האם תאמינו אם מישהו יגיד לכם שחטיף חגיגי יכול להיראות צבעוני, להיות טעים מאוד ובאותו הזמן לעלות בערך 10 רובל? ברור שלא!
וכאן לשווא, אחרי הכל, מתאבון הגזר מהאוריינט חילץ לא פעם מארחות במצבים בלתי צפויים ויתרה מכך, הוא מוכן מהמוצרים הכי רגילים שיש לכל אחד מאיתנו חייבים במקרר.
פשוטו כמשמעו 5 דקות מזמנכם ומנה עסיסית, בהירה ובריאה, תשמח אתכם עם המראה שלה. ובכן, אין מה לומר על הזילות של חטיפים כאלה - אפשר לבשל את זה כמעט כל יום!
בואו ננסה ליצור מנה אחת של סלט עסיסי זה בבית מהמרכיבים הבאים:
- 2 גזר ארוך;
- חבורה של ירקות;
- 1 כף. l שעועית חרדל;
- 2 כפות. רוטב סויה;
- קורט מלח.
מהמוצרים הללו אנו נכין איתך היום.
קודם כל, אתה צריך לקנות את הגזר המתאים לחטיף מזרחי כזה. אתה צריך גזר ארוך, כאשר אתה משתמש במקלף לחתוך אותו לסרטים. אם אין לכם מכשיר כזה, תוכלו להשתמש בסכין ולחתוך את הגזר לרצועות או לגרד אותו, כמו במתכון הגזר הקוריאני. אך למראה האטרקטיבי והחגיגי ביותר יש חטיף בו נחתכים גזר לסרטים!
קולפים את הגזר ופורסים אותם. לשים בכלי.
מאחוריו שוטפים וקוצצים חבורה של ירקות. הוסף אותו לקערת גזר. בחרו את הירוקים לפי טעמכם, זה יכול להיות: כוסברה, פטרוזיליה, סלרי, שמיר או בצל ירוק, אבל פטרוזיליה קצוצה נשמעת הכי טוב בסלט.
יוצקים פנימה רוטב סויה ומוסיפים שעועית חרדל. אגב, לחרדל הזה שמות רבים: צרפתית, דיז'ון וכו '. אם אתם אוהבים מנות ירקות חמוצים, שפכו כמה טיפות חומץ, רצוי תפוח. כמו כן, אם תרצו, תוכלו להוסיף שמן צמחי או מיונז, אך זה למתכון חגיגי. מערבבים בעדינות את סרטי הגזר והתיבול עם ירקות כך שהם עוטפים לחלוטין כל פרוסת ירק.
שים את חטיף הגזר על צלחת ומגישים. אם רוטב סויה אינו רווי את המנה כהלכה במלח, הוסף מעט מלח. תיהנו מארוחה!
בטח כבר הבנתם כי העלות של חטיף כזה שווה למינימום.
חישוב עלות:
- 2 גזר - 5 לשפשף.;
- חבורה של ירקות - 3 רובל;
- 1 כף. l שעועית חרדל ו -2 כפות. רוטב סויה - 3 רובל.
סה"כ: 11 רובל
אז חלק אחד של סלט יעלה לכם 11 רובל! מנה תקציבית זו היא פשוט מציאה אידיאלית למי שרוצה להוריד כמה קילוגרמים מיותרים מבלי לאבד אפילו אגורה אחת נוספת על האוכל! אז לא פלא שאתה מבשל איתנו - בהחלט נלמד אותך כיצד לחסוך במתכונים טעימים ובריאים.
