויים רציניים במבנה המוח ובתפקודו. מסיבה זו אנשים עם סוכרת נמצאים בסיכון לפתח דמנציה.

מדענים החליטו לבדוק את השפעת הסוכר על מוחם של אנשים בריאים. 114 מתנדבים הוצעו לעבור בדיקות לחקר הזיכרון וההיפוקמפוס (אזור שהוא חשוב ביותר לזיכרון). התברר ששני סמני גלוקוז קשורים ישירות לפגיעה בזיכרון והפרעה בהיפוקמפוס.

כך, אפילו אצל אנשים בריאים, צריכה מוגזמת של סוכר מובילה לפגיעה בזיכרון. כעת משימת המדענים היא להבין כיצד הירידה (או הכישלון המלא) בצריכת הסוכר משפיעה על מצב המוח.

צפו בסרטון: עוקרים מן השורש את גורמי המוות המובילים (יולי 2024).