גוף רזה ואורח חיים בריא זכו לאחרונה לפופולריות חסרת תקדים.
כמעט כל אדם שני מבקש להשתמש רק במוצרים איכותיים המסייעים לחיזוק הגוף ואינם משפיעים על המשקל והצורה.
תזונה של חלבון-ירקות מגוונת למדי ואינך צריך להרעיב או לאכול אוכל חסר טעם או מונוטוני.
מגוון מתכונים מארצות ומדינות שונות גרמו להופעת כל מיני דיאטות ודיאטות מיוחדות. השילוב הנכון של מזונות, תכונות עיבוד תרמי והמגבלה הכמותית הם רכיבים בכל תזונה.
למה בשר וירקות
האם ניתן להחליק או לבנות מסת שריר, ולצרוך רק ירקות ובשר? כיצד תזונה כזו תשפיע על בריאותו ומצבו הכללי של הגוף? והאם יש התוויות נגד לדיאטה זו? אלה השאלות העיקריות שרוב האנשים שואלים, ובוחרים מבין מגוון דיאטות את זו שתתאים ונוחה להם יותר.
המוזרות של הדיאטה על בשר וירקות היא שאתה צריך להחליף מזונות חלבונים - בשר של עיבוד תרמי שונים ופחמימות - ירקות שונים. שינוי התזונה היומית ממזונות חלבונים לירקות, ולהפך, אתה רווי את הגוף ברכיבי קורט שימושיים ומגדיל באופן שיטתי את מסת השריר.
בגלל הכמות האופטימלית של הפחמימות הנצרכות, כל הצטברות השומן העודפת עוזבת את הגוף בהדרגה, וגופך רוכש צורות אלגנטיות. תזונה כזו תעזור לא רק לתקן את הדמות, אלא גם לנרמל את כל התהליכים המטבוליים בגוף.
בנוסף, מזון חלבוני תורם לבניית שרירים. עלייה בתזונה של חלבון ממקור מן החי או הצמחוני תחזק את השרירים. אבל אסור להיסחף יותר מדי. צריכת החלבון הבסיסית ליום היא 2 גרם לקילוגרם ממשקל האדם. בממוצע מדובר על 40% מהתזונה היומית.
בשר וירקות - השילוב המושלם לירידה במשקל. חלבון מתעכל במשך זמן רב מאוד, ולכן הגוף מוציא עליו אנרגיה רבה. פירוק הפחמימות בגוף מייצר אנרגיה רבה. במילים אחרות, הגוף ישתמש באנרגיה המופקת מפחמימות בכדי לעכל חלבון. במקרה זה, הוא לא יצטרך לבזבז מניות משלהם.
אילו מזונות לא יכולים להיות בדיאטה של בשר וירקות
הרעיון המרכזי של תזונה על בשר וירקות הוא להגביל את צריכת השומנים, הסוכר והמזונות המכילים עמילן. במילים אחרות, לא תוכלו לצרוך:
• סלק וגזר ומפירות: בננות, ענבים ומשמשים;
• מוצרי קמח, מאפים ומתוקים;
• דגנים, כולל כוסמת ואורז;
תפוחי אדמה ותירס, מכיוון שהם מכילים עמילן;
• קטניות כלשהן.
למרות רשימה כה מגבילה כל כך, התזונה של ירקות החלבון היא כל כך יעילה ושימושית, כי לאחר השלמתה תוכלו ליהנות בשקט במעדנים האהובים עליכם.
אילו אוכלים אוכלים בדיאטה של בשר וירקות
לאחר שהחלטתם להשתמש בתזונה ספציפית זו, קודם כל תצטרכו להגדיל באופן משמעותי את צריכת המזונות המסוימים שלכם. אם יש לצרוך עגבניות בזהירות, יש לאכול מלפפונים, פלפלים, כרוב וחצילים בכמויות גדולות. עגבניות מגבירות את התיאבון, בעוד שמלפפונים וחצילים מזינים מאוד, כך שתרגישו שובע לאורך זמן.
מוצרים המותרים כוללים מוצרים כאלה:
• פטריות שונות. אתה יכול לאכול שמפיניונים, פטריות בר. אבל פטריות צדפות לא מסתבכות;
• דגים רזים. אתה יכול לבשל סלמון ורוד מקרל. סלמון וסלמון, אם כי סוגים יקרים של דגים, הם אידיאליים לדיאטות. לכן, תוכלו לטפל בעצמכם בסטייק קטן לזוג;
• בקר, בשר חזיר ועוף - מבושל, מאודה או אפוי ללא שומנים נוספים. רצוי, גם לאחר סיום הדיאטה, לא להסתבך בבשר מטוגן. בשר מבושל היטב עם תבלינים טעים ובריא הרבה יותר מאשר קלוי;
• שומן בכמויות קטנות מאוד. אתה יכול להחליף את הבשר בחתיכת שומן מבושל, ואז כמות השומן הצרוך לא תהיה גדולה כל כך;
• תה שחור וירוק ללא סוכר, תוכלו גם להשתמש בתה צמחים. השתמש בתה עלים לביצוע. השימוש המרבי בתה מבושל הוא יומיים. ואז החליפו את עלי התה ברעננים.
וריאציות לתזונה של בשר וירקות ותפריטים יומיים
האפשרויות העיקריות לתזונה של ירקות חלבונים הן רק שלושה סוגים. אבל יש הרבה וריאציות שונות. אתה יכול להכין תזונה משלך, אם תשקול את האיסורים וההיתרים הבסיסיים לצריכת מוצרים.
אפשרות 1. משך הדיאטה - 5 ימים. המגבלה העיקרית היא שלא תוכלו לאכול תפוחי אדמה, לשתות משקאות אלכוהוליים או מוגזים. התוצאה - ירידה במשקל 3-4 פאונד עודף משקל.
יום ראשון. אכלו ארוחת בוקר עם ירקות גולמיים ושתי פרוסות לחם שיפון. לארוחת צהריים וערב רק ירקות, גולמיים או מבושלים. כמשקה אתה יכול להשתמש במיץ עגבניות, אך לא יותר משני ליטרים במשך כל היום.
יום שני. ארוחת הבוקר שלכם תורכב מתה ללא סוכר וטוסט עם חמאה. ניתן להשתמש בלחם חיטה לטוסט, והחמאה צריכה להיות דלת קלוריות. לארוחת הצהריים הרתיחו את חזה העוף עם שעועית, תוכלו לאכול גם פרוסת לחם שיפון וכוס מרק עוף. לתה אחר הצהריים - תה שחור עם כפית דבש אחת, אך ללא סוכר. אבל הארוחה תהיה חלבונית יותר - תבשיל 200 גרם בשר, רצוי דל שומן, שתי ביצים מבושלות וגבינת קוטג 'דלה בשומן יתאימו לתוספת.
יום שלישי. חזור על הדיאטה של היום השני.
יום רביעי. ארוחת הבוקר יכולה להיות גבינת קוטג 'דלת שומן ופירות טריים. לארוחת הצהריים הרתיחו מרק ירקות קל. אתה יכול לאכול אותו עם פרוסת שיפון או לחם סובין. והפירות ילכו לקינוח. תאכלי ארוחת ערב עם גבינת קוטג 'דלה בשומן עם סלט ירקות ופרוסת לחם סובין.
יום חמישי, גמר. השתמש בתזונה של היום הרביעי. לארוחת צהריים וערב בלבד יש להחליף פירות טריים בתפוחים אפויים.
אפשרות 2 משך הדיאטה הוא 3-4 ימים. המגבלה העיקרית - אי אפשר לאכול תפוחי אדמה. התוצאה - ירידה במשקל 2-3 קילוגרמים ממשקל עודף.
הכינו תזונה יומית באופן שנוח לכם. הדרישה העיקרית, שימוש חובה במוצרים הבאים:
• בשר או דגים מבושלים, אך לא יותר מ- 100 גר 'ליום;
• ביצה אחת מבושלת ביום;
• גבינת קוטג 'דלה בשומן או דל שומן - 100 גרם ושומן יציב עם שומן נמוך - לא יותר מ- 50 גר';
• חזיר מבושל - עד 50 גר ';
• ירקות טריים או מאודים.
אפשרות 3 משך הדיאטה - עד 4 ימים. תוצאה - יורדים במשקל לקילוגרם עודף משקל מדי יום.
ארוחת הבוקר יכולה להיות כוס קפיר דלה בשומן. בארוחת הבוקר השנייה, אחרי שעתיים מהעיקרית, אתה שותה כוס נוספת של קפיר דל שומן, לקינוח - 100 גרם גבינת קוטג 'דלה בשומן. לארוחת הצהריים, הכינו מרק ירקות קל וסלט ירקות מתובל במיץ לימון. לארוחת הערב - בשר רזה מבושל עם ירקות טריים לקישוט. כמשקה אתה יכול להשתמש במרתח טרי של גרגרי יער.
תזונה על בשר וירקות ופעילות גופנית
לאחר דיאטה, תצרוך מספיק חלבונים מן החי והצומח, כמו גם פחמימות. בהתאם לכך, גופך לא יחווה לחץ בגלל שינוי חד בהרכב הכימי של המוצרים. הרעב לא ירגיז, ופחמימות שנצרכו יסייעו להיפטר מעודף הצטברות שומן בגוף.
רצוי להחזיר דמות רזה ראוי לשבח. אולם דיאטות בלבד אינן יכולות להשיג את האפקט המלא. לכן, אל תשכחו מאימון. פעילות גופנית יומית בבוקר לא רק תשפר את הצורה, אלא גם תעורר את הגוף. בנוסף, פעילות גופנית בבוקר עוזרת להתעורר, לטון את הגוף ולהעביר אנרגיה למשך כל היום.
לאחר שהחלטתם על אפשרות הדיאטה, עליכם לארגן נכון את היום שלכם. בסופי שבוע עדיף ללכת, לטייל באוויר הצח. מכיוון שמטלות העבודה והבית נמשכות כל הזמן בימי חול, בנוסף לטעינה, תוכלו להשתמש גם בהליכה במקום או בהתעמלות ריקודים.
התקשות יעילות גם לירידה במשקל ולחיזוק מערכת החיסון של הגוף. ניתן יהיה להחליף פעילות גופנית והתקשות על מנת להגיע לתוצאה טובה יותר. רק לא צריך ללכת בצורה עירומה למחצה במזג אוויר קר. עקב היפותרמיה, הגוף יחווה לחץ ויתחיל להצטייד בשומן לצורך התחממותו.
תזונה על בשר וירקות. טיפים וטריקים
• אתה יכול לאכול עד שש פעמים ביום, אבל אחרי שמונה בערב אתה לא יכול אפילו לשתות תה ללא סוכר.
• כמות המים המינרלים ללא גז שיכור ביום לא צריכה להיות פחות משני ליטרים.
• על מנת להרגיש טוב, החזירו את האלסטיות לעור ונרמלו את המעיים, הפסיקו לאכול כל מזון - עוגיות, לחמניות, זרעים, מסטיקים ועוד פינוקים קטנים המובילים לבעיות גדולות שלוש שעות לפני השינה.
• אם הנטייה לעווית היא תכונה פיזיולוגית גרידא, שכח מתפוחי אדמה, סוכר ומוצרים העשויים מקמח חיטה.
• צום יעיל רק אם צריך להיפטר בדחיפות מה 2-3 קילוגרמים הנוספים כדי להיכנס לשמלה סופר מגניבה למסיבה. רעב ממושך או תזונה קפדנית מאוד רק יהרסו את הגוף, כל התהליכים המטבוליים יופרעו, ולמרות תת תזונה, תצברו במהירות קילוגרמים נוספים.
• תזונה נכונה ובריאה טובה יותר מכל מיני דיאטות, וחוץ מזה היא אינה פוגעת בגוף.
• אכלו אוכל טרי בלבד. שומנים וחלבונים טבעיים וצמחים טרם החלו להתפרק לרכיבים ויביאו יתרונות נוספים.
• ירקות גולמיים עשירים בוויטמינים. אבל מבושלים או מאודים, יש להם זמן להיפרד מחומרים חסרי תועלת שאינם נספגים בגוף, אלא רק ממלאים את הבטן.
• אתה יכול לסירוג שבוע של דיאטה צמחית עם תזונה בשרית. תזונה משולבת כזו יכולה להימשך לא יותר מחודש לפי שבועות, כתוצאה ממנה מאבדים עד 6-7 ק"ג ממשקל עודף.
• להוט מדי מבשר לא שווה את זה. זהו מוצר כבד ונדרש זמן רב לעיכולו. בנוסף, הבשר שנאכל לארוחת הערב יגרום לגוף לעבוד כל הלילה, ותפגשו את הבוקר עייפים ולא נחים לגמרי.
• חוסר בפחמימות בתזונה מוביל לאדישות ודיכאון. לכן עליכם לפקח על כמות הירקות והפירות הטריים הנצרכים. הם המקור העיקרי לפחמימות.
• ירקות ופירות נאכלים הכי טוב בבוקר. אז לגופך תהיה מספיק אנרגיה לעיכול החלבון שמגיע עם אוכל לארוחת צהריים וערב.
• במקום דגים תוכלו לפעמים להשתמש בפירות ים, בעיקר בשרימפס. מאודה ללא רוטב או בסלט עם ירקות, הם יהיו שווים בכמות החלבון לסטייק סלמון קטן או סלמון ורוד.
